检索结果-维普期刊中文期刊服务平台

嘧菌酯与甲基硫菌灵在荔枝采后贮藏保鲜中的应用及膳食暴露评估: 1; 作者肖璐李晓琴 +6 位作者唐雪妹朱富伟王刚刘帅江薰垣邓义才万凯《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第10期292-299,共8页; 本文探究了常温条件下不同浓度的嘧菌酯和甲基硫菌灵对采后荔枝果实保鲜效果的影响,在贮藏期间通过对荔枝生理指标进行分析从而筛选出较优的杀菌剂配方,并对筛选后的杀菌剂配方进行验证以及膳食暴露评估,最终获得可以在常温贮藏条件下... 展开更多; 关键词荔枝嘧菌酯甲基硫菌灵贮藏保鲜膳食暴露评估; 在线阅读下载PDF 职称材料

QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定叶类蔬菜中5种植物生长调节剂的残留被引量：18: 2; 作者叶倩黄健祥 +4 位作者孙玲万凯朱富伟骆冲王富华《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第5期589-596,共8页; 建立了Qu ECh ERS-超高效液相色谱-串联质谱(Qu ECh ERS-UPLC-MS/MS)对叶类蔬菜中极性较弱的氯吡脲、多效唑、烯效唑和丙环唑以及强极性的矮壮素共5种植物生长调节剂多残留的检测方法。样品经Qu ECh ERS法预处理,用含体积分数为1%乙酸... 展开更多; 关键词 QU ECh ERS 超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS) 蔬菜植物生长调节剂残留; 在线阅读下载PDF 职称材料

氰霜唑及其代谢物4-氯-5-(4-甲苯基)-1H-咪唑-2-腈在苦瓜中的残留消解动态及膳食安全性评价被引量：9: 3; 作者叶倩朱富伟 +1 位作者王富华万凯《食品安全质量检测学报》 CAS 2020年第18期6537-6542,共6页; 目的优化苦瓜中氰霜唑(cyazofamid)及其代谢物4-氯-5-(4-甲苯基)-1H-咪唑-2-腈(4-chloro-5-(4-tolyl)-1h-imidazole-2-carbonitrile,CCIM)的QuEChERS-液相色谱-串联质谱(liquid chromatography-tandem mass spectrometry, LC-MS/MS)分... 展开更多; 关键词氰霜唑 4-氯-5-(4-甲苯基)-1H-咪唑-2-腈代谢物苦瓜残留风险评估; 在线阅读下载PDF 职称材料

牛奶中14种除草剂残留的气相色谱-串联质谱检测方法开发被引量：7: 4; 作者叶倩朱富伟 +2 位作者王刚廖林瀚唐雪妹《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第2期404-410,共7页; 建立了同时快速检测牛奶中14种除草剂残留的气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)分析方法。样品采用乙腈提取,无水硫酸镁和无水乙酸钠净化,过0.22μm有机相滤膜后,目标物采用气相色谱-串联质谱(EI离子源)、多反应监测模式(MRM)检测。结果表明:... 展开更多; 关键词牛奶除草剂气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS) 农药多残留; 在线阅读下载PDF 职称材料

两种叶菜中5种典型手性农药对映体的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)分析方法研究被引量：7: 5; 作者骆冲黄聪灵 +5 位作者朱富伟谢书越黄健祥叶倩邓义才万凯《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第3期294-299,共6页; 基于手性固定相/超高效液相色谱-串联质谱技术建立了同时拆分2种叶菜类蔬菜(菜心、油麦菜)中5种典型手性农药(多效唑、腈菌唑、甲霜灵、三唑酮和唑菌酮)对映体的分析方法。样品用乙腈提取,N-丙基乙二胺(PSA)粉和石墨化碳黑(GCB)粉净化,... 