李孟孟作品

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作者 李孟孟 《美与时代（城市）》 2021年第12期131-131,共1页

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L-精氨酸或L-赖氨酸对反复冻融鸭肉饼品质的影响 被引量：1

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作者 李孟孟 何蜀峰 孙杨赢 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第4期78-86,共9页

本文研究L-精氨酸或L-赖氨酸对反复冻融鸭肉饼品质的影响,旨在为L-精氨酸或L-赖氨酸作为冷冻保护剂在肉制品中的应用提供理论依据。在鸭肉饼加工工艺中,于腌制环节添加L-精氨酸或L-赖氨酸,并将制作好的鸭肉饼进行反复冻融循环,从质构、... 本文研究L-精氨酸或L-赖氨酸对反复冻融鸭肉饼品质的影响,旨在为L-精氨酸或L-赖氨酸作为冷冻保护剂在肉制品中的应用提供理论依据。在鸭肉饼加工工艺中,于腌制环节添加L-精氨酸或L-赖氨酸,并将制作好的鸭肉饼进行反复冻融循环,从质构、蒸煮损失、色差、pH、挥发性盐基氮(TVB-N)、硫代巴比妥酸反应物(TBARS)、低场核磁共振、微观结构指标来评价鸭肉饼的品质。结果表明,随着冻融循环次数的增加,空白组鸭肉饼的硬度、弹性、粘聚性、咀嚼性、a^(*)值、pH和P_(21)显著降低(P<0.05),蒸煮损失、TVB-N值和TBARS值显著升高(P<0.05)。在5次冻融循环后,L-精氨酸或L-赖氨酸对鸭肉饼品质的劣变有显著的抑制作用(P<0.05),而且L-精氨酸组鸭肉饼的蒸煮损失分别比空白组和三聚磷酸盐(Sodium tripolyphosphate,STP)组低13.23%和6.93%(P<0.05)。此外,在5次冻融循环后,L-精氨酸组的TVB-N值和TBARS值分别比空白组低41.92%和63.47%(P<0.05),均为四组中最低。这表明L-精氨酸或L-赖氨酸处理能在冻融循环过程中有效抑制鸭肉饼腐败变质、脂肪氧化,改善保水性,使鸭肉饼保持良好的品质特性,且L-精氨酸效果更好。 展开更多

关键词 冻融循环 L-精氨酸 L-赖氨酸 鸭肉饼 品质

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不同产地桑枝茎叶营养成分分析及四川白鹅对其养分利用率的测定 被引量：21

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作者 王永昌 翟双双 +3 位作者 李孟孟 王参参 杨琳 王文策 《中国饲料》 北大核心 2016年第16期18-22,27,共6页

试验采集了14个桑枝茎叶样品,测定其营养成分并通过代谢试验方法评定四川白鹅对其养分利用率。结果表明：（1）不同产地桑枝茎叶的营养成分有差异,粗蛋白质含量较高,其变化范围为18.59%~26.81%;钙含量较高,为1.49%~4.15%;含磷量低,平均... 试验采集了14个桑枝茎叶样品,测定其营养成分并通过代谢试验方法评定四川白鹅对其养分利用率。结果表明：（1）不同产地桑枝茎叶的营养成分有差异,粗蛋白质含量较高,其变化范围为18.59%~26.81%;钙含量较高,为1.49%~4.15%;含磷量低,平均含量为0.32%;粗脂肪含量为1.46%~3.79%;粗纤维含量为15.26%~29.28%,平均值为20.72%;中性洗涤纤维（NDF）含量为37.41%~57.34%,平均值为45.37%;酸性洗涤纤维（ADF）含量的变化范围为16.85%~26.32%,平均值为20.91%。（2）不同产地单宁含量差异大,变化范围为0.13%~0.47%。（3）不同产地桑枝茎叶的表观代谢能（AME）和真代谢能（TME）均值变化范围分别为3.00~4.92 MJ/kg和3.74~5.66 MJ/kg。（4）不同产地桑枝茎叶的NDF利用率、酸性洗涤纤维利用率、蛋白质真利用率存在差异（P〈0.05）,并且利用率均较低。综上,桑枝茎叶粗蛋白质、粗灰分含量高,钙多磷少,但由于其含有抗营养物质单宁和活性物质等因素,导致蛋白质利用率低,AME和TME也较低。 展开更多

