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鲜切甘蓝O3处理与保鲜效果研究
被引量：
14
1
作者
吴建生
姚勇芳
+1 位作者
陈祖佑
杨中波
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2008年第7期452-456,共5页
本实验采用臭氧处理切割的甘蓝,通过正交试验法分析相关生理指标与保鲜效果的关系。结果显示:切割甘蓝的表观呼吸强度随切割强度增大而增强;臭氧水可抑制切割甘蓝呼吸速率并对细胞膜透性有显著影响。L16(45)正交试验结果表明,臭氧浓度0....
本实验采用臭氧处理切割的甘蓝,通过正交试验法分析相关生理指标与保鲜效果的关系。结果显示:切割甘蓝的表观呼吸强度随切割强度增大而增强;臭氧水可抑制切割甘蓝呼吸速率并对细胞膜透性有显著影响。L16(45)正交试验结果表明,臭氧浓度0.3μg/L、处理温度1℃、处理时间120s、开口套袋对切割甘蓝的保鲜效果最好。臭氧处理样贮藏期细菌总数比对照样同期低1.5个数量级,样品感官质量优1～2个数量级。
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关键词
鲜切甘蓝
臭氧处理
保鲜
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职称材料
控释肥施用量对鲜食玉米生长的影响
被引量：
1
2
作者
黄允
徐天成
+6 位作者
詹伟煜
高紫微
林思远
邓色原
杨
波
杨中波
陈青春
《湖北农业科学》
2023年第6期6-10,17,共6页
为探究控释肥施用量对鲜食玉米(Zea mays L.)生长状况的影响,以仲甜5号和西星五彩鲜糯为材料,开展不同肥力的田间小区试验,比较不同生育时期玉米的生长指标,并筛选最佳的控释肥施用量。结果表明,控释肥施用量与鲜食玉米除糖度外的各指...
为探究控释肥施用量对鲜食玉米(Zea mays L.)生长状况的影响,以仲甜5号和西星五彩鲜糯为材料,开展不同肥力的田间小区试验,比较不同生育时期玉米的生长指标,并筛选最佳的控释肥施用量。结果表明,控释肥施用量与鲜食玉米除糖度外的各指标的拟合模型决定系数均在0.8以上,均达极显著水平(P<0.01),说明施用控释肥能显著增加鲜食玉米各生长指标。600 kg/hm^(2)为本试验条件下的最佳控释肥施用量;当过量施肥时,大部分指标呈下降趋势,肥料利用率降低。
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关键词
控释肥
鲜食玉米(Zea
mays
L.)
农艺性状
影响
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职称材料
金健种业的质量监控过程
3
作者
黄建军
杨
年春
+2 位作者
朱传霞
刘会桃
杨中波
《湖南农业科学》
2005年第4期74-75,共2页
种业是关系到农民切身利益的产业。要搞好种子产业,必须抓好种子质量。文章介绍了金健种业从原种提纯、田间除杂、纯度检测与鉴定到仓库管理等四方面狠抓种子质量的具体做法和操作过程。
关键词
种子
质量
纯度
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职称材料
题名
鲜切甘蓝O3处理与保鲜效果研究
被引量：
14
1
作者
吴建生
姚勇芳
陈祖佑
杨中波
机构
仲恺农业工程学院轻工食品学院
广东轻工职业技术学院食品与生物工程系
丰隆农产有限公司
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2008年第7期452-456,共5页
基金
广州市科技计划项目(2004Z1-E0021)
文摘
本实验采用臭氧处理切割的甘蓝,通过正交试验法分析相关生理指标与保鲜效果的关系。结果显示:切割甘蓝的表观呼吸强度随切割强度增大而增强;臭氧水可抑制切割甘蓝呼吸速率并对细胞膜透性有显著影响。L16(45)正交试验结果表明,臭氧浓度0.3μg/L、处理温度1℃、处理时间120s、开口套袋对切割甘蓝的保鲜效果最好。臭氧处理样贮藏期细菌总数比对照样同期低1.5个数量级,样品感官质量优1～2个数量级。
关键词
鲜切甘蓝
臭氧处理
保鲜
Keywords
fresh-cut cabbage
ozone treatment
preservation
分类号
S636.309.3 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
控释肥施用量对鲜食玉米生长的影响
被引量：
1
2
作者
黄允
徐天成
詹伟煜
高紫微
林思远
邓色原
杨
波
杨中波
陈青春
机构
仲恺农业工程学院农业与生物学院
广东科泽农业有限公司
清远市清城区波记蔬菜种植专业合作社
出处
《湖北农业科学》
2023年第6期6-10,17,共6页
基金
清城区科技计划项目(2020A02,QC210202)
广东省2019年度省级大学生创新创业训练计划项目(S201911347036)
广州市特色作物种质资源研究与利用重点实验室项目(202002010010)。
文摘
为探究控释肥施用量对鲜食玉米(Zea mays L.)生长状况的影响,以仲甜5号和西星五彩鲜糯为材料,开展不同肥力的田间小区试验,比较不同生育时期玉米的生长指标,并筛选最佳的控释肥施用量。结果表明,控释肥施用量与鲜食玉米除糖度外的各指标的拟合模型决定系数均在0.8以上,均达极显著水平(P<0.01),说明施用控释肥能显著增加鲜食玉米各生长指标。600 kg/hm^(2)为本试验条件下的最佳控释肥施用量;当过量施肥时,大部分指标呈下降趋势,肥料利用率降低。
关键词
控释肥
鲜食玉米(Zea
mays
L.)
农艺性状
影响
Keywords
controlled-release fertilizer
fresh corn(Zea mays L.)
agronomic trait
effect
分类号
S513 [农业科学—作物学]
S143.15 [农业科学—肥料学]
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职称材料
题名
金健种业的质量监控过程
3
作者
黄建军
杨
年春
朱传霞
刘会桃
杨中波
机构
湖南金健种业有限责任公司
出处
《湖南农业科学》
2005年第4期74-75,共2页
文摘
种业是关系到农民切身利益的产业。要搞好种子产业,必须抓好种子质量。文章介绍了金健种业从原种提纯、田间除杂、纯度检测与鉴定到仓库管理等四方面狠抓种子质量的具体做法和操作过程。
关键词
种子
质量
纯度
分类号
S330.8 [农业科学—作物遗传育种]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
鲜切甘蓝O3处理与保鲜效果研究
吴建生
姚勇芳
陈祖佑
杨中波
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2008
14
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
控释肥施用量对鲜食玉米生长的影响
黄允
徐天成
詹伟煜
高紫微
林思远
邓色原
杨
波
杨中波
陈青春
《湖北农业科学》
2023
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
金健种业的质量监控过程
黄建军
杨
年春
朱传霞
刘会桃
杨中波
《湖南农业科学》
2005
0
在线阅读
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职称材料
已选择
0
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引证文献
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