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生姜多酚类物质的提取工艺研究被引量：7: 1; 作者刘军伟李啸晨 +2 位作者侯婴惠王芸唐晓珍《中国调味品》北大核心 2017年第5期153-156,共4页; 以生姜为原料,溶剂浸提法提取生姜多酚。通过单因素试验分析了料液比、乙醇浓度、浸提时间、超声功率对生姜多酚类物质得率的影响。在单因素试验的基础上,通过正交试验优化了提取的最佳工艺条件。试验结果表明:生姜多酚类物质最佳的提... 展开更多; 关键词生姜提取多酚; 在线阅读下载PDF 职称材料

超滤分离生姜多酚类物质的工艺研究被引量：5: 2; 作者刘军伟李啸晨 +3 位作者侯婴惠王芸宋荣珍唐晓珍《中国调味品》北大核心 2017年第9期10-13,共4页; 以生姜为原料,采用超滤技术分离生姜多酚。通过单因素实验分析了温度、压力、浓度对超滤过程膜通量的影响。并在单因素实验的基础上,通过正交实验优化了分离的最佳工艺条件。实验结果表明:生姜中多酚类物质的超滤分离条件为使用50kD膜,... 展开更多; 关键词生姜超滤多酚; 在线阅读下载PDF 职称材料

不同品种生姜提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用被引量：6: 3; 作者刘富月王晓东 +3 位作者李守鹏李啸晨刘军伟唐晓珍《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2014年第12期6-9,共4页; 从34种生姜中筛选对α-葡萄糖苷酶抑制效果最好的品种,以期从中得到一种能较好控制餐后血糖的功能成分,提高生姜附加值。采用α-葡萄糖苷酶抑制剂体外筛选模型,通过抑制率高低确定最佳提取溶剂及抑制作用最好的生姜品种,以酶浓度-反应... 展开更多; 关键词生姜 Α-葡萄糖苷酶 Α-葡萄糖苷酶抑制剂酶抑制类型; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于梯度信息的实时优化与控制集成策略被引量：5: 4; 作者李啸晨苏宏业 +1 位作者邵寒山谢磊《浙江大学学报（工学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第5期843-851,888,共10页; 针对工业过程的最优操作问题,分析过程系统的层次模型,提出实时优化与控制集成的级联结构.对于优化层采用基于梯度信息的稳态实时优化方法,通过在线采集过程测量值,估计过程的梯度信息,更新设定值.不需要使用显式的过程模型,可以有效抑... 展开更多; 关键词最优操作层次模型级联结构梯度信息最小二乘被控变量; 在线阅读下载PDF 职称材料

