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HS-SPME-GC-MS分析甜面大南瓜花挥发性成分 被引量：14
1
作者 李昌勤 卢引 +2 位作者 李新铮 邢晗 康文艺 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第16期151-152,156,共3页
目的:分析甜面大南瓜花挥发性成分。方法:采用顶空固相微萃取和气质联用技术(HS-SPME-GC-MS),结合保留指数法,首次采用峰面积归一化法计算各化合物的相对百分含量来分析甜面大南瓜花挥发性成分。结果:从甜面大南瓜雄花和雌花中分别鉴定... 目的:分析甜面大南瓜花挥发性成分。方法:采用顶空固相微萃取和气质联用技术(HS-SPME-GC-MS),结合保留指数法,首次采用峰面积归一化法计算各化合物的相对百分含量来分析甜面大南瓜花挥发性成分。结果:从甜面大南瓜雄花和雌花中分别鉴定出37和16种化合物,分别占总峰面积的98.24%和94.45%。其中雄花和雌花有10种共有成分。结论:发现甜面大南瓜雌雄花的挥发性成分具有差别。 展开更多
关键词 南瓜 挥发性成分 固相微萃取 气相色谱-质谱
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两种栽培品种南瓜降血糖作用的研究 被引量：4
2
作者 李昌勤 卢引 +1 位作者 李新铮 康文艺 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第19期328-331,336,共5页
研究甜面大和金钩南瓜栽培品种降血糖作用。尾静脉注射四氧嘧啶建立小鼠糖尿病模型,检测小鼠空腹血糖、餐后血糖、肝糖原、血清中脂质过氧化产物丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、胆固醇(TC)和甘油三酯(TG)的水平,评价两个南瓜品种乙... 研究甜面大和金钩南瓜栽培品种降血糖作用。尾静脉注射四氧嘧啶建立小鼠糖尿病模型,检测小鼠空腹血糖、餐后血糖、肝糖原、血清中脂质过氧化产物丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、胆固醇(TC)和甘油三酯(TG)的水平,评价两个南瓜品种乙酸乙酯和甲醇提取物对糖尿病模型小鼠的保护作用。实验结果表明两种南瓜不同溶剂提取物均能一定程度上降低小鼠的空腹血糖(p<0.01和p<0.05),但是对其餐后血糖降糖效果不明显。而几种提取物对肝糖原水平均有显著的提升作用(p<0.001,p<0.01和p<0.05)。对于小鼠血清中TG、TC的考察结果表明两种南瓜提取物对糖尿病小鼠TG、TC均没有显著的降低作用,但是其能在一定程度上提高血清中SOD含量和降低MDA含量。两个南瓜品种均有一定的降血糖作用,但是各提取物表现出了不同的效果。 展开更多
关键词 两种栽培品种 南瓜 降血糖作用
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南瓜几种农艺性状杂种优势的初步研究 被引量：2
3
作者 杨鹏鸣 李桂荣 +2 位作者 蔡祖国 李新铮 周俊国 《广东农业科学》 CAS CSCD 2008年第1期15-17,共3页
选用15个具有代表性的南瓜自交系,采用多系测交法组配了54个杂交组合,随机抽取38个杂交组合进行分析。结果表明,南瓜的杂种优势较为普遍,产量、单瓜重、可溶性固形物的中亲优势平均值分别为0.177、0.034、0.006,最高值分别为1.280、0.76... 选用15个具有代表性的南瓜自交系,采用多系测交法组配了54个杂交组合,随机抽取38个杂交组合进行分析。结果表明,南瓜的杂种优势较为普遍,产量、单瓜重、可溶性固形物的中亲优势平均值分别为0.177、0.034、0.006,最高值分别为1.280、0.768、0.441,无论是平均值还是最高值,产量的中亲优势值均明显高于单瓜重和可溶性固形物的中亲优势;在6个南瓜测交系中,产量和可溶性固形物一般配合力的最高值分别为112和229。 展开更多
