文冠果组培快繁技术研究

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作者 朱凯丽 刘京 +5 位作者 李守科 陈仁鹏 刘金凤 曾万祺 赵玉红 陈玺文 《果树资源学报》 2025年第2期50-53,56,共5页

【目的】改变文冠果传统的育种方式,对文冠果组织培养快速繁殖技术进行了探索,为文冠果组织培养、工厂化育苗、良种繁育提供理论参考。【方法】试验以优良品种文冠果幼嫩叶片作为外植体进行无菌培养,探索培养基中添加不同激素(6-BA、IAA... 【目的】改变文冠果传统的育种方式,对文冠果组织培养快速繁殖技术进行了探索,为文冠果组织培养、工厂化育苗、良种繁育提供理论参考。【方法】试验以优良品种文冠果幼嫩叶片作为外植体进行无菌培养,探索培养基中添加不同激素(6-BA、IAA、IBA)浓度组合对愈伤组织诱导、不定芽增殖及不定根诱导的影响。【结果】MS+6-BA 0.4 mg/L+IBA 1.5 mg/L+NAA 0.2 mg/L最适于文冠果叶片愈伤组织诱导,MS+6-BA 0.2 mg/L+NAA 0.1 mg/L+IBA 0.5 mg/L更利于不定芽增殖,1/2 MS+NAA 0.1 mg/L+IBA 2.0 mg/L对生根有促进作用。【结论】影响文冠果快速繁殖的激素种类较多,其中激素6-BA、IAA、IBA对文冠果生长影响较大,合适的培养基配以合理的激素浓度更有利于文冠果快速繁殖,为文冠果大规模生产提供了理论参考和科技支撑。 展开更多

关键词 文冠果 愈伤组织 增殖 生根

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提高文冠果栽植成活率的技术 被引量：2

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作者 李守科 韩晓雨 +3 位作者 胡英杰 刘金凤 嵇涛 朱凯丽 《果树资源学报》 2024年第1期78-81,共4页

文冠果是中国特有的木本油料树种,但是其栽植成活率较低,特别是在我国西部地区,因气候干旱、土壤条件较差,苗木成活率低,给生产带来诸多不利影响。总结了提高文冠果栽植成活率的技术,包括改良土壤、造墒保墒等土壤改良措施,自繁育自栽... 文冠果是中国特有的木本油料树种,但是其栽植成活率较低,特别是在我国西部地区,因气候干旱、土壤条件较差,苗木成活率低,给生产带来诸多不利影响。总结了提高文冠果栽植成活率的技术,包括改良土壤、造墒保墒等土壤改良措施,自繁育自栽植、适期定植、蹲实壮苗、科学起苗等栽培关键技术,以及浇水、定干、覆土、覆膜、护干等栽后管理技术,以期为提高文冠果栽植成活率提供参考。 展开更多

关键词 文冠果 栽植 成活率

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盆栽文冠果整形修剪技术

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作者 韩晓雨 李守科 +2 位作者 胡英杰 嵇涛 刘京 《果树资源学报》 2024年第2期87-89,93,共4页

近年来,文冠果作为栽培历史悠久、观赏价值高的盆栽果树越来越受到人们的青睐。根据多年栽培经验,按照盆栽文冠果不同摆放位置所适合的树形,总结了其不同的整形修剪方法,介绍了适合盆栽文冠果小冠形、高干形、自然圆头形、从状形、锐角... 近年来,文冠果作为栽培历史悠久、观赏价值高的盆栽果树越来越受到人们的青睐。根据多年栽培经验,按照盆栽文冠果不同摆放位置所适合的树形,总结了其不同的整形修剪方法,介绍了适合盆栽文冠果小冠形、高干形、自然圆头形、从状形、锐角三角形、扇形等的树形特点及树形培养技术,以供参考。 展开更多

关键词 文冠果 盆栽 树形 培育

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文冠果经济性状的遗传变异分析及油用型优株选择 被引量：4

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作者 梁强 王锦柯 +2 位作者 苑福林 李守科 杨克强 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第1期80-86,90,共8页

