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桑叶黄酮对水牛瘤胃体外发酵和微生物多样性的影响研究
1
作者 曾繁泉 罗鲜青 +3 位作者 杨承剑 王克耀 彭丽娟 李孟伟 《中国饲料》 北大核心 2025年第7期109-115,共7页
试验旨在研究桑叶黄酮(MLF)对水牛瘤胃体外发酵特性和瘤胃微生物区系的影响,并探讨其适宜的添加量。试验采用发酵瓶连续培养,准确称取饲料底物1 g于发酵瓶中,分别添加底物重量的0%、0.4%、0.8%、1.2%MLF,共4个组,每组6个重复,连续培养7... 试验旨在研究桑叶黄酮(MLF)对水牛瘤胃体外发酵特性和瘤胃微生物区系的影响,并探讨其适宜的添加量。试验采用发酵瓶连续培养,准确称取饲料底物1 g于发酵瓶中,分别添加底物重量的0%、0.4%、0.8%、1.2%MLF,共4个组,每组6个重复,连续培养72 h。结果表明:(1)添加0.4%底物浓度的MLF可显著提高干物质降解率(P<0.05);添加MLF可显著提高粗蛋白质和中性洗涤纤维降解率(P<0.05),且以添加0.4%底物浓度的MLF效果最好;添加0.4%和1.2%MLF均能显著提高酸性洗涤纤维降解率(P<0.05)。(2)添加0.4%和1.2%MLF可显著降低体外发酵产气量(P<0.05);添加MLF对氢气、甲烷总产量无显著影响(P>0.05)。(3)添加MLF可显著提高pH和氨态氮(NH3-N)浓度(P<0.05),其中添加0.4%MLF组的NH3-N浓度显著高于其他各组(P<0.05);添加0.4%和1.2%MLF可显著降低微生物蛋白浓度(P<0.05);相比对照组,添加0.8%MLF显著提高了乙酸、丙酸浓度(P<0.05);MLF对丁酸、异丁酸、戊酸、异戊酸含量影响不显著(P>0.05)。(4)门水平上,各组优势菌群均为Firmicutes和Bacteroidota,添加0.4%和0.8%MLF的瘤胃液Firmicutes含量较其他各组有所提高,而添加MLF组瘤胃液的Bacteroidota较对照组有所降低。综上可知,在水牛饲粮中添加MLF能提高营养物质的消化吸收,降低发酵产气量,改善瘤胃发酵和微生物组成。本试验条件下,MLF在日粮中的最适宜添加水平为0.4%。 展开更多
关键词 桑叶黄酮 体外发酵 微生物多样性
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番木瓜皮、茉莉花渣和稻草的营养成分分析及其在水牛瘤胃中的降解特性研究
2
作者 彭丽娟 曾繁泉 +5 位作者 罗鲜青 王克耀 兰海蕉 李孟伟 廖品凤 杨承剑 《动物营养学报》 北大核心 2025年第6期4105-4113,共9页
本试验旨在研究番木瓜皮、茉莉花渣和稻草各营养成分及其在水牛瘤胃中的降解特性。试验先对番木瓜皮、茉莉花渣和稻草这3种粗饲料的常规营养成分含量进行分析,然后选用3头年龄、体重相近并装有永久性瘤胃瘘管的水牛,采用尼龙袋法测定这... 本试验旨在研究番木瓜皮、茉莉花渣和稻草各营养成分及其在水牛瘤胃中的降解特性。试验先对番木瓜皮、茉莉花渣和稻草这3种粗饲料的常规营养成分含量进行分析,然后选用3头年龄、体重相近并装有永久性瘤胃瘘管的水牛,采用尼龙袋法测定这3种粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解率和降解参数。结果表明:茉莉花渣的DM含量显著高于其他2种粗饲料(P<0.05)。番木瓜皮的CP含量显著高于其他2种粗饲料(P<0.05)。番木瓜皮的NDF和ADF含量显著低于其他2种粗饲料(P<0.05)。番木瓜皮、茉莉花渣和稻草的DM有效降解率分别为83.14.%、64.51%和40.41%,CP有效降解率分别为87.91%、54.18%和22.23%,NDF有效降解率分别为61.85%、50.68%和36.38%,ADF有效降解率分别为65.79%、44.13%和36.72%。3种粗饲料的DM、CP、NDF和ADF有效降解率由高到低均为番木瓜皮>茉莉花渣>稻草。综上所述,番木瓜皮和茉莉花渣的营养价值及瘤胃有效降解率较高,可充分利用作为水牛的粗饲料来源。 展开更多
关键词 尼龙袋法 番木瓜皮 茉莉花渣 稻草 水牛 瘤胃降解
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茉莉花渣替代不同比例豆粕对奶水牛生长性能、营养物质表观消化率和血清生化指标的影响
3
作者 李孟伟 曾繁泉 +8 位作者 王克耀 罗鲜青 彭丽娟 李京真 谢华德 邓倩 梁莉 廖品凤 杨承剑 《动物营养学报》 北大核心 2025年第6期3852-3862,共11页
