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李雪玲作品
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作者 李雪玲 《美与时代(美学)(下)》 2010年第6期F0002-F0002,共1页
李雪玲,女,江苏徐州人.景德镇陶瓷学院艺术设计学院2001级硕士研究生,广东纺织职业技术学院艺术设计系讲师。
关键词 李雪玲 景德镇陶瓷学院 作品 艺术设计学院 职业技术学院 硕士研究生 艺术设计系
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不同粒度黄大茶粉的添加对面团品质特性的影响
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作者 张歌兴 钟杨 +6 位作者 汪钰祺 万超华 张雪婷 孙玥 李雪玲 刘政权 梁进 《食品工业科技》 北大核心 2025年第6期56-63,共8页
为探究不同粒度黄大茶粉对小麦面团品质特性的影响,本研究选取粗粉、细粉、超微Ⅰ、超微Ⅱ和超微Ⅲ5种茶粉分别等量加入到面粉中制成含茶面团。采用粉质仪、质构仪、流变仪、快速粘度分析仪等仪器分析不同粉体对面团品质特性的影响。结... 为探究不同粒度黄大茶粉对小麦面团品质特性的影响,本研究选取粗粉、细粉、超微Ⅰ、超微Ⅱ和超微Ⅲ5种茶粉分别等量加入到面粉中制成含茶面团。采用粉质仪、质构仪、流变仪、快速粘度分析仪等仪器分析不同粉体对面团品质特性的影响。结果显示,随着黄大茶粒度的减小,面团的吸水率、形成时间和稳定时间显著提高(P<0.05),而混合面团的储能模量(G′)和损耗模量(G″)值提高,且G′值占主导地位。蛋白弱化度、峰值黏度、回生值和糊化焓主要呈现下降趋势,拉伸阻力和拉伸长度先上升后下降。本研究显示添加不同粒度的黄大茶粉会对小麦面团品质特性产生影响。尤其是超微Ⅱ的添加能够有效改善面团的热机械学及流变特性。本研究结果有望为含茶面制品的开发利用提供参考依据。 展开更多
关键词 黄大茶 超微粉 小麦面团 流变特性 糊化特性
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热风及微波组合热风干燥对小麦胚芽品质的影响
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作者 钟杨 张歌兴 +6 位作者 张方芹 林舒婷 王梅 张新振 孙玥 梁进 李雪玲 《中国调味品》 北大核心 2025年第1期21-27,共7页
为了保持小麦胚芽原有的营养价值并提升其贮藏品质,该研究主要探究了两种干燥方式(热风干燥、微波组合热风干燥)对小麦胚芽品质的影响。采用化学方法比较了干燥后两种小麦胚芽的水分活度(Aw)、脂肪酸值、游离氨基酸含量、卵磷脂含量、... 为了保持小麦胚芽原有的营养价值并提升其贮藏品质,该研究主要探究了两种干燥方式(热风干燥、微波组合热风干燥)对小麦胚芽品质的影响。采用化学方法比较了干燥后两种小麦胚芽的水分活度(Aw)、脂肪酸值、游离氨基酸含量、卵磷脂含量、脂肪酶活性、色度、酸价、TBA值等指标。结果表明,120℃热风干燥60 min的小麦胚芽的水分活度(Aw)、脂肪酸值、游离氨基酸含量、卵磷脂含量、脂肪酶活性、色度L^(*)值分别为0.29、3.42 mg KOH/g、66.41μg/g dw、69.41 mg/g、29.81 mg/g、56.22;700 W微波80 s后再120℃热风干燥30 min的小麦胚芽对应的指标分别为0.08、4.33 mg KOH/g、94.26μg/g dw、13.15 mg/g、31.09 mg/g、36.88。贮藏实验表明,两种干燥处理均能显著降低小麦胚芽的水分含量和水分活度,微波组合热风干燥可更好地抑制小麦胚芽的脂肪酸败。 展开更多
关键词 小麦胚芽 热风干燥 微波干燥 理化品质 贮藏
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蔗糖酯乳液对鲜湿面条煮后黏连的抑制研究