关键词 桑枝茎叶 鹅 代谢能 养分利用率

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柴油机燃用柴油/乙醇混合燃料的颗粒排放特性 被引量：5

4

作者 侯献军 许京 +2 位作者 刘近平 杜松泽 李孟孟 《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第9期144-150,共7页

车用柴油机燃用柴油/乙醇混合燃料进行试验,采用DMS500快速响应颗粒分析仪进行颗粒物浓度和粒径分布测试,分析乙醇掺混比例、发动机运行工况对颗粒物粒径分布、质量浓度和几何平均直径的影响.研究表明:柴油/乙醇排放的颗粒物呈核态、积... 车用柴油机燃用柴油/乙醇混合燃料进行试验,采用DMS500快速响应颗粒分析仪进行颗粒物浓度和粒径分布测试,分析乙醇掺混比例、发动机运行工况对颗粒物粒径分布、质量浓度和几何平均直径的影响.研究表明:柴油/乙醇排放的颗粒物呈核态、积聚态双峰对数分布;随掺醇比的增加,小负荷下核态颗粒物数浓度明显降低,中、大负荷下积聚态颗粒物数浓度明显降低,核态颗粒物比例有所增加,颗粒粒径向小粒径方向移动;柴油/乙醇排放颗粒质量浓度普遍低于柴油,颗粒物排放主要集中在积聚态颗粒物;乙醇的掺混能有效降低颗粒物几何平均直径,随掺醇比的增加,颗粒物的几何平均直径呈下降趋势. 展开更多

关键词 柴油机 柴油/乙醇 颗粒物 粒径分布

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汽油机失火诊断GA-SVM方法研究 被引量：5

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作者 胡杰 刘博 +2 位作者 颜伏伍 林峰 李孟孟 《汽车技术》 CSCD 北大核心 2017年第1期38-42,57,共6页

提出了一种基于主成分分析、遗传算法和支持向量机的失火故障诊断方法,以用于建立发动机失火故障诊断模型。采集不同失火故障模式下瞬时转速信号,通过归一化和主成分分析对数据集进行降维预处理,提取样本特征;随机选取1/3的样本训练支... 提出了一种基于主成分分析、遗传算法和支持向量机的失火故障诊断方法,以用于建立发动机失火故障诊断模型。采集不同失火故障模式下瞬时转速信号,通过归一化和主成分分析对数据集进行降维预处理,提取样本特征;随机选取1/3的样本训练支持向量机失火诊断模型,并结合网格搜索和遗传算法优化模型参数;剩余样本作为测试数据,对12种失火模式进行辨别,准确率为98.33%。因此,该方法有效。 展开更多

关键词 汽油机失火 主成分分析 遗传算法 支持向量机

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柴油机NO_x排放控制技术研究及性能优化 被引量：3

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作者 侯献军 李孟孟 +2 位作者 杜松泽 莫丽蓉 许京 《武汉理工大学学报（交通科学与工程版）》 2016年第6期958-962,967,共6页

研究高压共轨、增压中冷和废气再循环技术对发动机NO_x排放及整机性能的影响,并将3种机内净化技术联合运行以优化发动机的综合性能.结果表明,推迟喷油正时,增加喷油脉宽、降低增压压力和进气温度、增加EGR率都会降低柴油机NO_x排放;优化... 研究高压共轨、增压中冷和废气再循环技术对发动机NO_x排放及整机性能的影响,并将3种机内净化技术联合运行以优化发动机的综合性能.结果表明,推迟喷油正时,增加喷油脉宽、降低增压压力和进气温度、增加EGR率都会降低柴油机NO_x排放;优化后,最佳技术参数组合为:喷油正时为17℃A,喷油脉宽为1.75ms,增压压力为240kPa,增压温度为45℃,EGR率为15.2%.NO_x排放从11.38g/(kW·h)降低到3.22g/(kW·h),此时经济性改善0.85%,动力性与原机相当. 展开更多

关键词 NOX排放 机内净化技术 性能优化 GT-POWER

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轻型柴油机用微粒捕集器内流场分析及结构优化 被引量：1

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作者 侯献军 张新 +2 位作者 杜松泽 许京 李孟孟 《武汉理工大学学报（交通科学与工程版）》 2015年第6期1157-1160,共4页

