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红辣椒中叶黄素对蛋黄色泽的影响 被引量:3
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作者 朱钦龙 《商业科技开发》 北大核心 1994年第4期21-23,共3页
红辣椒中叶黄素对蛋黄色泽的影响上海市饲料科学研究所朱钦龙编译蛋黄色泽是衡量鸡蛋品质的重要指标之一。日本人嗜好蛋黄色泽较深的桔黄色,中国人也是如此。前几年,蛋禽生产者为了迎合消费者的心理,在饲料中添加人工合成的斑蝥黄(... 红辣椒中叶黄素对蛋黄色泽的影响上海市饲料科学研究所朱钦龙编译蛋黄色泽是衡量鸡蛋品质的重要指标之一。日本人嗜好蛋黄色泽较深的桔黄色,中国人也是如此。前几年,蛋禽生产者为了迎合消费者的心理,在饲料中添加人工合成的斑蝥黄(Canthaxanthin),引起... 展开更多
关键词 红辣椒 叶黄素 蛋黄色泽 饲料 鸡蛋品质
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血浆蛋白在仔猪断奶饲料中的应用 被引量:3
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作者 朱钦龙 《中国饲料》 1995年第8期31-32,共2页
关键词 仔猪 断乳 饲料 血浆蛋白
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添加生物素和维生素E能改善肉质和肉色 被引量:2
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作者 朱钦龙 《肉类研究》 1998年第2期17-17,共1页
添加生物素和维生素E能改善肉质和肉色朱钦龙(上海饲料科学研究所,上海200060)为了探讨高附加值猪肉的生产技术,在饲料中添加在脂肪酸合成中具有辅酶作用的生物素和具有防止脂肪氧化的维生素E,研究改善肉质肉色的效果,并... 添加生物素和维生素E能改善肉质和肉色朱钦龙(上海饲料科学研究所,上海200060)为了探讨高附加值猪肉的生产技术,在饲料中添加在脂肪酸合成中具有辅酶作用的生物素和具有防止脂肪氧化的维生素E,研究改善肉质肉色的效果,并进行添加量和添加期的试验。试验一,... 展开更多
关键词 猪肉 肉质 肉色 饲料 生物素 维生素E 添加剂
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维生素E对防止猪肉品质劣化的作用 被引量:2
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作者 朱钦龙 《肉类研究》 1999年第4期14-17,共4页
本文综述了维生素E 的分子结构类型、效价, 猪饲料中的含量标准和利用率, 着重阐明了在育肥猪饲耗中添加维生素E 具有抗氧化和防止肉质劣化的作用。
关键词 维生素E 猪肉 饲料添加剂 抗氧化 肉质劣化
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猪饲料中的碘 被引量:2
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作者 朱钦龙 《中国饲料》 1995年第4期25-26,共2页
关键词 饲料
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微量元素钼和反刍家畜 被引量:2
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作者 朱钦龙 《中国饲料》 1993年第1期25-26,共2页
一、钼的重要性在动物和植物的新陈代谢中,有3种不可缺少的酶——黄嘌呤氧化酶、醛氧化酶和亚硫酸氧化酶。现已查明,在这3种酶的作用过程中,微量元素钼(mo)是必需的。自然界中,至今未见动物缺乏钼的报道。鸡和大白鼠的饲料中含有0.2ppm... 一、钼的重要性在动物和植物的新陈代谢中,有3种不可缺少的酶——黄嘌呤氧化酶、醛氧化酶和亚硫酸氧化酶。现已查明,在这3种酶的作用过程中,微量元素钼(mo)是必需的。自然界中,至今未见动物缺乏钼的报道。鸡和大白鼠的饲料中含有0.2ppm钼,未发现任何障碍。反刍家畜钼的需要量为0.1ppm(Anke等,1985)。饲草(茎叶饲料)中钼的含量极低(低于0.3ppm)。在挪威,认为发生铜中毒与钼的含量不足有关。 展开更多
关键词 家畜 微量元素
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日本奶牛饲养标准(1999)修订要点 被引量:2
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作者 朱钦龙 《乳业科学与技术》 2001年第2期30-34,共5页
1前言 日本奶牛饲养标准自1963年初版以来,1974、1987、1994年经过三次修订,这次1999年7月是第四次修订. 2修订的基本方针 (1)以1994年以来国内的研究成果为依据,对养分需要量进行修订. (2)养分需要量不仅局限于特定文献上的数据,还广... 1前言 日本奶牛饲养标准自1963年初版以来,1974、1987、1994年经过三次修订,这次1999年7月是第四次修订. 2修订的基本方针 (1)以1994年以来国内的研究成果为依据,对养分需要量进行修订. (2)养分需要量不仅局限于特定文献上的数据,还广泛收集历年来的试验结果,经奶牛专业组审核,取最妥当的数据收入本标准. 展开更多