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作者 张方芹 王梅 +7 位作者 林舒婷 张明如 袁佳 胡慧敏 钟杨 孙玥 梁进 李雪玲 《中国粮油学报》 北大核心 2025年第3期62-70,共9页
为延缓鲜湿面条因放置时间延长导致的感官及食用品质下降,采用蔗糖酯(SE)为乳化剂制备乳液,测定乳液浸泡对煮后鲜湿面条感官及食用品质的影响。结果表明:SE质量分数为0.4%,内相质量分数为1%~10%时制备的乳液对鲜湿面条黏连的抑制作用显... 为延缓鲜湿面条因放置时间延长导致的感官及食用品质下降,采用蔗糖酯(SE)为乳化剂制备乳液,测定乳液浸泡对煮后鲜湿面条感官及食用品质的影响。结果表明:SE质量分数为0.4%,内相质量分数为1%~10%时制备的乳液对鲜湿面条黏连的抑制作用显著,放置30 min后鲜湿面条的表面黏性为(12.04±0.14)~(6.15±0.59)N·mm明显低于未处理鲜湿面条的(21.86±0.56)N·mm;且随着内相含量的增加,乳液粒径逐渐增大、稳定性降低。煮后鲜湿面条经乳液浸泡后,亮度和光滑度提高,光滑度由(5.63±0.92)分增加至(6.88±1.13)分,黏性降低、硬度增加。此外,当内相质量分数达到5%及以上可显著抑制煮后鲜湿面条的黏连。 展开更多
关键词 鲜湿面条 质构特性 乳液浸泡 抑制黏连
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不同环境条件对黑水虻的影响研究进展
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作者 黎金彩 朱剑锋 +3 位作者 王盼 祁姣姣 胡文锋 李雪玲 《中国饲料》 北大核心 2025年第1期7-14,共8页
黑水虻幼虫可应用于降解有机废弃物、生产高价值的动物蛋白饲料,幼虫取食过程中还可对有害病菌进行消化和分解,并且其体内含有的活性物质具有药用价值,此外,幼虫体内含有的丰富脂肪也是生产生物柴油的优质原料,具有较大的社会和经济效益... 黑水虻幼虫可应用于降解有机废弃物、生产高价值的动物蛋白饲料,幼虫取食过程中还可对有害病菌进行消化和分解,并且其体内含有的活性物质具有药用价值,此外,幼虫体内含有的丰富脂肪也是生产生物柴油的优质原料,具有较大的社会和经济效益,是目前最有应用前景的资源昆虫之一。本文综述了黑水虻的研究现状,重点论述了影响黑水虻生长繁殖的主要因素,包括温度、光照和养殖条件等,并对黑水虻的应用前景做出了展望,以期为黑水虻高效生产、运输和保种机制探究提供参考。 展开更多
关键词 黑水虻 温度 光照 环境条件
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硗碛多声部民歌发展现状研究
6
作者 李雪玲 《艺术评鉴》 2024年第2期1-6,共6页
硗碛多声部民歌是藏族地区一种独特的音乐形式,由多个声部组成,具有丰富的文化内涵和艺术价值。然而,随着现代化进程的加速,以及社会变迁的影响,硗碛多声部民歌面临着失传危机。本文通过对硗碛多声部民歌发展现状进行研究,探讨了其面临... 硗碛多声部民歌是藏族地区一种独特的音乐形式,由多个声部组成,具有丰富的文化内涵和艺术价值。然而,随着现代化进程的加速,以及社会变迁的影响,硗碛多声部民歌面临着失传危机。本文通过对硗碛多声部民歌发展现状进行研究,探讨了其面临的挑战和保护对策。首先,介绍了硗碛多声部民歌的历史渊源和文化背景,分析了其在藏族社会中的重要地位和作用。其次,详细描述了硗碛多声部民歌的音乐特点和演唱方式,以及其在传统宗教活动、农耕生活和社交娱乐中的应用情况,重点分析了硗碛多声部民歌在现代社会中所面临的问题和挑战,包括年轻一代对传统文化的兴趣减少、传承人才匮乏、市场需求不足等。最后,提出了一些具体的保护对策。 展开更多
关键词 嘉绒藏族 硗碛多声部民歌 现状研究
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土木工程结构设计与地基加固技术探究 被引量:1
7
作者 李雪玲 《大众标准化》 2024年第5期46-48,共3页
