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越南苎麻产业发展现状、存在问题及优势
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作者 龚秋林 晏文武 +7 位作者 陈欠林 陈晓蓉 王富强 陈凯荣 颜雪梅 孙佳莉 李柏花 高海军 《中国麻业科学》 2021年第1期45-48,共4页
文章作者通过在越南实地考察苎麻种植产业、气候条件,对越南苎麻产业现状和存在问题进行归纳,同时与中国苎麻产业情况进行比较,找出其优势,旨在为中国从事苎麻生产、加工、外贸、科研及决策的有关单位提供相关信息。
关键词 越南 苎麻产业 现状 存在问题 优势
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宜春地区羊肚菌引种表现与栽培关键技术
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作者 李柏花 高海军 +5 位作者 龚秋林 陈慧 陈晓蓉 孙佳莉 陈凯荣 王富强 《农技服务》 2021年第1期102-103,共2页
为宜春地区羊肚菌高效栽培提供参考,通过对2018—2019年引种羊肚菌试验总结,介绍了菌种选择、播种、发菌管理、病虫害防治等关键技术。
关键词 食药用菌 羊肚菌 栽培技术 宜春
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虾加工副产物蛋白肽提制及其生物活性研究进展 被引量:6
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作者 徐文思 张梦媛 +4 位作者 李柏花 杨祺福 危纳强 杨品红 周顺祥 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2021年第17期432-438,共7页
随着社会对水产品需求的不断提高,虾类产业链规模不断扩大,导致虾类加工过程中副产物激增,即虾头、虾壳、虾足以及低值小虾等部分,这些副产物中同样含有丰富的营养物质。本文归纳总结几种虾副产物中活性蛋白肽的提取方法及其活性研究进... 随着社会对水产品需求的不断提高,虾类产业链规模不断扩大,导致虾类加工过程中副产物激增,即虾头、虾壳、虾足以及低值小虾等部分,这些副产物中同样含有丰富的营养物质。本文归纳总结几种虾副产物中活性蛋白肽的提取方法及其活性研究进展,旨在为虾副产物进一步产业化开发利用提供参考;从虾副产物中提取制备的活性多肽在功能食品开发利用领域有着广泛的应用潜力与市场前景。 展开更多
关键词 虾副产物 多肽 提取 生物活性
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小龙虾及其副产物加工利用研究进展 被引量:10
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作者 徐文思 李柏花 +3 位作者 张梦媛 杨祺福 杨品红 周顺祥 《农产品加工》 2021年第1期60-63,68,共5页
为了更好地实现小龙虾产业的升级发展,为后续相关科研工作提供参考。分别从小龙虾加工技术及副产物利用2个方面总结现阶段小龙虾精深加工的研究进展,同时也为小龙虾精深加工产业发展提供了建议,展望未来小龙虾精深加工产业的发展方向。
关键词 小龙虾 副产物 加工利用 研究进展
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