发酵型桂花蜂蜜酒的酿造工艺研究 被引量：13

1

作者 李从军 谢爱娣 《中国酿造》 CAS 北大核心 2017年第7期187-192,共6页

以鲜桂花、蜂蜜为原料,研究了桂花蜂蜜酒的酿造工艺。采用单因素及正交试验优化了桂花的浸提条件和桂花蜂蜜酒发酵工艺条件。结果表明,在果胶酶添加量0.1%、浸提温度50℃、pH4.5和浸提时间120 min条件下浸提效果最佳,所得桂花汁澄清透明... 以鲜桂花、蜂蜜为原料,研究了桂花蜂蜜酒的酿造工艺。采用单因素及正交试验优化了桂花的浸提条件和桂花蜂蜜酒发酵工艺条件。结果表明,在果胶酶添加量0.1%、浸提温度50℃、pH4.5和浸提时间120 min条件下浸提效果最佳,所得桂花汁澄清透明,花香浓郁。桂花蜂蜜酒最佳发酵工艺条件为初始可溶性固形物含量(SSC)22%、接种量0.10%、温度25℃和时间7 d。在此工艺条件下,所得桂花蜂蜜酒的酒精度为11.6%vol,残糖含量为0.95 g/100 mL,口感品质最佳,酒体呈琥珀色,澄清透明,花香、蜜香、醇香协调,怡悦爽口,风味独特。 展开更多

关键词 桂花 蜂蜜 浸提 酿造工艺

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离子交换树脂分离谷胱甘肽洗脱液的脱盐研究 被引量：2

2

作者 李从军 谢爱娣 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第18期67-69,共3页

为提高离子交换树脂法分离纯化谷胱甘肽的产品质量,采用大孔吸附树脂SP-207对732强酸性离子交换树脂分离酵母提取液中谷胱甘肽的洗脱液进行脱盐效果研究。在优化的条件下,脱盐率达到99.86%、谷胱甘肽回收率65.71%,说明大孔树脂SP-207用... 为提高离子交换树脂法分离纯化谷胱甘肽的产品质量,采用大孔吸附树脂SP-207对732强酸性离子交换树脂分离酵母提取液中谷胱甘肽的洗脱液进行脱盐效果研究。在优化的条件下,脱盐率达到99.86%、谷胱甘肽回收率65.71%,说明大孔树脂SP-207用于脱盐效果非常理想。 展开更多

关键词 谷胱甘肽 脱盐 大孔吸附树脂

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酵母提取液中谷胱甘肽定量测定方法的比较 被引量：2

3

作者 李从军 谢爱娣 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2010年第7期158-162,共5页

对ALLOXAN法、DTNB法和亚硝基铁氰化钠3种方法进行了改进与比较。结果表明,DTNB法用于酵母提取液中谷胱甘肽的测定具有显著优势。研究了不同因素对测定结果的影响,得出了合适的测定条件。DT-NB法准确度和精确度良好,回收率和理论回收率... 对ALLOXAN法、DTNB法和亚硝基铁氰化钠3种方法进行了改进与比较。结果表明,DTNB法用于酵母提取液中谷胱甘肽的测定具有显著优势。研究了不同因素对测定结果的影响,得出了合适的测定条件。DT-NB法准确度和精确度良好,回收率和理论回收率无显著差异,且添加甲醛后DTNB法能消除半胱氨酸的干扰,是一种低成本、简单、快速的用于酵母提取液中还原型谷胱甘肽测定的方法。 展开更多

关键词 谷胱甘肽 测定 酵母提取液

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腔镜辅助下利用超声刀颈前小切口甲状腺肿块切除临床应用体会

