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苯并噻二唑处理提高低温贮藏期间马铃薯块茎抗病性及机制分析
1
作者
朱艳
陈富
+2 位作者
李生娥
葛向珍
刘耀娜
《中国食品工业》
2018年第6期44-50,共7页
以‘陇署10号’为试材，研究了不同浓度苯并噻二矬（benzothiadiazol,BTH采后喷施处理对低温贮藏期间马铃薯块茎干腐病及细菌性软腐病的影响；并分析处理对块茎抗病性相关酶活力、总酚及木矮素的含量的影响，试验结果表明：BTH处理后，...
以‘陇署10号’为试材，研究了不同浓度苯并噻二矬（benzothiadiazol,BTH采后喷施处理对低温贮藏期间马铃薯块茎干腐病及细菌性软腐病的影响；并分析处理对块茎抗病性相关酶活力、总酚及木矮素的含量的影响，试验结果表明：BTH处理后，块茎在长期低温贮藏过程中干腐病及细菌性软腐病的发生程度均降低，在贮藏后第180天,25ppm和200ppmBTH处理组块茎干腐病的发病率分别较同期对照组降低了51.87％和24．72％。干腐病病情指数分别降低769．55％和57．66％,细菌性软腐病的发病率分别降低774．65％和34．30％，细菌性软腐病病情指数分别降低785．33％和54．72％。BTH处理能增加块茎β—1．3葡聚糖酶、几丁质酶、苯丙氨酸解氨酶、过氧化物酶和多酚氧化酶的活力，提高总酚和木质素的含量水平，其中，25ppm的BTH处理效果最好。BTH处理诱导马铃薯块茎提高了其在低温贮藏期间的抗病性。
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关键词
苯并噻二唑
马铃薯
诱导抗病性
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职称材料
一氧化氮对猕猴桃采后果实品质和乙醇代谢的影响
被引量：
3
2
作者
周礼超
宋丽君
+1 位作者
李生娥
郑小林
《浙江农业科学》
2020年第8期1614-1617,共4页
为探究一氧化氮(NO)处理对采后猕猴桃果实乙醇代谢的影响,以美味猕猴桃布鲁诺果实为材料,用0.1、0.2 mmol·L^-1 NO供体硝普钠溶液浸泡10 min后在常温下贮藏。结果表明,SNP处理后果实硬度和维生素C含量显著高于对照,其中0.2 mmol...
为探究一氧化氮(NO)处理对采后猕猴桃果实乙醇代谢的影响,以美味猕猴桃布鲁诺果实为材料,用0.1、0.2 mmol·L^-1 NO供体硝普钠溶液浸泡10 min后在常温下贮藏。结果表明,SNP处理后果实硬度和维生素C含量显著高于对照,其中0.2 mmol·L^-1 SNP处理可以缓解果实可溶性固形物的上升和可滴定酸含量的下降速率,显著降低了果实乙醇和乙醛的积累,并抑制了果实丙酮酸脱羧酶和乙醇脱氢酶的活性。综上,NO处理能有效控制猕猴桃果实后熟过程中发生“酒精异味”,保持果实的品质。
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关键词
猕猴桃
一氧化氮
乙醇
可溶性固形物
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职称材料
采前苯丙噻重氮处理增强马铃薯的贮藏性
3
作者
张雨
朱艳
+6 位作者
张翠林
袁在新
张兆云
李生娥
刘耀娜
葛向珍
张俊莲
《中国食品工业》
2018年第2期60-63,共4页
分别于采前30d和15d用100ppm BTH对陇薯3号马铃薯植株进行1、2次喷洒，于采后统一收获块茎，分析BTH处理后陇薯3号马铃薯采后贮藏性指标的变化，结果表明：100ppm BTH采前15d、30d以及叶面喷施马铃薯，可显著降低块茎采后干腐病的病斑...
