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卷烟纸参数对中支卷烟常规烟气成分释放量及其符合度的影响
被引量：
9
1
作者
唐小雪
潘连华
+4 位作者
黄宇亮
宾晖
王弘
王建民
李峰骁
《轻工学报》
北大核心
2023年第2期102-109,共8页
以中支卷烟为研究对象,采用均匀设计方法研究了卷烟纸灰分含量、透气度、定量、助燃剂添加量和钾钠比对焦油等3种常规烟气成分释放量的影响,将释放量实测值与盒标值间的相对偏差转换为符合度,并研究卷烟纸参数对烟气成分释放量符合度的...
以中支卷烟为研究对象,采用均匀设计方法研究了卷烟纸灰分含量、透气度、定量、助燃剂添加量和钾钠比对焦油等3种常规烟气成分释放量的影响,将释放量实测值与盒标值间的相对偏差转换为符合度,并研究卷烟纸参数对烟气成分释放量符合度的影响。结果表明:1)高灰分含量、高定量、高助燃剂添加量、高钾钠比及中高透气度的卷烟纸有利于降低中支卷烟常规烟气成分释放量,该影响趋势与常规卷烟基本一致;2)符合度有利于比较不同盒标值卷烟及不同烟气成分的控制水平;3)影响各种烟气成分符合度的因素与释放量基本一致,但趋势不同,卷烟纸参数对烟气成分符合度的影响有其独特的规律性。通过符合度设计可以为卷烟纸参数的优化提供一个边界,能够在保证烟气成分符合度要求的前提下改进卷烟品质。
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关键词
中支卷烟
卷烟纸参数
常规烟气成分
符合度
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职称材料
不同温度下香菇干燥特性与挥发性成分变化
被引量：
2
2
作者
代存迪
朱海波
+6 位作者
朱远洋
杨婷
王豪礼
李峰骁
熊乙珈
王建民
梁淼
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2023年第13期167-174,共8页
为探究泌阳香菇切片厚度及干燥温度对香菇干燥特征及其干燥过程中挥发性成分的影响,以泌阳香菇为原材料,分析不同切片厚度、温度下香菇含水率的变化趋势,建立干燥动力学模型。通过对不同干燥温度下香菇的挥发性成分的分析,研究干燥温度...
为探究泌阳香菇切片厚度及干燥温度对香菇干燥特征及其干燥过程中挥发性成分的影响,以泌阳香菇为原材料,分析不同切片厚度、温度下香菇含水率的变化趋势,建立干燥动力学模型。通过对不同干燥温度下香菇的挥发性成分的分析,研究干燥温度对香菇挥发性成分的影响。结果表明:香菇干燥过程主要发生降速干燥,干燥温度越高,干燥所用时间越短,Hii模型可以较优地描述香菇干燥的过程。香菇水分有效系数随温度的升高,由3.397×10^(-4)m^(2)/s逐渐变化至8.319×10^(-5)m^(2)/s,菇盖和香菇干燥的活化能分别为23.10 kJ/mol和27.45 kJ/mol。挥发性物质总含量随温度升高呈现升高的趋势,不同挥发性物质含量随着烘烤温度的升高呈现出不同的变化趋势。
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关键词
香菇干燥
薄层干燥
动力学模型
挥发性成分
主成分分析
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职称材料
题名
卷烟纸参数对中支卷烟常规烟气成分释放量及其符合度的影响
被引量：
9
1
作者
唐小雪
潘连华
黄宇亮
宾晖
王弘
王建民
李峰骁
机构
广西中烟工业有限责任公司技术中心
郑州轻工业大学食品与生物工程学院
出处
《轻工学报》
北大核心
2023年第2期102-109,共8页
基金
广西科技计划项目(桂科AB22080001)
广西中烟工业有限责任公司科技创新项目(GXZYCX2021A002)。
文摘
以中支卷烟为研究对象,采用均匀设计方法研究了卷烟纸灰分含量、透气度、定量、助燃剂添加量和钾钠比对焦油等3种常规烟气成分释放量的影响,将释放量实测值与盒标值间的相对偏差转换为符合度,并研究卷烟纸参数对烟气成分释放量符合度的影响。结果表明:1)高灰分含量、高定量、高助燃剂添加量、高钾钠比及中高透气度的卷烟纸有利于降低中支卷烟常规烟气成分释放量,该影响趋势与常规卷烟基本一致;2)符合度有利于比较不同盒标值卷烟及不同烟气成分的控制水平;3)影响各种烟气成分符合度的因素与释放量基本一致,但趋势不同,卷烟纸参数对烟气成分符合度的影响有其独特的规律性。通过符合度设计可以为卷烟纸参数的优化提供一个边界,能够在保证烟气成分符合度要求的前提下改进卷烟品质。
关键词
中支卷烟
卷烟纸参数
常规烟气成分
符合度
Keywords
medium demi-slim cigarette
cigarette paper parameter
conventional flue gas composition,routine smoke component
conformity
分类号
TS411 [农业科学—烟草工业]
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职称材料
题名
不同温度下香菇干燥特性与挥发性成分变化
被引量：
2
2
作者
代存迪
朱海波
朱远洋
杨婷
王豪礼
李峰骁
熊乙珈
王建民
梁淼
机构
郑州轻工业大学食品与生物工程学院
南通烟滤嘴有限责任公司
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2023年第13期167-174,共8页
基金
国家自然科学基金项目(41807401)
郑州轻工业大学众创空间孵化项目(2021ZCKJ301)。
文摘
为探究泌阳香菇切片厚度及干燥温度对香菇干燥特征及其干燥过程中挥发性成分的影响,以泌阳香菇为原材料,分析不同切片厚度、温度下香菇含水率的变化趋势,建立干燥动力学模型。通过对不同干燥温度下香菇的挥发性成分的分析,研究干燥温度对香菇挥发性成分的影响。结果表明:香菇干燥过程主要发生降速干燥,干燥温度越高,干燥所用时间越短,Hii模型可以较优地描述香菇干燥的过程。香菇水分有效系数随温度的升高,由3.397×10^(-4)m^(2)/s逐渐变化至8.319×10^(-5)m^(2)/s,菇盖和香菇干燥的活化能分别为23.10 kJ/mol和27.45 kJ/mol。挥发性物质总含量随温度升高呈现升高的趋势,不同挥发性物质含量随着烘烤温度的升高呈现出不同的变化趋势。
关键词
香菇干燥
薄层干燥
动力学模型
挥发性成分
主成分分析
Keywords
drying of shiitake mushroom
thin-layer drying
kinetic model
volatile components
principal component analysis
分类号
TS219 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
卷烟纸参数对中支卷烟常规烟气成分释放量及其符合度的影响
唐小雪
潘连华
黄宇亮
宾晖
王弘
王建民
李峰骁
《轻工学报》
北大核心
2023
9
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
不同温度下香菇干燥特性与挥发性成分变化
代存迪
朱海波
朱远洋
杨婷
王豪礼
李峰骁
熊乙珈
王建民
梁淼
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2023
2
在线阅读
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职称材料
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