期刊文献+
共找到33篇文章
< 1 2 >
每页显示 20 50 100
医院门诊预约诊疗服务开展与存在问题的研究进展 被引量:6
1
作者 曾红燕 黄伟贞 +3 位作者 黄金姣 刘莉 梁金清 庞秋奔 《内科》 2013年第6期643-644,共2页
为有针对性地解决群众反映突出的看病难问题,改善医院系统服务功能,方便群众就医,在总结各地、各医院工作经验和借鉴学习国际、国内技术服务行业先进服务方式的基础上,卫生部决定在公立医院率先施行预约诊疗服务工作,但在工作开展... 为有针对性地解决群众反映突出的看病难问题,改善医院系统服务功能,方便群众就医,在总结各地、各医院工作经验和借鉴学习国际、国内技术服务行业先进服务方式的基础上,卫生部决定在公立医院率先施行预约诊疗服务工作,但在工作开展过程中存在一些亟待解决的问题,本文就此做一综述。 展开更多
关键词 门诊 预约诊疗 综述
在线阅读 下载PDF
反相高效液相色谱法测定人肌腱中的胶原蛋白 被引量:28
2
作者 邹晓莉 黎源倩 +3 位作者 曾红燕 周健 秦廷武 莫湘涛 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期263-266,共4页
建立了测定人肌腱中胶原蛋白含量的高效液相色谱法。动物肌腱中的胶原蛋白经酸水解后生成包括羟脯氨酸在内的氨基酸混合物,用2,4-二硝基氯苯对水解产物衍生化,然后以0.01m o l/L乙酸钠-乙酸缓冲液(pH6.0)-乙腈(体积比为80∶20)为流动相... 建立了测定人肌腱中胶原蛋白含量的高效液相色谱法。动物肌腱中的胶原蛋白经酸水解后生成包括羟脯氨酸在内的氨基酸混合物,用2,4-二硝基氯苯对水解产物衍生化,然后以0.01m o l/L乙酸钠-乙酸缓冲液(pH6.0)-乙腈(体积比为80∶20)为流动相,经反相C18柱分离,紫外检测器于360nm波长处检测来测定羟脯氨酸的含量。羟脯氨酸是胶原蛋白的特异性氨基酸且含量稳定,因而可通过样品中羟脯氨酸的含量来计算胶原蛋白的含量。该方法对羟脯氨酸的检出限为3μg/L,羟脯氨酸为3μg/L^100m g/L时与峰面积的线性关系良好;样品测定的相对标准偏差为1.95%,加标回收率为98.4%~110.8%。对60份人肌腱样品中胶原蛋白的含量进行了测定。所建立的方法灵敏、准确、干扰少,适用于肌腱中胶原蛋白含量的测定。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 羟脯氨酸 胶原蛋白 肌腱
在线阅读 下载PDF
脉冲安培检测-高效阴离子色谱对药品和保健食品中牛磺酸的快速测定 被引量:17
3
作者 邹晓莉 黎源倩 +2 位作者 曾红燕 张婧 郑波 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第4期470-473,共4页
建立了保健食品中牛磺酸的高效阴离子色谱快速分析方法。以0.25mol/LNaOH溶液作流动相,AminoPAC PA-10(2×250mm)离子色谱柱作分离柱,在Au工作电极,Ag/AgCl为参比电极的脉冲安培检测器上,分离测定了牛磺酸。牛磺酸的线性... 建立了保健食品中牛磺酸的高效阴离子色谱快速分析方法。以0.25mol/LNaOH溶液作流动相,AminoPAC PA-10(2×250mm)离子色谱柱作分离柱,在Au工作电极,Ag/AgCl为参比电极的脉冲安培检测器上,分离测定了牛磺酸。牛磺酸的线性范围为1.0~50.0mg/L,检出限为0.088mg/L,标准溶液测定的保留时间和峰面积的日内相对标准偏差分别为0.36%和4.8%,日间相对标准偏差为0.89%和5.0%。用该法测定药品和保健食品中的牛磺酸,结果较为满意,测得值相对标准偏差为6.5%,加标回收率为96%~115%。该法无需衍生,具有较高的灵敏度和精密度,6min内可完成1次检测,适合于药品和保健食品中牛磺酸的快速检测。 展开更多
关键词 牛磺酸 高效阴离子色谱法 脉冲安培检测 药品 保健食品
