检索结果-维普期刊中文期刊服务平台

皖西白鹅肉脂特性研究被引量：25: 1; 作者王志耕吴广全 +3 位作者李绍全汪兵杰詹同好何学庆《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第4期332-335,共4页; 选择农户饲养的皖西白鹅 2 0只 (90日龄寿霍白鹅和 70日龄舒城白鹅各 10只 ) ,比较研究了两种地方类型皖西白鹅的胸肌化学组成、氨基酸含量、肌间脂肪含量、皮下脂肪和肾脂肪的一般化学特性及主要高级脂肪酸组成等肉脂基本性状。测定结... 展开更多; 关键词皖西白鹅肉脂特性化学组成氨基酸组成化学性状; 在线阅读下载PDF 职称材料

石墨炉原子吸收测定生物样品中的Pb 被引量：2: 2; 作者杨秀华李绍全 +1 位作者张燕子司徒伟强《分析测试通报》 CSCD 1989年第1期56-58,共3页; 本文研究了用平台加镧基体改进剂和塞曼扣除背景测定NBS1572(果叶),NBS1577a(牛肝),啤酒中的Pb,并对生物材料中几种主要成分的干扰及降低方法作了研究。结果表明:大部分基体在灰化阶段除去。基体改进剂使AA信号提前(果叶、牛肝)或推后(... 展开更多; 关键词生物样品铅原子吸收; 在线阅读下载PDF 职称材料

不同饲养方式对淮南麻黄鸡蛋品质的影响被引量：17: 3; 作者苏世广吴义景 +5 位作者李俊营唐焰许月英徐珊珊张永德李绍全《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第21期12866-12867,共2页; [目的]研究不同饲养方式对淮南麻黄鸡蛋品质的影响。[方法]对来自笼养、平养带运动场和林地散养的210日龄、产蛋率约70%的90个淮南麻黄鸡鸡蛋进行了蛋品质测定。[结果]蛋重以平养最大(47.13g),显著高于林地散养(P<0.01)和笼养鸡的蛋... 展开更多; 关键词淮南麻黄鸡蛋品质饲养方式; 在线阅读下载PDF 职称材料

皖西白鹅母鹅生殖器官的解剖观察被引量：6: 4; 作者金光明王珏 +6 位作者朱茂英王永荣关正祖陈广德赵以玉甘寅先李绍全《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 1995年第1期93-96,共4页; 本试验研究了皖西白鹅母鹅生殖器官的形态特征。试验应用１０只皖西白鹅母鹅，鹅放血致死后，标本用１０％福尔马林溶液固定，通过肉眼和放大镜观察生殖器官的形态特征。结果表明成年皖西白鹅母鹅的生殖器官包括卵巢和输卵管两部分，仅... 展开更多; 关键词皖西白鹅生殖器官卵巢输卵管母鹅; 在线阅读下载PDF 职称材料

淮南麻黄鸡CRBP4基因多态性与早期产蛋性状和蛋品质的相关性被引量：3: 5; 作者李俊营詹凯 +3 位作者刘伟韩涛李绍全柏如东《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期197-203,共7页; 旨在探索CRBP4基因与淮南麻黄鸡产蛋性状和蛋品质的相关性,寻找可作为淮南麻黄鸡产蛋性状的重要分子标记。本研究利用PCR-SSCP技术和DNA测序技术对308只淮南麻黄鸡CRBP4基因遗传多态性进行检测及基因型分析,并对CRBP4基因的多态位点与... 展开更多; 关键词 CRBP4基因 SNPS 早期产蛋性状蛋品质; 在线阅读下载PDF 职称材料

