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大理地区白族传统食用酸味植物的民族植物学研究
被引量：
7
1
作者
杨念婷
张宇
+4 位作者
和丽姬
范汝艳
苟祎
王趁
王雨华
《植物资源与环境学报》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第2期93-100,共8页
采用文献研究法、村社访谈法、参与式观察法及民族植物学定量评价法,对大理地区白族传统食用酸味植物进行了调查和研究。调查结果显示:大理地区白族传统食用酸味植物共22种(变种),隶属于9科18属,其中蔷薇科(Rosaceae)种类最多,为12种。...
采用文献研究法、村社访谈法、参与式观察法及民族植物学定量评价法,对大理地区白族传统食用酸味植物进行了调查和研究。调查结果显示:大理地区白族传统食用酸味植物共22种(变种),隶属于9科18属,其中蔷薇科(Rosaceae)种类最多,为12种。以果实(含幼果)为食用部位的酸味植物种类最多(16种),以茎叶(含嫩茎、嫩叶和茎)为食用部位的酸味植物种类也较多(4种)。以生食(16种)和腌制(11种)为食用方法的酸味植物种类较多。食用类别包括调料、零食、食疗、水果、饮料和蔬菜,其中,作为调料、零食、食疗和水果食用的酸味植物种类较多,分别有11、10、9和9种。该地区酸味植物共具有16种功能,其中,具开胃、消食、解暑、治痢疾和祛风湿等功能的酸味植物种类较多。定量评价结果显示:毛叶木瓜(Chaenomeles cathayensis Schneid.)、皱皮木瓜[Chaenomeles speciosa(Sweet)Nakai]、长梗梅[Armeniaca mume var.cernua(Franch.)Yüet Lu]、梅(Armeniaca mume var.mume Sieb.)、高河菜(Megacarpaea delavayi var.delavayi Franch.)、余甘子(Phyllanthus emblica Linn.)和云南杨梅(Myrica nana Cheval.)的食用植物文化重要性指数(CFSI)较高,说明其在当地的利用价值较高。综合分析结果显示:大理地区白族传统食用酸味植物的种类、食用部位、食用类别、食用方法和功能方面具有多样性,传统利用知识丰富。此外,从自然环境、人文环境和食疗功能方面分析了大理地区白族喜食酸味植物及其制品的原因,并提出了促进大理地区白族特色植物资源的发掘和利用的建议。
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关键词
大理
白族
酸味植物
民族植物学
食用植物文化重要性指数(CFSI)
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职称材料
西双版纳哈尼族驱蚊植物的民族植物学调查研究
被引量：
4
2
作者
范汝艳
苟祎
+2 位作者
王趁
杨念婷
王雨华
《广西植物》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第3期359-374,共16页
蚊虫传播疟疾、登革热等多种烈性疾病,严重威胁到人畜健康。特别是生活在西双版纳地区的人们,蚊虫骚扰是长期需要面对的问题。该研究运用民族植物学研究方法,对西双版纳哈尼族驱蚊植物及知识进行调查,共走访了12个哈尼族村寨,访谈91位...
蚊虫传播疟疾、登革热等多种烈性疾病,严重威胁到人畜健康。特别是生活在西双版纳地区的人们,蚊虫骚扰是长期需要面对的问题。该研究运用民族植物学研究方法,对西双版纳哈尼族驱蚊植物及知识进行调查,共走访了12个哈尼族村寨,访谈91位信息报告人,调查得到24种驱蚊植物,分别属于15科19属。主要利用的部位是植物的叶;燃烧植物烟熏、悬挂放置、楼下铺撒和捣碎涂抹是最为常用的驱蚊方式。通过打分排序法评价出蒿属植物、烟草、山鸡椒等共5种具有较高研究开发价值的驱蚊植物,小黄皮、柠檬草、黄樟、大蒜、土荆芥等8种具有较高潜在研究价值的驱蚊植物。通过文献交叉验证,发现其中勐腊毛麝香、糯米香、臭牡丹等11种驱蚊植物为该调查首次提到,结合已报道化学成分和单体化合物驱蚊活性研究情况发现,除高杆珍珠茅和大葱外,其余9种都含有驱避作用的化学成分。这说明民间蕴藏着丰富的传统驱蚊知识,并验证了民间驱蚊知识的合理性与科学性。同时,通过对哈尼族民间驱蚊知识专题的调查研究,对传统驱蚊知识保护起到一定作用。
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关键词
西双版纳
民族植物学
哈尼族
驱蚊植物
活性
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职称材料
温度对勐腊毛麝香种子萌发特性的影响
被引量：
14
3
作者
苟祎
李振南
+2 位作者
杨念婷
范汝艳
王雨华
《种子》
北大核心
2018年第10期10-15,共6页
为探明勐腊毛麝香种子的萌发特性,为大规模生产种植提供理论依据,设置了7个恒温处理(5,15,20,25,30,35,40℃)和3个变温处理(20℃/10℃、25℃/10℃、30℃/20℃),对来自3个不同居群的勐腊毛麝香种子的萌发特性进行了深入研究。结果显示,...