在线阅读 下载PDF
离子液体BMIMBF4中对甲氧基甲苯的电化学氧化 被引量:10
4
作者 朱英红 曾红燕 +2 位作者 李姗姗 陆在祥 马淳安 《物理化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2012年第2期421-426,共6页
以离子液体1-丁基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐(BMIMBF4)为电解质,采用循环伏安法(CV)、计时电流法(CP)、原位傅里叶变换红外光谱(in situ FTIRS)法等手段研究了对甲氧基甲苯(p-MT)在铂电极上的电氧化行为.实验结果表明:对甲氧基甲苯在离子液... 以离子液体1-丁基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐(BMIMBF4)为电解质,采用循环伏安法(CV)、计时电流法(CP)、原位傅里叶变换红外光谱(in situ FTIRS)法等手段研究了对甲氧基甲苯(p-MT)在铂电极上的电氧化行为.实验结果表明:对甲氧基甲苯在离子液体中的电化学氧化反应是受扩散控制的四电子不可逆过程,估算了其扩散系数D=3.4×10-7cm2.s-1,主要电氧化产物为茴香醛,加入适量的水或适当提高温度有利于电氧化反应向生成相应醛的方向进行. 展开更多
关键词 电氧化 对甲氧基甲苯 茴香醛 离子液体 原位傅里叶变换红外光谱
在线阅读 下载PDF
高效阴离子色谱法测定保健食品中的盐酸氨基葡萄糖 被引量:14
5
作者 张思维 郑波 +3 位作者 邹晓莉 曾红燕 孙成均 陈鑫 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期117-119,共3页
建立了保健食品中盐酸氨基葡萄糖的高效阴离子色谱测定方法。在AminoPae PA10离子色谱分离柱(2mm×250mm)上,以250mmoL/L NaOH溶液作为流动相,利用Au工作电极、pH参比电极的脉冲安培检测器测定了盐酸氨基葡萄糖。方法的线性范... 建立了保健食品中盐酸氨基葡萄糖的高效阴离子色谱测定方法。在AminoPae PA10离子色谱分离柱(2mm×250mm)上,以250mmoL/L NaOH溶液作为流动相,利用Au工作电极、pH参比电极的脉冲安培检测器测定了盐酸氨基葡萄糖。方法的线性范围为0.05~10.0mg/L,检出限为0.012mg/L,标准品和样品测定的相对标准偏差分别为0.69%和1.38%。用该法测定了保健食品中盐酸氨基葡萄糖,取得了较为满意的结果,加标回收率为96.6%~105.2%,与国家标准方法的测定结果对照,相对偏差为-1.4%~1.0%,表明所建立的方法具有高的灵敏度和精密度,适合于保健食品中盐酸氨基葡萄糖的分析。 展开更多
关键词 高效阴离子色谱 脉冲安培检测器 盐酸氨基葡萄糖 保健食品
在线阅读 下载PDF
全血中维生素E和辅酶Q10含量的高效液相色谱法测定 被引量:8
6
作者 邹晓莉 曾红燕 +3 位作者 谢祺 严次玲 黎源倩 江水 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期660-662,共3页
建立了一种同时测定全血中维生素E和辅酶Q10的高效液相色谱法。样品经乙醇沉淀蛋白,以正己烷萃取,氮气吹干后,流动相溶解,以甲醇-乙醇(体积比20:80)为流动相,在C18柱(5μm,250mm×4.6mm i.d.)上进行色谱测定。维生素... 建立了一种同时测定全血中维生素E和辅酶Q10的高效液相色谱法。样品经乙醇沉淀蛋白,以正己烷萃取,氮气吹干后,流动相溶解,以甲醇-乙醇(体积比20:80)为流动相,在C18柱(5μm,250mm×4.6mm i.d.)上进行色谱测定。维生素E和辅酶Q10的线性范围皆为1.0~50.0mg/L,检出限分别为0.21、0.15mg/L,相对标准偏差分别为5.2%、5.9%;全血样品的维生素E和辅酶Q10加标回收率分别为97%~115%和90%~112%。 展开更多
