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不同固样方式对‘黔茶1号’鲜叶挥发性物质的影响
1
作者
杨显凤
张拓
+4 位作者
庞德文
席亚楠
曾廷廷
王静
张小琴
《食品科学》
北大核心
2025年第14期216-224,共9页
为探究茶鲜叶挥发性物质研究过程中最适宜的固样方式,以茶树品种‘黔茶1号’一芽二叶为原料,利用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术对其挥发性成分进行分析,比较蒸汽固样、热空气固样、微波固样、真空冷冻固样、液氮固样5种固样方...
为探究茶鲜叶挥发性物质研究过程中最适宜的固样方式,以茶树品种‘黔茶1号’一芽二叶为原料,利用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术对其挥发性成分进行分析,比较蒸汽固样、热空气固样、微波固样、真空冷冻固样、液氮固样5种固样方式对茶鲜叶挥发性物质的影响。5种固样方式处理的‘黔茶1号’茶鲜叶中共鉴定出73种挥发性物质,包括醇类23种、酯类14种、醛类10种、烯烃类15种、酮类4种和其他类7种,其中醇类物质含量最高。5组的共有挥发性物质有16种。真空冷冻固样组的挥发性物质数量最多(48种)且含量最丰富(112.93 mg/L),能够保留住更多含量的醇类物质;液氮固样能够保留住更多含量酯类、醛类、烯烃类物质;蒸汽固样能够保留更多含量的其他类挥发性物质;微波固样组中烯烃类物质较多;固样效果最差的方式为热风固样,仅有37种挥发性物质且质量浓度最低(29.42 mg/L)。多元统计学分析表明,除热风固样和微波固样组的挥发性物质相似程度较高外,其余固样方式具有较大差异,其中雪松烯、2-壬酮等25种挥发性物质是造成不同固样方式之间出现差异的标志性成分。真空冷冻固样能够更大程度固定茶鲜叶中的挥发性物质。
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关键词
‘黔茶1号’
固样方法
顶空固相微萃取
气相色谱-质谱
挥发性物质
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职称材料
高产抗病大豆新品种陇豆5号选育报告
被引量：
1
2
作者
李玥
王兴荣
+5 位作者
张彦军
王红梅
杨显凤
吴文杰
苟作旺
祁旭升
《寒旱农业科学》
2024年第7期611-614,共4页
针对甘肃省自然条件复杂,广适型大豆品种少,播种面积增长缓慢的现状,为选育出高产、稳产、抗病、适应性广的大豆新品种,甘肃省农业科学院作物研究所大豆课题组以吉育72为母本、Stout为父本,利用系谱法经过连续多年选择杂交选育出大豆新...
针对甘肃省自然条件复杂,广适型大豆品种少,播种面积增长缓慢的现状,为选育出高产、稳产、抗病、适应性广的大豆新品种,甘肃省农业科学院作物研究所大豆课题组以吉育72为母本、Stout为父本,利用系谱法经过连续多年选择杂交选育出大豆新品种陇豆5号。该品种在2021—2022年进行的甘肃省大豆品种(系)区域试验中,2 a 10点(次)平均折合产量2808.00 kg/hm^(2),较对照品种陇豆2号增产3.20%。在2023年进行的甘肃省大豆品种(系)生产试验中,7个试点平均折合产量为3030.30 kg/hm^(2),较对照品种陇豆2号增产4.30%。陇豆5号平均生育期128 d,属中晚熟品种,植株田间长势好、落叶性好、抗倒伏,抗花叶病毒病,抗灰斑病。籽粒饱满、圆形,商品性好,粗蛋白(干基)含量为394.8 g/kg,脂肪(干基)含量为202.1 g/kg。具有高产、稳产、抗病和广适应性等特性。该品种适宜春播种植,在甘肃省雨养农业区(干旱、半干旱)和非保灌区的中晚熟及晚熟品种类型区及类似生态区均可种植。
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关键词
大豆
新品种
陇豆5号
选育
栽培技术
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职称材料
高蛋白抗病大豆品种陇豆6号选育报告
3
作者
王兴荣
杨显凤
+6 位作者
张彦军
朱志锋
孔繁军
李玥
王红梅
苟作旺
祁旭升
《寒旱农业科学》
2024年第10期912-915,共4页
满足国内消费者对大豆及豆制品的需求,缩小我国大豆的产需缺口,培育并推广具有丰产性、广适性和抗病性等特点的大豆品种已成为大豆育种的重中之重。陇豆6号是由甘肃省农业科学院作物研究所以中黄12作母本、邯豆3号作父本,经有性杂交选...
