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不同产地瑞香红苹果果实功能性成分差异分析
1
作者
高天旭
孙鲁龙
+3 位作者
扶江红
邢聪颖
朱佳顺
赵政阳
《果树资源学报》
2025年第1期48-53,70,共7页
【目的】探究‘青砧1号/瑞香红’组合在黄土高原产区不同产地的果实功能性成分表现,为更好地进行新品种与新栽培模式的推广提供参考与借鉴。【方法】以黄土高原苹果主产区不同产地的‘青砧1号/瑞香红’苹果为研究对象,对4个地区苹果果...
【目的】探究‘青砧1号/瑞香红’组合在黄土高原产区不同产地的果实功能性成分表现,为更好地进行新品种与新栽培模式的推广提供参考与借鉴。【方法】以黄土高原苹果主产区不同产地的‘青砧1号/瑞香红’苹果为研究对象,对4个地区苹果果实中的抗氧化物以及膳食纤维等功能成分进行分析。【结果】甘肃庆城地区瑞香红苹果的果实综合表现最好,主要体现在花青素、总黄酮、总类黄酮和总酚含量较高,抗氧化能力较高,纤维素、半纤维素和原果胶含量亦高于其他产地。【结论】甘肃庆城产地的‘瑞香红’果实的中抗氧化物质含量和膳食纤维含量要优于其他产地果实,但其中木质素含量为4个地区中最低,耐贮性较差,在采后管理中应注重保证适宜的贮藏条件。
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关键词
苹果
瑞香红
青砧1号
产地
品质
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职称材料
不同矮化栽培模式对瑞阳、瑞雪苹果树体生长及果实品质的影响
被引量：
3
2
作者
王翠翠
孙鲁龙
+4 位作者
程世玉
李英娟
朱佳顺
樊良栋
高华
《甘肃农业大学学报》
CAS
CSCD
2022年第2期98-103,共6页
【目的】探究M作为矮化砧的自根砧、中间砧两种模式对瑞阳、瑞雪苹果树体生长和果实品质的影响,为瑞阳、瑞雪在甘肃陇东地区的推广提供参考依据。【方法】测定不同矮化栽培模式下瑞阳、瑞雪树体生长势以及果实的单果质量、果形指数、果...
【目的】探究M作为矮化砧的自根砧、中间砧两种模式对瑞阳、瑞雪苹果树体生长和果实品质的影响,为瑞阳、瑞雪在甘肃陇东地区的推广提供参考依据。【方法】测定不同矮化栽培模式下瑞阳、瑞雪树体生长势以及果实的单果质量、果形指数、果实色泽、可溶性固形物、可滴定酸、果实硬度和VC含量,并对指标进行综合分析。【结果】瑞阳自根砧和中间砧在树体生长和果实品质上都有差异,瑞阳自根砧在冠幅上显著降低了14.74%,在中枝比例上显著降低了14.29%,在单果质量上显著提高了10.90%,在果实硬度上显著降低了4.12%;瑞雪自根砧和中间砧的差异主要体现在果实品质方面,瑞雪自根砧在单果质量上显著提高了5.07%,在果实硬度上显著降低了6.88%;在树体生长上两种栽培模式无显著性差异。【结论】综合树体生长和果实品质,在甘肃陇东地区,瑞雪适合M矮化自根砧栽培模式,瑞阳更适合矮化中间砧栽培模式。
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关键词
苹果
矮化砧
栽培模式
生长
果实品质
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职称材料
甘肃陇东地区富士优系筛选
被引量：
3
3
作者
李凤龙
孙鲁龙
+4 位作者
樊娟
王翠翠
朱佳顺
柴相让
赵政阳
《陕西农业科学》
2021年第9期15-20,共6页
研究以8个晚熟富士优系为试材,在甘肃陇东地区进行栽培表现调查,比较8个富士优系在果实品质、树体生长势、单株产量等方面的优缺点,筛选出表现更好的富士品系。结果表明8个优系的单株产量没有显著性差异,‘烟富3号’和‘烟富10号’在果...