关键词 维生素E 辅酶Q10 高效液相色谱法 全血
在线阅读 下载PDF
市售保健品中7种醒酒护肝功效成分的毛细管电泳测定 被引量:5
7
作者 邹海民 周琛 +4 位作者 孙成均 李永新 杨晓松 文君 曾红燕 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2016年第7期1276-1281,共6页
采用胶束电动毛细管电泳-二极管阵列检测器同时检测了市售保健品中儿茶素、表儿茶素、表没食子儿茶素、表儿茶素没食子酸酯、表没食子儿茶素没食子酸酯、二氢杨梅素和甘草酸等7种醒酒护肝功效成分.采用正交设计法对毛细管电泳条件[缓冲... 采用胶束电动毛细管电泳-二极管阵列检测器同时检测了市售保健品中儿茶素、表儿茶素、表没食子儿茶素、表儿茶素没食子酸酯、表没食子儿茶素没食子酸酯、二氢杨梅素和甘草酸等7种醒酒护肝功效成分.采用正交设计法对毛细管电泳条件[缓冲剂浓度、添加剂十二烷基硫酸钠(SDS)浓度、添加剂乙腈比例以及电泳缓冲溶液p H]进行了优化.在优化的条件下,7种组分在各自的线性范围内相关系数r≥0.9989,检出限和定量限分别为0.26~2.22μg/g(S/N=3)和0.87~7.39μg/g(S/N=10),日内精密度和日间精密度分别为1.3%~2.5%和1.9%~3.9%,样品加标回收率为91.4%~104.9%,加标样品的相对标准偏差(RSD)在1.4%~3.2%之间.本方法可在8 min内实现7种功效成分的同时检测,能够满足市售醒酒护肝产品的常规分析和质量评价要求. 展开更多
关键词 胶束电动毛细管电泳 正交设计 儿茶素 二氢杨梅素 甘草酸
在线阅读 下载PDF
锥体束CT对上颌第一磨牙近中颊根管形态的研究 被引量:16
8
作者 王岩 裴涛 +1 位作者 曾红燕 赵颖 《口腔医学研究》 CAS CSCD 2012年第9期956-958,共3页
目的:通过锥体束CT(cone-beam computed tomography,CBCT)成像系统分析上颌第一磨牙近中颊根根管形态及第二(second mesiobuccal,MB2)根管的发生率。方法:选择95名进行CBCT扫描的患者,共计180颗上颌第一磨牙,观察近颊根根管形态、MB2根... 目的:通过锥体束CT(cone-beam computed tomography,CBCT)成像系统分析上颌第一磨牙近中颊根根管形态及第二(second mesiobuccal,MB2)根管的发生率。方法:选择95名进行CBCT扫描的患者,共计180颗上颌第一磨牙,观察近颊根根管形态、MB2根管的发生率、左右侧发生比率及男女发生比率差异。结果:上颌第一磨牙近颊根管形态以III型为主,MB2根管发生率为79.4%,左右侧发生比率无统计学差异(P=0.846),男性发生率明显高于女性(P=0.043)。结论:上颌第一磨牙近颊根MB2根管的发生率较高,可通过CBCT有效的发现MB2根管,为临床诊疗提供依据。 展开更多
关键词 锥体束CT 上颌第一磨牙 近中颊根第二根管
在线阅读 下载PDF
茴香醛的直接电氧化合成研究 被引量:10
9
作者 吴玲玲 朱英红 +2 位作者 李姗姗 曾红燕 马淳安 《电化学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期227-230,共4页
应用循环伏安和恒电位电解法研究了茴香醚在铂电极上直接电氧化行为.考查扫描速率、反应底物浓度、支持电解质和溶剂对该电氧化行为的影响.结果表明,茴香醚在铂电极上的氧化过程是不可逆的.在硫酸/丙酮溶液中,其响应峰电流最高,反应受... 应用循环伏安和恒电位电解法研究了茴香醚在铂电极上直接电氧化行为.考查扫描速率、反应底物浓度、支持电解质和溶剂对该电氧化行为的影响.结果表明,茴香醚在铂电极上的氧化过程是不可逆的.在硫酸/丙酮溶液中,其响应峰电流最高,反应受扩散控制.经GC-MS检测,主要氧化产物为茴香醛,选择性为66.5%. 展开更多