满足国内消费者对大豆及豆制品的需求,缩小我国大豆的产需缺口,培育并推广具有丰产性、广适性和抗病性等特点的大豆品种已成为大豆育种的重中之重。陇豆6号是由甘肃省农业科学院作物研究所以中黄12作母本、邯豆3号作父本,经有性杂交选育而成的大豆新品种。2022—2023年参加甘肃省大豆区域试验,折合平均产量3419.9 kg/hm^(2),较对照品种增产。2023年参加甘肃省生产试验,折合平均产量3196.4 kg/hm^(2),较对照品种陇豆2号增产10.1%。该品种籽粒含粗蛋白达459.7 g/kg、粗脂肪205.4 g/kg。陇豆6号丰产性好,适应性强,抗倒伏,田间长势和落叶性较好,属于高蛋白品种,抗花叶病毒病、中抗灰斑病,适宜在甘肃省大豆中晚熟及晚熟品种类型区种植。
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关键词
高蛋白
抗病
大豆
新品种
陇豆6号
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职称材料
题名
不同固样方式对‘黔茶1号’鲜叶挥发性物质的影响
1
作者
杨显凤
张拓
庞德文
席亚楠
曾廷廷
王静
张小琴
机构
贵州大学茶学院
贵州省茶叶研究所
贵阳学院生物与环境工程学院
农业农村部遵义野外综合科学观测研究站
国家茶叶产业技术体系遵义综合试验站
出处
《食品科学》
北大核心
2025年第14期216-224,共9页
基金
国家自然科学基金地区科学基金项目(32060698)
贵州省农业科学院青年基金项目(黔农科院青年基金[2022]06号)
+1 种基金
国家茶叶产业技术体系遵义综合试验站项目(CARS-19)
贵州省茶叶产业技术体系项目(GZCYCYJSTX-03)。
文摘
为探究茶鲜叶挥发性物质研究过程中最适宜的固样方式,以茶树品种‘黔茶1号’一芽二叶为原料,利用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术对其挥发性成分进行分析,比较蒸汽固样、热空气固样、微波固样、真空冷冻固样、液氮固样5种固样方式对茶鲜叶挥发性物质的影响。5种固样方式处理的‘黔茶1号’茶鲜叶中共鉴定出73种挥发性物质,包括醇类23种、酯类14种、醛类10种、烯烃类15种、酮类4种和其他类7种,其中醇类物质含量最高。5组的共有挥发性物质有16种。真空冷冻固样组的挥发性物质数量最多(48种)且含量最丰富(112.93 mg/L),能够保留住更多含量的醇类物质;液氮固样能够保留住更多含量酯类、醛类、烯烃类物质;蒸汽固样能够保留更多含量的其他类挥发性物质;微波固样组中烯烃类物质较多;固样效果最差的方式为热风固样,仅有37种挥发性物质且质量浓度最低(29.42 mg/L)。多元统计学分析表明,除热风固样和微波固样组的挥发性物质相似程度较高外,其余固样方式具有较大差异,其中雪松烯、2-壬酮等25种挥发性物质是造成不同固样方式之间出现差异的标志性成分。真空冷冻固样能够更大程度固定茶鲜叶中的挥发性物质。
关键词
‘黔茶1号’
固样方法
顶空固相微萃取
气相色谱-质谱
挥发性物质
Keywords
‘Qiancha No.1’
fixation method
headspace solid-phase microextraction
gas chromatography-mass spectrometry
volatile organic compounds
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
高产抗病大豆新品种陇豆5号选育报告
被引量：
1
2
作者
李玥
王兴荣
张彦军
王红梅
杨显凤
吴文杰
苟作旺
祁旭升
机构
甘肃省农业科学院作物研究所
农业农村部西北寒旱区作物基因资源与种质创新重点实验室(部省共建)
出处
《寒旱农业科学》
2024年第7期611-614,共4页
基金
2024年陇原青年创新创业人才团队项目(大豆抗旱种质创制、基因克隆与人才培养)(甘组通字〔2024〕4号)
兰州市人才创新创业项目(2022-RC-64)
+1 种基金
2022年省级重点人才项目(农作物种质资源保护利用与人才培养)(2022RCXM083)
甘肃省农业科学院博士基金项目(2023GAAS43)。
