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植物精油-壳聚糖可食性涂层在冷鲜肉保鲜中的应用研究进展被引量：1: 1; 作者杨丰硕陈宇鑫 +2 位作者高煜周铁莉孙茂成《肉类研究》北大核心 2024年第2期63-69,共7页; 可食性涂层主要以天然、安全的壳聚糖作为成膜基质,负载活性成分在食物表面形成不可见的薄膜,是一种具有广阔应用前景的新型防腐保鲜技术。植物精油是一类传统的天然活性物质,具有较强的抗氧化和抗菌活性,因此负载植物精油的可食性涂层... 展开更多; 关键词壳聚糖植物精油可食性涂层抗氧化抗菌冷鲜肉保鲜; 在线阅读下载PDF 职称材料

食品加工条件对黑枸杞花青素稳定性的影响被引量：3: 2; 作者孙茂成杨丰硕 +4 位作者范秀娟陈宇鑫杨柳苏梦琪周铁莉《中国调味品》 CAS 北大核心 2024年第3期182-186,共5页; 黑枸杞富含花青素,花青素具有多种生理活性,然而其稳定性较差。文章研究了不同食品加工条件对黑枸杞花青素稳定性的影响,包括温度、pH值、光照、食品添加剂和基质等。结果表明,在20℃、pH3、避光条件下的黑枸杞花青素相对稳定,保存率分... 展开更多; 关键词黑枸杞花青素食品加工稳定性加速贮存实验; 在线阅读下载PDF 职称材料

水牛黑色素皮质素1受体基因克隆、生物信息学分析及表达模式研究被引量：5: 3; 作者林宇纾蒋恒洁 +3 位作者杨丰硕崔奎青石德顺刘庆友《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2015年第10期2529-2537,共9页; 本试验旨在对水牛黑色素皮质素1受体(MC1R)基因进行克隆、生物信息学分析及表达模式研究。参考牛MC1R基因(GenBank登录号:JN123363.1)序列设计引物,以本地沼泽水牛、白沼泽水牛、摩拉水牛和黄牛基因组DNA为模板,应用PCR方法扩增克隆MC1... 展开更多; 关键词水牛 MC1R基因毛色克隆表达模式; 在线阅读下载PDF 职称材料

膀胱癌组织LncRNA FEZF1-AS1、miR-610表达变化及临床意义被引量：6: 4; 作者杨丰硕李黎明 +6 位作者杨青松胡月鹏吕秀敏王桂莲陈茹岳宏强郭美荣《山东医药》 CAS 2020年第4期22-25,共4页; 目的探讨膀胱癌组织中长链非编码RNA(LncRNA)FEZF1-AS1、微小RNA(miR)-610表达变化及意义。方法采用实时荧光定量PCR(qRT-PCR)法检测79例膀胱癌组织和40例正常膀胱黏膜组织LncRNA FEZF1-AS1及miR-610表达,分析LncRNA FEZF1-AS1、miR-61... 展开更多; 关键词膀胱癌长链非编码RNA FEZF1-AS1 微小RNA-610; 在线阅读下载PDF 职称材料

地质雷达法工程基础深埋管线检测被引量：1: 5; 作者郭凯杨丰硕《山西建筑》 2019年第21期65-66,共2页; 建设过程中的地下勘测阶段是城市基础设施建设工程的重要一环。探地雷达法作为一种无损检测方式,对于工程检测具有十分重要的意义。根据实际工程中的应用经验,从雷达数据的采集、分析、定位、后处理等过程对探地雷达法进行分析,论述了... 展开更多; 关键词探地雷达地下深埋管线数据处理解析; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于STC8A微控制器的节能车模系统被引量：1: 6; 作者杨丰硕钱靖宇 +2 位作者王浩齐超(指导) 王盼宝(指导) 《电子产品世界》 2021年第1期92-94,共3页; 本设计以"第十五届全国大学生智能汽车竞赛"为背景,结合3D打印与激光切割技术,制作一辆以STC8A微控制器作为核心控制单元的节能直立车模。以Keil为开发环境,利用电感获取赛道信息,解决弯道、坡道、环岛等特殊赛道元素,并沿着... 展开更多; 关键词智能车节能电磁无线充电直立; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名植物精油-壳聚糖可食性涂层在冷鲜肉保鲜中的应用研究进展被引量：1: 1; 作者杨丰硕陈宇鑫高煜周铁莉孙茂成; 机构长春大学食品科学与工程学院长春大学残障人士智能康复及无障碍教育部重点实验室; 出处《肉类研究》北大核心 2024年第2期63-69,共7页; 基金吉林省教育厅科学研究项目(JJKH20240751KJ) 长春大学攀登计划项目(zkp202108) 长春大学创新创业训练项目(D202306071250429268)。; 文摘可食性涂层主要以天然、安全的壳聚糖作为成膜基质,负载活性成分在食物表面形成不可见的薄膜,是一种具有广阔应用前景的新型防腐保鲜技术。植物精油是一类传统的天然活性物质,具有较强的抗氧化和抗菌活性,因此负载植物精油的可食性涂层用于解决冷鲜肉货架期短的问题,具有巨大的应用潜力。