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题名白酒的溶胶特性与口感的关系
被引量：6
- 1
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作者
杨兴安
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机构
安徽省灵比穗田酿酒公司
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出处
《酿酒》
CAS
2005年第2期29-31,共3页
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文摘
白酒的溶胶特性是影响白酒口感醇厚、浓稠感的主要因素 。
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关键词
白酒
口感
特性
存放
溶胶
影响
关系
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分类号
TS262.3
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名关于浓香型大曲酒生产工艺革新的建议
被引量：3
- 2
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作者
杨兴安
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机构
安徽省灵壁县穗田酿酒公司
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出处
《酿酒》
CAS
2005年第1期70-71,共2页
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文摘
延长发酵期 ,提高大曲酒质量 ,由于发酵期的延长 ,降低了发酵糟醅中的酒精含量 ,由于酒精含量的降低 ,又影响了长酵糟醅中香味成份的提取 ,人为增加长酵糟醅中的酒精度 ,使优质、高产得到统一。
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关键词
浓香型大曲酒
酒精含量
发酵期
香味成份
酒质
酒精度
长发
酒生产
增加
革新
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分类号
TS262
[轻工技术与工程—发酵工程]
F426.82
[经济管理—产业经济]
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题名溶解在低度白酒勾调中的应用
被引量：1
- 3
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作者
杨兴安
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机构
安徽省灵壁县酒厂
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出处
《酿酒科技》
2001年第1期45-45,47,共2页
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文摘
根据相似相溶原理 ,在低温低度下 ,造成醇溶物质的析出而使白酒发生混浊 ,水硬度大时 ,由于温度下降 ,改变白酒溶液中的溶度积而使白酒产生混浊 ;探讨利用某些低碳链、高阈值物质的溶解特性 ,解决低度白酒在勾调中出现的水味 。
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关键词
低度白酒
溶解
勾调
混浊
水味
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Keywords
low alcohol liquor
dissolvement
blending`
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分类号
TS26
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名利用冲抓钻机造孔修建防渗墙
被引量：1
- 4
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作者
杨兴安
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机构
葛洲坝集团基础工程有限公司
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出处
《水电与新能源》
2011年第2期31-33,共3页
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文摘
套孔冲抓粘土防渗墙是利用冲抓钻机造孔,然后用合格的粘性土料分层回填空孔,主、副孔相间布置,最终形成一道连续套接的粘土防渗墙,截断渗流通道,起到防渗效果。该技术具有施工简便、工效较高、投资省、防渗效果好等特点。根据湖北省京山县八字门水库除险加固工程大坝心墙加高的施工情况,介绍了该技术的施工工艺特点,分析了施工质量控制的要点和措施,以期对类似工程有所参考。
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关键词
套孔冲抓
粘土回填
防渗墙
除险加固
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Keywords
cased bore-hole impact grab
clay backfill
cut-off wall
risk elimination and reinforcement
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分类号
TV52
[水利工程—水利水电工程]
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题名桩—土—筏共同作用下的沉降特性研究
被引量：1
- 5
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作者
杨兴安
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机构
葛洲坝集团基础工程有限公司
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出处
《山西建筑》
2010年第7期95-96,共2页
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文摘
针对影响建筑沉降和差异沉降的主要因素,以桩筏基础为研究对象,通过土体改良,增加筏板厚度和刚度,改变桩长和桩间距等,采用大型有限元分析软件ANSYS建立模型并计算,与实测数据相对比,得出有益结论。
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关键词
桩筏基础
ANSYS
沉降量
弹性模量
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Keywords
pile raft foundation
ANSYS
settlement
elastic ratio
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分类号
TU433
[建筑科学—岩土工程]
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