土木工程的结构设计和地基加固技术在工程建设中起着至关重要的作用。文章以土木工程结构设计和地基加固技术为核心,探究在提高土木工程耐久性、增强抗震能力以及解决不同地理环境和工程要求下挑战的工程方法,并深入分析了土木工程结构... 土木工程的结构设计和地基加固技术在工程建设中起着至关重要的作用。文章以土木工程结构设计和地基加固技术为核心,探究在提高土木工程耐久性、增强抗震能力以及解决不同地理环境和工程要求下挑战的工程方法,并深入分析了土木工程结构设计中的剪力墙结构设计、钢筋混凝土结构设计、承重结构设计,以及地基加固技术中的排水固结、桩基加固等技术的应用,旨在为土木工程设计和地基加固技术的实践提供指导和参考。 展开更多
关键词 土木工程 结构设计 地基加固技术
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基于品管圈的规范化管理在基层医院口腔科门诊感染防控中的效果
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作者 李雪玲 《中国卫生产业》 2025年第5期85-88,共4页
目的探究基于品管圈(quality control circle,QCC)的规范化管理在基层医院口腔科门诊感染防控中的应用效果。方法选取于济南市莱芜区口镇街道社区卫生服务中心口腔科门诊工作的12名医护人员作为研究对象,2022年1月—2023年5月接受常规... 目的探究基于品管圈(quality control circle,QCC)的规范化管理在基层医院口腔科门诊感染防控中的应用效果。方法选取于济南市莱芜区口镇街道社区卫生服务中心口腔科门诊工作的12名医护人员作为研究对象,2022年1月—2023年5月接受常规管理作为常规组,2023年6月—2024年8月进行基于QCC的规范化管理模式作为探究组。比较两组感染管理知识掌握情况、综合能力评分以及感染发生情况。结果探究组手卫生知识(24.41±0.14)分、消毒隔离措施(24.36±0.10)分、无菌技术操作(24.29±0.18)分、医疗废物管理(24.34±0.17)分均高于常规组的(23.26±0.19)分、(23.17±0.21)分、(23.15±0.21)分、(23.19±0.25)分,差异均有统计学意义(t=16.880,17.723,14.278,13.177;P均<0.05)。探究组综合能力评分高于常规组,差异均有统计学意义(P均<0.05)。研究期间探究组共发生感染事件4起,而常规组共发生感染事件12起,探究组少于常规组。结论基于QCC的规范化管理在基层医院口腔科门诊感染防控中具有较好效果,能够提升医护人员的感染管理知识掌握程度和综合能力,降低感染事件的发生率。 展开更多
关键词 品管圈 规范化管理 基层医院 口腔科门诊 医院感染
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基于SWOT分析的儿童友好型图书馆少儿服务策略
9
作者 李雪玲 《图书馆界》 2025年第1期15-19,共5页
借助SWOT矩阵分析,发现儿童友好型图书馆少儿服务具有少儿服务资源丰富、少儿阅读推广活动成熟、少儿服务团队强大等内部优势;对儿童友好理念认识不足、儿童友好实践服务群体范围小、馆员服务专业水平良莠不齐等内部劣势;国家重视和政... 借助SWOT矩阵分析,发现儿童友好型图书馆少儿服务具有少儿服务资源丰富、少儿阅读推广活动成熟、少儿服务团队强大等内部优势;对儿童友好理念认识不足、儿童友好实践服务群体范围小、馆员服务专业水平良莠不齐等内部劣势;国家重视和政策利好、儿童发展需求和社会重视、网络信息技术的快速发展等外部机会;服务制度需规范完善、服务主体竞争激烈、儿童需求的个性化和多元化等外部威胁。基于此,构建儿童友好型图书馆少儿服务策略,包括发展型策略、多元化策略、扭转型策略和防御型策略。 展开更多
关键词 儿童友好 图书馆 SWOT分析 少儿服务
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抗氧化型壳聚糖/大豆蛋白复合食用膜的制备与应用 被引量:5
