川渝地区芥菜产业发展现状问题及对策

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作者 彭祖浩 杨梅 +4 位作者 李保证 徐茜 肖波 曾新宇 杨程起 《南方农业》 2025年第5期148-153,共6页

介绍了芥菜产业的发展意义、国内外发展概况,分析了川渝地区芥菜产业的发展优势,针对目前芥菜产业发展中存在的品种结构单一,杂交品种优势未能充分挖掘;栽培种植技术落后;抗病性品种欠缺,产值较高效益波动较大;茎用芥叶片采后利用不足,... 介绍了芥菜产业的发展意义、国内外发展概况,分析了川渝地区芥菜产业的发展优势,针对目前芥菜产业发展中存在的品种结构单一,杂交品种优势未能充分挖掘;栽培种植技术落后;抗病性品种欠缺,产值较高效益波动较大;茎用芥叶片采后利用不足,机械化缺乏示范推广等问题,提出了选育优良品种,优化品种结构;加强芥菜栽培技术研究,研发新型栽培模式应用生产;推行新型发展模式,重点推广新品种和新技术;加强技术开发,继续加大机械化探索力度;拓宽市场渠道,加强产业、技术、人才交流合作等发展对策。 展开更多

关键词 芥菜产业 现状 对策 川渝地区

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尿素减量配施不同肥料对叶菜型甘薯茎尖性状、产量和品质的影响

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作者 杨程起 徐茜 +5 位作者 顾嘉赟 曾新宇 李保证 肖波 彭祖浩 张兴端 《中国蔬菜》 北大核心 2025年第3期134-142,共9页

采用二因素三水平随机区组设计,设置3个叶菜型甘薯品种(A_(1),万菜薯7号;A_(2),万菜薯12号;A_(3),万菜薯10号)和3种追肥种类(B_(1),单施尿素;B_(2),减量30%尿素配施高钾复合肥;B_(3),减量30%尿素配施叶面肥)处理,研究尿素减量配施不同... 采用二因素三水平随机区组设计,设置3个叶菜型甘薯品种(A_(1),万菜薯7号;A_(2),万菜薯12号;A_(3),万菜薯10号)和3种追肥种类(B_(1),单施尿素;B_(2),减量30%尿素配施高钾复合肥;B_(3),减量30%尿素配施叶面肥)处理,研究尿素减量配施不同种类肥料对叶菜型甘薯品种茎尖农艺性状、产量和品质的影响。结果表明:叶菜型甘薯的品种因素极显著影响茎尖农艺性状和总产量,追肥种类对茎尖产量无显著影响,两因素交互作用对茎尖农艺性状和产量均无显著影响。B_(2)和B_(3)处理下,A_(1)、A_(2)的茎尖总产量与B_(1)处理相当或稍增产;B_(2)处理显著提高了A_(1)、A_(3)茎尖叶片部位的抗坏血酸含量,而B_(3)处理则显著提高了3个品种茎尖叶片部位的抗坏血酸含量;此外,B_(3)处理还显著提高了A_(1)、A_(2)茎尖叶片部位的粗蛋白和总黄酮含量,A_(1)、A_(3)茎尖叶柄部位的粗蛋白含量以及3个品种茎尖茎部位的总黄酮含量。基于隶属函数与权重分配的综合评价,A_(2)在B_(3)处理下栽植效果最佳,A_(1)在B_(2)、B_(3)处理下栽植效果较好,A_(3)则是B_(1)处理下栽植效果较好。 展开更多

关键词 叶菜型甘薯 追肥 农艺性状 产量 品质

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挖窝直播与育苗移栽对茎瘤芥品种性状及产量的影响

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作者 徐茜 杨梅 +3 位作者 肖波 曾新宇 李保证 黄怡 《南方农业》 2025年第1期29-33,42,共6页

为探讨挖窝直播与育苗移栽对茎瘤芥品种性状及产量的影响,筛选适宜直播的茎瘤芥品种,选用重庆市生产上常用的7个茎瘤芥品种为试验材料,设置挖窝直播与育苗移栽两种栽培方式,比较了7个品种的产量及其他主要性状的差异。结果表明:与育苗... 为探讨挖窝直播与育苗移栽对茎瘤芥品种性状及产量的影响,筛选适宜直播的茎瘤芥品种,选用重庆市生产上常用的7个茎瘤芥品种为试验材料,设置挖窝直播与育苗移栽两种栽培方式,比较了7个品种的产量及其他主要性状的差异。结果表明:与育苗移栽相比,挖窝直播方式的茎瘤芥品种空心率、菜形指数极显著增加,叶片产量极显著减少,植株开展度增大、株高降低,瘤茎产量和净菜率减少。品种“渝早100”是适宜直播的茎瘤芥品种,直播下,其瘤茎产量较高,每667 m^(2)产量为3614.56 kg,按照0.70元·kg^(-1)基地收购价计算,茎瘤芥直播收益每667 m^(2)能到达2530.19元,叶片产量和株高分别为2506.01 kg、51.5 cm,开展度57.5 cm。净菜率为90.47%,空心率较低,为13.33%,菜形指数最优,为1.24。因此,同一品种,直播使茎瘤芥品种空心率增加、菜形指数变大,瘤茎产量和净菜率降低,在试验所选茎瘤芥品种中,直播品种选择“渝早100”较好。 展开更多

