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精炼对油茶籽油三萜类化合物含量的影响
被引量:
2
1
作者
董莹莹
胡重怡
+5 位作者
叶航
朱启盛
朱作为
郭平
张文中
王栋
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第11期21-25,共5页
不同精炼工序油茶籽油经中性氧化铝柱层析分离,正己烷洗脱后,采用GC-MS测定各工序油茶籽油11种三萜类化合物含量,研究精炼对油茶籽油中三萜类化合物含量的影响。结果表明:环阿屯醇和β-香树脂醇为油茶籽油中两种主要的三萜类化合物,毛...
不同精炼工序油茶籽油经中性氧化铝柱层析分离,正己烷洗脱后,采用GC-MS测定各工序油茶籽油11种三萜类化合物含量,研究精炼对油茶籽油中三萜类化合物含量的影响。结果表明:环阿屯醇和β-香树脂醇为油茶籽油中两种主要的三萜类化合物,毛油中含量分别达到1 043.30 mg/kg和878.24 mg/kg;除羽扇豆醇外,其他三萜类化合物含量随着脱酸、脱色、脱臭精炼过程不断降低,其中β-谷甾醇、β-香树脂醇含量受脱酸影响较大,角鲨烯含量受脱色过程影响较大,环阿屯醇含量受脱色和脱臭影响较大;各精炼工序油茶籽油中均未检出菜籽甾醇、熊果醇和桦木醇。通过研究初步探明油茶籽油主要三萜类化合物类型,为油茶籽油的适度精炼提供数据支撑。
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关键词
油茶籽油
三萜类化合物
精炼工艺
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职称材料
白山地区返魂草产业发展现状及建议
被引量:
3
2
作者
张贵友
王炳信
+3 位作者
韩雪
朱启盛
江蕾
高玉朋
《特种经济动植物》
2012年第8期35-36,共2页
吉林省白山市地处长白山腹地,境内有着丰富的野生植物资源,还有许多县被国家相关部门评选为人参、西洋参、高山红景天、北五味子等特产之乡。本文就返魂草驯化栽培情况进行简单分析,以供参考。
关键词
白山地区
草产业
野生植物资源
高山红景天
北五味子
栽培情况
长白山
白山市
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职称材料
三萜类化合物指纹图谱在山茶油真伪鉴别研究
被引量:
4
3
作者
董莹莹
胡重怡
+4 位作者
朱启盛
朱作为
郭平
张文中
王栋
《江西农业学报》
CAS
2020年第6期105-109,共5页
山茶油营养成分丰富且售价较高,经常被低价植物油以次充好售卖。目前,鉴别山茶油真伪主要通过油酸含量来判别,而新型高油酸植物油的存在使得仅依靠脂肪酸含量难以判断其真伪。通过对山茶油和一些常见植物油的一类脂肪伴随物——三萜类...
山茶油营养成分丰富且售价较高,经常被低价植物油以次充好售卖。目前,鉴别山茶油真伪主要通过油酸含量来判别,而新型高油酸植物油的存在使得仅依靠脂肪酸含量难以判断其真伪。通过对山茶油和一些常见植物油的一类脂肪伴随物——三萜类化合物进行测定,通过三萜类化合物对不同植物油进行有效区分。其中β-香树脂醇、羊毛甾醇为山茶油的特征指标,可以为山茶油真伪的鉴别提供依据。
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关键词
植物油
三萜类化合物
山茶
指纹图谱
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职称材料
返魂草与玉米间作示范效果观察
4
作者
张贵友
陈峰正
+1 位作者
韩雪
朱启盛
《特种经济动植物》
2012年第6期37-38,共2页
近几年,靖宇县返魂草药材种植协会在返魂草驯化栽培实践中,先后进行了“参后地栽培”、“普通农田地栽培”、“返魂草与向日葵间作栽培”、“返魂草与玉米间作栽培”等多种栽培模式试验示范。实践证明,示范增收效果明显。2011年在靖...