采用CFD数值模拟的方法对柴油机微粒捕集器内流场进行仿真分析,研究其速度、温度及压力的分布状况,分析入口流速、载体长度、扩张角及发动机运行工况等参数对载体前端面速度均匀性系数及背压的影响.研究表明,入口流速、发动机转速和扩... 采用CFD数值模拟的方法对柴油机微粒捕集器内流场进行仿真分析,研究其速度、温度及压力的分布状况,分析入口流速、载体长度、扩张角及发动机运行工况等参数对载体前端面速度均匀性系数及背压的影响.研究表明,入口流速、发动机转速和扩张角度的减小,以及载体长度的增加均有利于提高微粒捕集器的流场均匀性.并对微粒捕集器结构进行优化设计,改进后流场均匀性系数由0.837 6上升到0.923 8,背压由6.9kPa下降到5.6kPa. 展开更多

关键词 微粒捕集器 内流场 均匀性 背压

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水解对低盐鸭肉肌原纤维蛋白结构和功能特性的影响 被引量：2

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作者 何蜀峰 李孟孟 孙杨赢 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第2期84-91,共8页

为研究水解时间(0、20、40、60、80 min)对低盐溶液中鸭肉肌原纤维蛋白的结构和功能特性的影响,本文用胰蛋白酶水解鸭肉肌原纤维蛋白(Myofibrillar protein,MP),通过分析水解处理后的水解度、十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(sodium ... 为研究水解时间(0、20、40、60、80 min)对低盐溶液中鸭肉肌原纤维蛋白的结构和功能特性的影响,本文用胰蛋白酶水解鸭肉肌原纤维蛋白(Myofibrillar protein,MP),通过分析水解处理后的水解度、十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis,SDS-PAGE)、溶解度、表面疏水性、二级结构、荧光光谱、Zeta电位和乳化性,对水解物的结构和功能特性进行评估。结果表明:在低盐溶液中,随着水解时间的延长,溶解度显著升高(P<0.05),表面疏水性先降低后升高,乳化性先升高后降低;当水解时间为40 min时,水解度为4.15%,鸭肉MP的溶解度和乳化性达到最高,分别达到60.57%和21.2 m2/g;表面疏水性最低(40.85 BPB/μg)。此外,蛋白结构变化显著,α-螺旋含量减少,内源性色氨酸荧光强度明显高于未水解组,且Zeta电位绝对值升高。综上所述,在低盐溶液中,水解40 min可以有效改善鸭肉MP的结构和功能特性。 展开更多

关键词 鸭肉肌原纤维蛋白 水解 低盐 溶解度 乳化性 蛋白结构

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柴油机微粒捕集器中微粒物分布特性研究 被引量：2

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作者 侯献军 张新 +2 位作者 杜松泽 李孟孟 许京 《汽车科技》 2015年第5期9-13,共5页

为分析微粒在柴油机微粒捕集器中的分布特性,建立微粒捕集器内部过滤体微元通道模型,利用STAR-CCM+软件对简化后的模型进行仿真分析。得出微元通道内微粒物的浓度及压力场分布,根据进口和出口端面上的平均微粒物浓度可以求解过滤通道的... 为分析微粒在柴油机微粒捕集器中的分布特性,建立微粒捕集器内部过滤体微元通道模型,利用STAR-CCM+软件对简化后的模型进行仿真分析。得出微元通道内微粒物的浓度及压力场分布,根据进口和出口端面上的平均微粒物浓度可以求解过滤通道的捕集效率,根据进口和出口端面的平均压力可以求解微元通道的背压。并研究进出口孔穴形状及孔隙率对通道背压和捕集效率的影响。结果表明,正方形孔穴比正八边形孔穴的捕集效率和背压综合性能指标更佳;随着过滤层孔隙率的增加,捕集效率和背压均有所下降。 展开更多

关键词 微粒捕集器 过滤体 微元通道 捕集效率

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浅谈水产品中地西泮残留的研究现状

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作者 李孟孟 高珊珊 +2 位作者 陈相宇 徐伟 祁石刚 《科学养鱼》 2024年第10期60-61,共2页

本文概述了加强监测水产品中地西泮残留的必要性,并着重介绍了水产品中地西泮的测定方法以及来源分析,鉴于目前水产品中存在一定量的地西泮残留检出,未来有必要加强水产品中地西泮监测,对其使用进行监控与管理。一、加强监测水产品中地... 本文概述了加强监测水产品中地西泮残留的必要性,并着重介绍了水产品中地西泮的测定方法以及来源分析,鉴于目前水产品中存在一定量的地西泮残留检出,未来有必要加强水产品中地西泮监测,对其使用进行监控与管理。一、加强监测水产品中地西泮残留的必要性。 展开更多