关键词 茎瘤芥 挖窝直播 育苗移栽 产量

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不同地膜和肥料组合对早熟马铃薯产量及品质的影响 被引量：3

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作者 黄怡 徐茜 +4 位作者 曾新宇 肖波 李保证 杨程起 彭祖浩 《南方农业》 2024年第13期17-22,27,共7页

为探究不同地膜和肥料组合对早熟马铃薯产量及品质的影响,以3个早熟马铃薯品种为试验材料,采用L_(9)(3^(4))正交试验设计,重复3次,分析对马铃薯性状产量及品质等的影响,明确其决定因素与最佳组合,为马铃薯高产优质栽培技术提供理论参考... 为探究不同地膜和肥料组合对早熟马铃薯产量及品质的影响,以3个早熟马铃薯品种为试验材料,采用L_(9)(3^(4))正交试验设计,重复3次,分析对马铃薯性状产量及品质等的影响,明确其决定因素与最佳组合,为马铃薯高产优质栽培技术提供理论参考。结果表明,不同的地膜和肥料组合对马铃薯单株块茎重和商品薯率的影响显著,对单株块茎数的影响不显著;不同品种对马铃薯单株块茎重、商品薯率和单株块茎数的影响极显著。T3处理下的马铃薯单株块茎重和商品薯率最高,即种植品种费乌瑞它,覆盖黑白膜,施用有机肥(500 kg/667 m^(2))加复合肥(40 kg/667 m^(2))加微生物菌剂(哈次木霉菌)。影响产量的主要因素是肥料组合,理论最优组合为T7组合,即种植品种渝万薯20号,覆盖黑膜,施用有机肥(500 kg/667 m^(2))加复合肥(40 kg/667 m^(2))加微生物菌剂(哈次木霉菌)时,马铃薯更易获得高产。品种、地膜与肥料组合对马铃薯品质影响均显著,组合A2B3C3品质最优,即种植渝万薯18号,覆盖白膜,施用有机肥(500 kg/667 m^(2))加复合肥(40 kg/667 m^(2))加微生物菌剂(哈次木霉菌)时,其品质最优。 展开更多

关键词 马铃薯 早熟品种 地膜 肥料组合 产量 品质

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叶菜型甘薯新品种万菜薯19号及其栽培技术要点 被引量：3

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作者 曾新宇 徐茜 +2 位作者 李保证 肖波 宗洪霞 《中国蔬菜》 北大核心 2022年第2期128-130,共3页

万菜薯19号为叶菜型甘薯新品种,综合食味品质优,地上部长势旺盛,分枝能力强,丰产、稳产性优,适宜在重庆薯区夏季种植。叶菜用甘薯是以嫩梢或叶柄作为食用部位的一种蔬菜专用型甘薯品种,具有营养丰富、保健作用强等特性,是公认的"... 万菜薯19号为叶菜型甘薯新品种,综合食味品质优,地上部长势旺盛,分枝能力强,丰产、稳产性优,适宜在重庆薯区夏季种植。叶菜用甘薯是以嫩梢或叶柄作为食用部位的一种蔬菜专用型甘薯品种,具有营养丰富、保健作用强等特性,是公认的"长寿蔬菜",被誉为"蔬菜皇后",深受消费者青睐。此外,叶菜用甘薯还具有茎叶生长快,再生能力强,茎端生物产量大,茎尖茸毛少、口感嫩滑,耐高温、高湿,抗病虫害能力强等特点。 展开更多

关键词 抗病虫害能力 叶菜型甘薯 分枝能力 生物产量 稳产性 食用部位 蔬菜皇后 新品种

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生物炭有机肥对榨菜主要性状·产量和品质的影响及效益分析 被引量：3

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作者 徐茜 肖波 +2 位作者 杨梅 宗洪霞 李保证 《安徽农业科学》 CAS 2021年第18期164-167,共4页

