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抢救治疗重症格林—巴利综合征并呼吸肌麻痹1例: 1; 作者李国昀谭国军李培燕《儿科药学杂志》 CAS 2006年第6期51-52,共2页; 关键词格林-巴利综合征呼吸肌麻痹抢救治疗重症患儿多发性神经根炎神经系统疾病急性感染性文献复习; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于传质特性研究油种类对煎炸薯条质构的影响被引量：3: 2; 作者张晖李培燕 +4 位作者吴港城杨丹赵晨伟金青哲王兴国《粮油食品科技》 2022年第1期10-18,共9页; 以"荷兰十五"品种的马铃薯和4种食用油为研究对象,考察煎炸过程中油种类对薯条质构、失水吸油动力学常数、水分空间分布、晶体结构以及微观结构的影响。结果表明:棕榈油和米糠油炸制薯条的表面硬度高于其它两种油。水分损失... 展开更多; 关键词油炸薯条油种类质构传质特性结晶度微观结构; 在线阅读下载PDF 职称材料

微波熟化结合超低温冷冻预处理降低煎炸薯条油脂吸附的研究被引量：2: 3; 作者杨丹吴港城 +4 位作者李培燕金俊金青哲张晖王兴国《粮油食品科技》 2022年第1期19-27,共9页; 对比分析不同熟化方式(漂烫熟化、微波熟化)和不同冷冻方式(常规冷冻、超低温冷冻)的结合预处理对煎炸薯条油脂吸附的影响。发现与传统的漂烫熟化结合常规冷冻预处理相比,将漂烫熟化改为微波熟化,煎炸薯条的总油含量下降15.86%;将常规... 展开更多; 关键词微波熟化超低温冷冻煎炸薯条油脂吸附微观油脂分布淀粉脂质复合物微观结构; 在线阅读下载PDF 职称材料

解毒生肌膏联合TDP治疗Ⅲ期压疮的疗效观察及护理被引量：13: 4; 作者韦月荣陈世新 +4 位作者韦国雨杨杰林梁德援赖月斌李培燕《护士进修杂志》北大核心 2011年第17期1603-1604,共2页; 目的探讨自制解毒生肌膏联合TDP照射治疗Ⅲ期压疮的临床疗效及护理措施。方法将80例压疮患者随机分为观察组和对照组。观察组42例,常规清创消毒后用自制解毒生肌膏联合TDP照射;对照组38例,创面处理后用庆大霉素湿敷。同时采取相应的护... 展开更多; 关键词压疮解毒生肌膏 TDP 护理; 在线阅读下载PDF 职称材料