关键词 茴香醚 电氧化 茴香醛
在线阅读 下载PDF
毛细管电泳法快速检测消毒剂中的醋酸氯己定 被引量:7
10
作者 邹晓莉 黎源倩 +1 位作者 毛红霞 曾红燕 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期264-266,共3页
建立了消毒剂中活性成分醋酸氯己定(又名:醋酸洗必泰)的毛细管电泳快速检测法。采用15mmol/L磷酸盐乙腈(体积比为60∶40)缓冲体系,将醋酸氯己定在50cm×75μmi.d.的石英毛细管柱中进行电泳分离,电泳电压为15kV,检测波长为254nm。同... 建立了消毒剂中活性成分醋酸氯己定(又名:醋酸洗必泰)的毛细管电泳快速检测法。采用15mmol/L磷酸盐乙腈(体积比为60∶40)缓冲体系,将醋酸氯己定在50cm×75μmi.d.的石英毛细管柱中进行电泳分离,电泳电压为15kV,检测波长为254nm。同时,对毛细管电泳分析醋酸氯己定的条件(如缓冲液的种类、pH值、浓度及电泳电压等)进行了优化。用该方法对消毒剂样品进行测定,在4min内可完成分析。醋酸氯己定在质量浓度为0.01~0.10g/L时线性良好,检测限为0.004mg/L,吸光度值的相对标准偏差为3.97%,迁移时间的相对标准偏差为2.99%,样品加标回收率为91.4%~116.6%。将该方法与高效液相色谱法进行比较,两种方法测定结果的相对误差≤4%。所建立的检测醋酸氯己定含量的毛细管区带电泳法简单、快速,适用于消毒剂样品的测定。 展开更多
关键词 毛细管电泳 醋酸氯己定 消毒剂
在线阅读 下载PDF
牙龈卟啉单胞菌对血管平滑肌细胞钙化作用的研究 被引量:4
11
作者 唐路 薛栋 +6 位作者 白雨豪 王鹏程 周维 李文婷 董岩 曾红燕 赵颖 《口腔医学研究》 CAS 北大核心 2018年第2期130-133,共4页
目的:探讨牙龈卟啉单胞菌(Porphyromonasgingivalis,P.gingivalis)对小鼠血管平滑肌细胞(vascular smooth muscle cell,VSMC)钙化的影响。方法:选取C57BL/6小鼠,取主动脉体外培养VSMC,通过细胞免疫荧光染色,用α-smooth muscle actin(α... 目的:探讨牙龈卟啉单胞菌(Porphyromonasgingivalis,P.gingivalis)对小鼠血管平滑肌细胞(vascular smooth muscle cell,VSMC)钙化的影响。方法:选取C57BL/6小鼠,取主动脉体外培养VSMC,通过细胞免疫荧光染色,用α-smooth muscle actin(α-SMA)特异性抗体对VSMC鉴定。热灭活P.gingivalis以不同的感染倍数(multiplicity of infection,MOI)干预VSMC,分别在12、24、48、72h检查VSMC的细胞活性,在21天时检测VSMC钙化表现及钙含量。并且将P.gingivalis与小鼠主动脉共培养,观察P.gingivalis对小鼠主动脉的钙化作用。结果:特异性抗体α-SMA在细胞中荧光染色阳性,证明体外培养为VSMC。P.gingivalis(MOI:10,100)刺激VSMC在24和48h,细胞活性明显增强,在72h,所有感染倍数下(MOI:1,10,100)细胞活性较对照组均明显增强(P<0.05)。培养至21d时,P.gingivalis诱导VSMC出现明显钙化,钙含量与MOI成正相关(P<0.05)。P.gingivalis与小鼠主动脉培养14d,见主动脉壁出现明显钙化沉积。结论:P.gingivalis可诱导VSMC细胞活性增强及钙化,并且可直接引起主动脉壁钙化沉积。 展开更多
关键词 血管钙化 牙龈卟啉单胞菌 血管平滑肌细胞 牙周炎 动脉粥样硬化
在线阅读 下载PDF
