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不同体重琅琊鸡盲肠菌群多样性、短链脂肪酸含量以及微生物差异功能预测分析 被引量:1
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作者 李学冯 胡希怡 +6 位作者 张宁波 范自强 郑全胜 扈鹏帅 吕慎金 王慧 李永洙 《动物营养学报》 北大核心 2025年第3期1794-1809,共16页
本试验旨在分析相同饲养条件下不同体重琅琊鸡盲肠菌群多样性、短链脂肪酸含量以及微生物功能差异性,为琅琊鸡的健康养殖提供理论依据。本研究采用单因子试验设计,将160日龄琅琊鸡母鸡450只,单笼饲养至300日龄,试验结束按照平均体重上下... 本试验旨在分析相同饲养条件下不同体重琅琊鸡盲肠菌群多样性、短链脂肪酸含量以及微生物功能差异性,为琅琊鸡的健康养殖提供理论依据。本研究采用单因子试验设计,将160日龄琅琊鸡母鸡450只,单笼饲养至300日龄,试验结束按照平均体重上下10%选取符合条件范围的鸡只,分3组,A组为高于平均体重10%[(1790.00±60.00)g]、B组为平均体重[(1630.00±60.00)g]和C组为低于平均体重10%[(1460.00±60.00)g],每组5个重复,每个重复9只,共135只,并从每组中随机挑选6只鸡,屠宰并收集盲肠内容物,采用Illumina MiSeq测序技术检测盲肠菌群多样性,用气相色谱法测定其短链脂肪酸含量。结果表明:1)300日龄时,各组间体重与平均日增重存在显著差异(P<0.05),且A组显著高于B组(P<0.05),B组显著高于C组(P<0.05);另外,A组平均日采食量显著高于C组(P<0.05)。2)在门水平上,A组厚壁菌门相对丰度极显著高于B组(P<0.01),脱硫杆菌门相对丰度显著高于B组(P<0.05),并且B组厚壁菌门相对丰度显著高于C组(P<0.05);A组厚壁菌门与拟杆菌门相对丰度的比值(F/B)显著高于其他组(P<0.05)。在属水平上,A组普雷沃氏菌属相对丰度极显著高于B组(P<0.01);A组丹毒梭状芽孢杆菌属相对丰度显著低于B组(P<0.05)。3)A组盲肠内容物中乙酸、丙酸、丁酸、戊酸含量显著高于其他组(P<0.05),且B组显著高于C组(P<0.05);B组异丁酸含量显著高于A组和C组(P<0.05)。另外,弯曲菌属相对丰度与乙酸含量呈显著正相关(P<0.05),且与丙酸、丁酸、异丁酸、异戊酸和戊酸含量呈极显著正相关(P<0.01);嗜麦芽窄食单胞菌属相对丰度与异丁酸含量呈显著正相关(P<0.05);硫单胞菌属相对丰度与乙酸含量呈极显著正相关(P<0.01),且与异丁酸含量呈显著正相关(P<0.05)。4)KEGG代谢通路和16S功能预测数据库对比发现,与B组和C组比较,A组在碳水化合物代谢、能量代谢、氨基酸代谢、维生素代谢等通路被显著富集(P<0.05),功能集中在β-半乳糖苷酶的K01190基因和β-葡萄糖苷酶的K05349基因以及甲基接受趋化蛋白的K03406显著上调(P<0.05)。综上所述,体重较大的琅琊鸡盲肠菌群组成的多样性和结构上较为丰富,其有机酸代谢产物的能力高于其他个体,并显著富集营养物质代谢通路,且通过酶类或功能蛋白参与特定代谢通路的调节途径,促进其生产发育。 展开更多
关键词 琅琊鸡 体重 盲肠菌群 短链脂肪酸 多样性
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