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作者 杨欧 张晓湘 +5 位作者 徐小涵 孙玥 梁进 李雪玲 李梅青 张海伟 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第6期210-218,共9页
以壳聚糖和大豆分离蛋白为复合膜基材,天然抗氧化剂为活性物质,制备具有抑制脂质氧化且可食用的活性保鲜膜。通过膜的机械性能、微观结构、物理性质与抗氧化性能,优化添加抗氧化剂的种类及浓度,并分析复合膜对核桃油贮藏保质效果。结果... 以壳聚糖和大豆分离蛋白为复合膜基材,天然抗氧化剂为活性物质,制备具有抑制脂质氧化且可食用的活性保鲜膜。通过膜的机械性能、微观结构、物理性质与抗氧化性能,优化添加抗氧化剂的种类及浓度,并分析复合膜对核桃油贮藏保质效果。结果表明,8种天然抗氧化剂添加均显著提高了复合膜的阻氧性能(P<0.05),其中虾青素、葡萄籽提取物、维生素C添加后使得油脂过氧化值减少约80%,且保持良好的机械性能。当虾青素添加浓度为0.3%时,复合膜表现最佳性能,抗拉强度为6.546 MPa,断裂伸长率为69.962%,DPPH自由基清除能力为80.1%,水蒸气渗透率为1.21 g·mm/m^(2)·h·kPa;扫描电子显微镜显示膜表面平整光滑、规则、均匀;红外光谱分析显示成膜材料间均具有良好的相容性;差示扫描热量仪分析表明虾青素复合膜的热焓值最高,达到233.940 J/g,热稳定性最好。将含虾青素的复合膜包裹核桃油后,油脂过氧化值比对照降低81.8%,共轭二烯及共轭三烯值分别下降44.4%和66.4%。添加虾青素的壳聚糖/大豆蛋白复合膜能够显著延缓油脂氧化进程。 展开更多
关键词 复合食用膜 抗氧化 虾青素 核桃油
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后生元的作用机制及其在食品领域的应用 被引量:5
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作者 谢莹莹 庞旭 +6 位作者 周海泳 徐健 祁姣姣 朱剑锋 李雪玲 杨美艳 胡文锋 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第8期354-363,共10页
后生元是由对宿主健康有益的无生命的微生物细胞和/或其成分,以及其代谢产物制成的微生态制剂。后生元具有调节肠道菌群平衡、增强免疫力、抗炎抗菌等功效。与由活性细胞组成的益生菌相比,后生元更安全、更稳定、更有效和更方便。本文... 后生元是由对宿主健康有益的无生命的微生物细胞和/或其成分,以及其代谢产物制成的微生态制剂。后生元具有调节肠道菌群平衡、增强免疫力、抗炎抗菌等功效。与由活性细胞组成的益生菌相比,后生元更安全、更稳定、更有效和更方便。本文概述了后生元的由来、来源菌株、制备途径及其优点,并与益生菌进行对比,阐述了后生元的作用机制。此外,本文从功能性食品补充剂、食品品质改良剂、食品防腐剂以及食品脱毒剂4个方面介绍后生元在食品的应用。相信随着后生元的定义、分类、作用成分变得更加清晰,它将会更广泛地应用于普通食品、营养保健品、特殊医学食品、婴幼儿食品和个护日化产品等领域,还将推动一系列基础科学与应用科学的跨越式发展。 展开更多
关键词 后生元 灭活乳酸菌 作用机制 食品 应用
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核桃仁炒制工艺优化及其风味成分分析 被引量:5
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作者 刘杰梅 李雪玲 +1 位作者 孙玥 梁进 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期172-180,共9页