针对重庆榨菜产区土壤酸化、肥力下降,榨菜产量降低、品质变差、种植效益减少的问题,开展了生物炭有机肥对榨菜主要性状、产量、品质及效益的影响研究。结果表明,榨菜优良地方品种“永安小叶”在增施生物炭有机肥的情况下,其株高、开展... 针对重庆榨菜产区土壤酸化、肥力下降,榨菜产量降低、品质变差、种植效益减少的问题,开展了生物炭有机肥对榨菜主要性状、产量、品质及效益的影响研究。结果表明,榨菜优良地方品种“永安小叶”在增施生物炭有机肥的情况下,其株高、开展度显著增加,单株叶重和瘤茎重明显增加,瘤茎皮筋减少,空心率略有增大,干物率增加,粗蛋白含量增加,叶片产量增加显著,瘤茎产量提高,收益增加,榨菜种植效益/成本均大于未施生物炭有机肥的常规处理,在常规施肥条件下,增施生物炭有机肥1050 kg/hm^(2)时,瘤茎产量达46904.25 kg/hm^(2),净收益8507.55元/hm^(2),效益/成本达1.43,榨菜提质增效明显。 展开更多

关键词 榨菜 生物炭有机肥 产量 品质 效益

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稻田土壤栽培下密度和肥料组合对榨菜生长及产量品质的影响 被引量：4

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作者 徐茜 但方 +1 位作者 宗洪霞 李保证 《南方农业》 2018年第10期19-22,共4页

2015—2016年,在重庆市万州区龙沙镇印合村开展了稻田土壤栽培下密度和肥料组合对榨菜品种涪杂2号生长及产量品质影响的试验研究。结果表明:密度和肥料组合处理对榨菜株高、最大叶片长宽、开展度、病毒病发生率性状无显著影响;对瘤茎产... 2015—2016年,在重庆市万州区龙沙镇印合村开展了稻田土壤栽培下密度和肥料组合对榨菜品种涪杂2号生长及产量品质影响的试验研究。结果表明:密度和肥料组合处理对榨菜株高、最大叶片长宽、开展度、病毒病发生率性状无显著影响;对瘤茎产量影响显著,当每667 m^2栽培7 000株,以"酵素有机肥150 kg+过磷酸钙50 kg"作底肥,追施"尿素23 kg+硫酸钾50 kg"时,瘤茎产量达到2 888.3 kg·667 m^(-2)。试验土壤缺磷明显,使用磷肥对瘤茎产量提高有利。各处理和因素水平对叶片产量、菜形指数、净菜率、空心率无显著影响。在同一密度下,肥料因素对瘤茎水分含量无影响,而对可溶性糖、VC、粗蛋白含量影响显著。 展开更多

关键词 榨菜 稻田土壤 肥料和密度 生长 产量 品质

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不同施氮量对茎瘤芥产量及品质的影响 被引量：1

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作者 肖波 徐茜 李保证 《南方农业》 2022年第7期112-114,118,共4页

为解决茎瘤芥(榨菜)合理施氮肥的问题,探究施氮量对榨菜品质和产量的影响,以“涪杂8号”为供试材料,设置0、150、300、450、600、750、900 kg·hm^(-2)共7个施氮水平来测定榨菜相关农艺性状指标及产量。结果显示:除株幅以外,施氮量... 为解决茎瘤芥(榨菜)合理施氮肥的问题,探究施氮量对榨菜品质和产量的影响,以“涪杂8号”为供试材料,设置0、150、300、450、600、750、900 kg·hm^(-2)共7个施氮水平来测定榨菜相关农艺性状指标及产量。结果显示:除株幅以外,施氮量对株高、菜形指数、茎叶比、皮筋率、空心率和净菜率均达到显著水平,随着施氮量的增加,产量、农学效率和氮肥利用率都呈先增加后降低的趋势。在施氮量为400 kg·hm^(-2)时,各农艺性状指标表现优异,榨菜产量达到29 896.49 kg·hm^(-2),农学效率为20.15,氮肥利用率为10.17%。综合考虑各因素的影响,在本试验条件下施氮量300~400 kg·hm^(-2)效果最佳。 展开更多

关键词 茎瘤芥(榨菜) 涪杂8号 施氮水平 产量 氮肥利用率

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十个高山露地水果番茄品种比较试验 被引量：1

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作者 徐茜 曾新宇 +2 位作者 肖波 李保证 杨程起 《南方农业》 2023年第5期57-63,共7页