关键词 地西泮 水产品 监控与管理 来源分析 加强监测 研究现状 必要性 残留

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基于特征结构配置的奇异振动系统鲁棒镇定

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作者 余培照 李孟孟 王闯 《河南理工大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2024年第4期152-161,共10页

奇异振动系统由于存在无穷远特征结构,导致系统的动态性能较差,这给实际应用带来了困难。目的 为了改善奇异振动系统的稳定性,方法 采用加速度-速度主动控制策略,提出基于特征结构配置的奇异振动系统鲁棒镇定。基于特征结构配置及奇异... 奇异振动系统由于存在无穷远特征结构,导致系统的动态性能较差,这给实际应用带来了困难。目的 为了改善奇异振动系统的稳定性,方法 采用加速度-速度主动控制策略,提出基于特征结构配置的奇异振动系统鲁棒镇定。基于特征结构配置及奇异值分解方法讨论奇异振动系统的镇定问题,提出镇定控制器的参数化设计方法。在随机扰动环境下,讨论奇异振动系统受参数扰动时的鲁棒特征值镇定问题和镇定控制器设计方案。通过引入拉格朗日乘子,构造基于扰动位移的多元函数,将鲁棒镇定问题转化为广义系统特征结构优化问题。利用构造的扰动函数及Rayleigh定理,提出奇异振动系统鲁棒镇定控制器设计的新方法。结果 通过两个算法制定了相应控制器设计步骤,仿真验证了算法的可行性。数值结果表明,本文方法能快速镇定奇异振动系统,且使闭环系统具有很好的稳态性能。结论 提出的新方法改善了奇异振动系统动态性能的同时,也增强了闭环系统的抗干扰能力,从而提高了系统的鲁棒性。 展开更多

关键词 振动系统 特征结构配置 镇定 鲁棒性

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肉桂酸-小檗碱共晶长期给药对小鼠肠道屏障及肠道菌群的影响

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作者 高文恒 李孟孟 +3 位作者 何勇 何仔昂 杨晔 尹登科 《安徽中医药大学学报》 CAS 2024年第5期59-66,共8页

目的观察肉桂酸—小檗碱共晶(cinnamic acid-berberine cocrystal,CBBR)和小檗碱(berberine,BBR)长期口服给药对小鼠肠道屏障及肠道菌群的影响。方法将小鼠随机分为对照(control,CTL)组、BBR组和CBBR组,每组6只;给药组小鼠每天灌胃相应... 目的观察肉桂酸—小檗碱共晶(cinnamic acid-berberine cocrystal,CBBR)和小檗碱(berberine,BBR)长期口服给药对小鼠肠道屏障及肠道菌群的影响。方法将小鼠随机分为对照(control,CTL)组、BBR组和CBBR组,每组6只;给药组小鼠每天灌胃相应药物(BBR:70 mg/kg;CBBR:100 mg/kg),连续灌胃9周。每周称量小鼠体质量,9周后麻醉处死小鼠,测定小鼠结肠长度;HE染色观察小鼠结肠组织病理变化;AB-PAS染色观察小鼠结肠黏液层厚度和杯状细胞数量变化;免疫荧光染色法和Western blot法检测小鼠结肠紧密连接蛋白(ZO-1、Claudin-1、Occludin)表达水平;16S rDNA测序分析小鼠肠道菌群变化。结果与CTL组比较,BBR组和CBBR组小鼠体质量显著减少(P<0.05);各组小鼠结肠长度比较,差异无统计学意义(P>0.05);HE和AB-PAS染色结果显示,小鼠结肠组织结构、杯状细胞及黏液量无明显改变;免疫荧光染色和Western blot法检测结果显示,与对照组比较,给药组ZO-1、Claudin-1、Occludin蛋白表达差异无统计学意义(P>0.05);α多样性分析和主坐标分析显示,BBR和CBBR改变肠道菌群的多样性和结构组成,显著升高另枝菌属(Alistipes)、臭杆菌属(Odoribacter)、罗氏菌属(Roseburia)、瘤胃球菌属(norank_f_Ruminococcaceae)、优/真杆菌属(Eubacterium_xylanophilum_group)的丰度(P<0.05);与BBR组比较,CBBR组臭杆菌属(Odoribacter)、优/真杆菌属(Eubacterium_xylanophilum_group)丰度显著升高(P<0.05),拟杆菌属(Bacteroides)丰度显著下降(P<0.05)。结论CBBR和BBR长期给药可显著降低小鼠体质量,能调节小鼠肠道菌群的组成和某些菌属的丰度,对小鼠肠道屏障无显著影响。 展开更多