优化核桃仁的炒制工艺,改善其风味品质。以核桃仁为主要原料,采用炒制温度、炒制时间以及食盐与核桃仁质量比值为自变量,利用感官评分结合质构分析作为评价指标,通过响应面实验对核桃仁的炒制工艺进行优化,并分析其风味成分,以期为核桃... 优化核桃仁的炒制工艺,改善其风味品质。以核桃仁为主要原料,采用炒制温度、炒制时间以及食盐与核桃仁质量比值为自变量,利用感官评分结合质构分析作为评价指标,通过响应面实验对核桃仁的炒制工艺进行优化,并分析其风味成分,以期为核桃仁的开发利用提供参考。在炒制温度为144℃、炒制时间为3.6 min和食盐与核桃仁质量比值为9.8∶1的条件下,制备出核桃仁品质较好,在优化条件下进行验证实验,得到核桃仁的咀嚼性为(40.14±0.23)mJ,感官评分为(86.04±0.19)分,与理论预测值接近。电子鼻和气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)结果显示,炒制前核桃仁中检测出58种挥发性风味成分,其中醛类物质相对含量最高,吡嗪类物质相对含量最低;而在炒制后核桃仁检测出的58种挥发性风味成分中可知,核桃仁经过炒制后,其酯类物质、醛类物质、酮类物质和吡嗪类相对含量均显著增加。优化获得核桃仁的最佳炒制工艺,该产品具有良好的风味品质。 展开更多
关键词 核桃仁 响应面 风味成分 电子鼻 气相色谱-离子迁移谱
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绿茶米糕研制及其品质分析 被引量:3
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作者 李志鑫 徐雪野 +5 位作者 张新振 高洋 琚飞龙 孙玥 李雪玲 梁进 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第3期171-178,共8页
本研究以粳米粉和糯米粉以及绿茶粉为主要原料,研制绿茶米糕并进行配方优化。通过采用单因素实验和正交试验优化配方并对其品质进行检测分析。利用正交试验优化,获得绿茶米糕最佳配方为:绿茶粉添加量3%,白砂糖添加量7.5%,粳糯米粉比例为... 本研究以粳米粉和糯米粉以及绿茶粉为主要原料,研制绿茶米糕并进行配方优化。通过采用单因素实验和正交试验优化配方并对其品质进行检测分析。利用正交试验优化,获得绿茶米糕最佳配方为:绿茶粉添加量3%,白砂糖添加量7.5%,粳糯米粉比例为1:2。该配方条件下,绿茶米糕的综合评分为85.60分。电子鼻检测结果显示,绿茶米糕与未添加绿茶的对照组相比,其挥发性物质差异种类主要为硫化合物和氮氧化合物。抗氧化结果表明,相较于对照米糕,绿茶米糕在总酚含量以及DPPH自由基和ABTS+自由基的清除率均得到提高。体外消化实验结果显示,通过外源添加绿茶能有效降低米糕的体外消化率,而其抗性淀粉含量有所增加,且其快速消化淀粉含量降低。 展开更多
关键词 绿茶 米糕 电子鼻 抗氧化活性 体外消化
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黑水虻幼虫作为饲料原料在生猪养殖中的应用研究进展 被引量:2
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作者 蔡赐美 马崇 +6 位作者 朱剑锋 庞旭 祁姣姣 李雪玲 杨美艳 胡文锋 胡斌 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期1500-1510,共11页
随着生猪养殖规模的不断扩大,肉类产品的持续增长推动了动物饲料原料需求,特别是蛋白质类饲料原料的需求不断攀升。传统蛋白质类饲料包括豆粕和鱼粉的生产需耗费大量资源。黑水虻幼虫是一种营养丰富的资源型昆虫,富含蛋白质、脂肪、钙等... 随着生猪养殖规模的不断扩大,肉类产品的持续增长推动了动物饲料原料需求,特别是蛋白质类饲料原料的需求不断攀升。传统蛋白质类饲料包括豆粕和鱼粉的生产需耗费大量资源。黑水虻幼虫是一种营养丰富的资源型昆虫,富含蛋白质、脂肪、钙等,且氨基酸组成均衡(谷氨酸、赖氨酸和缬氨酸等多种氨基酸),可以代替豆粕、鱼粉等蛋白质类饲料应用于猪饲粮中。黑水虻幼虫作为饲料原料在生猪养殖中展现出巨大的应用潜力,能够提高猪生产性能、降低饲料成本,同时具备环境友好的特点。作者综述了黑水虻幼虫的营养特性及其作为饲料原料对猪生产性能及健康水平的影响等,以期为未来黑水虻作为饲料原料在生猪养殖中的应用提供参考,为推动生猪养殖业的可持续发展提供新的思路。 展开更多