为筛选适宜高山露地种植的水果番茄品种,给高山农旅融合番茄种植提供优势品种支撑,于2022年在重庆市万州区开展了10个水果番茄品种比较试验,观察生长性状,调查产量和测定品质,并对品种进行综合评价。初步结果表明:品种间果实的果型指数... 为筛选适宜高山露地种植的水果番茄品种,给高山农旅融合番茄种植提供优势品种支撑,于2022年在重庆市万州区开展了10个水果番茄品种比较试验,观察生长性状,调查产量和测定品质,并对品种进行综合评价。初步结果表明:品种间果实的果型指数、单果重、商品果总产量、商品果率、畸裂果率、维生素C、可溶性糖、总酸及可溶性固形物含量指标差异极显著,品种果实硬度、货架期及口感风味有差异;综合评价,亿家K-19、粉贝、红艳、粉玉这4个品种产量、品质及商品性好,得分高,适宜作为农旅融合高山水果番茄品种推广种植。 展开更多

关键词 高山露地 水果番茄 品比试验

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氮磷钾配施对“涪杂8号”产量品质的影响试验初报 被引量：1

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作者 徐茜 杨梅 +1 位作者 宗洪霞 李保证 《南方农业》 2019年第22期32-36,40,共6页

采用L9(34)正交试验,研究了不同氮磷钾配施对茎瘤芥晚熟种涪杂8号产量与品质的影响.结果表明:处理9为绿色高产的氮磷钾配施方式,即施纯氮(N)27.6 kg·(667 m)^-2、磷(P2O5)6 kg·(667 m)^-2、钾(K2O)12 kg·(667 m)^-2时,... 采用L9(34)正交试验,研究了不同氮磷钾配施对茎瘤芥晚熟种涪杂8号产量与品质的影响.结果表明:处理9为绿色高产的氮磷钾配施方式,即施纯氮(N)27.6 kg·(667 m)^-2、磷(P2O5)6 kg·(667 m)^-2、钾(K2O)12 kg·(667 m)^-2时,瘤茎产量达2653 kg·(667 m)^-2,其株高、开展度分别为36.73 cm和48.98 cm,菜形指数为1.27,空心率仅仅6.67%,净菜率达到90.43%,茎叶比为1.11,瘤茎粗蛋白含量为14.78 g·kg^-1,维生素C含量11.1 mg·(100 g)^-1,可溶性糖含量为0.87%,干物质含量为6.8%.试验方案可在渝东北中高海拔区有机质贫瘠、氮含量低、钾含量中等、磷含量高的酸性土上应用. 展开更多

关键词 茎瘤芥 晚熟种 涪杂8号 氮磷钾配施 产量 品质

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重庆丘陵山地蔬菜产业精准扶贫模式例析 被引量：1

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作者 曾秀丽 谭立新 +6 位作者 徐茜 李保证 杨义 郑章云 任杰群 宗洪霞 张明海 《南方农业》 2019年第22期48-50,共3页

以重庆典型丘陵山地——万州区甘宁镇庙沟村发展蔬菜产业助力脱贫攻坚为例,介绍其蔬菜产业发展采用"公司+专业合作社+农户"模式,形成了"水稻-榨菜""玉米-榨菜""南瓜-榨菜""辣椒-榨菜"... 以重庆典型丘陵山地——万州区甘宁镇庙沟村发展蔬菜产业助力脱贫攻坚为例,介绍其蔬菜产业发展采用"公司+专业合作社+农户"模式,形成了"水稻-榨菜""玉米-榨菜""南瓜-榨菜""辣椒-榨菜""豇豆-榨菜"等周年生产体系,取得了较好的经济效益,助推庙沟村2017年实现整村脱贫. 展开更多

关键词 精准扶贫 模式 蔬菜 丘陵山地 重庆市万州区甘宁镇

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农旅融合型高山马铃薯品种筛选及综合评价

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作者 徐茜 曾新宇 +3 位作者 肖波 李保证 杨程起 张兴端 《安徽农业科学》 CAS 2023年第24期51-55,共5页

选用20个马铃薯品种开展性状、产量及开花性的综合评价,评价其作为农旅融合观光种植的可行性。结果表明,9个品种适宜作为高山农旅融合马铃薯品种种植推广,这9个品种的鲜薯产量最低为31662.00 kg/hm^(2),最高达47892.00 kg/hm^(2),出苗率... 选用20个马铃薯品种开展性状、产量及开花性的综合评价,评价其作为农旅融合观光种植的可行性。结果表明,9个品种适宜作为高山农旅融合马铃薯品种种植推广,这9个品种的鲜薯产量最低为31662.00 kg/hm^(2),最高达47892.00 kg/hm^(2),出苗率在84.66%~99.40%,商品薯率在84.06%~96.63%,初花期在5月5—13日,花期长达25~38 d,花色有白色、浅紫红、紫红、浅紫、深紫色到浅蓝色6种,每株花朵在13.4~34.9朵,花冠在3.1~3.8 cm,品种食味品质在中等及以上。 展开更多

关键词 马铃薯 高山 农旅融合 综合评价

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