为探明勐腊毛麝香种子的萌发特性,为大规模生产种植提供理论依据,设置了7个恒温处理(5,15,20,25,30,35,40℃)和3个变温处理(20℃/10℃、25℃/10℃、30℃/20℃),对来自3个不同居群的勐腊毛麝香种子的萌发特性进行了深入研究。结果显示,勐腊毛麝香种子的最低萌发温度为20℃,最高萌发温度为40℃;最适萌发温度为30℃,在该温度下,种子的发芽率、发芽势和发芽指数均达最大,萌发时滞和萌发历时最短,小苗的根最长,冠根长度比最大;变温处理的效果远不及恒温处理。此外,西双版纳曼么生产的种子质量较其它两个地方的好,可作为种源,而该地可作为勐腊毛麝香种子的繁殖地。
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关键词
勐腊毛麝香
温度
种子萌发
幼苗
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职称材料
题名
大理地区白族传统食用酸味植物的民族植物学研究
被引量：
7
1
作者
杨念婷
张宇
和丽姬
范汝艳
苟祎
王趁
王雨华
机构
中国科学院昆明植物研究所资源植物与生物技术重点实验室
中国科学院大学
中国科学院东南亚生物多样性研究中心
出处
《植物资源与环境学报》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第2期93-100,共8页
基金
国家自然科学基金资助项目(31270379)
科技基础性工作专项重点项目(2012FY110300)
文摘
采用文献研究法、村社访谈法、参与式观察法及民族植物学定量评价法,对大理地区白族传统食用酸味植物进行了调查和研究。调查结果显示:大理地区白族传统食用酸味植物共22种(变种),隶属于9科18属,其中蔷薇科(Rosaceae)种类最多,为12种。以果实(含幼果)为食用部位的酸味植物种类最多(16种),以茎叶(含嫩茎、嫩叶和茎)为食用部位的酸味植物种类也较多(4种)。以生食(16种)和腌制(11种)为食用方法的酸味植物种类较多。食用类别包括调料、零食、食疗、水果、饮料和蔬菜,其中,作为调料、零食、食疗和水果食用的酸味植物种类较多,分别有11、10、9和9种。该地区酸味植物共具有16种功能,其中,具开胃、消食、解暑、治痢疾和祛风湿等功能的酸味植物种类较多。定量评价结果显示:毛叶木瓜(Chaenomeles cathayensis Schneid.)、皱皮木瓜[Chaenomeles speciosa(Sweet)Nakai]、长梗梅[Armeniaca mume var.cernua(Franch.)Yüet Lu]、梅(Armeniaca mume var.mume Sieb.)、高河菜(Megacarpaea delavayi var.delavayi Franch.)、余甘子(Phyllanthus emblica Linn.)和云南杨梅(Myrica nana Cheval.)的食用植物文化重要性指数(CFSI)较高,说明其在当地的利用价值较高。综合分析结果显示:大理地区白族传统食用酸味植物的种类、食用部位、食用类别、食用方法和功能方面具有多样性,传统利用知识丰富。此外,从自然环境、人文环境和食疗功能方面分析了大理地区白族喜食酸味植物及其制品的原因,并提出了促进大理地区白族特色植物资源的发掘和利用的建议。
关键词
大理
白族
酸味植物
民族植物学
食用植物文化重要性指数(CFSI)
Keywords
Dali
Bai nationality
sour plant
ethnobotany
cultural food significance index（CFSI）
分类号
C95-05 [社会学—民族学]
Q949.91 [生物学—植物学]
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职称材料
题名
西双版纳哈尼族驱蚊植物的民族植物学调查研究
被引量：
4
2
作者
范汝艳
苟祎
王趁
杨念婷
王雨华
机构
中国科学院昆明植物研究所资源植物与生物技术重点实验室云南省野生资源植物研发重点实验室
中国科学院大学
出处