4

作者 李从军 李三石 《淮海医药》 CAS 2014年第3期250-251,共2页

目的探讨腔镜辅助下利用超声刀颈前小切口甲状腺肿块切除的临床效果。方法选取2011年7月-2013年12月我科收治的甲状腺肿块患者34例,随机分为2组,其中治疗组12例,行腔镜辅助颈部小切口手术;对照组22例,行传统开放性手术,对比分析2组患者... 目的探讨腔镜辅助下利用超声刀颈前小切口甲状腺肿块切除的临床效果。方法选取2011年7月-2013年12月我科收治的甲状腺肿块患者34例,随机分为2组,其中治疗组12例,行腔镜辅助颈部小切口手术;对照组22例,行传统开放性手术,对比分析2组患者临床疗效和术后并发症等指标。结果 2组患者手术均获成功,在手术时间、术中出血量、留置引流率、术后并发症发生率、术后颈部不适感、平均住院时间及患者对术后美容效果的满意度方面,治疗组优于对照对(P值均<0.05),2组在手术时间差异无显著性(P>0.05)。结论腔镜辅助下利用超声刀颈前小切口甲状腺手术是安全有效的,相对传统开放性手术而言,术后并发症发生率更低、术后美容效果更确切。 展开更多

关键词 甲状腺肿瘤 腹腔镜 小切口 超声刀

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复合型桂花红枣酒生产工艺的研究 被引量：5

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作者 谢爱娣 李从军 张胜 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2017年第14期113-118,共6页

以鲜桂花、干红枣为原料,研究桂花、红枣的浸提工艺条件,根据单因素及正交试验结果,桂花汁最佳浸提条件为果胶酶添加量为0.1%,温度50℃,p H4.5,浸提时间120 min;红枣汁最佳浸提条件为果胶酶添加量为0.25%,温度55℃,p H3.5,浸提时间3 h... 以鲜桂花、干红枣为原料,研究桂花、红枣的浸提工艺条件,根据单因素及正交试验结果,桂花汁最佳浸提条件为果胶酶添加量为0.1%,温度50℃,p H4.5,浸提时间120 min;红枣汁最佳浸提条件为果胶酶添加量为0.25%,温度55℃,p H3.5,浸提时间3 h。在此基础上,以桂花汁、红枣汁配比进行发酵试验,当桂花汁与红枣汁以1∶8(体积比)混合发酵时,制得的桂花红枣酒颜色红亮,花香、枣香、醇香协调柔和,滋味醇厚,酒体丰满,口感怡悦,风格独特。 展开更多

关键词 红枣 桂花 果酒 工艺条件

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桂花红枣果醋的醋酸发酵工艺研究 被引量：6

6

作者 谢爱娣 李从军 +1 位作者 刘康志 胡青 《中国调味品》 CAS 北大核心 2018年第5期1-5,共5页

以桂花、红枣为原料,通过单因素及正交试验,研究了桂花红枣果醋的醋酸发酵工艺条件。对发酵桂花红枣酒醪预处理、碳源、无机盐、发酵温度、初始酒精度、接种量、初始pH、转速、装液量等条件进行了优化,桂花红枣酒醪液不灭菌,初始酒精度... 以桂花、红枣为原料,通过单因素及正交试验,研究了桂花红枣果醋的醋酸发酵工艺条件。对发酵桂花红枣酒醪预处理、碳源、无机盐、发酵温度、初始酒精度、接种量、初始pH、转速、装液量等条件进行了优化,桂花红枣酒醪液不灭菌,初始酒精度调节为5%(V/V),加1%葡萄糖、0.05%磷酸二氢钾以及0.05%硫酸镁,调节初始pH值至5.0,接种量8%,发酵温度30℃,转速160r/min,装液量40%,发酵时间5天,得到的桂花红枣果醋颜色红亮,花香、枣香、醋香协调,怡悦适口,风格独特。 展开更多

关键词 红枣 桂花 果醋 工艺条件

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基于SolidWorks和ABAQUS的涡轮叶片的铣削变形分析 被引量：1

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作者 吴飞 李从军 +1 位作者 詹洁 刘潇 《航天制造技术》 2016年第2期20-23,53,共5页