关键词 日本 奶牛 饲养标准 修订 养分需要量 1999年版
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牛肉中ATP有关化合物含量与鲜度K值的关系 被引量:1
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作者 朱钦龙 《肉类研究》 1998年第1期16-16,共1页
牛肉中ATP有关化合物含量与鲜度K值的关系朱钦龙编译(上海市饲料科学研究所,上海200060)鲜度系指生鲜食物的新鲜度,它涉及到品质和销售价格。因此,能及时快速了解和确定鲜度有实际意义。由于屠宰时间、贮藏和处理方法不... 牛肉中ATP有关化合物含量与鲜度K值的关系朱钦龙编译(上海市饲料科学研究所,上海200060)鲜度系指生鲜食物的新鲜度,它涉及到品质和销售价格。因此,能及时快速了解和确定鲜度有实际意义。由于屠宰时间、贮藏和处理方法不同,质量也不一致。畜肉在细菌、酶和... 展开更多
关键词 牛肉 ATP含量 鲜度 K值
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植酸酶能提高饲料中磷的利用率 被引量:1
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作者 朱钦龙 《商业科技开发》 北大核心 1994年第3期34-35,共2页
植酸酶能提高饲料中磷的利用率上海市饲料科学研究所朱钦龙编译为了提高家畜的生产效率,饲料工作者应该考虑营养的总摄入量、利用率和排废物。肉用仔鸡的饲料转化效率算是比较高的,即使那样,仍有约30%干物质、25%总能、50%... 植酸酶能提高饲料中磷的利用率上海市饲料科学研究所朱钦龙编译为了提高家畜的生产效率,饲料工作者应该考虑营养的总摄入量、利用率和排废物。肉用仔鸡的饲料转化效率算是比较高的,即使那样,仍有约30%干物质、25%总能、50%氮和55%磷以废弃物形式排出体外。... 展开更多
关键词 植酸酶 饲料 利用率
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仔猪饲料中添加氧化锌 被引量:1
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作者 朱钦龙 《中国饲料》 1994年第2期17-17,19,共2页
关键词 仔猪 饲料 氧化锌
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玉米和高粱的不同加工处理饲喂奶牛的不同效果 被引量:1
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作者 朱钦龙 《乳业科学与技术》 2000年第4期26-28,共3页
现在的乳价取决于非脂固体率。故奶牛工作者一直在为提高乳蛋白质量而努力。同时又要设法提高产乳量,以获取更大的经济效益。淀粉是高产奶牛饲料的主要能量来源,提高淀粉的利用率对改善乳生产至关重要。由于瘤胃内淀粉消化率的变化,泌... 现在的乳价取决于非脂固体率。故奶牛工作者一直在为提高乳蛋白质量而努力。同时又要设法提高产乳量,以获取更大的经济效益。淀粉是高产奶牛饲料的主要能量来源,提高淀粉的利用率对改善乳生产至关重要。由于瘤胃内淀粉消化率的变化,泌乳净能(NEL)的摄人量和吸收率也随之改变,也影响奶牛乳蛋白质生产量和含量。C.B.Theurer等人研究后认为,提高淀粉消化率、乳蛋白质率和产乳量的有效办法是奶牛饲喂蒸汽压片玉米(SFC) 展开更多
关键词 奶牛 饲料 淀粉 消化率 玉米 高梁 加工方法
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廿二碳六烯酸的开发和应用 被引量:1
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作者 朱钦龙 《粮油食品科技》 1998年第2期22-23,共2页
鱼油中含有丰富的高度不饱和脂肪酸—DHA,有待于积极开发。本文简要介绍了生产DHA的原料和提取方法,以及在食品、医药、化妆品和饲料行业中的应用。
关键词 不饱和脂肪酸 DHA 饲料 鱼油 开发 应用
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酵母发酵培养物应用于奶牛生产 被引量:5
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作者 朱钦龙 《上海奶牛》 1996年第4期10-16,共7页
奶牛饲料中使用酵母的历史悠久。据文献报道,1925年开始,酵母就作为蛋白质补充料饲喂奶牛有良好效果。1940~1950年,饲料中配合少量的酵母(于物质的1%以下)取得了良好的效果,引起了酪农界的重视。据 Renz(1954)
关键词 乳牛 酵母发酵培养物 饲料
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喷雾干燥猪血浆蛋白(SDPP)的饲用价值 被引量:1
