花生内衣色素提取 被引量：13

1

作者 杨志孝 王声明 高德海 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1992年第10期23-24,共2页

目前市售食用色素仍以合成品为多,而合成色素除了改善食品的观感外,色素本身并无营养价值。并且有些合成色素过多食用会严重影响人体健康。因此合成食用色素在儿童食品及一些保健食品中的应用受到了严格控制。

关键词 花生内衣 色素 食用色素

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紫外分光光度法直接测定AD钙盐中维生素A的含量 被引量：5

2

作者 杨志孝 李桂新 +1 位作者 邓文 万惠香 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2006年第4期267-268,共2页

AD钙盐中的维生素A是以其乙酸酯的形态加入,而后者不溶于水。根据此性质,将AD钙盐试样用水浸取即可使维生素A与基体组分离,将不溶物分出,溶于乙醇中并定容为10 mL,随即可在此试样乙醇溶液中用UV-分光光度法测定维生素A。在维生素A的吸收... AD钙盐中的维生素A是以其乙酸酯的形态加入,而后者不溶于水。根据此性质,将AD钙盐试样用水浸取即可使维生素A与基体组分离,将不溶物分出,溶于乙醇中并定容为10 mL,随即可在此试样乙醇溶液中用UV-分光光度法测定维生素A。在维生素A的吸收峰325 nm波长处,用1 cm石英吸收皿以乙醇作参比液测得其吸光度。用高纯度的维生素A乙醇酯(纯度99.9%)作标准制作标准曲线,得其线性回归方程为cVC=16.899A+0.059,r=0.999 6,方法的回收率在97.7%至100.1%之间。此方法远较国家标准方法和药典方法简单、可行。 展开更多

关键词 UV-分光光度法 维生素A AD钙盐

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多微营养粉的制取及微量元素测定 被引量：2

3

作者 杨志孝 王洪存 于敏 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1991年第5期34-35,共2页

由废物鸡蛋壳制取多微营养粉,其工艺简单,所得产品为白色粉末状固体,易溶于水,无毒。采用高频等离子发射光谱测定,含钙25%,还含有镁、磷、铁、铜、硼、锶、钼等与人体健康密切相关的营养元素．用此来强化食品．可改善当前人类膳食中普... 由废物鸡蛋壳制取多微营养粉,其工艺简单,所得产品为白色粉末状固体,易溶于水,无毒。采用高频等离子发射光谱测定,含钙25%,还含有镁、磷、铁、铜、硼、锶、钼等与人体健康密切相关的营养元素．用此来强化食品．可改善当前人类膳食中普遍缺钙的状况,对于防治由缺钙及其它微量元素所引起的某些疾病有重要的社会效益． 展开更多

关键词 多微营养粉 工艺 微量元素 测定

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对使用不同炊具及在不同条件时铁等元素含量的分析研究

4

作者 杨志孝 李保庆 +1 位作者 万会香 高德海 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 1994年第10期63-64,共2页

对使用不同炊具及在不同条件时铁等元素含量的分析研究杨志孝，李保庆，万会香泰山医学院化学教研室２７１０００高德海泰安师专化学系本实验采用原子吸收分光光度法，对使用铁、铝炊具及在不同条件时铁等元素含量的测定分析，结果表明... 对使用不同炊具及在不同条件时铁等元素含量的分析研究杨志孝，李保庆，万会香泰山医学院化学教研室２７１０００高德海泰安师专化学系本实验采用原子吸收分光光度法，对使用铁、铝炊具及在不同条件时铁等元素含量的测定分析，结果表明，使用铁锅或铝锅时，在中性条件下，... 展开更多