文摘
针对甘肃省自然条件复杂,广适型大豆品种少,播种面积增长缓慢的现状,为选育出高产、稳产、抗病、适应性广的大豆新品种,甘肃省农业科学院作物研究所大豆课题组以吉育72为母本、Stout为父本,利用系谱法经过连续多年选择杂交选育出大豆新品种陇豆5号。该品种在2021—2022年进行的甘肃省大豆品种(系)区域试验中,2 a 10点(次)平均折合产量2808.00 kg/hm^(2),较对照品种陇豆2号增产3.20%。在2023年进行的甘肃省大豆品种(系)生产试验中,7个试点平均折合产量为3030.30 kg/hm^(2),较对照品种陇豆2号增产4.30%。陇豆5号平均生育期128 d,属中晚熟品种,植株田间长势好、落叶性好、抗倒伏,抗花叶病毒病,抗灰斑病。籽粒饱满、圆形,商品性好,粗蛋白(干基)含量为394.8 g/kg,脂肪(干基)含量为202.1 g/kg。具有高产、稳产、抗病和广适应性等特性。该品种适宜春播种植,在甘肃省雨养农业区(干旱、半干旱)和非保灌区的中晚熟及晚熟品种类型区及类似生态区均可种植。
关键词
大豆
新品种
陇豆5号
选育
栽培技术
Keywords
Soybean
New Variety
Longdou 5
Breeding
Cultivation Technology
分类号
S565.1 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
高蛋白抗病大豆品种陇豆6号选育报告
3
作者
王兴荣
杨显凤
张彦军
朱志锋
孔繁军
李玥
王红梅
苟作旺
祁旭升
机构
甘肃省农业科学院作物研究所
农业农村部西北寒旱区作物基因资源与种质创新重点实验室(部省共建)
中国种子集团有限公司
出处
《寒旱农业科学》
2024年第10期912-915,共4页
基金
兰州市人才创新创业项目(2022-RC-64)
甘肃省种业攻关项目高油高产大豆新品种选育及应用(GYGG-2024-10)
2024年陇原青年创新创业人才团队项目(大豆抗旱种质创制、基因克隆与人才培养)。
文摘
满足国内消费者对大豆及豆制品的需求,缩小我国大豆的产需缺口,培育并推广具有丰产性、广适性和抗病性等特点的大豆品种已成为大豆育种的重中之重。陇豆6号是由甘肃省农业科学院作物研究所以中黄12作母本、邯豆3号作父本,经有性杂交选育而成的大豆新品种。2022—2023年参加甘肃省大豆区域试验,折合平均产量3419.9 kg/hm^(2),较对照品种增产。2023年参加甘肃省生产试验,折合平均产量3196.4 kg/hm^(2),较对照品种陇豆2号增产10.1%。该品种籽粒含粗蛋白达459.7 g/kg、粗脂肪205.4 g/kg。陇豆6号丰产性好,适应性强,抗倒伏,田间长势和落叶性较好,属于高蛋白品种,抗花叶病毒病、中抗灰斑病,适宜在甘肃省大豆中晚熟及晚熟品种类型区种植。
关键词
高蛋白
抗病
大豆
新品种
陇豆6号
Keywords
High-prottein
Disease-resistant
Soybean
New variety
Longdou 6
分类号
S565.1 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
不同固样方式对‘黔茶1号’鲜叶挥发性物质的影响
杨显凤
张拓
庞德文
席亚楠
曾廷廷
王静
张小琴
《食品科学》
北大核心
2025
0
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职称材料
2
高产抗病大豆新品种陇豆5号选育报告
李玥
王兴荣
张彦军
王红梅
杨显凤
吴文杰
苟作旺
祁旭升
《寒旱农业科学》
2024
1
在线阅读
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职称材料
3
高蛋白抗病大豆品种陇豆6号选育报告
王兴荣
杨显凤
张彦军
朱志锋
孔繁军
李玥
王红梅
苟作旺
祁旭升
《寒旱农业科学》
2024
0
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职称材料
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