针对涡轮叶片在铣削加工中的变形问题,基于SolidWorks和ABAQUS软件,建立了某涡轮叶片的三维模型,进行了铣削变形有限元仿真分析,获得了涡轮叶片变形的基本规律。针对涡轮叶片加工变形过大不能满足精度要求的问题,改进装夹方式,改进后的... 针对涡轮叶片在铣削加工中的变形问题,基于SolidWorks和ABAQUS软件,建立了某涡轮叶片的三维模型,进行了铣削变形有限元仿真分析,获得了涡轮叶片变形的基本规律。针对涡轮叶片加工变形过大不能满足精度要求的问题,改进装夹方式,改进后的仿真结果表明方案可行。用三维扫描仪扫描零件并生成实际工件的模型,与理论模型对比。结果表明:有限元分析得出的变形量及其变形位置和趋势与实际工况条件下加工出的零件变形分布区域及趋势相符,证明铣削力模型的正确性以及利用有限元方式分析叶片加工过程的可行性,为进一步研究叶片多轴加工变形控制提供了思路。 展开更多

关键词 涡轮叶片 铣削力 铣削变形 有限元分析 三维扫描

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提高企业管理现代化课题研究水平

8

作者 曾宪林 李从军 《中国煤炭》 1998年第10期26-28,共3页

指出企业管理现代化课题要突出创新并应加强立项管理，提高研究水平；归纳出当前企业重点研究课题，提出了课题研究要从“纯学院式”和“事物总结式”研究中走出来，从实际出发，按照客观规律使科研成果的推进企业现代化提主同经济效益... 指出企业管理现代化课题要突出创新并应加强立项管理，提高研究水平；归纳出当前企业重点研究课题，提出了课题研究要从“纯学院式”和“事物总结式”研究中走出来，从实际出发，按照客观规律使科研成果的推进企业现代化提主同经济效益服务。 展开更多

关键词 课题 现代化管理 企业管理 煤矿 生产管理

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φ53m中心传动自动提耙高效浓缩机技术特点分析 被引量：3

9

作者 陈庆来 李从军 杨勇 《现代矿业》 CAS 2009年第6期130-131,共2页

介绍了我国传统中心传动自动提耙浓缩机入料前预处理、给料稀释及布料、沉泥刮集各阶段的技术特点,指出了中心传动浓缩机的应用及其发展趋势。

关键词 中心传动 浓缩机 液压驱动 自动提耙

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中江智慧建筑产业园数字园区建设应用研究 被引量：2

10

作者 杨建平 李从军 《智能建筑与智慧城市》 2023年第11期120-122,共3页

园区规划建设是连接产业和企业的重要纽带,涉及到城市形象与核心竞争力,绿色、低碳、集约、循环是园区建设的基本原则,在碳减排的大趋势下,应该积极探索建筑业低碳发展路径,同时,根据市场发展需求,提高园区智能化服务水平。文章针对中... 园区规划建设是连接产业和企业的重要纽带,涉及到城市形象与核心竞争力,绿色、低碳、集约、循环是园区建设的基本原则,在碳减排的大趋势下,应该积极探索建筑业低碳发展路径,同时,根据市场发展需求,提高园区智能化服务水平。文章针对中江智慧建筑产业园数字园区建设进行了研究,围绕绿色低碳、智能建造的核心理念,总结分析了该项目在设计、施工、运维等主要实施阶段的管理模式和技术运用,强调了BIM技术的应用要点,并通过系统平台建设利用打造绿色、智慧工地,助力数字园区项目高质量推进。 展开更多

关键词 智慧建造 数字园区 BIM 低碳

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米糠油的营养特性及精炼新工艺 被引量：10

11

作者 刘大川 李从军 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期13-16,共4页

介绍了米糠油的营养特性,包括脂肪酸组成和谷维素的主要成分及生理功能。并就米糠油精炼过程中保留谷维素的技术关键和精炼新工艺及其工艺效果和工艺特点进行了讨论。

关键词 米糠 米糠油 谷维素 营养特性 生产工艺

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论苏轼的婉约词 被引量：3

12

作者 李从军 《贵州文史丛刊》 1985年第1期116-122,共7页

苏轼,在我国词史上有着特殊的地位.苏轼以他勇于破旧、敢于创新的精神,在词的表现范围和表现手法上取得了一系列重大的突破,开了豪放词派的先河.正如胡寅在《酒边词序》中所说的那样:'一洗绮罗香洋之态,摆脱绸缪宛转之度,使人登高望... 苏轼,在我国词史上有着特殊的地位.苏轼以他勇于破旧、敢于创新的精神,在词的表现范围和表现手法上取得了一系列重大的突破,开了豪放词派的先河.正如胡寅在《酒边词序》中所说的那样:'一洗绮罗香洋之态,摆脱绸缪宛转之度,使人登高望远,举首高歌,而逸怀浩气超乎尘埃之外.'仅凭这一点,苏轼即可在词的发展史上居于前列的地位. 展开更多