展开更多; 关键词手性拆分超高效液相色谱-串联质谱对映体蔬菜; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名嘧菌酯与甲基硫菌灵在荔枝采后贮藏保鲜中的应用及膳食暴露评估: 1; 作者肖璐李晓琴唐雪妹朱富伟王刚刘帅江薰垣邓义才万凯; 机构广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所广东省农产品质量安全风险评估重点实验室华中农业大学资源与环境学院; 出处《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第10期292-299,共8页; 基金农产品质量安全风险评估(荔枝龙眼贮藏保鲜风险管控与评估)(GJFP20210503) 科技创新战略专项基金-农业科学院高水平研究院建设(R2021YJ-YB-3024) 国家自然科学基金-青年基金(32102452)。; 文摘本文探究了常温条件下不同浓度的嘧菌酯和甲基硫菌灵对采后荔枝果实保鲜效果的影响,在贮藏期间通过对荔枝生理指标进行分析从而筛选出较优的杀菌剂配方,并对筛选后的杀菌剂配方进行验证以及膳食暴露评估,最终获得可以在常温贮藏条件下延长荔枝货架期的保鲜方法。结果发现,在25℃贮藏条件下,采用25%嘧菌酯1600倍稀释液(M1600)、25%嘧菌酯1600倍稀释液复配70%甲基硫菌灵700倍稀释液(M1600+J700)处理荔枝可以显著抑制果实的呼吸强度(P<0.05),降低果皮的相对电导率(P<0.05)和果实的腐烂率(P<0.05),且在一定程度上抑制了果肉中可溶性固形物TSS和维生素C含量的降低,较好地维持了荔枝果实的感官品质和食用价值。经对比发现,两种杀菌剂对荔枝的保鲜效果相当,但单独使用M1600在抑制荔枝果皮褐变方面效果较优。通过对贮藏期间荔枝全果和果肉中杀菌剂残留量的检测以及膳食暴露评估发现,单独使用嘧菌酯处理荔枝后整果中嘧菌酯的风险熵RQ远小于1,可以同时达到满足提高荔枝贮藏品质、安全食用以及降低经济成本的目的。该研究为荔枝等非呼吸跃变型果实采后品质提升的研究提供了技术参考。; 关键词荔枝嘧菌酯甲基硫菌灵贮藏保鲜膳食暴露评估; Keywords litchi fruit azoxystrobin thiophanate-methyl storage and preservation dietary exposure assessment; 分类号 TS210.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定叶类蔬菜中5种植物生长调节剂的残留被引量：18: 2; 作者叶倩黄健祥孙玲万凯朱富伟骆冲王富华; 机构广东省农业科学院农产品公共监测中心/农业部农产品质量安全风险评估实验室(广州)/农业部农产品质量安全检测与评价重点实验室; 出处《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第5期589-596,共8页; 基金 2017年国家蔬菜质量安全风险评估项目(GJFP201700203 GJFP201701104 +3 种基金 GJFP201701503) 广州市科技计划项目(201508020096); 文摘建立了Qu ECh ERS-超高效液相色谱-串联质谱(Qu ECh ERS-UPLC-MS/MS)对叶类蔬菜中极性较弱的氯吡脲、多效唑、烯效唑和丙环唑以及强极性的矮壮素共5种植物生长调节剂多残留的检测方法。样品经Qu ECh ERS法预处理,用含体积分数为1%乙酸的乙腈溶液提取,石墨化碳黑(GCB)和N-丙基乙二胺(PSA)净化,C18色谱柱分离,采用电喷雾离子化正离子扫描和多反应监测模式(MRM)检测,基质匹配标准溶液外标法定量。结果表明:在1~1 000μg/L范围内,氯吡脲、多效唑、烯效唑、丙环唑和矮壮素5种植物生长调节剂的质量浓度与对应的峰面积间呈良好的线性关系,相关系数均大于0.999 3,检出限(LOD)为0.002~0.04μg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg。在0.01、0.1和0.5 mg/kg添加水平下,5种植物生长调剂在菜心、芥蓝和普通白菜中的平均回收率为71%~93%,相对标准偏差(RSD)为0.2%~10%。该方法快捷、简便、定量准确,适用于叶类蔬菜中同时检测氯吡脲、多效唑、烯效唑、丙环唑和矮壮素等植物生长调节剂的残留。