关键词 黑水虻 幼虫 应用
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活血药通过调控自噬治疗糖尿病肾脏疾病的研究进展 被引量:1
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作者 储奥娇 李雪玲 +2 位作者 严佳怡 马志芳 钟逸斐 《中国中西医结合肾病杂志》 2024年第12期1114-1118,I0015,共6页
糖尿病肾脏疾病(diabetic kidney disease,DKD)是由糖尿病引起的以微血管病变及肾脏结构和功能改变为特征的一种慢性疾病,临床多表现为持续性白蛋白尿或肾小球滤过率进行性下降,是终末期肾病及慢性肾病死亡的主要病因[1]。DKD发病率逐... 糖尿病肾脏疾病(diabetic kidney disease,DKD)是由糖尿病引起的以微血管病变及肾脏结构和功能改变为特征的一种慢性疾病,临床多表现为持续性白蛋白尿或肾小球滤过率进行性下降,是终末期肾病及慢性肾病死亡的主要病因[1]。DKD发病率逐年上升,2019年的一项国际糖尿病联合会的研究[2]预测,到2045年约有30%~40%的糖尿病患者会并发DKD。 展开更多
关键词 终末期肾病 活血药 糖尿病肾脏疾病 白蛋白尿 肾小球滤过率 慢性肾病 微血管病变 慢性疾病
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树灵芝(Ganoderma sessile,SCAU-My1)菌丝体液态发酵条件优化以及菌丝体复合材料制备
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作者 钟梓杰 李雪玲 +1 位作者 胡文锋 杨美艳 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第22期278-285,共8页
该研究以树灵芝(Ganoderma sessile,SCAU-My1)为发酵菌株,采用菌丝体液态发酵制备种子,参考食用菌栽培技术进行菌丝体复合材料(mycelium-base composites,MBCs)制备。分别以麻秆和玉米秸秆为主要原料,接种上述菌丝体液态种后,固态发酵培... 该研究以树灵芝(Ganoderma sessile,SCAU-My1)为发酵菌株,采用菌丝体液态发酵制备种子,参考食用菌栽培技术进行菌丝体复合材料(mycelium-base composites,MBCs)制备。分别以麻秆和玉米秸秆为主要原料,接种上述菌丝体液态种后,固态发酵培养5 d,从而制备可生物降解的MBCs。首先,对树灵芝的菌丝体液态发酵种子培养基及培养条件进行了优化,研究碳源、氮源、发酵温度等因素对菌丝体生物量的影响。结果表明,最佳制种培养基配方为:玉米淀粉25 g/L、黄豆粉14 g/L、KH_(2)PO_(4)3 g/L、7H_(2)0·MgSO_(4)3 g/L;最佳培养条件为:发酵温度28℃,初始pH 5.5,接种量5%,装瓶量150 mL/500 mL,转速为180 r/min。在此条件下,种子液菌丝体生物量达18.73 g/L,较优化前的13.90 g/L,提高了34.7%。制备的MBCs在形变发生50%时,玉米秸秆-菌丝体复合材料(C-MBCs)压缩应力为聚乙烯(expanded polystyrene,EPS)材料的5.4倍,为麻秆-菌丝体复合材料(H-MBCs)的0.6倍;在热重分析中,经过600℃热处理C-MBCs质量剩余约39%,H-MBCs质量剩余约33%,而EPS材料质量仅剩1.08%,说明玉米秸秆或麻秆制成的MBCs承重能力、热稳定性均优于EPS材料。此结果可为菌丝体复合材料替代发泡塑料作为缓冲包装材料提供有意义的参考。 展开更多
关键词 树灵芝 菌丝体 培养基优化 发酵条件优化 菌丝体复合材料 可生物降解
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嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)合成纳米硒特性研究