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作者 朱钦龙 《粮食科技与经济》 1997年第4期44-44,共1页
关键词 喷雾干燥 猪血 血浆蛋白 饲用价值 血液制品
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肉骨粉在猪饲料中的应用 被引量:1
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作者 朱钦龙 《陕西粮油科技》 1996年第4期46-48,51,共4页
综述分析、测定了肉骨粉的营养成分和氨基酸消化率。在仔猪、育成猪和肥育猪饲料中配入肉骨粉进行饲养试验的结果表明,在仔猪饲料中最好不要使用肉骨粉,在育成猪和肥育猪饲料中均可以有限使用肉骨粉,但要注意必需氨基酸的平衡。
关键词 饲料 肉骨粉 氨基酸 消化率 动物性蛋白
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高含量维生素鸡蛋的产生 被引量:1
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作者 朱钦龙 《西部粮油科技》 1997年第4期45-47,共3页
叙述了饲料中维生素含量与鸡蛋中含量的关系。介绍了高含量维生素A、E、B2、B12和生物素饲料的饲喂试验与影响维生素鸡蛋的产生相关结果。
关键词 饲料 鸡蛋 维生素 产生
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鱼类的能量需要量 被引量:1
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作者 朱钦龙 《水利渔业》 1995年第4期53-53,共1页
若比较美洲鲶(catfish)和肉用仔鸡市售饲料的营养成分,粗蛋白质(CP)分别为32%和18%,代谢能(ME)为1256和1299KJ/g,几乎处于同一水平,能蛋比(ME/CP)为3925和7217。调查这... 若比较美洲鲶(catfish)和肉用仔鸡市售饲料的营养成分,粗蛋白质(CP)分别为32%和18%,代谢能(ME)为1256和1299KJ/g,几乎处于同一水平,能蛋比(ME/CP)为3925和7217。调查这两种饲料的效率,美洲鲶和肉用仔鸡的... 展开更多
关键词 鱼类 能量需要量 营养
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巴基斯坦的畜牧业
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作者 朱钦龙 《世界农业》 北大核心 1995年第6期39-40,共2页
巴基斯坦的畜牧业巴基斯坦是典型的农业国。大米出口占世界第3位。山羊饲养数也占世界第3位。羊肉(含山羊肉)仅亚于中国占世界第2位。羊毛产量占世界第10位。巴基斯坦是一个出口棉纱的国家。一、家畜饲养的现状十几年来,反刍家... 巴基斯坦的畜牧业巴基斯坦是典型的农业国。大米出口占世界第3位。山羊饲养数也占世界第3位。羊肉(含山羊肉)仅亚于中国占世界第2位。羊毛产量占世界第10位。巴基斯坦是一个出口棉纱的国家。一、家畜饲养的现状十几年来,反刍家畜饲养头数的变化不大,而鸡(包括肉... 展开更多
关键词 畜牧业 巴基斯坦 家畜 饲养 资源
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一种多功能智能垃圾桶设计与实现 被引量:1
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作者 陈广振 李孟珍 +2 位作者 刘明亮 王伟 朱钦龙 《黑龙江大学工程学报(中英俄文)》 2023年第4期48-54,共7页
针对人们的垃圾分类意识、分类知识欠缺问题,设计了一款基于Raspberry Pi 4B的多功能智能垃圾桶。通过3ds Max软件设计分类机械结构,基于MobileNetV3算法实现了生活中30种常见垃圾的识别分类;使用M160C语音模块结合自然语言处理技术实... 针对人们的垃圾分类意识、分类知识欠缺问题,设计了一款基于Raspberry Pi 4B的多功能智能垃圾桶。通过3ds Max软件设计分类机械结构,基于MobileNetV3算法实现了生活中30种常见垃圾的识别分类;使用M160C语音模块结合自然语言处理技术实现了垃圾桶与人的语音交互;使用激光同步定位与建图(SLAM)技术实现了垃圾桶的自主移动。测试结果表明,4种类别垃圾的平均识别率达到98.1%,语音指令识别率达到90.0%,移动准确率达到97.6%。该智能垃圾桶在一定程度上解决了垃圾分类源头环节缺失的问题,具有一定的现实意义。 展开更多
关键词 垃圾分类 智能垃圾桶 语音交互 激光SLAM
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高品质猪肉的生产与饲料
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作者 朱钦龙 《肉类研究》 2001年第4期19-22,共4页
本文以试验数据分别说明饲料养分中蛋白质、能量和限制喂食对猪体成分(品质)的影响。
关键词 猪肉 饲料养分 品质 蛋白质 限制喂食
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