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变革与回应:全媒体时代党的话语能力建设 被引量:2
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作者 吴阳松 李承恒 《理论探讨》 CSSCI 北大核心 2024年第3期30-35,共6页
以网络化、数字化、智能化为主要载体的全媒体,解构了传统媒体时代的话语关系模式,重塑了话语的交往方式,重置了话语的主客关系,重造了全新的话语空间,衍生一个全新的话语生态环境;在这一话语生态环境下,党的话语能力建设成为一个突出... 以网络化、数字化、智能化为主要载体的全媒体,解构了传统媒体时代的话语关系模式,重塑了话语的交往方式,重置了话语的主客关系,重造了全新的话语空间,衍生一个全新的话语生态环境;在这一话语生态环境下,党的话语能力建设成为一个突出的现实问题,迫切需要在审视媒介化进程中不断完善党的话语新形象,在回应技术变革的背景下探索党的话语新表达,在正视传播媒介的嬗变中创新党的话语新形态;在实践上推进党的话语能力建设要紧紧围绕话语的实效性、引导力和吸引力着手,不断提升党的话语生产、传播、运用与调适能力,落脚于增强党的话语效应与执政效能。 展开更多
关键词 中国共产党 全媒体时代 话语能力 话语生态
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动态高压微射流协同谷氨酰胺转氨酶复合修饰对鱼明胶凝胶特性和结构的影响 被引量:1
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作者 赵慧竹 林俊杰 +5 位作者 李卓恒 陈兴朋 李承恒 杨文鸽 黄涛 张秋婷 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第9期1990-1995,共6页
为了提高鱼明胶的凝胶特性,本试验采用动态高压微射流(DHPM)协同谷氨酰胺转氨酶(TG)交联(DHPM-TG)技术对鱼明胶进行复合修饰。结果表明,鱼明胶的亮度、特性粘度和胶融温度均随着TG含量的增加而增大,凝胶强度和硬度先增大后减小。与TG修... 为了提高鱼明胶的凝胶特性,本试验采用动态高压微射流(DHPM)协同谷氨酰胺转氨酶(TG)交联(DHPM-TG)技术对鱼明胶进行复合修饰。结果表明,鱼明胶的亮度、特性粘度和胶融温度均随着TG含量的增加而增大,凝胶强度和硬度先增大后减小。与TG修饰技术相比,DHPM-TG复合修饰技术可显著提高鱼明胶的特性粘度、胶融温度、凝胶强度以及胶体的硬度和咀嚼性。此外,环境扫描电镜结果表明,DHPM-TG制备的鱼明胶胶体结构更加致密。综上,DHPM-TG复合修饰显著改善了鱼明胶的凝胶特性,为生产可替代哺乳动物明胶的高品质鱼明胶提供了新的理论依据。 展开更多
关键词 动态高压微射流 谷氨酰胺转氨酶 鱼明胶 凝胶性
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