17
作者 蔡赐美 李秉承 +6 位作者 盛载静 陈钰霖 李雪玲 胡斌 朱剑锋 杨美艳 胡文锋 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第20期150-156,共7页
乳酸菌具有还原亚硒酸钠为纳米硒的能力。为了采用更加环境友好的方式获得纳米硒颗粒,本研究首先探索了培养基中加硒浓度、加硒时间,以及培养时长对嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)合成纳米硒的影响,随后对所产的纳米硒颗粒的粒... 乳酸菌具有还原亚硒酸钠为纳米硒的能力。为了采用更加环境友好的方式获得纳米硒颗粒,本研究首先探索了培养基中加硒浓度、加硒时间,以及培养时长对嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)合成纳米硒的影响,随后对所产的纳米硒颗粒的粒径、zeta电位及抑菌活性进行研究。结果表明,当培养基中硒含量为0~600μg/mL时,硒浓度越高,转化得到的纳米硒越多;当培养基中硒浓度高于600μg/mL时,发酵液中的纳米硒含量反而减少。在嗜酸乳杆菌生长的对数中前期,即第6 h时添加亚硒酸钠,更有利于纳米硒的合成。而培养至32 h后,纳米硒几乎不再继续合成。通过扫描电镜及粒径和电位仪分析发现,嗜酸乳杆菌所产的纳米硒颗粒呈球形,且超声破碎有助于其释放;纳米硒颗粒带负电荷,电位绝对值为40~50 mV,粒径大小较多分布于170~210 nm,具有良好的稳定性。抑菌实验结果表明,嗜酸乳杆菌还原亚硒酸钠所产的纳米硒对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的生长均具有抑制作用。综上,嗜酸乳杆菌可以将亚硒酸钠还原合成纳米硒,且所产的纳米硒颗粒具有良好的抑菌活性。 展开更多
关键词 嗜酸乳杆菌 亚硒酸钠 纳米硒(SeNPs) 加硒浓度 加硒时间 培养时长 抑菌活性
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开食料中赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸对断奶羔羊生长性能、氮利用率和血清指标的影响 被引量:25
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作者 李雪玲 张乃锋 +5 位作者 马涛 陶大勇 柴建民 王玉荣 张帆 刁其玉 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第4期678-689,共12页
本试验旨在利用氨基酸部分扣除法研究开食料中赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸对断奶后羔羊生长性能、氮利用率和血清学指标的影响,以期确立氨基酸限制性顺序和比例。选取100只50日龄、平均体重为11.00kg的健康湖羊断奶公羔羊,随机分成5... 本试验旨在利用氨基酸部分扣除法研究开食料中赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸对断奶后羔羊生长性能、氮利用率和血清学指标的影响,以期确立氨基酸限制性顺序和比例。选取100只50日龄、平均体重为11.00kg的健康湖羊断奶公羔羊,随机分成5组,每组4个重复,每个重复5只羊。采用单因素试验设计,对照组(PC)饲喂氨基酸平衡的开食料,其赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸含量分别为1.16%、0.38%、0.58%和0.16%,4个试验组依次在PC组的基础上分别扣除30%赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸(PD-Lys、PD-Met、PD-Thr和PD-Trp组)。预试期为10d,正试期为60d。分别于羔羊80~90和110~120日龄进行两期氮平衡试验。