关键词 婉约词 苏轼词 豪放词 词史 苏词 周邦彦 永遇乐 胡寅 东坡 江城子

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最优积累率与经济增长速度 被引量：1

13

作者 李从军 《成都大学学报（社会科学版）》 1983年第1期18-27,共10页

积累和消费的比例关系.综合影响国民经济的发展速度和经济效果,是国民经济中一个重大的比例关系,也是国民经济综合平衡的首要问题。过去经济工作中正反两方面的经验表明,实行合理的积累率是经济协调发展和稳定增长的必要条件,也是不断... 积累和消费的比例关系.综合影响国民经济的发展速度和经济效果,是国民经济中一个重大的比例关系,也是国民经济综合平衡的首要问题。过去经济工作中正反两方面的经验表明,实行合理的积累率是经济协调发展和稳定增长的必要条件,也是不断提高人民物质文化生活水平的必要条件。 然而,积累和消费的比例关系是否达到最优状态,亦即衡量积累率是否最优的客观标准究竟是什么?怎样才能自觉实现积累率的最优化?最优积累率与经济增长速度的关系怎样?这些问题则有进一步探讨之必要。本文试图建立一个最优积累率模型。 展开更多

关键词 经济增长速度 比例关系 经济协调 人民物质文化 最优状态 最优化 增长额 技术装备程度 生产性积累 生产要素

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花儿与少年 被引量：1

14

作者 李从军 《音乐创作》 北大核心 2013年第11期36-38,共3页

关键词 花儿 民歌 少年

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循环经济中的沥青路面回收材料再利用研究 被引量：1

15

作者 李从军 《建筑机械》 2020年第7期13-15,共3页

文章就旧沥青路面重修、再生翻修中的沥青路面回收材料循环再利用进行了经济性研究,力图从工艺、设备、质量角度结合材料成本变化关系,从经济性分析方面,促进该工艺的更大范围推广应用。

关键词 旧沥青路面再生技术 回收材料再利用 循环经济

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改革和完善工业产品产量价值指标体系

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作者 李从军 《成都大学学报（社会科学版）》 1987年第2期8-14,共7页

我国现行的工业产品产量指标体系包括实物产量、劳动量(亦称定额工时产量)和价值量三种。其中价值指标通常包括工业总产值、商品产值、销售产值和工业净产值。一些地区或单位曾试算过或正在准备试算工业增加值。对这一指标体系,尤其是... 我国现行的工业产品产量指标体系包括实物产量、劳动量(亦称定额工时产量)和价值量三种。其中价值指标通常包括工业总产值、商品产值、销售产值和工业净产值。一些地区或单位曾试算过或正在准备试算工业增加值。对这一指标体系,尤其是对现行工业总产值、工业净产值及其计算方法的科学性,近年来人们议论较多。例如:认为按现行方法计算的工业净产值是“生产的净产值”,不如直接依据会计核算资料计算的“实现净产值”科学;或者认为按生产法计算的是“生产的净产值”按分配法计算的是“实现净产值”,并以为这是导致两种方法计算结果不一致的原因。 展开更多

关键词 价值指标 工业产品产量 会计核算资料 工业净产值 指标体系 商品产值 工业总产值 分配法 工业销售产值 定额工时

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兰花花

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作者 李从军 《音乐创作》 北大核心 2013年第11期39-44,共6页

关键词 兰花花 陕北民歌

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康定情歌

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作者 李从军 《音乐创作》 北大核心 2017年第1期2-8,共7页

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