关键词 南瓜 自交系 配合力 杂种优势
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南瓜8种性状的变异及相关性研究 被引量：2
4
作者 杨鹏鸣 周修任 +1 位作者 赵润周 李新铮 《长江蔬菜》 北大核心 2008年第16期37-39,共3页
选用46份具有代表性的南瓜品系,研究不同南瓜品系间多糖含量、可溶性固形物含量、单果质量、单果籽粒数、百粒质量、第1坐果节位、果形指数、产量的变异及不同性状间的相关性。结果表明,南瓜8种性状的变异系数大小依次为果形指数(0.432... 选用46份具有代表性的南瓜品系,研究不同南瓜品系间多糖含量、可溶性固形物含量、单果质量、单果籽粒数、百粒质量、第1坐果节位、果形指数、产量的变异及不同性状间的相关性。结果表明,南瓜8种性状的变异系数大小依次为果形指数(0.432)、多糖含量(0.414)、产量(0.413)、单果质量(0.335)、单果籽粒数(0.313)、百粒质量(0.240)、可溶性固形物含量(0.196)、第1坐果节位(0.146)。南瓜多糖含量与可溶性固形物含量、果形指数之间相关关系达到极显著和显著水平,相关系数分别为0.5044和0.3405。可溶性固形物与第1坐果节位之间显著相关,相关系数为0.3720。单果质量和产量之间极显著相关,相关系数为0.6677。单果质量、产量和可溶性固形物之间呈现显著的负相关。 展开更多
关键词 南瓜 多糖 可溶性固形物 相关
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中国南瓜Vc含量配合力的研究 被引量：3
5
作者 杨鹏鸣 周俊国 李新铮 《湖南农业科学》 2011年第2期12-14,共3页
以16个具有代表性的中国南瓜自交系及其按Griffing双列杂交方法Ⅳ组配成的120个杂交组合为材料,对中国南瓜Vc含量的配合力进行了系统的研究,结果表明:在16个南瓜自交系中,从北京京绿栗南瓜中选出的自交系百泉2的一般配合力最大,其次是百... 以16个具有代表性的中国南瓜自交系及其按Griffing双列杂交方法Ⅳ组配成的120个杂交组合为材料,对中国南瓜Vc含量的配合力进行了系统的研究,结果表明:在16个南瓜自交系中,从北京京绿栗南瓜中选出的自交系百泉2的一般配合力最大,其次是百泉1(来源于湖南),百泉9(来源于河南),最小的是百泉4(来源于黑龙江)。在120个杂交组合中,特殊配合力最大的是百泉7(来源于河南)×百泉4,其次是百泉7×百泉2(来源于北京)、百泉7×百泉1,最低的是百泉5(来源于广东)×百泉8(来源于云南)。 展开更多
关键词 南瓜 VC 一般配合力 特殊配合力
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豫北地区设施蔬菜休闲期土壤杀菌剂残留特征 被引量：2
6
作者 李焕 刘鸣韬 +1 位作者 田雪亮 李新铮 《湖北农业科学》 2018年第4期56-59,共4页
为了明确休闲期豫北地区温室蔬菜土壤杀菌剂残留状况,分析豫北地区5个蔬菜温室春季黄瓜和秋季番茄休闲期土壤杀菌剂的种类和残留量。结果表明,多菌灵、甲基硫菌灵、甲霜灵、烯酰吗啉、嘧霉胺、咪鲜胺、三唑酮、苯醚甲环唑、百菌清等杀... 为了明确休闲期豫北地区温室蔬菜土壤杀菌剂残留状况,分析豫北地区5个蔬菜温室春季黄瓜和秋季番茄休闲期土壤杀菌剂的种类和残留量。结果表明,多菌灵、甲基硫菌灵、甲霜灵、烯酰吗啉、嘧霉胺、咪鲜胺、三唑酮、苯醚甲环唑、百菌清等杀菌剂均能在土壤中检出,其中春季温室土壤中烯酰吗啉残留水平较高,最高为38.33μg/kg。秋季温室土壤中苯醚甲环唑残留水平较高,最高为62.70μg/kg。总体来看,豫北地区休闲期温室土壤仍存在杀菌剂残留。 展开更多
关键词 设施蔬菜 杀菌剂残留 休闲期
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