关键词 炊具 食品 加工条件 铁 含量 分析

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新型絮凝剂魔芋葡甘聚糖磷酸酯的研制与应用 被引量：12

5

作者 张昌军 杨志孝 +1 位作者 于敏 曲祥金 《化学世界》 CAS CSCD 1994年第2期83-84,共2页

新型絮凝剂魔芋葡甘聚糖磷酸酯的研制与应用张昌军，杨志孝，于敏（泰山医学院泰安２７１０００）曲祥金（山东农业大学泰安２７１０１８）魔芋（ＡｍｏｒｑｈｏｈａｕｕｓＫｏｎｊａｃ）俗称鬼芋，属天南星科多年生植物块茎。经加工处... 新型絮凝剂魔芋葡甘聚糖磷酸酯的研制与应用张昌军，杨志孝，于敏（泰山医学院泰安２７１０００）曲祥金（山东农业大学泰安２７１０１８）魔芋（ＡｍｏｒｑｈｏｈａｕｕｓＫｏｎｊａｃ）俗称鬼芋，属天南星科多年生植物块茎。经加工处理可得魔芋精粉。魔芋葡甘聚糖是魔芋... 展开更多

关键词 絮凝剂 魔芋葡甘聚糖 磷酸酯

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酸枣饮料生产及营养成分测定 被引量：4

6

作者 孙树英 王洪存 +1 位作者 杨志孝 李启清 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1993年第7期64-65,共2页

介绍了酸枣饮料生产工艺,营养成分测定.测定结果表明,酸枣饮料含有17种氨基酸及蛋白质、单糖、多糖、脂肪、微量元素等营养成分。该产品原料充足,营养丰富,具搞衰老作用,是较为理想的滋补性保健饮料。

关键词 酸枣饮料 营养成分 测定

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山楂花色甙颜色消褪的因素及护色 被引量：7

7

作者 张昌军 杨志孝 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1991年第11期61-62,共2页

本文通过对吸光度的测定,研究了影响山楂花色甙褪色的几种因素,并筛选出几种护色剂,供生产厂家参考。山楂又名红果,具有消食健胃、行气散瘀的功能,可作食用和药用。山植黄酮、三萜等具有增加冠脉流量,降低胆固醇,中枢神经镇静等作用．... 本文通过对吸光度的测定,研究了影响山楂花色甙褪色的几种因素,并筛选出几种护色剂,供生产厂家参考。山楂又名红果,具有消食健胃、行气散瘀的功能,可作食用和药用。山植黄酮、三萜等具有增加冠脉流量,降低胆固醇,中枢神经镇静等作用．山楂红色素(花色甙)对心脏起动阶段有强壮作用,并可用作食用色素。 展开更多

关键词 山楂 花色甙 褪色 护色 罐头

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从煮茧废液中提取L-丝氨酸及丝氨醇 被引量：3

8

作者 张昌军 杨志孝 《化学世界》 CAS CSCD 1990年第4期185-187,共3页

在加压条件下,加硫酸水解煮茧废液,用氢氧化钡中和水解液,析出沉淀,调节等电点,得L-丝氨酸及丝氨醇。同时,使废液的化学耗氧量降低,解决废水对环境的污染,达到环保要求的排放标准。

关键词 L-丝氨酸 丝氨醇 煮茧废液

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内吸式马桶设计中的除味装置探讨 被引量：3

9

作者 于鑫 杨志孝 《中国高新技术企业》 2015年第27期14-15,共2页

市场上现有的无味马桶是指材料本身无味,对于使用过程中产生的污浊空气无法即时清除。若能开发一种自动内吸式除味马桶盖,解决目前卫生间内气味难除的困境,能提高卫生间的环境质量。文章综合应用物理等知识,通过计算设计及实验构思了内... 市场上现有的无味马桶是指材料本身无味,对于使用过程中产生的污浊空气无法即时清除。若能开发一种自动内吸式除味马桶盖,解决目前卫生间内气味难除的困境,能提高卫生间的环境质量。文章综合应用物理等知识,通过计算设计及实验构思了内吸式除臭装置,设计出最合适的气体排出途径,达到了即时净化马桶污染空气的目的。 展开更多

