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不同使用规则下CAV专用道规划方案合理性分析方法
1
作者
李同飞
朱宏菲
+3 位作者
熊杰
窦雪萍
周文涵
翁剑成
《交通运输研究》
2025年第1期58-66,共9页
对于尚未设置CAV专用道的路段,交通规划设计者亟需一种简单、高效的方法,用以快速分析在复杂的交通条件下CAV专用道规划方案的合理性。为此,首先,考虑异质车辆在纵向车道的空间分布与CAV在混合交通流中的比例,推导出不同类型车道通行能...
对于尚未设置CAV专用道的路段,交通规划设计者亟需一种简单、高效的方法,用以快速分析在复杂的交通条件下CAV专用道规划方案的合理性。为此,首先,考虑异质车辆在纵向车道的空间分布与CAV在混合交通流中的比例,推导出不同类型车道通行能力计算公式,为后续车辆通行时间计算奠定基础;其次,基于用户均衡理论分析不同出行者在不同类型车道上的流量分布,据此计算不同类型车道的车辆出行时间成本;最后,从交通规划设计者的角度出发,针对混合使用和完全分离这两种不同的CAV专用道使用规则,通过比较设置CAV专用道前后车辆总的出行时间成本,提出CAV专用道规划方案合理性评估标准。结果显示,基于给定的CAV在混合交通流中的比例和路段的车道数,利用该评估标准可以快速判断拟采用的CAV专用道规划方案的合理性。
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关键词
智能交通
CAV专用道
混合交通流
人类驾驶车辆
网联自动驾驶车辆
用户均衡
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职称材料
洋葱皮乙醇提取物对生鲜猪肉色泽、脂质和蛋白质氧化稳定性的影响
被引量：
3
2
作者
王存堂
高增明
+3 位作者
张福娟
朱宏菲
周庆雯
孔保华
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第3期87-94,共8页
为研究洋葱皮乙醇提取物(ethanol extract of onion skins,EEOS)对生鲜猪肉色泽褐变,脂肪和蛋白质氧化以及微生物侵染程度的影响,并与空白对照组和抗坏血酸(ascorbic acid,VC)处理组进行比较,以猪肉亮度值L^*、红度值a^*,以及高铁肌红蛋...
为研究洋葱皮乙醇提取物(ethanol extract of onion skins,EEOS)对生鲜猪肉色泽褐变,脂肪和蛋白质氧化以及微生物侵染程度的影响,并与空白对照组和抗坏血酸(ascorbic acid,VC)处理组进行比较,以猪肉亮度值L^*、红度值a^*,以及高铁肌红蛋白(metmyoglobin,MetMb)含量来判断色泽褐变;以不同时间点样品所含硫代巴比妥酸反应物(thiobarbituric acid reactive substances,TBARS)、蛋白质的疏水性和羰基含量分析EEOS对猪肉脂肪和蛋白质氧化的抑制作用;以挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)含量表征微生物对肉质的侵染程度。结果表明,EEOS能够减少MetMb含量,增加肉样的a*值;第12天时,与对照组相比,20 g/L EEOS处理组TBARS含量下降53.1%,羰基含量下降29.2%,且均低于VC处理组;此外添加EEOS的各组TVB-N值和蛋白质疏水性均低于空白对照组,且呈现浓度依赖关系(P<0.05)。由此可以说明EEOS作为一种天然的抗氧化剂或防腐剂,具有较好的应用前景。
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关键词
洋葱皮乙醇提取物
猪肉
色泽稳定性
脂质氧化
蛋白质氧化
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职称材料
题名
不同使用规则下CAV专用道规划方案合理性分析方法
1
作者
李同飞
朱宏菲
熊杰
窦雪萍
周文涵
翁剑成
机构
北京工业大学交通工程北京市重点实验室
出处
《交通运输研究》
2025年第1期58-66,共9页
基金
北京市社会科学基金规划项目(22GLC060)。
文摘
对于尚未设置CAV专用道的路段,交通规划设计者亟需一种简单、高效的方法,用以快速分析在复杂的交通条件下CAV专用道规划方案的合理性。为此,首先,考虑异质车辆在纵向车道的空间分布与CAV在混合交通流中的比例,推导出不同类型车道通行能力计算公式,为后续车辆通行时间计算奠定基础;其次,基于用户均衡理论分析不同出行者在不同类型车道上的流量分布,据此计算不同类型车道的车辆出行时间成本;最后,从交通规划设计者的角度出发,针对混合使用和完全分离这两种不同的CAV专用道使用规则,通过比较设置CAV专用道前后车辆总的出行时间成本,提出CAV专用道规划方案合理性评估标准。结果显示,基于给定的CAV在混合交通流中的比例和路段的车道数,利用该评估标准可以快速判断拟采用的CAV专用道规划方案的合理性。
关键词
智能交通
CAV专用道
混合交通流
人类驾驶车辆
网联自动驾驶车辆
用户均衡
Keywords
intelligent transportation
dedicated CAV lane
mixed traffic flow
human-driven vehicles
connected and autonomous vehicles
user equilibrium
分类号
U121 [交通运输工程]
V323.19 [航空宇航科学与技术—人机与环境工程]
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职称材料
题名
洋葱皮乙醇提取物对生鲜猪肉色泽、脂质和蛋白质氧化稳定性的影响
被引量：
3
2
作者
王存堂
高增明
张福娟
朱宏菲
周庆雯
孔保华
机构
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
东北农业大学食品学院
朝阳师范高等专科学校生化工程系
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第3期87-94,共8页
基金
中国博士后科学基金(2015M581418)
黑龙江省属高校基本业务专项(YSTSXK201812、135509224)。
文摘
为研究洋葱皮乙醇提取物(ethanol extract of onion skins,EEOS)对生鲜猪肉色泽褐变,脂肪和蛋白质氧化以及微生物侵染程度的影响,并与空白对照组和抗坏血酸(ascorbic acid,VC)处理组进行比较,以猪肉亮度值L^*、红度值a^*,以及高铁肌红蛋白(metmyoglobin,MetMb)含量来判断色泽褐变;以不同时间点样品所含硫代巴比妥酸反应物(thiobarbituric acid reactive substances,TBARS)、蛋白质的疏水性和羰基含量分析EEOS对猪肉脂肪和蛋白质氧化的抑制作用;以挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)含量表征微生物对肉质的侵染程度。结果表明,EEOS能够减少MetMb含量,增加肉样的a*值;第12天时,与对照组相比,20 g/L EEOS处理组TBARS含量下降53.1%,羰基含量下降29.2%,且均低于VC处理组;此外添加EEOS的各组TVB-N值和蛋白质疏水性均低于空白对照组,且呈现浓度依赖关系(P<0.05)。由此可以说明EEOS作为一种天然的抗氧化剂或防腐剂,具有较好的应用前景。
关键词
洋葱皮乙醇提取物
猪肉
色泽稳定性
脂质氧化
蛋白质氧化
Keywords
ethanol extract of onion skin
pork
color stability
lipid oxidation
protein oxidation
分类号
TS251.51 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
不同使用规则下CAV专用道规划方案合理性分析方法
李同飞
朱宏菲
熊杰
窦雪萍
周文涵
翁剑成
《交通运输研究》
2025
0
在线阅读
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职称材料
2
洋葱皮乙醇提取物对生鲜猪肉色泽、脂质和蛋白质氧化稳定性的影响
王存堂
高增明
张福娟
朱宏菲
周庆雯
孔保华
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2021
3
在线阅读
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职称材料
已选择
0
条
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引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
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