《广西植物》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第3期359-374,共16页
基金
国家自然科学基金(31670337)
中国科学院植物种质资源创新项目(ZSZC-012)~~
文摘
蚊虫传播疟疾、登革热等多种烈性疾病,严重威胁到人畜健康。特别是生活在西双版纳地区的人们,蚊虫骚扰是长期需要面对的问题。该研究运用民族植物学研究方法,对西双版纳哈尼族驱蚊植物及知识进行调查,共走访了12个哈尼族村寨,访谈91位信息报告人,调查得到24种驱蚊植物,分别属于15科19属。主要利用的部位是植物的叶;燃烧植物烟熏、悬挂放置、楼下铺撒和捣碎涂抹是最为常用的驱蚊方式。通过打分排序法评价出蒿属植物、烟草、山鸡椒等共5种具有较高研究开发价值的驱蚊植物,小黄皮、柠檬草、黄樟、大蒜、土荆芥等8种具有较高潜在研究价值的驱蚊植物。通过文献交叉验证,发现其中勐腊毛麝香、糯米香、臭牡丹等11种驱蚊植物为该调查首次提到,结合已报道化学成分和单体化合物驱蚊活性研究情况发现,除高杆珍珠茅和大葱外,其余9种都含有驱避作用的化学成分。这说明民间蕴藏着丰富的传统驱蚊知识,并验证了民间驱蚊知识的合理性与科学性。同时,通过对哈尼族民间驱蚊知识专题的调查研究,对传统驱蚊知识保护起到一定作用。
关键词
西双版纳
民族植物学
哈尼族
驱蚊植物
活性
Keywords
Xishuangbanna
ethnobotany
Hani people
mosquito-repellent plant
activity
分类号
Q949 [生物学—植物学]
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职称材料
题名
温度对勐腊毛麝香种子萌发特性的影响
被引量：
14
3
作者
苟祎
李振南
杨念婷
范汝艳
王雨华
机构
中国科学院昆明植物研究所/资源植物与生物技术重点实验室/云南省野生资源植物研发重点实验室
中国科学院大学
出处
《种子》
北大核心
2018年第10期10-15,共6页
基金
国家自然科学基金(31670337)
科技基础性工作专项(2012FY 110300)资助
文摘
为探明勐腊毛麝香种子的萌发特性,为大规模生产种植提供理论依据,设置了7个恒温处理(5,15,20,25,30,35,40℃)和3个变温处理(20℃/10℃、25℃/10℃、30℃/20℃),对来自3个不同居群的勐腊毛麝香种子的萌发特性进行了深入研究。结果显示,勐腊毛麝香种子的最低萌发温度为20℃,最高萌发温度为40℃;最适萌发温度为30℃,在该温度下,种子的发芽率、发芽势和发芽指数均达最大,萌发时滞和萌发历时最短,小苗的根最长,冠根长度比最大;变温处理的效果远不及恒温处理。此外,西双版纳曼么生产的种子质量较其它两个地方的好,可作为种源,而该地可作为勐腊毛麝香种子的繁殖地。
关键词
勐腊毛麝香
温度
种子萌发
幼苗
Keywords
Adenosma buchneroides
temperature
seed germination
seedling
分类号
S573 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
大理地区白族传统食用酸味植物的民族植物学研究
杨念婷
张宇
和丽姬
范汝艳
苟祎
王趁
王雨华
《植物资源与环境学报》
CAS
CSCD
北大核心
2018
7
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下载PDF
职称材料
2
西双版纳哈尼族驱蚊植物的民族植物学调查研究
范汝艳
苟祎
王趁
杨念婷
王雨华
《广西植物》
CAS
CSCD
北大核心
2019
4
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下载PDF
职称材料
3
温度对勐腊毛麝香种子萌发特性的影响
苟祎
李振南
杨念婷
范汝艳
王雨华
《种子》
北大核心
2018
14
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职称材料
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