本试验旨在探讨茉莉花渣替代不同比例豆粕对奶水牛生长性能、营养物质表观消化率和血清生化指标的影响。选用14月龄、体重[(281.4±25.8)kg]相近的摩拉水牛30头,随机分为3组,每组10头。对照组饲喂基础饲粮,2个试验组分别饲喂由茉莉... 本试验旨在探讨茉莉花渣替代不同比例豆粕对奶水牛生长性能、营养物质表观消化率和血清生化指标的影响。选用14月龄、体重[(281.4±25.8)kg]相近的摩拉水牛30头,随机分为3组,每组10头。对照组饲喂基础饲粮,2个试验组分别饲喂由茉莉花渣替代基础饲粮中27.85%和55.70%豆粕的饲粮。试验期10周,其中预试期1周,正试期8周,最后1周为粪袋和集尿袋适应与采样期,包括准备期1 d,适应期3 d,采样期3 d。结果显示:1)相比对照组,2个试验组的干物质采食量增加,料重比升高;各组之间平均日增重无显著差异(P>0.05);27.85%豆粕替代组增重成本低于对照组和55.70%豆粕替代组。2)各组之间体尺性状和肉用性能相关指标无显著差异(P>0.05)。3)2个试验组的有机物、粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和总能表观消化率较对照组显著降低(P<0.05);27.85%豆粕替代组的干物质表观消化率和55.70%豆粕替代组的磷表观消化率较对照组显著降低(P<0.05)。4)55.70%豆粕替代组食入氮显著高于对照组(P<0.05),2个试验组的粪氮均较对照组显著增加(P<0.05)。5)与对照组相比,55.70%豆粕替代组的食入总能、消化能、代谢能显著增加(P<0.05),消化能代谢率显著降低(P<0.05)。6)随着饲粮中豆粕含量降低,血清尿素氮含量显著下降(P<0.05)。综上所述,茉莉花渣替代饲粮中27.85%的豆粕可以提高奶水牛的干物质采食量,对生长性能无负面影响且能降低养殖成本。 展开更多
关键词 茉莉花渣 奶水牛 生长性能 营养物质消化 血清生化指标
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甘蔗梢、万寿菊粕及甜玉米秸秆在奶水牛瘤胃中的降解特性
4
作者 罗鲜青 曾繁泉 +3 位作者 王克耀 彭丽娟 杨承剑 冯石绘 《饲料工业》 北大核心 2025年第2期104-109,共6页
试验旨在研究甘蔗梢、万寿菊粕及甜玉米桔秆3种粗饲料的营养价值及在奶水牛瘤胃中的降解特性。首先测定3三种粗饲料的常规营养成分,然后选取3头体重相近[(680.0±25.2)kg]、装有永久瘤胃瘘管的摩拉杂交母水牛为试验动物,通过尼龙袋... 试验旨在研究甘蔗梢、万寿菊粕及甜玉米桔秆3种粗饲料的营养价值及在奶水牛瘤胃中的降解特性。首先测定3三种粗饲料的常规营养成分,然后选取3头体重相近[(680.0±25.2)kg]、装有永久瘤胃瘘管的摩拉杂交母水牛为试验动物,通过尼龙袋法测定3种粗饲料在不同时间点的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的降解率。结果表明:甜玉米秸秆的CP含量显著高于甘蔗梢和万寿菊粕(P<0.05),甘蔗梢NDF和ADF含量显著高于甜玉米秸秆和万寿菊粕(P<0.05),万寿菊粕的粗灰分(Ash)和NDF含量显著低于甜玉米秸秆和甘蔗梢(P<0.05)。甜玉米秸秆DM降解率在2、4、6、12、48、72 h显著高于甘蔗梢(P<0.05),万寿菊粕的DM降解率在12 h显著高于甘蔗梢和甜玉米秸秆(P<0.05);万寿菊粕和甜玉米秸秆的CP降解率在4、6、12、24、48、72 h均显著高于甘蔗梢(P<0.05);万寿菊粕NDF在4 h降解率达到21.56%,显著高于甜玉米秸秆和甘蔗梢(P<0.05);甜玉米秸秆在48 h和72 h的NDF降解率显著高于万寿菊粕(P<0.05),在72 h显著高于甘蔗梢(P<0.05);甜玉米秸秆ADF在48 h降解率显著高于甘蔗梢和万寿菊粕(P<0.05)。说明甜玉米秸秆的饲用价值较高,可作为奶水牛的优质粗饲料来源,甘蔗梢和万寿菊粕可通过搭配营养价值较高的饲料满足水奶牛对纤维饲料的需求。 展开更多
关键词 尼龙袋法 粗饲料 奶水牛 瘤胃降解率 有效降解率
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豆科灌木翅荚决明的饲用安全性评价 被引量：2
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作者 曾繁泉 曹慧慧 +4 位作者 邓鑫 陆彦蓉 覃兰迁 姚娜 何家康 《饲料研究》 CAS 北大核心 2019年第7期100-104,共5页
