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球孢白僵菌017壳聚糖酶的研究I酶制剂的基本特征 被引量:2
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作者 杜声亮 王士奎 +2 位作者 张友中 杨永 王金环 《河北省科学院学报》 CAS 1993年第1期36-42,共7页
球孢白僵菌017突变菌株(Beauveria bassiana 017)在CTN培养基(含0.2~1%壳聚糖,0.075%KH_2PO_4,0.05%MgSO_4,0.05%NaCl,0.001%FeSO_4,0.3%KNO_3,0,1%牛肉膏,pH5.0)中,20~30℃,200r·p·m振荡培养7天,可以分泌大量的胞... 球孢白僵菌017突变菌株(Beauveria bassiana 017)在CTN培养基(含0.2~1%壳聚糖,0.075%KH_2PO_4,0.05%MgSO_4,0.05%NaCl,0.001%FeSO_4,0.3%KNO_3,0,1%牛肉膏,pH5.0)中,20~30℃,200r·p·m振荡培养7天,可以分泌大量的胞外壳聚糖酶,对底物水解的最适温度为45~50℃,最适pH值为3.8~4.0。K_m值和V_(max)分别为2.17×10^(-6)M和0.45μmol/min,60℃保温1小时,剩余酶活性为10%,Ca^(2+),Mn^(2+)和Mg^(2+)对酶有激活作用,Cu^(2+)和Fe^(3+)对酶有部分抑制作用,Hg^(2+)和Ag^+则强烈抑制酶的活性。 展开更多
关键词 球孢白僵菌 壳聚糖酶
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壳聚糖凝胶的制备及其性质的研究 被引量:9
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作者 王士奎 杜声亮 +2 位作者 张友忠 杨永 王金环 《化学世界》 CAS CSCD 1992年第8期362-365,共4页
以甲醛和乙酸酐为交联剂,壳聚糖为母体制备的壳聚糖凝胶LCM-X(LCM-1、LCM-2)既不溶于水、稀酸和碱溶液,也不溶于一般的有机溶剂。LCM-X的透光率、机械强度、溶解率和吸水率等性质的测定结果:LCM-1分别为85.5%、41.1 mg/mm^3、133.3%和... 以甲醛和乙酸酐为交联剂,壳聚糖为母体制备的壳聚糖凝胶LCM-X(LCM-1、LCM-2)既不溶于水、稀酸和碱溶液,也不溶于一般的有机溶剂。LCM-X的透光率、机械强度、溶解率和吸水率等性质的测定结果:LCM-1分别为85.5%、41.1 mg/mm^3、133.3%和223.5%;LCM-2分别为95.2%、352.0 mg/mm^3、225.0%和286.5%。红外光谱分析证明,LCM-1含有—NH_2(668 cm^(-1))、N—H(1558 cm^(-1))、—NH—C—CH_3(1653~1558 cm^(-1))、C—N(1420 cm^(-1))和—OH、—NH_2(3448 cm^(-1))等基团;LCM-2含有—NH—C—CH_3(1670~1558cm^(-1))、—OH、N—H(3373~3268 cm^(-1))、—NH_2(3490~3400 cm^(-1))等基因,因此LCM-X是具有活性基因(—NH_2)的凝胶。 展开更多
关键词 壳聚糖凝胶 制备 性质
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壳聚糖水凝胶溶胀性能的研究 被引量:2
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作者 王金环 杜声亮 +2 位作者 王士奎 张友中 杨永 《化学世界》 CAS CSCD 1993年第3期122-125,共4页
壳聚糖水凝胶在pH7.0,0.2%甘氨酸缓冲溶液中的最高溶胀比R为637.5,溶胀体积比Rv为12.75;当pH≤7.0时,表现强的吸水性;pH>8.5时脱水收缩;在<1%NaCl溶液中,表现出不同程度的吸胀性;在≥1%NaCl溶液中,无吸胀性,随着环境温度的升高,... 壳聚糖水凝胶在pH7.0,0.2%甘氨酸缓冲溶液中的最高溶胀比R为637.5,溶胀体积比Rv为12.75;当pH≤7.0时,表现强的吸水性;pH>8.5时脱水收缩;在<1%NaCl溶液中,表现出不同程度的吸胀性;在≥1%NaCl溶液中,无吸胀性,随着环境温度的升高,吸胀性下降;甲醇作为成胶介质,凝胶的吸胀性最强;交链度与壳聚糖水凝胶的Rv成反比。因此认为,壳聚糖水凝胶在农业、医药、化工和生物学的应用及研究中将表现重要作用。 展开更多
关键词 壳聚糖 水凝胶 溶胀性能
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氨基糖寡聚体(ASO-x)的制备及理化性质 被引量:1
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作者 王士奎 杜声亮 +1 位作者 王金环 黄秀梨 《化学世界》 CAS CSCD 1994年第4期192-195,共4页
采用微生物发酵技术制备的氨基糖寡聚体──ASO-x、呈白色(或粉红色)粉末状,在pH值7~14范围内,最大溶解度为0.25%,游离氨基含量和脱乙酰度分别为5.56和61.6%,相对粘度(ηr)和比浓粘度(ηsp/c)... 采用微生物发酵技术制备的氨基糖寡聚体──ASO-x、呈白色(或粉红色)粉末状,在pH值7~14范围内,最大溶解度为0.25%,游离氨基含量和脱乙酰度分别为5.56和61.6%,相对粘度(ηr)和比浓粘度(ηsp/c)分别为0.03和0.06dl/g。红外光谱分析证明ASO-x的结构和底物相似,偶氮法分析证实ASO-x结合微量氨基酸类物质。 展开更多
关键词 氨基糖寡聚体 微生物 发酵 偶氮法
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