关键词 内吸式马桶 马桶设计 无味马桶 除味装置 内吸式除臭装置

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烟草COMT蛋白序列的分析

10

作者 吴杰 杨昭明 +3 位作者 李振 杨志孝 杨继祥 苏家恩 《科技创新与应用》 2019年第4期17-19,共3页

为分析烟草COMT蛋白序列,采用Prabi、Swissmodel和Protscale分析烟草COMT的二级结构、空间结构和疏水性的分析。结果表明,NtCOMT1、NtCOMT2和NtCOMT3的二级结构均以α-螺旋为主,分别为43.84%、44.78%和43.96%;烟草COMT空间结构由两条多... 为分析烟草COMT蛋白序列,采用Prabi、Swissmodel和Protscale分析烟草COMT的二级结构、空间结构和疏水性的分析。结果表明,NtCOMT1、NtCOMT2和NtCOMT3的二级结构均以α-螺旋为主,分别为43.84%、44.78%和43.96%;烟草COMT空间结构由两条多肽链组成,呈中心对称,β-折叠主要空间结构的上下端;NtCOMT1和NtCOMT2为亲水性蛋白,NtCOMT3为疏水性蛋白。 展开更多

关键词 烟草 COMT 蛋白序列

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烟草泛素激活酶E1蛋白序列的分析 被引量：1

11

作者 杨继祥 杨昭明 +1 位作者 杨志孝 苏家恩 《安徽农业科学》 CAS 2019年第9期103-104,107,共3页

采用SMART、TargetP和MrBayes工具对烟草泛素激活酶E1成员的结构域、亚细胞定位和进化树进行分析。结果显示,NtUAE1、NtUAE2和NtUAE3均含有E1_FCCH、E1_4HB、UBA_e1_thiolCys、UBA_e1_C和ThiF结构域,且NtUAE2和NtUAE3含有信号肽;泛素激... 采用SMART、TargetP和MrBayes工具对烟草泛素激活酶E1成员的结构域、亚细胞定位和进化树进行分析。结果显示,NtUAE1、NtUAE2和NtUAE3均含有E1_FCCH、E1_4HB、UBA_e1_thiolCys、UBA_e1_C和ThiF结构域,且NtUAE2和NtUAE3含有信号肽;泛素激活酶E1各成员均定位于细胞质中发挥作用,其可靠性级别为1;烟草泛素激活酶E1的进化程度与葡萄、辣椒存在一定的差异。 展开更多

关键词 烟草 泛素激活酶E1 蛋白序列

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烟草COMT氨基酸序列的生物信息学分析 被引量：1

12

作者 蔡进宇 李振 +3 位作者 王玉珍 杨志孝 吴杰 苏家恩 《湖南农业科学》 2019年第3期1-3,共3页

为了研究烟草COMT氨基酸序列,通过PROTPARAM、TargetP 1.1 Server和MEME工具获取烟草COMT成员的生理特性、亚细胞定位和保守基序的相关信息。结果表明:Nt COMT1、Nt COMT2和Nt COMT3序列中氨基酸含量所占比重位于前三的均含有亮氨酸,且... 为了研究烟草COMT氨基酸序列,通过PROTPARAM、TargetP 1.1 Server和MEME工具获取烟草COMT成员的生理特性、亚细胞定位和保守基序的相关信息。结果表明:Nt COMT1、Nt COMT2和Nt COMT3序列中氨基酸含量所占比重位于前三的均含有亮氨酸,且烟草COMT成员属于稳定性高、耐热性强的酸性蛋白;NtCOMT1和NtCOMT2的信号肽较弱,定位于细胞质中,而NtCOMT3的信号肽相对较强,定位于叶绿体中;烟草COMT成员均被检测出6个保守基序,且保守基序的类型和排列顺序均保持一致。 展开更多

关键词 烟草 COMT氨基酸 序列

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高层建筑给排水管道安装技术分析

13

作者 杨志孝 《门窗》 2022年第9期220-222,共3页

建筑工程给排水施工中容易受到诸多因素影响,质量控制难度较大。本文阐述了建筑工程给排水管道施工前的准备工作内容和施工基本流程,指出常见的管道老化、渗漏等问题。并结合工程实际,从材料控制、施工线路设计、施工过程监督、沟渠施... 建筑工程给排水施工中容易受到诸多因素影响,质量控制难度较大。本文阐述了建筑工程给排水管道施工前的准备工作内容和施工基本流程,指出常见的管道老化、渗漏等问题。并结合工程实际,从材料控制、施工线路设计、施工过程监督、沟渠施工等方面探讨建筑工程给排水管道施工质量控制的措施,以供有关施工单位参考。 展开更多

关键词 建筑工程 给排水管道 质量控制

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