近几年,靖宇县返魂草药材种植协会在返魂草驯化栽培实践中,先后进行了“参后地栽培”、“普通农田地栽培”、“返魂草与向日葵间作栽培”、“返魂草与玉米间作栽培”等多种栽培模式试验示范。实践证明,示范增收效果明显。2011年在靖宇县靖宇镇鹿鸣村附近选择了2亩农田地,进行了返魂草与玉米间作示范,并且做了同等面积的对比试验,经过观察记录,增产增收效果明显。现将间作及观察情况分析如下。
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关键词
间作栽培
示范效果
返魂草
玉米
驯化栽培
药材种植
试验示范
栽培模式
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职称材料
题名
精炼对油茶籽油三萜类化合物含量的影响
被引量:
2
1
作者
董莹莹
胡重怡
叶航
朱启盛
朱作为
郭平
张文中
王栋
机构
江西农业大学食品科学与工程学院
江西省食品检验检测研究院
广西壮族自治区林业科学研究院
江西齐云山油茶科技有限公司
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第11期21-25,共5页
基金
江西省重点研发项目(20192BBF60047,20192ACB60006)
国家市场监督管理总局项目(2019MK040)
江西省市场监督管理局项目(GSJK201916)。
文摘
不同精炼工序油茶籽油经中性氧化铝柱层析分离,正己烷洗脱后,采用GC-MS测定各工序油茶籽油11种三萜类化合物含量,研究精炼对油茶籽油中三萜类化合物含量的影响。结果表明:环阿屯醇和β-香树脂醇为油茶籽油中两种主要的三萜类化合物,毛油中含量分别达到1 043.30 mg/kg和878.24 mg/kg;除羽扇豆醇外,其他三萜类化合物含量随着脱酸、脱色、脱臭精炼过程不断降低,其中β-谷甾醇、β-香树脂醇含量受脱酸影响较大,角鲨烯含量受脱色过程影响较大,环阿屯醇含量受脱色和脱臭影响较大;各精炼工序油茶籽油中均未检出菜籽甾醇、熊果醇和桦木醇。通过研究初步探明油茶籽油主要三萜类化合物类型,为油茶籽油的适度精炼提供数据支撑。
关键词
油茶籽油
三萜类化合物
精炼工艺
Keywords
oil-tea camellia seed oil
triterpene
refining process
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
TS221 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
白山地区返魂草产业发展现状及建议
被引量:
3
2
作者
张贵友
王炳信
韩雪
朱启盛
江蕾
高玉朋
机构
吉林省靖宇县返魂草协会
修正药业集团产业总公司
吉林省靖宇县特产研究所
出处
《特种经济动植物》
2012年第8期35-36,共2页
文摘
吉林省白山市地处长白山腹地,境内有着丰富的野生植物资源,还有许多县被国家相关部门评选为人参、西洋参、高山红景天、北五味子等特产之乡。本文就返魂草驯化栽培情况进行简单分析,以供参考。
关键词
白山地区
草产业
野生植物资源
高山红景天
北五味子
栽培情况
长白山
白山市
分类号
S812 [农业科学—草业科学]
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职称材料
题名
三萜类化合物指纹图谱在山茶油真伪鉴别研究
被引量:
4
3
作者
董莹莹
胡重怡
朱启盛
朱作为
郭平
张文中
王栋
机构
江西农业大学
江西省食品检验检测研究院
江西齐云山油茶科技有限公司
出处
《江西农业学报》
CAS
2020年第6期105-109,共5页
基金
江西省重点研发项目(20192BBF60047、20192ACB60006)
国家市场监督管理总局项目(2019MK040)
江西省市场监督管理局项目(GSJK201916)。
文摘
山茶油营养成分丰富且售价较高,经常被低价植物油以次充好售卖。目前,鉴别山茶油真伪主要通过油酸含量来判别,而新型高油酸植物油的存在使得仅依靠脂肪酸含量难以判断其真伪。通过对山茶油和一些常见植物油的一类脂肪伴随物——三萜类化合物进行测定,通过三萜类化合物对不同植物油进行有效区分。其中β-香树脂醇、羊毛甾醇为山茶油的特征指标,可以为山茶油真伪的鉴别提供依据。
关键词
植物油
三萜类化合物
山茶
指纹图谱
Keywords
Vegetable oil
Triterpenes
Camellia
Fingerprint
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
返魂草与玉米间作示范效果观察
4
作者
张贵友
陈峰正
韩雪
朱启盛
机构
靖宇县返魂草协会
修正药业集团产业总公司
出处
《特种经济动植物》
2012年第6期37-38,共2页
文摘
近几年,靖宇县返魂草药材种植协会在返魂草驯化栽培实践中,先后进行了“参后地栽培”、“普通农田地栽培”、“返魂草与向日葵间作栽培”、“返魂草与玉米间作栽培”等多种栽培模式试验示范。实践证明,示范增收效果明显。2011年在靖宇县靖宇镇鹿鸣村附近选择了2亩农田地,进行了返魂草与玉米间作示范,并且做了同等面积的对比试验,经过观察记录,增产增收效果明显。现将间作及观察情况分析如下。
关键词
间作栽培
示范效果
返魂草
玉米
驯化栽培
药材种植
试验示范
栽培模式
分类号
S626.5 [农业科学—园艺学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
精炼对油茶籽油三萜类化合物含量的影响
董莹莹
胡重怡
叶航
朱启盛
朱作为
郭平
张文中
王栋
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2020
2
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
白山地区返魂草产业发展现状及建议
张贵友
王炳信
韩雪
朱启盛
江蕾
高玉朋
《特种经济动植物》
2012
3
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
三萜类化合物指纹图谱在山茶油真伪鉴别研究
董莹莹
胡重怡
朱启盛
朱作为
郭平
张文中
王栋
《江西农业学报》
CAS
2020
4
在线阅读
下载PDF
职称材料
4
返魂草与玉米间作示范效果观察
张贵友
陈峰正
韩雪
朱启盛
《特种经济动植物》
2012
0
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下载PDF
职称材料
已选择
0
条
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参考文献
引证文献
统计分析
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