结果表明:1)PCMet组羔羊120日龄体重、日增重和饲料转化率显著低于PC、PD-Thr和PD-Trp组(P<0.05)。2)80~90日龄PD-Lys和PD-Met组尿N排放量显著高于PC组(P<0.05),PD-Met组N沉积量、N沉积率和N表观生物学价值显著低于PC组(P<0.05),110~120日龄PD-Met组N沉积量、N沉积率、N表观消化率和N表观生物学价值显著低于PC组(P<0.05)。3)以最大NR为衡量指标时,80~90和110~120日龄两阶段的限制性氨基酸顺序为:Met>Lys>Thr>Trp和Met>Lys>Trp>Thr。获得最大NR时Lys、Met、Thr和Trp 4种氨基酸模型分别为100∶37∶45∶12和100∶41∶39∶12。4)90日龄PD-Met组葡萄糖显著高于PC组(P<0.05),120日龄PD-Met组总蛋白、球蛋白和胆固醇显著低于PC组(P<0.05)。综上所述,60~120日龄断奶羔羊开食料中赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸的适宜比例为100∶(37~41)∶(39~45)∶12,限制性氨基酸顺序分别为Met>Lys>Thr>Trp(80~90d)和Met>Lys>Trp>Thr(110~120d)。 展开更多
关键词 湖羊 早期羔羊 氨基酸 模型 限制性顺序
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田埂碱蓬带对棉田多异瓢虫种群发生的调控作用 被引量:12
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作者 李雪玲 罗延亮 +5 位作者 李辉 谢欣 马若涵 刘永建 王佩玲 陆宴辉 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期13-22,共10页
【目的】分析田埂碱蓬带对棉田多异瓢虫种群发生的影响,为合理利用非棉田生境实施棉蚜的生态治理提供科学依据。【方法】采用田间种群系统调查和天敌控害功能罩笼评价。【结果】田埂碱蓬带是棉田多异瓢虫的重要来源;有碱蓬带的棉田中多... 【目的】分析田埂碱蓬带对棉田多异瓢虫种群发生的影响,为合理利用非棉田生境实施棉蚜的生态治理提供科学依据。【方法】采用田间种群系统调查和天敌控害功能罩笼评价。【结果】田埂碱蓬带是棉田多异瓢虫的重要来源;有碱蓬带的棉田中多异瓢虫种群密度、多异瓢虫与棉蚜的益害比均高于没有碱蓬带的对照棉田,其中多异瓢虫平均密度是对照棉田的1.9倍、益害比是对照棉田的8.8倍;利用罩笼进行天敌隔离处理,第7和14 d处理组(封闭罩笼)棉花上棉蚜种群增长率均显著高于开放罩笼的对照组;有碱蓬带的棉田中捕食性天敌对棉蚜的控害指数显著高于对照棉田。【结论】棉田田埂碱蓬带能有效增加棉田中多异瓢虫种群密度并提高益害比,对控制棉田棉蚜发生发挥着重要作用。碱蓬在天敌保育与控害中有重要作用,棉田周边予以留种。 展开更多
关键词 碱蓬 多异瓢虫 棉田 生物控害
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棉黄萎病菌微菌核研究进展 被引量:14
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作者 李雪玲 张天宇 王立新 《植物保护》 CAS CSCD 北大核心 1997年第5期35-37,共3页
棉黄萎病菌微菌核研究进展*李雪玲张天宇王立新(山东农业大学植保系泰安271018)棉花黄萎病(病原菌大丽轮枝孢Verticil-liumdahliaeKleb.)是威胁棉花生产的重要病害。此病由Carpenter19... 棉黄萎病菌微菌核研究进展*李雪玲张天宇王立新(山东农业大学植保系泰安271018)棉花黄萎病(病原菌大丽轮枝孢Verticil-liumdahliaeKleb.)是威胁棉花生产的重要病害。此病由Carpenter1914年首先在美国弗吉尼亚州的陆地棉... 展开更多
关键词 棉花 黄萎病 大丽轮枝孢 微菌核
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