; 关键词 QU ECh ERS 超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS) 蔬菜植物生长调节剂残留; Keywords QuEChERS ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry （UPLC- MS/MS） vegetable plant growth regulator residue; 分类号 S482.8 [农业科学—农药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名氰霜唑及其代谢物4-氯-5-(4-甲苯基)-1H-咪唑-2-腈在苦瓜中的残留消解动态及膳食安全性评价被引量：9: 3; 作者叶倩朱富伟王富华万凯; 机构广东省农业科学院农产品公共监测中心农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(广州) 农业农村部农产品质量安全检测与评价重点实验室; 出处《食品安全质量检测学报》 CAS 2020年第18期6537-6542,共6页; 基金国家重点研发计划项目(2019YFC1605602) 广东省农业科学院院长基金项目(201804)。; 文摘目的优化苦瓜中氰霜唑(cyazofamid)及其代谢物4-氯-5-(4-甲苯基)-1H-咪唑-2-腈(4-chloro-5-(4-tolyl)-1h-imidazole-2-carbonitrile,CCIM)的QuEChERS-液相色谱-串联质谱(liquid chromatography-tandem mass spectrometry, LC-MS/MS)分析方法,并结合苦瓜的田间残留消解动态实验,对膳食摄入风险进行评价。方法采用含1%乙酸的乙腈溶液提取苦瓜样品,LC-MS/MS进行检测,通过基质匹配标准溶液外标法定量。通过在黑龙江、河北、河南、重庆、浙江和广东6地进行了100g/L氰霜唑悬浮剂在苦瓜上残留的田间实验,研究氰霜唑在苦瓜中的消解动态,对苦瓜中氰霜唑可能产生的膳食摄入风险安全进行评价。结果氰霜唑在0.005~1.0 mg/L、CCIM在0.001~1.0 mg/L质量浓度范围内线性关系良好,相关系数均不小于0.9987;方法检出限为0.364~0.654μg/kg,方法定量限为添加的最低浓度0.010 mg/kg;在0.01、0.10、0.50 mg/kg 3个浓度下,苦瓜中氰霜唑及CCIM的回收率为80.0%~100.0%,相对标准偏差为0.05%~12.1%。氰霜唑在苦瓜中消解符合一级反应动力学方程,半衰期为3.0~4.9d,属易降解农药;使用100g/L氰霜唑悬浮剂,施药剂量105-157.5 g a.i./hm^2,分别施药2、3次,苦瓜中氰霜唑总的最终残留量最大值为6.54 mg/kg;膳食摄入风险评估结果表明:氰霜唑的风险概率为每人每日摄入总量的1.0%。结论在苦瓜生长期间按照推荐剂量合理使用氰霜唑对消费者的膳食健康风险极低,对消费者健康是安全的。; 关键词氰霜唑 4-氯-5-(4-甲苯基)-1H-咪唑-2-腈代谢物苦瓜残留风险评估; Keywords cyazofamid 4-chloro-5-(4-tolyl)-1H-imidazole-2-carbonitrile metabolite balsam pear residues risk assessment; 分类号 TS255.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名牛奶中14种除草剂残留的气相色谱-串联质谱检测方法开发被引量：7: 4; 作者叶倩朱富伟王刚廖林瀚唐雪妹; 机构广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(广州) 广东农科监测科技有限公司; 出处《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第2期404-410,共7页; 基金国家重点研发计划(2019YFC1605204) 广东省基础与应用基础研究基金项目(2020A1515010620) 广东省农业科学院科技创新战略专项资金(高水平农科院建设).; 文摘建立了同时快速检测牛奶中14种除草剂残留的气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)分析方法。样品采用乙腈提取,无水硫酸镁和无水乙酸钠净化,过0.22μm有机相滤膜后,目标物采用气相色谱-串联质谱(EI离子源)、多反应监测模式(MRM)检测。结果表明:在0.005~1 mg/L范围内,14种目标除草剂的质量浓度与其相应峰面积间呈良好的线性关系,决定系数(R^(2))均大于0.9902。