示波极谱法测定保健食品中维生素B_1 被引量:7
12
作者 邹晓莉 丁宇 +1 位作者 曾红燕 黎源倩 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期109-110,112,共3页
在pH5.0的柠檬酸盐缓冲溶液及0.15mol·L^-1KCl底液中,维生素B1在-1.40V处出现灵敏的极谱波,据此提出了测定保健食品中维生素Bl的快速而灵敏的示波极谱法。在pH4.7~5.2的范围内,可得到对称的二阶导数峰。峰电流(ip)与维... 在pH5.0的柠檬酸盐缓冲溶液及0.15mol·L^-1KCl底液中,维生素B1在-1.40V处出现灵敏的极谱波,据此提出了测定保健食品中维生素Bl的快速而灵敏的示波极谱法。在pH4.7~5.2的范围内,可得到对称的二阶导数峰。峰电流(ip)与维生素B1浓度在0.1~8.0mol·L^-1间呈线性关系,其检出限为0.078mol·L^-1,连续测定6天,每天测定6次,对方法的精密度作了检验,所得结果的日内RSD值小于4.78%,日间RSD值为5.76%,回收率的测得值在92.0%及107.2%之间,对五种保健食品,用此法及国家标准法分别测定,所得分析结果用t-检验法进行检验,表明相互间无显著差异(t=1.76,P〉0.05)。 展开更多
关键词 示波极谱法 维生素B1 保健食品
在线阅读 下载PDF
毛细管电泳-激光诱导荧光检测分枝杆菌脱氧核糖核酸限制性内切酶谱 被引量:3
13
作者 黎源倩 王国庆 +3 位作者 米建萍 周颖 曾红燕 张朝武 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期103-107,共5页
建立了毛细管电泳分离 激光诱导荧光检测(CE LIFD)分析分枝杆菌脱氧核糖核酸(DNA)限制性内切酶谱的新方法。用聚合酶链反应(PCR)扩增分枝杆菌hsp65基因的长度为439bp的片段,该扩增片段经限制性内切酶BstEⅡ和HaeⅢ酶切后,分别用CE LIFD... 建立了毛细管电泳分离 激光诱导荧光检测(CE LIFD)分析分枝杆菌脱氧核糖核酸(DNA)限制性内切酶谱的新方法。用聚合酶链反应(PCR)扩增分枝杆菌hsp65基因的长度为439bp的片段,该扩增片段经限制性内切酶BstEⅡ和HaeⅢ酶切后,分别用CE LIFD装置和常规琼脂糖电泳(AGE)对比检测酶切片段。对PCR扩增片段的酶切样品的预处理和CE条件进行了优化,获得了8种分枝杆菌DNA的限制性内切酶谱图。DNA片段相对迁移时间的相对标准偏差(RSD)≤3 6%。结果表明,CE的分离效能明显高于AGE,是研究DNA限制性内切酶谱的更有效的检测手段。 展开更多
关键词 毛细管电泳 激光诱导荧光检测 限制性内切酶谱 分枝杆菌
在线阅读 下载PDF
发酵豆制品中转基因成分的荧光定量PCR研究 被引量:4
14
作者 焦新萍 曾金红 +7 位作者 郑云峰 江涛 李博斌 王路雯 诸葛庆 李岩冰 黄晓丽 曾红燕 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2013年第13期79-83,共5页
以FAM和BHQ1两种荧光素分别标记为报告染料和淬灭染料,建立了转基因发酵豆制品中抗草甘膦转基因EPSPS、大豆凝集素Lectin基因的Taqman荧光PCR定量检测体系,检测灵敏度为0.1%,重现性良好,特异性强,可作为发酵豆制品转基因成分定量检测的... 以FAM和BHQ1两种荧光素分别标记为报告染料和淬灭染料,建立了转基因发酵豆制品中抗草甘膦转基因EPSPS、大豆凝集素Lectin基因的Taqman荧光PCR定量检测体系,检测灵敏度为0.1%,重现性良好,特异性强,可作为发酵豆制品转基因成分定量检测的供选方法。在霉千张和臭腐乳(青方乳)等发酵豆制品中检出抗草甘膦转基因成分。 展开更多
关键词 发酵豆制品 转基因 荧光定量PCR TAQMAN探针
在线阅读 下载PDF
下颌第二恒磨牙C形根管系统的锥体束CT研究 被引量:8