关键词 小檗碱 肉桂酸—小檗碱共晶 肠道屏障 肠道菌群

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水产品中药物残留检测方法研究

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作者 高珊珊 李孟孟 +2 位作者 陈相宇 徐伟 祁石刚 《食品安全导刊》 2024年第21期136-138,共3页

本文总结了水产品中药物残留检测方法的研究现状,分析了现有检测技术存在的主要问题,包括基质效应干扰、痕量残留检出率低及方法标准化不足等。同时针对这些问题,提出了建立基质效应校正模型、优化痕量富集技术、制定统一检测标准等优... 本文总结了水产品中药物残留检测方法的研究现状,分析了现有检测技术存在的主要问题,包括基质效应干扰、痕量残留检出率低及方法标准化不足等。同时针对这些问题,提出了建立基质效应校正模型、优化痕量富集技术、制定统一检测标准等优化对策。研究表明,多种先进分析技术的综合应用,可有效提高水产品药物残留检测的准确性和灵敏度,为确保食品安全提供技术支撑。 展开更多

关键词 水产品 药物残留 检测方法 基质效应

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反复冻融对羊肉品质的影响 被引量：4

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作者 李孟孟 李腾飞 +7 位作者 杜鹏飞 王维婷 王守经 柳尧波 胡鹏 孙苏军 高峰 李晴 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2021年第11期290-294,共5页

通过测定冻融0(对照)、1、2、3、4、5次的羊肉的解冻损失、蒸煮损失、pH、剪切力、硫代巴比妥酸值(TBARS)、挥发性盐基氮(TVB-N)、菌落总数及水分状态的变化,探讨了反复冻融对羊肉品质的影响。结果表明:随着冻融次数的增加,羊肉的解冻... 通过测定冻融0(对照)、1、2、3、4、5次的羊肉的解冻损失、蒸煮损失、pH、剪切力、硫代巴比妥酸值(TBARS)、挥发性盐基氮(TVB-N)、菌落总数及水分状态的变化,探讨了反复冻融对羊肉品质的影响。结果表明:随着冻融次数的增加,羊肉的解冻损失、蒸煮损失、TBARS、TVB-N和菌落总数均显著增加(P<0.05),pH显著降低(P<0.05),剪切力呈现先升高后降低的趋势。低场核磁技术显示,随着反复冻融次数的增加,结合水(T_(21))比例没有显著性变化(P>0.05),不易流动水(T_(22))比例呈上升趋势,自由水(T_(23))比例呈下降趋势,不易流动水和自由水间发生转变。这些变化表明反复冻融显著降低了羊肉品质,且随着冻融次数的增加,羊肉品质破坏更加严重。 展开更多

关键词 反复冻融 羊肉 品质

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基于液相色谱-质谱法脂质组学研究德州驴肌肉的脂质组成 被引量：7

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作者 李孟孟 宋英华 +6 位作者 刘宝秀 薛鹏 任薇 柴文琼 刘桂芹 朱明霞 王长法 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第14期249-255,共7页

基于液相色谱-质谱法脂质组学研究三粉(Sanfen,SF)驴和乌头(Wutou,WT)驴肌肉脂质和脂肪酸组成、差异脂质、潜在生物标记物和代谢途径。结果表明,2种驴肉均鉴定出1101种脂质分子,属于13个亚类。甘油三酯为德州驴肌肉优势脂质,其次是磷脂... 基于液相色谱-质谱法脂质组学研究三粉(Sanfen,SF)驴和乌头(Wutou,WT)驴肌肉脂质和脂肪酸组成、差异脂质、潜在生物标记物和代谢途径。结果表明,2种驴肉均鉴定出1101种脂质分子,属于13个亚类。甘油三酯为德州驴肌肉优势脂质,其次是磷脂;甘油二酯相对含量在SF驴肌肉中显著高于WT驴肌肉(P<0.05)。SF和WT驴肌肉中所有脂肪酸组成均无显著差异(P>0.05)。共筛选出37种差异脂质分子(投影变量重要性值大于1和P<0.05),其中SF与WT驴相比,32种上调,5种下调。利用接收者操作特征曲线,筛选出11种脂质分子可作为区分SF和WT驴的主要候选生物标志物。差异脂质分子主要富集的脂质代谢通路包括甘油磷脂代谢、亚油酸代谢、糖基磷脂酰肌醇-锚定生物合成途径、α-亚麻酸代谢和花生四烯酸代谢途径。本研究在脂质分子和代谢水平分析德州驴不同品种肌肉脂质的差异,筛选出潜在生物标志物。 展开更多