在0.01、0.05和0.5 mg/kg 3个添加水平下,14种除草剂的平均回收率为76%~113%,相对标准偏差(RSD)为1.2%~8.6%(n=6)。14种除草剂在牛奶中的定量限(LOQ)均为0.01 mg/kg。该方法准确、灵敏、操作步骤简单,适用于同时快速测定牛奶中14种除草剂的残留量。; 关键词牛奶除草剂气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS) 农药多残留; Keywords milk herbicides gas chromatography-tandem mass spectrometry(GC-MS/MS) pesticide multi-residues; 分类号 O657.63 [理学—分析化学] TS207 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名两种叶菜中5种典型手性农药对映体的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)分析方法研究被引量：7: 5; 作者骆冲黄聪灵朱富伟谢书越黄健祥叶倩邓义才万凯; 机构广东省农业科学院农产品公共监测中心农业部农产品质量安全检测与评价重点实验室农业部农产品质量安全风险评估实验室(广州); 出处《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第3期294-299,共6页; 基金广东省农业科学院院长基金(201319) 农产品质量安全风险评估项目(GJFP201700203); 文摘基于手性固定相/超高效液相色谱-串联质谱技术建立了同时拆分2种叶菜类蔬菜(菜心、油麦菜)中5种典型手性农药(多效唑、腈菌唑、甲霜灵、三唑酮和唑菌酮)对映体的分析方法。样品用乙腈提取,N-丙基乙二胺(PSA)粉和石墨化碳黑(GCB)粉净化,经手性色谱柱CHIRALCEL OD-RH拆分后,超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测。结果表明,5种手性农药在0.005~1.0 mg·L-1范围内均呈良好线性关系;在0.01、0.1、0.5 mg·kg-1加标水平下的平均回收率为68.8%~104%,相对标准偏差(n=6)为1.0%~13.7%。该方法准确、简单、可靠,可以满足叶菜类蔬菜中多种手性农药残留的检测要求,并为这5种手性农药对映体在蔬菜中的残留及消解规律研究提供技术支持。; 关键词手性拆分超高效液相色谱-串联质谱对映体蔬菜; Keywords chiral resolution ultra high liquid chromatography-tandem mass spectrometry enantiomers vegetables; 分类号 O657.63 [理学—分析化学] F767.2 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	嘧菌酯与甲基硫菌灵在荔枝采后贮藏保鲜中的应用及膳食暴露评估	肖璐李晓琴唐雪妹朱富伟王刚刘帅江薰垣邓义才万凯	《食品工业科技》 CAS 北大核心	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定叶类蔬菜中5种植物生长调节剂的残留	叶倩黄健祥孙玲万凯朱富伟骆冲王富华	《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心	2017	18	在线阅读下载PDF 职称材料
3	氰霜唑及其代谢物4-氯-5-(4-甲苯基)-1H-咪唑-2-腈在苦瓜中的残留消解动态及膳食安全性评价	叶倩朱富伟王富华万凯	《食品安全质量检测学报》 CAS	2020	9	在线阅读下载PDF 职称材料
4	牛奶中14种除草剂残留的气相色谱-串联质谱检测方法开发	叶倩朱富伟王刚廖林瀚唐雪妹	《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心	2022	7	在线阅读下载PDF 职称材料
5	两种叶菜中5种典型手性农药对映体的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)分析方法研究	骆冲黄聪灵朱富伟谢书越黄健祥叶倩邓义才万凯	《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心	2018	7	在线阅读下载PDF 职称材料