本文首先介绍冷鲜肉腐败变质的主要原因,讨论植物精油-壳聚糖可食性涂层的抗菌和抗氧化机制,然后总结该涂层技术在冷鲜猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉保鲜中的应用研究进展,最后对该技术的局限性提出建设性建议并且展望了未来的发展趋势,旨在为植物精油-壳聚糖可食性涂层在冷鲜肉保鲜中的应用提供理论参考。; 关键词壳聚糖植物精油可食性涂层抗氧化抗菌冷鲜肉保鲜; Keywords chitosan plant essential oil edible coatings antioxidant antimicrobial chilled meat preservation; 分类号 TS251.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名食品加工条件对黑枸杞花青素稳定性的影响被引量：3: 2; 作者孙茂成杨丰硕范秀娟陈宇鑫杨柳苏梦琪周铁莉; 机构长春大学食品科学与工程学院长春大学残障人士智能康复及无障碍教育部重点实验室; 出处《中国调味品》 CAS 北大核心 2024年第3期182-186,共5页; 基金长春大学攀登计划项目(zkp202108) 吉林省教育厅科学研究项目(JJKH20210626KJ)。; 文摘黑枸杞富含花青素,花青素具有多种生理活性,然而其稳定性较差。文章研究了不同食品加工条件对黑枸杞花青素稳定性的影响,包括温度、pH值、光照、食品添加剂和基质等。结果表明,在20℃、pH3、避光条件下的黑枸杞花青素相对稳定,保存率分别为(89.74±5.54)%、(69.56±1.44)%、(57.85±0.50)%。H_(2)O_(2)、Na_(2)SO_(3)、苯甲酸钠和3种糖(葡萄糖、蔗糖、乳糖)均会大幅降低花青素的热稳定性(65℃,30 min)。除抗坏血酸外,草酸、酒石酸和柠檬酸增强花青素热稳定性的效果依次增大。在40℃加速贮存7 d后,草酸对花青素的稳定性仍然具有较好的效果。总之,黑枸杞花青素在食品加工过程中最好在低温、酸性和避光条件下贮存,而在选用食品基质和添加剂时也应该注意其对花青素稳定性的影响。该研究结果为黑枸杞花青素类食品的加工提供了理论依据。; 关键词黑枸杞花青素食品加工稳定性加速贮存实验; Keywords Lycium ruthenicum Murr. anthocyanin food processing stability accelerated storage experiment; 分类号 TS264.4 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名水牛黑色素皮质素1受体基因克隆、生物信息学分析及表达模式研究被引量：5: 3; 作者林宇纾蒋恒洁杨丰硕崔奎青石德顺刘庆友; 机构广西大学亚热带生物资源保护利用国家重点实验室; 出处《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2015年第10期2529-2537,共9页; 基金国家高技术研究发展计划(863)项目(2011AA100607) 国家自然基金(31160457); 文摘本试验旨在对水牛黑色素皮质素1受体(MC1R)基因进行克隆、生物信息学分析及表达模式研究。参考牛MC1R基因(GenBank登录号:JN123363.1)序列设计引物,以本地沼泽水牛、白沼泽水牛、摩拉水牛和黄牛基因组DNA为模板,应用PCR方法扩增克隆MC1R基因片段并进行测序分析。运用QRT-PCR方法检测摩拉水牛、沼泽水牛、白沼泽水牛和黄牛皮肤组织中MC1R基因的表达模式,并通过Western blotting方法检测沼泽水牛和白沼泽水牛MC1R基因的蛋白表达差异。结果表明,应用PCR方法成功克隆了水牛MC1R基因,其编码区全长954bp,共编码317个氨基酸。测序分析后发现沼泽水牛、白沼泽水牛、摩拉水牛和黄牛MC1R基因的核苷酸序列和氨基酸序列相似性很高。沼泽水牛与白沼泽水牛在476、618、881、930和931bp位点上分别发生T→C、G→C、G→A、G→A和A→G突变,导致了沼泽水牛和白沼泽水牛第159位氨基酸由丝氨酸变成苯丙氨酸,第310位氨基酸由谷氨酸变成丙氨酸,第294位氨基酸由天冬氨酸变成丙氨酸,发生了非同义突变。QRT-PCR结果发现,MC1R基因在摩拉水牛、沼泽水牛和黄牛皮肤组织中的相对表达量均显著高于白沼泽水牛(P<0.05);Western blotting分析结果显示,沼泽水牛皮肤组织中MC1R蛋白的表达量高于白沼泽水牛。综上所述,白沼泽水牛MC1R基因的编码区发生氨基酸位点突变,且相对表达量和蛋白表达量均低于沼泽水牛,推测此为白沼泽水牛体内合成的黑色素缺失而导致毛色白化的主因。