关键词 德州驴种 肌肉 脂质组成 脂质组学

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超声波解冻对羊肉品质的影响 被引量：17

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作者 杜鹏飞 王维婷 +10 位作者 李孟孟 王玮 肖欣欣 王守经 柳尧波 胡鹏 孙苏军 汝医 孙蓓 李晴 李永生 《肉类研究》 北大核心 2020年第1期39-44,共6页

以20℃静水解冻组为对照,在相同水温条件下,研究不同超声波功率(120、180、240、300 W)对解冻后羊肉品质的影响。结果表明:与对照组相比,超声波解冻组解冻时间显著缩短,解冻后羊肉红度值(a*)和嫩度显著提高,180 W超声波解冻处理组羊肉... 以20℃静水解冻组为对照,在相同水温条件下,研究不同超声波功率(120、180、240、300 W)对解冻后羊肉品质的影响。结果表明:与对照组相比,超声波解冻组解冻时间显著缩短,解冻后羊肉红度值(a*)和嫩度显著提高,180 W超声波解冻处理组羊肉黄度值(b*)最高(P<0.05);随着超声波功率的增加,解冻后羊肉的汁液损失率显著增大(P<0.05),pH值和亮度值(L*)显著降低(P<0.05);随着超声波功率的增加,解冻后羊肉菌落总数显著降低(P<0.05),其中180、240 W超声波处理组显著低于120 W处理组(P<0.05)。综合分析可知,超声波解冻与静水解冻相比显著提高了羊肉的解冻速率和羊肉新鲜度,且对羊肉的脂肪酸组成和相对含量没有显著影响,但超声波解冻后羊肉肉色偏暗,解冻汁液流失率偏高。240 W超声波解冻对羊肉品质的负面影响最小,因此选择240 W作为羊肉最佳解冻功率。 展开更多

关键词 超声波 解冻 羊肉 品质特性 脂肪酸

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卵形鲳鲹营养需求与饲料研究进展 被引量：12

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作者 李远友 李孟孟 +8 位作者 汪萌 张媚 麻永财 张关荣 陈汉毅 宁丽军 谢帝芝 王树启 游翠红 《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2019年第1期167-177,共11页

卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)是我国近年来快速发展起来的重要海水养殖鱼类,其年产量高达12万t。目前,国内外有关该鱼的营养需求与饲料研究已有较多报道,但对有些营养素的研究还是空白。本文主要就其蛋白质、氨基酸、脂肪、脂肪酸、碳... 卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)是我国近年来快速发展起来的重要海水养殖鱼类,其年产量高达12万t。目前,国内外有关该鱼的营养需求与饲料研究已有较多报道,但对有些营养素的研究还是空白。本文主要就其蛋白质、氨基酸、脂肪、脂肪酸、碳水化合物和微量营养素的需求,蛋白源和脂肪源替代鱼粉和鱼油,功能性饲料添加剂应用等方面的研究进展进行综述,以期为该鱼的精准营养研究及高效低成本环保配合饲料的研发提供参考资料,从而推动其养殖业的健康可持续发展。 展开更多

关键词 卵形鲳鲹 营养需求 饲料 精准营养

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球体钢结构建筑倾斜箱型钢柱高抛自密实混凝土施工技术 被引量：2

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作者 李建全 杨波 +3 位作者 胡山希 李孟孟 汤鑫 姜力海 《建筑科技》 2022年第6期54-57,共4页

结合南浔太阳酒店大直径球体建筑钢结构特点,针对多隔板箱型斜柱内C 60混凝土施工,从混凝土配合比设计、现场1:1模拟构件试验、质量检测、施工工艺方法等关键技术进行研究,系统地总结了高抛自密实免振捣钢管混凝土施工的关键技术,为类... 结合南浔太阳酒店大直径球体建筑钢结构特点,针对多隔板箱型斜柱内C 60混凝土施工,从混凝土配合比设计、现场1:1模拟构件试验、质量检测、施工工艺方法等关键技术进行研究,系统地总结了高抛自密实免振捣钢管混凝土施工的关键技术,为类似倾斜箱型钢柱内混凝土施工提供借鉴。 展开更多

关键词 球体建筑 倾斜箱型钢柱 自密实混凝土

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