五大需求:地方中小企业对高职人才的殷殷期望被引量：2: 6; 作者吴振彪郑琼兵 +3 位作者陈钢雷绍录李绍全陈水生《职业技术教育》北大核心 2003年第30期24-26,共3页; 关键词地方中小企业高等职业技术教育地方经济建设培养目标职业资格证书; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名皖西白鹅肉脂特性研究被引量：25: 1; 作者王志耕吴广全李绍全汪兵杰詹同好何学庆; 机构安徽农业大学动物科学系安徽省舒城县畜牧水产局安徽省霍邱县畜牧兽医站; 出处《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第4期332-335,共4页; 基金安徽省教育厅自然科学研究资助项目 ( 98JL10 4); 文摘选择农户饲养的皖西白鹅 2 0只 (90日龄寿霍白鹅和 70日龄舒城白鹅各 10只 ) ,比较研究了两种地方类型皖西白鹅的胸肌化学组成、氨基酸含量、肌间脂肪含量、皮下脂肪和肾脂肪的一般化学特性及主要高级脂肪酸组成等肉脂基本性状。测定结果表明 ,皖西白鹅胸肉的干物质含量为 18 17%～ 2 1 7% ,粗蛋白为 14 6 %～ 16 % ,粗脂肪为 1 15 %～ 1 49% ,肌间脂肪为 2 43%～ 4 39% ,舒城白鹅的上述几项指标均高于 (P <0 0 1或P <0 0 5 )寿霍白鹅 ;皖西白鹅胸肉的必需氨基酸含量 (除色氨酸外 )较高 (赖氨酸含量 5 5 3%～ 6 5 9% ) ,与风味关系密切的谷氨酸高达 13 17%～ 13 48%。皖西白鹅脂肪的不饱和脂肪酸含量较高 (5 9 2 5 %～ 6 9 12 % ) ,舒城白鹅不饱和脂肪酸含量低于寿霍白鹅 (P <0 0 1)。两种地方类型鹅的多数脂肪酸含量存在显著水平 (P <0 0 1或P <0 0 5 )的差异 ,脂肪化学特性间亦存在显著水平 (P <0 0 1或P <0 0 5 )的差异。鹅肉富含呈风味物质、必需氨基酸含量丰富、脂肪含量低 ,是人类较好的动物肉食原料 ,70日龄舒城白鹅的综合肉脂特性优于 90日龄寿霍白鹅。; 关键词皖西白鹅肉脂特性化学组成氨基酸组成化学性状; Keywords Wan Xi white geese Characteristic Meat and fat; 分类号 S835 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名石墨炉原子吸收测定生物样品中的Pb 被引量：2: 2; 作者杨秀华李绍全张燕子司徒伟强; 机构中国广州分析测试中心; 出处《分析测试通报》 CSCD 1989年第1期56-58,共3页; 文摘本文研究了用平台加镧基体改进剂和塞曼扣除背景测定NBS1572(果叶),NBS1577a(牛肝),啤酒中的Pb,并对生物材料中几种主要成分的干扰及降低方法作了研究。结果表明:大部分基体在灰化阶段除去。基体改进剂使AA信号提前(果叶、牛肝)或推后(啤酒)。原子化温度稳定在2000℃,测定结果在证书值范围内。; 关键词生物样品铅原子吸收; Keywords Lead graphite furance atomic absorption spectometry; 分类号 Q501 [生物学—生物化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同饲养方式对淮南麻黄鸡蛋品质的影响被引量：17: 3; 作者苏世广吴义景李俊营唐焰许月英徐珊珊张永德李绍全; 机构安徽省农科院畜牧兽医研究所安徽省淮南市农业科学研究所安徽皖西麻黄鸡禽业有限公司; 出处《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第21期12866-12867,共2页; 基金现代农业发展资金项目"安徽省农科院肉禽产业现代农业生产发展项目" 安徽省现代农业产业技术体系"家禽产业体系"; 文摘 [目的]研究不同饲养方式对淮南麻黄鸡蛋品质的影响。[方法]对来自笼养、平养带运动场和林地散养的210日龄、产蛋率约70%的90个淮南麻黄鸡鸡蛋进行了蛋品质测定。[结果]蛋重以平养最大(47.13g),显著高于林地散养(P<0.01)和笼养鸡的蛋重(P<0.05);蛋壳厚度以林地散养最大,分别比笼养和平养分别高2.32%(P<0.05)和7.32%(P<0.01)。蛋壳强度以笼养最高,比平养高26.67%(P<0.05)。笼养淮南麻黄鸡蛋蛋白含水率最低,比平养和林地散养组的蛋白含水率分别低1.92%和1.45%(P<0.01);笼养淮南麻黄鸡的蛋黄含水率最高,显著高于林地散养组(P<0.05)且极显著高于平养组(P<0.01)。[结论]不同饲养方式下淮南麻黄鸡蛋品质存在一定的差异。