全局自优化控制策略及其测量变量子集选择被引量：2: 5; 作者李啸晨苏宏业 +1 位作者谢磊王一钦《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第3期1585-1594,共10页; 针对过程系统的优化运行问题,介绍一种基于Monte Carlo模拟的全局自优化控制策略。利用非线性模型计算整个操作空间内的平均经济损失,通过对某些条件进行合理假设,得到全局被控变量的解析表达形式。为了平衡传感器成本和系统性能,在全... 展开更多; 关键词过程系统 Monte Carlo模拟自优化控制非线性模型优化混合整数约束子集选择; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名生姜多酚类物质的提取工艺研究被引量：7: 1; 作者刘军伟李啸晨侯婴惠王芸唐晓珍; 机构山东农业大学食品科学与工程学院; 出处《中国调味品》北大核心 2017年第5期153-156,共4页; 文摘以生姜为原料,溶剂浸提法提取生姜多酚。通过单因素试验分析了料液比、乙醇浓度、浸提时间、超声功率对生姜多酚类物质得率的影响。在单因素试验的基础上,通过正交试验优化了提取的最佳工艺条件。试验结果表明:生姜多酚类物质最佳的提取工艺为料液比1∶2,乙醇浓度80%,浸提时间1.5h,超声功率400 W,在此条件下多酚的得率为0.503%。该研究结果为生姜的开发利用提供了实验依据。; 关键词生姜提取多酚; Keywords ginger extraction polyphenols; 分类号 TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名超滤分离生姜多酚类物质的工艺研究被引量：5: 2; 作者刘军伟李啸晨侯婴惠王芸宋荣珍唐晓珍; 机构山东农业大学食品科学与工程学院; 出处《中国调味品》北大核心 2017年第9期10-13,共4页; 文摘以生姜为原料,采用超滤技术分离生姜多酚。通过单因素实验分析了温度、压力、浓度对超滤过程膜通量的影响。并在单因素实验的基础上,通过正交实验优化了分离的最佳工艺条件。实验结果表明:生姜中多酚类物质的超滤分离条件为使用50kD膜,温度为30℃,压力为0.15MPa,浓度为0.5mg/mL,膜通量为33.34mL/m2·s,在此条件下,生姜多酚的膜截留率为95.2%。该研究结果为生姜的开发利用提供了实验依据。; 关键词生姜超滤多酚; Keywords ginger ultrafiltration polyphenol; 分类号 TS201.56 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同品种生姜提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用被引量：6: 3; 作者刘富月王晓东李守鹏李啸晨刘军伟唐晓珍; 机构山东农业大学食品科学与工程学院山东省对外科技交流中心; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2014年第12期6-9,共4页; 基金 "十二五"国家科技支撑计划课题(2012BAD33B07) 山东省科技攻关项目(2012GGA12030) 泰安市科技发展项目(20113075); 文摘从34种生姜中筛选对α-葡萄糖苷酶抑制效果最好的品种,以期从中得到一种能较好控制餐后血糖的功能成分,提高生姜附加值。采用α-葡萄糖苷酶抑制剂体外筛选模型,通过抑制率高低确定最佳提取溶剂及抑制作用最好的生姜品种,以酶浓度-反应速度及L-B作图法确定酶抑制类型。生姜乙醇提取物抑制率为66.2%,最高,云南罗平小黄姜乙醇提取物抑制率为88.58%,最高。其对α-葡萄糖苷酶的抑制类型为可逆抑制中的非竞争性抑制,米氏常数Km为3.14×10-3mol/L。生姜中含有α-葡萄糖苷酶抑制剂且抑制效果显著。; 关键词生姜 Α-葡萄糖苷酶 Α-葡萄糖苷酶抑制剂酶抑制类型; Keywords Ginger α-glycosidase α-glycosidase inhibitors the type of enzyme inhibition; 分类号 TS201.25 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于梯度信息的实时优化与控制集成策略被引量：5: 4; 作者李啸晨苏宏业邵寒山谢磊; 机构浙江大学智能系统与控制研究所; 出处《浙江大学学报（工学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第5期843-851,888,共10页; 基金国家重点研发计划资助项目(2016YFB0303404) 国家自然科学基金创新研究群体资助项目(61621002); 文摘针对工业过程的最优操作问题,分析过程系统的层次模型,提出实时优化与控制集成的级联结构.对于优化层采用基于梯度信息的稳态实时优化方法,通过在线采集过程测量值,估计过程的梯度信息,更新设定值.不需要使用显式的过程模型,可以有效抑制模型失配对优化目标的影响.利用最小二乘的思想求解梯度向量,降低计算成本,可应用于大规模工业过程的稳态实时优化.提出非线性过程中被控变量的选取方法,利用非线性模型计算平均损失,优化效果具有全局性.为了快速求解非线性规划问题,对某些条件进行合理假设,从而获得次优解,给出求解被控变量的解析方法,提高计算效率,同时将优化层与控制层联系起来.通过对数值算例、蒸发过程和放热反应过程的研究,验证所提出方法的有效性.; 关键词最优操作层次模型级联结构梯度信息最小二乘被控变量; Keywords optimal operation hierarchy model cascade structure gradient information least square controlled variables; 分类号 TP273 [自动化与计算机技术—检测技术与自动化装置]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名全局自优化控制策略及其测量变量子集选择被引量：2: 5; 作者李啸晨苏宏业谢磊王一钦; 机构浙江大学智能系统与控制研究所; 出处《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第3期1585-1594,共10页; 基金国家重点研发计划项目(2016YFB0303404) 国家自然科学基金项目(61533013)。; 文摘针对过程系统的优化运行问题,介绍一种基于Monte Carlo模拟的全局自优化控制策略。利用非线性模型计算整个操作空间内的平均经济损失,通过对某些条件进行合理假设,得到全局被控变量的解析表达形式。为了平衡传感器成本和系统性能,在全局自优化控制策略的基础上,引入混合整数约束,对测量变量子集进行选择。通过求解混合整数规划问题,能够同时获得最优的测量变量子集以及由其构成的全局被控变量,此外上述子集选择方法还可以处理附加的结构性约束问题。通过对蒸发过程的研究表明,该方法可以更加高效地处理测量变量子集选择问题,通过对精馏塔案例的研究,进一步验证了该方法在处理结构性约束问题中的优势。; 关键词过程系统 Monte Carlo模拟自优化控制非线性模型优化混合整数约束子集选择; Keywords process systems Monte Carlo simulation self-optimizing control nonlinear model optimization mixed integer constraints subset selection; 分类号 TP273 [自动化与计算机技术—检测技术与自动化装置]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	生姜多酚类物质的提取工艺研究	刘军伟李啸晨侯婴惠王芸唐晓珍	《中国调味品》北大核心	2017	7	在线阅读下载PDF 职称材料
2	超滤分离生姜多酚类物质的工艺研究	刘军伟李啸晨侯婴惠王芸宋荣珍唐晓珍	《中国调味品》北大核心	2017	5	在线阅读下载PDF 职称材料
3	不同品种生姜提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用	刘富月王晓东李守鹏李啸晨刘军伟唐晓珍	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2014	6	在线阅读下载PDF 职称材料
4	基于梯度信息的实时优化与控制集成策略	李啸晨苏宏业邵寒山谢磊	《浙江大学学报（工学版）》 EI CAS CSCD 北大核心	2019	5	在线阅读下载PDF 职称材料
5	全局自优化控制策略及其测量变量子集选择	李啸晨苏宏业谢磊王一钦	《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心	2021	2	在线阅读下载PDF 职称材料