15
作者 李文婷 曾红燕 赵颖 《口腔医学研究》 CAS CSCD 2014年第8期760-762,共3页
目的:采用三维锥体束CT成像系统探讨下颌第二恒磨牙C形根管的发生率。方法:选择238名门诊患者/476颗下颌第二恒磨牙的CBCT扫描数据,进行三维重建下颌第二恒磨牙,观察C形根管的发生率。结果:存在C形根管的下颌第二恒磨牙共191颗,发生率40... 目的:采用三维锥体束CT成像系统探讨下颌第二恒磨牙C形根管的发生率。方法:选择238名门诊患者/476颗下颌第二恒磨牙的CBCT扫描数据,进行三维重建下颌第二恒磨牙,观察C形根管的发生率。结果:存在C形根管的下颌第二恒磨牙共191颗,发生率40.12%;左右两侧同时发生C形根管的概率为31.9%;左右侧发生比率无统计学差异;男女发生比率无统计学差异。结论:C形根管在下颌第二恒磨牙中具有较高的发生率,CBCT影像技术能在诊疗过程中为临床医师提供更直观,更准确的影像学依据。 展开更多
关键词 下颌第二恒磨牙 C形根管 三维锥体束CT
在线阅读 下载PDF
气相色谱-质谱法测定黄酒中17种邻苯二甲酸酯的方法研究 被引量:5
16
作者 宋海燕 曾金红 +6 位作者 郑云峰 江涛 余燕飞 林海娃 黄晓丽 李丹 曾红燕 《酿酒科技》 北大核心 2014年第4期89-92,共4页
采用改进的液一液萃取提取方法:样品在置于具塞试管中,于80℃水浴敞开加热20min,用正己烷萃取,微孔膜过滤,建立气相色谱一质谱(GC—MS)法测定黄酒中17种邻苯二甲酸酯类化合物的方法。该方法线性相关系数〉O.997.检出限为O.00... 采用改进的液一液萃取提取方法:样品在置于具塞试管中,于80℃水浴敞开加热20min,用正己烷萃取,微孔膜过滤,建立气相色谱一质谱(GC—MS)法测定黄酒中17种邻苯二甲酸酯类化合物的方法。该方法线性相关系数〉O.997.检出限为O.005-0.05mg/kg之间;在0.1mg/kg和1.0mg/kg添加水平时样品加标回收率为74.62%~103.35%,RSD(n=6)为2-36%~8.65%。并运用该方法对市售的黄酒进行了检测。结果表明,在62批陶坛盛装的黄酒样品中,有6批黄酒检出4种邻苯酸二甲酯类化合物,分别是邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)、邻苯二甲酸二辛酯(DEHP),它们的含量范围分别是:0.13~0.23mg/kg、0.04~0.21mg/kg、0.05~0.10mg/kg和0.03~0.39mg/kg。该方法灵敏度高,准确,抗干扰能力强,能同时测定黄酒中包括邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)在内的17种邻苯二甲酸酯类化合物的含量。 展开更多
关键词 黄酒 邻苯二甲酸酯 气相色谱一质谱 分析方法
在线阅读 下载PDF
仪器分析技术在黄酒感官评价中的应用研究进展 被引量:3
17
作者 焦新萍 曾金红 +8 位作者 郑云峰 江涛 李博斌 诸葛庆 寿谦 吴坚 李丹 胡建刚 曾红燕 《酿酒科技》 北大核心 2013年第6期94-96,共3页
介绍了一些仪器分析技术(主要是GC-MS技术、GC-O吸闻技术、电子鼻技术和电子舌技术等)结合化学计量学方法在黄酒感官评价研究中的应用,以及仪器分析数据在进行感官评价时具有客观性、一致性等优势。结合传统感官评价体系,指出以仪器分... 介绍了一些仪器分析技术(主要是GC-MS技术、GC-O吸闻技术、电子鼻技术和电子舌技术等)结合化学计量学方法在黄酒感官评价研究中的应用,以及仪器分析数据在进行感官评价时具有客观性、一致性等优势。结合传统感官评价体系,指出以仪器分析技术集成化发展为基础的定量化、标准化和科学化是未来黄酒感官评价发展的必然趋势。 展开更多
关键词 黄酒 感官评价 GC-MS GC-O吸闻技术 电子鼻 电子舌 化学计量学方法
在线阅读 下载PDF