创设情景提高自主学习能力: 5; 作者李培燕《青海教育》 2010年第4期49-49,共1页; 兴趣是最好的老师，兴趣意味着把注意力放在发生的学习活动上，没有兴趣，就没有智慧和灵感。有效的课堂学习氛围，不仅能促进求知欲的滋长，激发学生学习的兴趣和动机，而且还会使学习变得愉快。中学生好奇心强，教师的任务就是要使学... 展开更多; 关键词自主学习能力创设情景科学课教学学生自主学习创新意识中学生好奇心学习活动; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名抢救治疗重症格林—巴利综合征并呼吸肌麻痹1例: 1; 作者李国昀谭国军李培燕; 机构云南省西双版纳州人民医院; 出处《儿科药学杂志》 CAS 2006年第6期51-52,共2页; 关键词格林-巴利综合征呼吸肌麻痹抢救治疗重症患儿多发性神经根炎神经系统疾病急性感染性文献复习; 分类号 R745.43 [医药卫生—神经病学与精神病学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于传质特性研究油种类对煎炸薯条质构的影响被引量：3: 2; 作者张晖李培燕吴港城杨丹赵晨伟金青哲王兴国; 机构江南大学食品学院; 出处《粮油食品科技》 2022年第1期10-18,共9页; 基金国家食品科学与技术一流学科计划项目(JUFSTR20180202)。; 文摘以"荷兰十五"品种的马铃薯和4种食用油为研究对象,考察煎炸过程中油种类对薯条质构、失水吸油动力学常数、水分空间分布、晶体结构以及微观结构的影响。结果表明:棕榈油和米糠油炸制薯条的表面硬度高于其它两种油。水分损失动力学结果表明使用棕榈油炸制薯条的表面水分损失速率最快(0.053 6 s^(-)),其次是米糠油(0.027 5 s^(-)),高油酸葵花油最慢(0.021 6 s^(-)1)。核磁共振影像也证实了这一结果。X-射线衍射结果表明米糠油和棕榈油炸制薯条的淀粉-脂质复合物含量高于其它两种油。扫描电镜结果表明棕榈油和米糠油炸制薯条的表面比其它油更致密。表面失水快、淀粉-脂质复合物含量高以及表面的致密性对薯条质构的增加起到重要的作用。; 关键词油炸薯条油种类质构传质特性结晶度微观结构; Keywords frying french fries oil texture mass transfer properties crystallinity microstucture; 分类号 TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名微波熟化结合超低温冷冻预处理降低煎炸薯条油脂吸附的研究被引量：2: 3; 作者杨丹吴港城李培燕金俊金青哲张晖王兴国; 机构江南大学食品学院; 出处《粮油食品科技》 2022年第1期19-27,共9页; 基金国家食品科学与技术一流学科计划项目(JUFSTR20180202)。; 文摘对比分析不同熟化方式(漂烫熟化、微波熟化)和不同冷冻方式(常规冷冻、超低温冷冻)的结合预处理对煎炸薯条油脂吸附的影响。发现与传统的漂烫熟化结合常规冷冻预处理相比,将漂烫熟化改为微波熟化,煎炸薯条的总油含量下降15.86%;将常规冷冻改为超低温冷冻,总油含量下降6.09%;而微波熟化结合超低温冷冻预处理使总油含量降低20.46%。激光共聚焦显微镜(CLSM)、差示扫描量热仪(DSC)和扫描电镜(SEM)结果证实:微波结合超低温冷冻预处理使煎炸薯条外壳层产生了较多VII型淀粉脂质复合物,外壳表面结构致密光滑、附着的油脂较少,内部结构破损较小。结合感官评价结果,表明微波熟化结合超低温冷冻预处理可以在改善薯条品质的同时降低油脂吸附。; 关键词微波熟化超低温冷冻煎炸薯条油脂吸附微观油脂分布淀粉脂质复合物微观结构; Keywords microwave ultra-low temperature freezing fried potato strips oil absorption micro-scale oil distribution strach-lipid complexes microstructure; 分类号 TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名解毒生肌膏联合TDP治疗Ⅲ期压疮的疗效观察及护理被引量：13: 4; 作者韦月荣陈世新韦国雨杨杰林梁德援赖月斌李培燕; 机构广西壮族自治区桂平市中医医院; 出处《护士进修杂志》北大核心 2011年第17期1603-1604,共2页; 基金广西壮族自治区贵港市科技局科研立项课题(贵科攻0807001); 文摘目的探讨自制解毒生肌膏联合TDP照射治疗Ⅲ期压疮的临床疗效及护理措施。方法将80例压疮患者随机分为观察组和对照组。观察组42例,常规清创消毒后用自制解毒生肌膏联合TDP照射;对照组38例,创面处理后用庆大霉素湿敷。同时采取相应的护理措施,并进行两组对照评估。结果观察组治愈率95.24%,对照组治愈率52.63%(P<0.05);观察组总有效率100%,对照组总有效率84.21%(P<0.05);观察组平均治愈时间明显较对照组缩短(P<0.001)。结论解毒生肌膏联合TDP照射治疗压疮效果满意,可缩短治疗时间。; 关键词压疮解毒生肌膏 TDP 护理; Keywords Pressure sores Detoxification myogenic cream TDP Nursing; 分类号 R472 [医药卫生—护理学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名创设情景提高自主学习能力: 5; 作者李培燕; 机构浙江省宁波市新城第一学校; 出处《青海教育》 2010年第4期49-49,共1页; 文摘兴趣是最好的老师，兴趣意味着把注意力放在发生的学习活动上，没有兴趣，就没有智慧和灵感。有效的课堂学习氛围，不仅能促进求知欲的滋长，激发学生学习的兴趣和动机，而且还会使学习变得愉快。中学生好奇心强，教师的任务就是要使学生把平常的好奇心发展成为“科学的好奇心”。在科学课教学中，为了激发学生自主学习的兴趣和动机，既需要鼓励学生独立思考、自主探索、发表独特见解，敢于与老师争论，或指出老师讲课中的失误及教材的不妥之处，又需要创设各种实验或问题情景，有效启动学生思维，激发学生探究欲望，培养其创新思维和创新意识。; 关键词自主学习能力创设情景科学课教学学生自主学习创新意识中学生好奇心学习活动; 分类号 G633.98 [文化科学—教育学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	抢救治疗重症格林—巴利综合征并呼吸肌麻痹1例	李国昀谭国军李培燕	《儿科药学杂志》 CAS	2006	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	基于传质特性研究油种类对煎炸薯条质构的影响	张晖李培燕吴港城杨丹赵晨伟金青哲王兴国	《粮油食品科技》	2022	3	在线阅读下载PDF 职称材料
3	微波熟化结合超低温冷冻预处理降低煎炸薯条油脂吸附的研究	杨丹吴港城李培燕金俊金青哲张晖王兴国	《粮油食品科技》	2022	2	在线阅读下载PDF 职称材料
4	解毒生肌膏联合TDP治疗Ⅲ期压疮的疗效观察及护理	韦月荣陈世新韦国雨杨杰林梁德援赖月斌李培燕	《护士进修杂志》北大核心	2011	13	在线阅读下载PDF 职称材料
5	创设情景提高自主学习能力	李培燕	《青海教育》	2010	0	在线阅读下载PDF 职称材料