; 关键词淮南麻黄鸡蛋品质饲养方式; Keywords Huainan spotted-yellow chicken Egg quality Rearing system; 分类号 S813 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名皖西白鹅母鹅生殖器官的解剖观察被引量：6: 4; 作者金光明王珏朱茂英王永荣关正祖陈广德赵以玉甘寅先李绍全; 机构安徽农业技术师范学院; 出处《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 1995年第1期93-96,共4页; 文摘本试验研究了皖西白鹅母鹅生殖器官的形态特征。试验应用１０只皖西白鹅母鹅，鹅放血致死后，标本用１０％福尔马林溶液固定，通过肉眼和放大镜观察生殖器官的形态特征。结果表明成年皖西白鹅母鹅的生殖器官包括卵巢和输卵管两部分，仅左侧发育正常，右侧早已退化，卵巢大小随鹅的年龄和季节有很大变化；输卵管分为漏斗部、蛋白分泌部、峡部、子宫部和阴道部五个部分。; 关键词皖西白鹅生殖器官卵巢输卵管母鹅; Keywords Wanxi White Geese,Reproductive organ, Ovarium,Tuba uterina; 分类号 S835 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名淮南麻黄鸡CRBP4基因多态性与早期产蛋性状和蛋品质的相关性被引量：3: 5; 作者李俊营詹凯刘伟韩涛李绍全柏如东; 机构安徽省农业科学院畜牧兽医研究所安徽皖西麻黄鸡禽业有限公司安徽农业大学生命科学学院; 出处《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期197-203,共7页; 基金国家蛋鸡产业技术体系(CARS-41-K19); 文摘旨在探索CRBP4基因与淮南麻黄鸡产蛋性状和蛋品质的相关性,寻找可作为淮南麻黄鸡产蛋性状的重要分子标记。本研究利用PCR-SSCP技术和DNA测序技术对308只淮南麻黄鸡CRBP4基因遗传多态性进行检测及基因型分析,并对CRBP4基因的多态位点与早期产蛋性状和30周龄蛋品质进行相关分析。结果表明,在CRBP4基因exon2和exon3上存在3个突变位点,即C826T、C1240T和A1241G,其中C826T和A1241G导致了49Ser→49Leu和97Ile→97Val突变,这3个突变位点都属于中度多态,基因型分布都处于Hardy-Weinberg平衡状态(P>0.05)。C826T位点与母鸡的开产蛋重呈显著相关,CC基因型有利于提高开产蛋重;构建的单倍型对开产蛋重的影响达到显著水平(P<0.05)。结果提示,CRBP4基因不同基因型和单倍型组合与淮南麻黄鸡开产蛋重存在相关性。; 关键词 CRBP4基因 SNPS 早期产蛋性状蛋品质; Keywords CRBP4 gene SNPs early egg production traits egg quality; 分类号 S813.2 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名五大需求:地方中小企业对高职人才的殷殷期望被引量：2: 6; 作者吴振彪郑琼兵陈钢雷绍录李绍全陈水生; 出处《职业技术教育》北大核心 2003年第30期24-26,共3页; 关键词地方中小企业高等职业技术教育地方经济建设培养目标职业资格证书; 分类号 G718.5 [文化科学—职业技术教育学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	皖西白鹅肉脂特性研究	王志耕吴广全李绍全汪兵杰詹同好何学庆	《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心	2002	25	在线阅读下载PDF 职称材料
2	石墨炉原子吸收测定生物样品中的Pb	杨秀华李绍全张燕子司徒伟强	《分析测试通报》 CSCD	1989	2	在线阅读下载PDF 职称材料
3	不同饲养方式对淮南麻黄鸡蛋品质的影响	苏世广吴义景李俊营唐焰许月英徐珊珊张永德李绍全	《安徽农业科学》 CAS 北大核心	2011	17	在线阅读下载PDF 职称材料
4	皖西白鹅母鹅生殖器官的解剖观察	金光明王珏朱茂英王永荣关正祖陈广德赵以玉甘寅先李绍全	《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心	1995	6	在线阅读下载PDF 职称材料
5	淮南麻黄鸡CRBP4基因多态性与早期产蛋性状和蛋品质的相关性	李俊营詹凯刘伟韩涛李绍全柏如东	《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心	2013	3	在线阅读下载PDF 职称材料
6	五大需求:地方中小企业对高职人才的殷殷期望	吴振彪郑琼兵陈钢雷绍录李绍全陈水生	《职业技术教育》北大核心	2003	2	在线阅读下载PDF 职称材料