文冠果(Xanthoceras sorbifoliumBunge)是我国特有的植物源神经酸来源木本油料树种。本研究对山东省的35个文冠果单株的遗传多样性进行了评价,测定供试材料种仁的脂肪酸、氨基酸构成;用主成分分析综合指数法筛选了油用型优良单株。结果... 文冠果(Xanthoceras sorbifoliumBunge)是我国特有的植物源神经酸来源木本油料树种。本研究对山东省的35个文冠果单株的遗传多样性进行了评价,测定供试材料种仁的脂肪酸、氨基酸构成;用主成分分析综合指数法筛选了油用型优良单株。结果表明,35个文冠果单株的18个性状平均遗传多样性指数(H′)达1.863,平均变异系数(CV)达29.2%,单株间性状变异的多样性为文冠果良种选育提供基础。供试材料种仁平均脂肪含量为58.69%,脂肪酸构成中有11种脂肪酸,亚油酸是主要组分,含量为(41.13±1.70)%;其次是油酸,平均质量分数为(29.03±3.20)%;神经酸平均质量分数为(3.99±0.38)%,芥酸平均质量分数为(9.94±0.66)%。供试材料种仁中蛋白质平均质量分数为27.00%,有17种氨基酸,其中必需氨基酸7种,其AAS值在24.44~53.95之间。依据主成分综合评价指数,选出WF17、WF15、WF9、LY5、WF18、WF4、WF16、WF10等8个文冠果油用型优良单株。研究结果为文冠果油用型良种选育及其开发利用提供了科学依据。 展开更多

关键词 文冠果 遗传多样性 优株选择 脂肪酸 氨基酸

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文冠果饼干的研制及风味物质分析 被引量：8

5

作者 王雨萌 路昌 +5 位作者 刘文荣 王兆磊 赵永军 李守科 于梅 王磊 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2022年第15期69-77,共9页

为研发出一款文冠果饼干,并对其风味进行分析,以文冠果油、文冠果茶粉、木糖醇、低筋面粉等为原料,以感官评分为指标,通过单因素及正交试验对文冠果饼干工艺进行优化,并通过气相-离子迁移谱(gas chromatographyion migration spectromet... 为研发出一款文冠果饼干,并对其风味进行分析,以文冠果油、文冠果茶粉、木糖醇、低筋面粉等为原料,以感官评分为指标,通过单因素及正交试验对文冠果饼干工艺进行优化,并通过气相-离子迁移谱(gas chromatographyion migration spectrometry,GC-IMS)联用技术分析文冠果油、文冠果茶粉对饼干挥发性成分的影响。研究表明:低筋面粉添加量以100%计,油添加量40%(文冠果油与玉米油质量比8∶2)、文冠果茶粉添加量3%、木糖醇添加量40%、鸡蛋液添加量35%、盐添加量0.7%、小苏打添加量0.6%,在上火160℃、下火130℃条件下烘烤19 min时,制得的饼干软硬适中,口感酥脆,挥发性成分中含有的酯类及不饱和醛类均更多,赋予饼干特有的文冠果香气。 展开更多

关键词 文冠果 饼干 加工工艺 品质分析 挥发性成分

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一种特有植物——文冠果 被引量：3

6

作者 赵祥树 李守科 +2 位作者 朱亮庆 田金龙 符小发 《果树资源学报》 2020年第1期89-90,共2页

木本油料树种文冠果,其种仁的含油率达66.39%,蛋白质的含量达25.75%。文冠果是蜜源植物,虫媒花,花色多样优美,花朵稠密,黄角带有花蜜,花期可达25~30 d。文章主要介绍文冠果的地域分布、文冠花的结构及药用价值方面,对今后在文冠果种植... 木本油料树种文冠果,其种仁的含油率达66.39%,蛋白质的含量达25.75%。文冠果是蜜源植物,虫媒花,花色多样优美,花朵稠密,黄角带有花蜜,花期可达25~30 d。文章主要介绍文冠果的地域分布、文冠花的结构及药用价值方面,对今后在文冠果种植区采集文冠花蜂蜜提供依据。 展开更多

关键词 文冠果 黄角 蜜源植物

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日光温室文冠果嫁接试验 被引量：2

7

作者 陈仁鹏 赵祥树 +7 位作者 姚友繁 韩晓雨 符小发 刘建才 李艳美 李守科 赵效杨 朱昭进 《果树资源学报》 2022年第2期39-40,共2页

【目的】为了文冠果优良品种的快速繁育,以2 a生实生苗为砧木,采用4 a生良种母株的枝条饱满芽,开展了文冠果日光温室内嫁接试验。【方法】选择日光温室内嫁接、露天嫁接,两种方法分别每行嫁接100株,3次重复,共300株。嫁接完成后第20 d... 【目的】为了文冠果优良品种的快速繁育,以2 a生实生苗为砧木,采用4 a生良种母株的枝条饱满芽,开展了文冠果日光温室内嫁接试验。【方法】选择日光温室内嫁接、露天嫁接,两种方法分别每行嫁接100株,3次重复,共300株。嫁接完成后第20 d统计苗木愈合成活率;嫁接50 d后,用卷尺测量文冠果嫁接芽生长的平均高度;并对温室和露天的温度进行观测,作为文冠果生长所需平均温度。【结果】3月中旬,在日光温室内使用双舌接的方法,文冠果成活率为93.3%,露天嫁接成活率为76.7%,且温室内生长速率为0.608,露天生长速率为0.246,平均高度差值为18.1 cm,因此,在日光温室内,通过双舌接的嫁接方法扩繁文冠果优良种苗是比较有效地手段之一。 展开更多