分别于采前30d和15d用100ppm BTH对陇薯3号马铃薯植株进行1、2次喷洒，于采后统一收获块茎，分析BTH处理后陇薯3号马铃薯采后贮藏性指标的变化，结果表明：100ppm BTH采前15d、30d以及叶面喷施马铃薯，可显著降低块茎采后干腐病的病斑直径，并对块茎贮藏中的发芽率、绿化率及失重速度有显著的抑制作用，ABTH处理次数的增加，抑制作用有增强趁势。我们的结果表明采前BTH处理可增强陇薯3号马铃薯块茎采后的耐贮藏性。
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关键词
马铃薯
苯并噻重氮(BTH)
贮藏性
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职称材料
题名
苯并噻二唑处理提高低温贮藏期间马铃薯块茎抗病性及机制分析
1
作者
朱艳
陈富
李生娥
葛向珍
刘耀娜
机构
甘肃农业大学食品科学与工程学院
甘肃省农业科学院马铃薯研究所
浙江工商大学食品与生物工程学院
出处
《中国食品工业》
2018年第6期44-50,共7页
基金
国家自然科学基金项目（31760473）
国家马铃薯产业技术体系项目（CARS-09-P14）
甘肃农业大学‘伏羲人才’项目（FXYC20130110）
文摘
以‘陇署10号’为试材，研究了不同浓度苯并噻二矬（benzothiadiazol,BTH采后喷施处理对低温贮藏期间马铃薯块茎干腐病及细菌性软腐病的影响；并分析处理对块茎抗病性相关酶活力、总酚及木矮素的含量的影响，试验结果表明：BTH处理后，块茎在长期低温贮藏过程中干腐病及细菌性软腐病的发生程度均降低，在贮藏后第180天,25ppm和200ppmBTH处理组块茎干腐病的发病率分别较同期对照组降低了51.87％和24．72％。干腐病病情指数分别降低769．55％和57．66％,细菌性软腐病的发病率分别降低774．65％和34．30％，细菌性软腐病病情指数分别降低785．33％和54．72％。BTH处理能增加块茎β—1．3葡聚糖酶、几丁质酶、苯丙氨酸解氨酶、过氧化物酶和多酚氧化酶的活力，提高总酚和木质素的含量水平，其中，25ppm的BTH处理效果最好。BTH处理诱导马铃薯块茎提高了其在低温贮藏期间的抗病性。
关键词
苯并噻二唑
马铃薯
诱导抗病性
Keywords
benzothiadiazole
potato
induced resistance
分类号
S435.32 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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职称材料
题名
一氧化氮对猕猴桃采后果实品质和乙醇代谢的影响
被引量：
3
2
作者
周礼超
宋丽君
李生娥
郑小林
机构
临海市花积山水果专业合作社
浙江工商大学食品与生物工程学院
浙江农艺师学院
出处
《浙江农业科学》
2020年第8期1614-1617,共4页
基金
国家自然科学基金(31671908)
浙江省临海市科技计划(2018SHJH04)。
文摘
为探究一氧化氮(NO)处理对采后猕猴桃果实乙醇代谢的影响,以美味猕猴桃布鲁诺果实为材料,用0.1、0.2 mmol·L^-1 NO供体硝普钠溶液浸泡10 min后在常温下贮藏。结果表明,SNP处理后果实硬度和维生素C含量显著高于对照,其中0.2 mmol·L^-1 SNP处理可以缓解果实可溶性固形物的上升和可滴定酸含量的下降速率,显著降低了果实乙醇和乙醛的积累,并抑制了果实丙酮酸脱羧酶和乙醇脱氢酶的活性。综上,NO处理能有效控制猕猴桃果实后熟过程中发生“酒精异味”,保持果实的品质。
关键词
猕猴桃
一氧化氮
乙醇
可溶性固形物
分类号
S663.4 [农业科学—果树学]
在线阅读
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职称材料
题名
采前苯丙噻重氮处理增强马铃薯的贮藏性
3
作者
张雨
朱艳
张翠林
袁在新
张兆云
李生娥
刘耀娜
葛向珍
张俊莲
机构
甘肃农业大学食品科学与工程学院
甘肃农业大学园艺学院
浙江工商大学食品与生物工程学院
出处
《中国食品工业》
2018年第2期60-63,共4页
文摘
分别于采前30d和15d用100ppm BTH对陇薯3号马铃薯植株进行1、2次喷洒，于采后统一收获块茎，分析BTH处理后陇薯3号马铃薯采后贮藏性指标的变化，结果表明：100ppm BTH采前15d、30d以及叶面喷施马铃薯，可显著降低块茎采后干腐病的病斑直径，并对块茎贮藏中的发芽率、绿化率及失重速度有显著的抑制作用，ABTH处理次数的增加，抑制作用有增强趁势。我们的结果表明采前BTH处理可增强陇薯3号马铃薯块茎采后的耐贮藏性。
关键词
马铃薯
苯并噻重氮(BTH)
贮藏性
Keywords
Potato
Benzothiadiazole （B TH）
Storage Quality
分类号
S435.32 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
苯并噻二唑处理提高低温贮藏期间马铃薯块茎抗病性及机制分析
朱艳
陈富
李生娥
葛向珍
刘耀娜
《中国食品工业》
2018
0
在线阅读
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职称材料
2
一氧化氮对猕猴桃采后果实品质和乙醇代谢的影响
周礼超
宋丽君
李生娥
郑小林
《浙江农业科学》
2020
3
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
采前苯丙噻重氮处理增强马铃薯的贮藏性
张雨
朱艳
张翠林
袁在新
张兆云
李生娥
刘耀娜
葛向珍
张俊莲
《中国食品工业》
2018
0
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职称材料
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