; 关键词水牛 MC1R基因毛色克隆表达模式; Keywords buffalo MC1Rgene coat color clone expression pattern; 分类号 Q78 [生物学—分子生物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名膀胱癌组织LncRNA FEZF1-AS1、miR-610表达变化及临床意义被引量：6: 4; 作者杨丰硕李黎明杨青松胡月鹏吕秀敏王桂莲陈茹岳宏强郭美荣; 机构天津医科大学总医院沧州市人民医院; 出处《山东医药》 CAS 2020年第4期22-25,共4页; 基金天津市自然科学基金资助项目(17JCYBJC24909); 文摘目的探讨膀胱癌组织中长链非编码RNA(LncRNA)FEZF1-AS1、微小RNA(miR)-610表达变化及意义。方法采用实时荧光定量PCR(qRT-PCR)法检测79例膀胱癌组织和40例正常膀胱黏膜组织LncRNA FEZF1-AS1及miR-610表达,分析LncRNA FEZF1-AS1、miR-610表达差异及两者与临床病理特征间的关系。结果与正常膀胱黏膜组织相比,膀胱癌组织LncRNA FEZF1-AS1相对表达量较高,而miR-610相对表达量较低(P均<0.05)。膀胱癌组织中LncRNA FEZF1-AS1、miR-610表达与肿瘤分期、组织分化程度有关(P均<0.05),而与患者性别、年龄、肿瘤大小、浸润深度及是否存在淋巴结转移无关(P均>0.05)。膀胱癌组织中LncRNA FEZF1-AS1表达与miR-610呈负相关(r=-0.611,P=0.000)。结论膀胱癌组织中LncRNA FEZF1-AS1表达升高,miR-610表达降低;检测两者表达有助于膀胱癌患者病情判断。; 关键词膀胱癌长链非编码RNA FEZF1-AS1 微小RNA-610; Keywords bladder carcinoma long non-coding RNA FEZF1-AS1 microRNA-610; 分类号 R737.1 [医药卫生—肿瘤]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名地质雷达法工程基础深埋管线检测被引量：1: 5; 作者郭凯杨丰硕; 机构沈阳建筑大学土木工程学院; 出处《山西建筑》 2019年第21期65-66,共2页; 基金住建部2017-K4-025《地质雷达地下管线监测无损检测与自动识别技术》; 文摘建设过程中的地下勘测阶段是城市基础设施建设工程的重要一环。探地雷达法作为一种无损检测方式,对于工程检测具有十分重要的意义。根据实际工程中的应用经验,从雷达数据的采集、分析、定位、后处理等过程对探地雷达法进行分析,论述了探地雷达检测法在工程基础建设中地下深埋管线的检测的应用方式。; 关键词探地雷达地下深埋管线数据处理解析; Keywords Ground Penetrating Radar underground deep buried pipeline data processing analysis; 分类号 TU990.3 [建筑科学—市政工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于STC8A微控制器的节能车模系统被引量：1: 6; 作者杨丰硕钱靖宇王浩齐超(指导) 王盼宝(指导); 机构哈尔滨工业大学不详; 出处《电子产品世界》 2021年第1期92-94,共3页; 文摘本设计以"第十五届全国大学生智能汽车竞赛"为背景,结合3D打印与激光切割技术,制作一辆以STC8A微控制器作为核心控制单元的节能直立车模。以Keil为开发环境,利用电感获取赛道信息,解决弯道、坡道、环岛等特殊赛道元素,并沿着赛道以适合的速度运行。该智能车系统显示了高度的智能化、人性化,并且具备良好的安全性、稳定性,可以为无人驾驶汽车及环保个人交通工具的后续研究提供经验。; 关键词智能车节能电磁无线充电直立; 分类号 TP368.1 [自动化与计算机技术—计算机系统结构] U463.6 [机械工程—车辆工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	植物精油-壳聚糖可食性涂层在冷鲜肉保鲜中的应用研究进展	杨丰硕陈宇鑫高煜周铁莉孙茂成	《肉类研究》北大核心	2024	1	在线阅读下载PDF 职称材料
2	食品加工条件对黑枸杞花青素稳定性的影响	孙茂成杨丰硕范秀娟陈宇鑫杨柳苏梦琪周铁莉	《中国调味品》 CAS 北大核心	2024	3	在线阅读下载PDF 职称材料
3	水牛黑色素皮质素1受体基因克隆、生物信息学分析及表达模式研究	林宇纾蒋恒洁杨丰硕崔奎青石德顺刘庆友	《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心	2015	5	在线阅读下载PDF 职称材料
4	膀胱癌组织LncRNA FEZF1-AS1、miR-610表达变化及临床意义	杨丰硕李黎明杨青松胡月鹏吕秀敏王桂莲陈茹岳宏强郭美荣	《山东医药》 CAS	2020	6	在线阅读下载PDF 职称材料
5	地质雷达法工程基础深埋管线检测	郭凯杨丰硕	《山西建筑》	2019	1	在线阅读下载PDF 职称材料
6	基于STC8A微控制器的节能车模系统	杨丰硕钱靖宇王浩齐超(指导) 王盼宝(指导)	《电子产品世界》	2021	1	在线阅读下载PDF 职称材料