液相色谱串联质谱法测定动物性食品中4种抗球虫药 被引量:4
18
作者 骆春迎 徐嘉雨 +4 位作者 王炼 侯雯倩 宁欣 曾红燕 王春燕 《化学分析计量》 CAS 2023年第12期47-53,共7页
建立动物性食品中4种抗球虫药的液相色谱-串联质谱法。4,4'-二硝基均二苯脲、地克珠利、托曲珠利砜、托曲珠利经C18色谱柱分离后,在低分辨质谱仪上以多反应监测模式检测,在高分辨质谱仪上以一级质谱全扫描/数据依赖的二级质谱全扫... 建立动物性食品中4种抗球虫药的液相色谱-串联质谱法。4,4'-二硝基均二苯脲、地克珠利、托曲珠利砜、托曲珠利经C18色谱柱分离后,在低分辨质谱仪上以多反应监测模式检测,在高分辨质谱仪上以一级质谱全扫描/数据依赖的二级质谱全扫描模式检测,内标标准曲线法进行定量。4种抗球虫药的质量浓度在0.50~50 ng/mL范围内线性关系良好,相关系数均不低于0.9992。分散固相萃取的加标回收率为87.5%~120.4%,测定结果的相对标准偏差不大于7.5%(n=6);固相萃取的加标回收率为86.7%~111.8%,测定结果的相对标准偏差不大于9.4%(n=6)。分散固相萃取-低分辨质谱法的检出限为0.11~2.1μg/kg,定量限为0.12~2.1μg/kg;分散固相萃取-高分辨质谱法的检出限为0.050~0.33μg/kg,定量限为0.17~1.1μg/kg;固相萃取-低分辨质谱法的检出限为0.11~0.52μg/kg,定量限为0.14~0.52μg/kg;固相萃取-高分辨质谱法的检出限为0.013~0.30μg/kg,定量限为0.043~1.0μg/kg。两种样品处理方法和仪器测定方法各有优势,均适用于禽肉、蛋中抗球虫药残留的检测分析。 展开更多
关键词 抗球虫药 分散固相萃取 固相萃取 低分辨质谱法 高分辨质谱法
在线阅读 下载PDF
黄酒酿造米浆水处理技术的研究进展 被引量:6
19
作者 焦新萍 曾金红 +4 位作者 王灵芝 孟燕青 王佳丽 章姗姗 曾红燕 《酿酒科技》 2017年第2期106-108,共3页
黄酒酿造米浆水是黄酒浸米工序中的副产物,含有丰富的淀粉、蛋白质、糖类、有机酸等营养物质,弃之会严重污染环境,合理利用则变废为"宝"。介绍了微生物法、吸附法以及回收综合利用在处理黄酒酿造米浆水方面的研究现状及应用,... 黄酒酿造米浆水是黄酒浸米工序中的副产物,含有丰富的淀粉、蛋白质、糖类、有机酸等营养物质,弃之会严重污染环境,合理利用则变废为"宝"。介绍了微生物法、吸附法以及回收综合利用在处理黄酒酿造米浆水方面的研究现状及应用,探讨了适合黄酒企业的米浆水处理技术的发展方向。 展开更多
关键词 黄酒 米浆水 微生物法 混凝分离法 吸附法 回收利用
在线阅读 下载PDF
反相高效液相色谱法同时测定黄酒中4种游离嘌呤 被引量:10
20
作者 刘镇 王灵芝 +3 位作者 章姗姗 葛乐勇 诸葛庆 曾红燕 《酿酒科技》 2017年第4期100-102,共3页
建立了一种简单、快捷的黄酒中4种游离嘌呤含量的高效液相色谱分析方法。在0.5~20 mg/L浓度范围内,各嘌呤的响应值与其相应浓度呈良好线性关系,相关系数大于0.9990,相对标准偏差在0.8%~1.5%,检出限在0.02~0.17 mg/L,加标回收率在89%~10... 建立了一种简单、快捷的黄酒中4种游离嘌呤含量的高效液相色谱分析方法。在0.5~20 mg/L浓度范围内,各嘌呤的响应值与其相应浓度呈良好线性关系,相关系数大于0.9990,相对标准偏差在0.8%~1.5%,检出限在0.02~0.17 mg/L,加标回收率在89%~105%,符合分析测试要求。实验黄酒中游离腺嘌呤、鸟嘌呤、次黄嘌呤及黄嘌呤的含量分别为4.30 mg/L、1.29 mg/L、2.93 mg/L与3.92 mg/L。 展开更多
关键词 嘌呤 黄酒 高效液相色谱
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 下一页 到第
使用帮助 返回顶部