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离子色谱法测定鱼粉中亚硝酸盐 被引量:9
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作者 任飞 杨娟芬 +3 位作者 许迪明 葛晓鸣 计红 金婉芳 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2008年第12期1148-1149,1152,共3页
提出了用离子色谱法测定鱼粉中亚硝酸盐的含量,鱼粉样品用热水(70~80℃)及氢氧化钠溶液处理。将溶液的酸度调节至pH为9,置于控温在70~80℃的水浴中加热15min,冷却后,移入冰箱中冷却至0~4℃使脂肪凝固,用快速滤纸过滤,除去大部分脂肪... 提出了用离子色谱法测定鱼粉中亚硝酸盐的含量,鱼粉样品用热水(70~80℃)及氢氧化钠溶液处理。将溶液的酸度调节至pH为9,置于控温在70~80℃的水浴中加热15min,冷却后,移入冰箱中冷却至0~4℃使脂肪凝固,用快速滤纸过滤,除去大部分脂肪、蛋白质和不溶残渣,所得滤液先后通过用C18小柱和OnGuardⅡAg/H保护柱净化,流出液自动进样进行离子色谱测定。测定中采用DionexIonPacAS11柱和不同浓度的氢氧化钾溶液作梯度淋洗,用抑制电导检测进行定量,测得的峰面积值与亚硝酸盐的质量浓度在0.01~20.0mg·kg-1范围呈线性关系,方法的检出限(3S/N)为2.68μg·L-1。 展开更多
关键词 离子色谱 亚硝酸盐 鱼粉
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重过程,轻结果,增加探究性实验内容 被引量:1
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作者 杨娟芬 《生物学教学》 北大核心 2001年第11期26-26,共1页
关键词 探究性实验 实验教学 理论教学 生物
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分子进化的中性选择学说
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作者 杨娟芬 《生物学教学》 1995年第2期41-43,共3页
1859年,达尔文《物种起源》的发表,标志着以自然选择为核心的生物进化论的确立.“自然选择”学说的确立,是生物科学中的一次伟大变革.但是,当科学家深入到分子水平认识生命时,特别是60年代以来,分子遗传学和分子生物学研究的发展,对蛋... 1859年,达尔文《物种起源》的发表,标志着以自然选择为核心的生物进化论的确立.“自然选择”学说的确立,是生物科学中的一次伟大变革.但是,当科学家深入到分子水平认识生命时,特别是60年代以来,分子遗传学和分子生物学研究的发展,对蛋白质多肽链中氨基酸顺序的确定,以及对多种DNA、RNA中核苷酸顺序的确定,发现蛋白质中氨基酸替换和DNA、RNA中核苷酸替换,有许多是属于既非有利也非有害的中性突变.自然选择对它们似乎并没有什么作用,也不是那么可信了.下面就来谈谈这方面的若干事实. 展开更多
关键词 自然选择 中性选择 分子进化
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