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植物油中常见的几种植物甾醇的薄层色谱分离与鉴别
被引量：
26
1
作者
李和
李玉帼
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1997年第2期20-22,共3页
采用薄层色谱法分离与鉴别植物油中常见的豆甾烷醇、β－谷甾醇、豆甾醇、△５－燕麦甾醇、△７－豆甾烯醇、α—菠菜甾醇、△７－燕麦甾醇等七种植物甾醇。
关键词
甾醇
薄层色谱
分离
鉴别
植物油
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职称材料
微孔草种子油脂肪酸及不皂化物的分析
被引量：
1
2
作者
李和
李惠琳
+1 位作者
冯东
李玉帼
《中国油料》
CSCD
北大核心
1997年第2期69-71,75,共4页
采用气相色谱法对我国青藏高原特有的野生油料作物微孔草种子油的脂肪酸和不皂化物进行分析。结果表明，其脂肪酸成分以不饱和脂肪酸为主，亚油酸、亚麻酸有较高的含量，三萜醇含有环阿屯酸及其衍生物，4-甲基甾醇以纯叶大戟甾醇和环桉...
采用气相色谱法对我国青藏高原特有的野生油料作物微孔草种子油的脂肪酸和不皂化物进行分析。结果表明，其脂肪酸成分以不饱和脂肪酸为主，亚油酸、亚麻酸有较高的含量，三萜醇含有环阿屯酸及其衍生物，4-甲基甾醇以纯叶大戟甾醇和环桉烯醇为主，甾醇以菜油甾醇和β-谷甾醇为主。
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关键词
微孔草
脂肪酸
甾醇
三萜醇
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职称材料
题名
植物油中常见的几种植物甾醇的薄层色谱分离与鉴别
被引量：
26
1
作者
李和
李玉帼
机构
北京师范大学化学系
北京师范大学生物系
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1997年第2期20-22,共3页
文摘
采用薄层色谱法分离与鉴别植物油中常见的豆甾烷醇、β－谷甾醇、豆甾醇、△５－燕麦甾醇、△７－豆甾烯醇、α—菠菜甾醇、△７－燕麦甾醇等七种植物甾醇。
关键词
甾醇
薄层色谱
分离
鉴别
植物油
分类号
TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TQ645.98 [化学工程—精细化工]
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职称材料
题名
微孔草种子油脂肪酸及不皂化物的分析
被引量：
1
2
作者
李和
李惠琳
冯东
李玉帼
机构
北京师范大学
出处
《中国油料》
CSCD
北大核心
1997年第2期69-71,75,共4页
文摘
采用气相色谱法对我国青藏高原特有的野生油料作物微孔草种子油的脂肪酸和不皂化物进行分析。结果表明，其脂肪酸成分以不饱和脂肪酸为主，亚油酸、亚麻酸有较高的含量，三萜醇含有环阿屯酸及其衍生物，4-甲基甾醇以纯叶大戟甾醇和环桉烯醇为主，甾醇以菜油甾醇和β-谷甾醇为主。
关键词
微孔草
脂肪酸
甾醇
三萜醇
Keywords
Microula sikkimensis
Fatty acid
Sterol
Triterpene alcohol
分类号
TQ645.6 [化学工程—精细化工]
TQ645.98 [化学工程—精细化工]
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作者
出处
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被引量
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1
植物油中常见的几种植物甾醇的薄层色谱分离与鉴别
李和
李玉帼
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1997
26
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职称材料
2
微孔草种子油脂肪酸及不皂化物的分析
李和
李惠琳
冯东
李玉帼
《中国油料》
CSCD
北大核心
1997
1
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