关键词 文冠果 日光温室 嫁接 成活率 生长速率

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文冠果鲜花饼的工艺配方优化 被引量：3

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作者 慈澄 李婷婷 +4 位作者 吴彩娥 范龚健 丛凯平 李守科 朱亮庆 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2022年第17期94-99,共6页

以文冠果花为原料,以糯米粉、木糖醇、扁桃仁为馅料,以银杏粉和面粉为酥皮,对文冠果鲜花饼配方进行优化,采用质构测定、感官评定的方法对文冠果鲜花饼的最佳工艺配方进行探究。结果表明:文冠果鲜花饼最佳配方为饼皮中水油皮每100 g面粉... 以文冠果花为原料,以糯米粉、木糖醇、扁桃仁为馅料,以银杏粉和面粉为酥皮,对文冠果鲜花饼配方进行优化,采用质构测定、感官评定的方法对文冠果鲜花饼的最佳工艺配方进行探究。结果表明:文冠果鲜花饼最佳配方为饼皮中水油皮每100 g面粉添加15 g大豆油、15 g白砂糖、10 g银杏粉,水油皮和干油酥质量比为3∶2,馅料中每100 g糯米粉添加20 g木糖醇、15 g扁桃仁碎、30 g文冠果花。按照此工艺配方制作的文冠果鲜花饼外观金黄、口感酥脆。 展开更多

关键词 文冠果花 鲜花饼 质构分析 感官评价 正交试验

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潍坊地区文冠果有害生物初步调查及防治措施 被引量：1

9

作者 赵祥树 李守科 +2 位作者 朱亮庆 田金龙 赵莹 《现代农村科技》 2019年第9期25-26,共2页

通过调查文冠果有害生物发生种类、危害程度及发生原因,针对潍坊地区的气候、土壤条件与文冠果的管理现状,对文冠果发生的主要有害生物提出了防治建议。

关键词 潍坊 文冠果 有害生物 种类 防控

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温室内文冠果授粉和坐果情况调查 被引量：1

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作者 赵效杨 陈仁鹏 +4 位作者 赵祥树 李守科 朱昭进 李国朋 刘建才 《果树资源学报》 2022年第1期27-29,共3页

在温室条件下,5种文冠果的可孕花比例均大于90%,在没有人工授粉的情况下,对其授粉情况进行调查,发现文冠果1号在自然情况下授粉率最高,可达64%,且坐果率也最好,可达21%;2号授粉率22%,坐果率较低,只有5%;3号、4号和5号授粉率均低于2%,坐... 在温室条件下,5种文冠果的可孕花比例均大于90%,在没有人工授粉的情况下,对其授粉情况进行调查,发现文冠果1号在自然情况下授粉率最高,可达64%,且坐果率也最好,可达21%;2号授粉率22%,坐果率较低,只有5%;3号、4号和5号授粉率均低于2%,坐果率几乎为0。本试验对文冠果实现丰产进行了源头性的探讨,为实现文冠果的产业化发展提供了理论基础。 展开更多

关键词 文冠果 温室 授粉率 坐果率

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盆栽文冠果管理技术

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作者 韩晓雨 李守科 +2 位作者 嵇涛 刘金凤 朱凯丽 《果树资源学报》 2023年第6期51-54,共4页

文冠果栽培历史悠久,适应性强,生态、经济、社会效益显著,具有历史文化底蕴深厚、观赏价值高、适宜盆栽等优势,作为盆栽果树受到越来越多消费者的青睐。文章综述了品种与苗木的选择、装盆换盆、土肥水管理、整形修剪、保花保果等盆栽文... 文冠果栽培历史悠久,适应性强,生态、经济、社会效益显著,具有历史文化底蕴深厚、观赏价值高、适宜盆栽等优势,作为盆栽果树受到越来越多消费者的青睐。文章综述了品种与苗木的选择、装盆换盆、土肥水管理、整形修剪、保花保果等盆栽文冠果管理技术,供种植者参考。 展开更多

关键词 文冠果 盆栽 优势 技术

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