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延长辣白菜制品保质期的研究 被引量:5
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作者 李延华 王伟君 +2 位作者 张兰威 杨文娣 张春雷 《中国调味品》 CAS 北大核心 2008年第5期39-41,44,共4页
本研究确定辣白菜的制作方法,指出7%盐度为最佳腌制盐度,腌制3d配料可制得最佳制品。对制品保制期的研究表明:加热杀菌不适合制品储藏;微波杀菌可作为家庭保藏制品的方法;添加0.5g/kg山梨酸钾并冰箱冷藏,可保持制品原有的色、香、味及... 本研究确定辣白菜的制作方法,指出7%盐度为最佳腌制盐度,腌制3d配料可制得最佳制品。对制品保制期的研究表明:加热杀菌不适合制品储藏;微波杀菌可作为家庭保藏制品的方法;添加0.5g/kg山梨酸钾并冰箱冷藏,可保持制品原有的色、香、味及营养价值,并增加适口性,将制品保质期延长至60d左右,研究结果对辣白菜的加工、贮藏、销售及食用安全有一定的理论和实际参考价值。 展开更多
关键词 辣白菜 制作方法 保质期 延长
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腺苷脱氨酶ADAR1调控肺腺癌细胞放射敏感性的研究
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作者 陈才 杨文娣 +5 位作者 陈柯宏 张雅倩 曾洪 彭媛 张晓月 杨镇洲 《陆军军医大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第12期1378-1386,共9页
目的研究下调ADAR1基因表达对肺腺癌细胞放射敏感性的影响。方法慢病毒转染下调肺腺癌细胞A549的ADAR1基因,分别设阴性对照组(shNC)和ADAR1敲降组(shADAR1),同时以单次剂量0 Gy和6 Gy X射线照射为干预条件。采用蛋白免疫印迹和RT-qPCR... 目的研究下调ADAR1基因表达对肺腺癌细胞放射敏感性的影响。方法慢病毒转染下调肺腺癌细胞A549的ADAR1基因,分别设阴性对照组(shNC)和ADAR1敲降组(shADAR1),同时以单次剂量0 Gy和6 Gy X射线照射为干预条件。采用蛋白免疫印迹和RT-qPCR分别检测A549细胞转染后ADAR1的蛋白和mRNA表达水平。CCK-8实验、伤口愈合实验及Transwell迁移实验检测细胞增殖、迁移能力。克隆形成实验检测下调ADAR1对A549细胞放射敏感性的影响。流式细胞术、蛋白免疫印迹实验检测细胞凋亡及相关蛋白Bax和Bcl-2的表达水平。细胞免疫荧光、蛋白免疫印迹实验检测γ-H2AX的表达水平。彗星实验检测细胞DNA损伤程度。4~6周、体质量16~18 g雌性裸鼠12只,用随机数表法分为(n=3):shNC组、shADAR1组、阴性对照联合电离辐射(Ionizing radiation,IR)组(shNC+IR)和ADAR1敲低联合IR组(shADAR1+IR),通过皮下成瘤实验检测不同组细胞在体内生长情况。结果蛋白免疫印迹和RT-qPCR实验显示A549 shADAR1细胞ADAR1的蛋白及mRNA表达量均明显降低(P<0.05)。CCK-8实验、伤口愈合实验及Transwell迁移实验结果显示下调ADAR1抑制A549细胞的增殖、迁移能力,IR后这种抑制趋势更加明显(P<0.01)。细胞克隆形成实验结果显示随着辐射剂量增加,两组的克隆形成率均有下降,但shADAR1组形成的克隆数低于shNC组。流式细胞术及蛋白免疫印迹实验结果显示下调ADAR1增加A549细胞凋亡率、Bax蛋白表达(P<0.01),减少Bcl-2蛋白表达(P<0.05),IR后A549 shADAR1细胞凋亡率、Bax蛋白水平进一步升高(P<0.01),Bcl-2蛋白水平进一步降低(P<0.01)。A549 shADAR1细胞经IR后γ-H2AX foci数目及蛋白表达量明显升高(P<0.05),彗星实验结果显示A549 shADAR1细胞经IR后DNA损伤更加明显(P<0.01)。裸鼠皮下成瘤实验结果显示A549 shADAR1细胞皮下成瘤经IR后其生长受到明显抑制(P<0.01)。结论下调ADAR1可显著抑制IR后A549细胞的增殖、迁移,促进细胞凋亡及DNA损伤,从而增加肺腺癌细胞的放射敏感性。 展开更多