研究以8个晚熟富士优系为试材,在甘肃陇东地区进行栽培表现调查,比较8个富士优系在果实品质、树体生长势、单株产量等方面的优缺点,筛选出表现更好的富士品系。结果表明8个优系的单株产量没有显著性差异,‘烟富3号’和‘烟富10号’在果面光洁度及着色状况、果形指数、果实风味这些果实品质指标上,以及在树体干粗、二龄枝粗度两项树体生长势指标上都有更好的表现,果实综合品质和树体生长势显著优于其它优系。故‘烟富3号’和‘烟富10号’更适宜在甘肃陇东地区栽培。
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关键词
甘肃陇东
富士品系
果实品质
生长势
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职称材料
题名
不同产地瑞香红苹果果实功能性成分差异分析
1
作者
高天旭
孙鲁龙
扶江红
邢聪颖
朱佳顺
赵政阳
机构
西北农林科技大学园艺学院
庆城县苹果试验示范站
出处
《果树资源学报》
2025年第1期48-53,70,共7页
基金
国家苹果产业技术体系(CARS-27)。
文摘
【目的】探究‘青砧1号/瑞香红’组合在黄土高原产区不同产地的果实功能性成分表现,为更好地进行新品种与新栽培模式的推广提供参考与借鉴。【方法】以黄土高原苹果主产区不同产地的‘青砧1号/瑞香红’苹果为研究对象,对4个地区苹果果实中的抗氧化物以及膳食纤维等功能成分进行分析。【结果】甘肃庆城地区瑞香红苹果的果实综合表现最好,主要体现在花青素、总黄酮、总类黄酮和总酚含量较高,抗氧化能力较高,纤维素、半纤维素和原果胶含量亦高于其他产地。【结论】甘肃庆城产地的‘瑞香红’果实的中抗氧化物质含量和膳食纤维含量要优于其他产地果实,但其中木质素含量为4个地区中最低,耐贮性较差,在采后管理中应注重保证适宜的贮藏条件。
关键词
苹果
瑞香红
青砧1号
产地
品质
Keywords
apple
Ruixianghong
Qingzhen No.1
production area
quality
分类号
S661.1 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
不同矮化栽培模式对瑞阳、瑞雪苹果树体生长及果实品质的影响
被引量：
3
2
作者
王翠翠
孙鲁龙
程世玉
李英娟
朱佳顺
樊良栋
高华
机构
西北农林科技大学园艺学院
庆城县苹果试验示范站
出处
《甘肃农业大学学报》
CAS
CSCD
2022年第2期98-103,共6页
基金
陕西省科技重大专项(2020zdzx03-06-02-02)
财政部和农业农村部
“国家现代农业产业技术体系”(CARS-27)
文摘
【目的】探究M作为矮化砧的自根砧、中间砧两种模式对瑞阳、瑞雪苹果树体生长和果实品质的影响,为瑞阳、瑞雪在甘肃陇东地区的推广提供参考依据。【方法】测定不同矮化栽培模式下瑞阳、瑞雪树体生长势以及果实的单果质量、果形指数、果实色泽、可溶性固形物、可滴定酸、果实硬度和VC含量,并对指标进行综合分析。【结果】瑞阳自根砧和中间砧在树体生长和果实品质上都有差异,瑞阳自根砧在冠幅上显著降低了14.74%,在中枝比例上显著降低了14.29%,在单果质量上显著提高了10.90%,在果实硬度上显著降低了4.12%;瑞雪自根砧和中间砧的差异主要体现在果实品质方面,瑞雪自根砧在单果质量上显著提高了5.07%,在果实硬度上显著降低了6.88%;在树体生长上两种栽培模式无显著性差异。【结论】综合树体生长和果实品质,在甘肃陇东地区,瑞雪适合M矮化自根砧栽培模式,瑞阳更适合矮化中间砧栽培模式。
关键词
苹果
矮化砧
栽培模式
生长
果实品质
Keywords
apple
dwarfing rootstock
cultivation pattern
growth
fruit quality
分类号
S661.1 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
甘肃陇东地区富士优系筛选
被引量：
3
3
作者
李凤龙
孙鲁龙
樊娟
王翠翠
朱佳顺
柴相让
赵政阳
机构
西北农林科技大学园艺学院
庆城县苹果试验示范站
出处
《陕西农业科学》
2021年第9期15-20,共6页
文摘
研究以8个晚熟富士优系为试材,在甘肃陇东地区进行栽培表现调查,比较8个富士优系在果实品质、树体生长势、单株产量等方面的优缺点,筛选出表现更好的富士品系。结果表明8个优系的单株产量没有显著性差异,‘烟富3号’和‘烟富10号’在果面光洁度及着色状况、果形指数、果实风味这些果实品质指标上,以及在树体干粗、二龄枝粗度两项树体生长势指标上都有更好的表现,果实综合品质和树体生长势显著优于其它优系。故‘烟富3号’和‘烟富10号’更适宜在甘肃陇东地区栽培。
关键词
甘肃陇东
富士品系
果实品质
生长势
Keywords
Longdong
Gansu
Fuji strain
Fruit quality
Growth potential
分类号
S661.1 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
不同产地瑞香红苹果果实功能性成分差异分析
高天旭
孙鲁龙
扶江红
邢聪颖
朱佳顺
赵政阳
《果树资源学报》
2025
0
在线阅读
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职称材料
2
不同矮化栽培模式对瑞阳、瑞雪苹果树体生长及果实品质的影响
王翠翠
孙鲁龙
程世玉
李英娟
朱佳顺
樊良栋
高华
《甘肃农业大学学报》
CAS
CSCD
2022
3
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
甘肃陇东地区富士优系筛选
李凤龙
孙鲁龙
樊娟
王翠翠
朱佳顺
柴相让
赵政阳
《陕西农业科学》
2021
3
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职称材料
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