关键词 ADAR1 放射敏感性 肺腺癌 DNA损伤
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腺苷脱氨酶1在肺腺癌组织中的表达及临床意义 被引量:1
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作者 杨文娣 余钱 +3 位作者 郭政军 张晓月 彭媛 杨镇洲 《第三军医大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第24期2683-2687,共5页
目的探讨RNA特异性腺苷脱氨酶1(adenosine deaminase acting on RNA-1,ADAR1)在肺腺癌组织中的表达及其与患者临床病理特征和预后的相关性。方法通过免疫组织化学染色法检测2015年12月至2017年9月本院收治的131例肺腺癌患者术后组织标... 目的探讨RNA特异性腺苷脱氨酶1(adenosine deaminase acting on RNA-1,ADAR1)在肺腺癌组织中的表达及其与患者临床病理特征和预后的相关性。方法通过免疫组织化学染色法检测2015年12月至2017年9月本院收治的131例肺腺癌患者术后组织标本以及相应癌旁组织中ADAR1的表达,分析ADAR1蛋白的表达与患者临床病理参数的关系,并利用Kaplan-Meier法分析ADAR1表达水平和患者总生存期(overall survival,OS)的关系,拟合Cox模型评价不同指标的预后价值。结果肺腺癌组织中ADAR1蛋白表达量为77.9%,显著高于相应配对的癌旁组织(12.5%,P<0.01),且ADAR1表达与患者临床分期和淋巴结转移有关(P<0.05),Kaplan-Meier分析表明ADAR1高表达与较短的OS显著相关(HR=2.671,95%CI:1.282~5.563,P<0.01);多因素Cox回归分析显示,临床分期和淋巴结转移(P<0.01)可作为肺腺癌患者预后评估的独立危险因素。结论 ADAR1在肺腺癌组织中高表达,且肺腺癌患者中ADAR1高表达提示预后不良。 展开更多
关键词 RNA特异性腺苷脱氨酶1 肺腺癌 临床分期 预后
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既有建筑屋顶花园的改造——以清风园提档升级工程为例
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作者 杨文娣 《园林》 2016年第9期43-46,共4页
屋顶绿化作为立体绿化的重要组成部允在提倡创建园林城市和绿色建筑的今天越来越受到重视。最近几年新建筑设计之初,都会有考虑屋顶花园的设置,所以在建筑和结构设计的同时,已经统筹考虑了屋顶绿化的同步设计基本解决相应的荷载、给... 屋顶绿化作为立体绿化的重要组成部允在提倡创建园林城市和绿色建筑的今天越来越受到重视。最近几年新建筑设计之初,都会有考虑屋顶花园的设置,所以在建筑和结构设计的同时,已经统筹考虑了屋顶绿化的同步设计基本解决相应的荷载、给排水、照明、雨水收集、太阳能蓄电和后期维护的水源等相关配套设计, 展开更多
关键词 屋顶花园 既有建筑 工程 改造 屋顶绿化 绿色建筑 园林城市 立体绿化
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人参根对小鼠运动肌垂直和水平活动及脑中单胺类物质的影响
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作者 Itoh,T. 杨文娣 《国外特种经济动植物》 1991年第1期35-36,共2页
关键词 人参根 小鼠 运动能力
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