研究以豆科灌木翅荚决明(Cassia alata Linn.)为研究对象,采用昆明小鼠为试验动物进行急性毒性试验和亚慢性毒性试验,以期初步评估豆科灌木翅荚决明的饲用安全性。急性毒性试验:单次灌胃小鼠,未能测出半数致死量(LD50),则进行最大耐受... 研究以豆科灌木翅荚决明(Cassia alata Linn.)为研究对象,采用昆明小鼠为试验动物进行急性毒性试验和亚慢性毒性试验,以期初步评估豆科灌木翅荚决明的饲用安全性。急性毒性试验:单次灌胃小鼠,未能测出半数致死量(LD50),则进行最大耐受量试验。亚慢性毒性试验:将昆明小鼠(雌、雄各半)分为3个剂量组和1个空白组,每天灌胃1次,连续灌胃90 d。于试验第91 d考察小鼠的体重、血常规、血液生化指标和病理组织学变化。结果表明:急性毒性预试验无法测出小鼠LD50,最大耐受量为6 000 mg/kg·BW;亚慢性毒性试验中,3个剂量组小鼠的临床体征、血常规、血液生化指标与空白组比较无显著差异(P>0.05),组织病理学观察发现,高剂量组和空白组的器官无异常病变,3个剂量组小鼠的体重与空白组比较有极显著升高(P<0.01)。研究表明,翅荚决明毒性小,饲用安全性高,对试验动物体重有促进作用。 展开更多
关键词 翅荚决明 安全性 急性毒性试验 最大耐受试验 亚慢性毒性试验
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利用尼龙袋法评价象草、苜蓿和白酒糟在奶水牛瘤胃中的降解特性 被引量：6
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作者 彭丽娟 曾繁泉 +3 位作者 罗鲜青 王克耀 李孟伟 杨承剑 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第7期4716-4724,共9页
本试验旨在研究象草、苜蓿和白酒糟各营养成分及其在水牛瘤胃中的降解特性。试验采用尼龙袋法测定3种粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解参数,并对其常规营养成分进行分析。结果表明:3... 本试验旨在研究象草、苜蓿和白酒糟各营养成分及其在水牛瘤胃中的降解特性。试验采用尼龙袋法测定3种粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解参数,并对其常规营养成分进行分析。结果表明:3种粗饲料中白酒糟的CP含量显著高于其他2种粗饲料(P<0.05),CP含量由高到低依次是白酒糟>苜蓿>象草。苜蓿和白酒糟的NDF含量显著低于象草(P<0.05)。苜蓿的ADF含量显著低于象草和白酒糟(P<0.05)。象草、苜蓿和白酒糟的DM有效降解率分别为47.24%、53.52%和47.95%,CP有效降解率分别为33.33%、66.04%和49.13%,DM和CP的有效降解率由高到低依次为苜蓿>白酒糟>象草。象草、苜蓿和白酒糟的NDF有效降解率分别为41.37%、33.24%和18.35%,由高到低依次为象草>苜蓿>白酒糟。象草、苜蓿和白酒糟的ADF有效降解率分别为33.55%、37.70%和24.11%,由高到低依次为苜蓿>象草>白酒糟。综上所述,苜蓿的饲用价值较高,可作为水牛的优质粗饲料来源,白酒糟的CP含量高,CP瘤胃有效降解率也较高,可作为水牛的CP补充,象草可通过搭配营养价值较高的其他饲料来满足水牛对纤维饲料的需求。 展开更多
关键词 尼龙袋法 象草 苜蓿 白酒糟 水牛 瘤胃降解
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基于尼龙袋法评价啤酒糟、罗汉果渣和菠萝皮在水牛瘤胃中的降解特性 被引量：4
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作者 王克耀 曾繁泉 +3 位作者 罗鲜青 彭丽娟 谢华德 杨承剑 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第13期11-15,共5页
试验旨在研究3种非常规饲料(啤酒糟、罗汉果渣、菠萝皮)的营养成分及其在水牛瘤胃内的降解特性。试验选取3头健康状况良好、装有永久瘤胃瘘管的摩拉杂交母水牛,采用尼龙袋法进行体内试验。结果显示:3种非常规饲料的干物质(DM)、粗蛋白(... 试验旨在研究3种非常规饲料(啤酒糟、罗汉果渣、菠萝皮)的营养成分及其在水牛瘤胃内的降解特性。试验选取3头健康状况良好、装有永久瘤胃瘘管的摩拉杂交母水牛,采用尼龙袋法进行体内试验。结果显示:3种非常规饲料的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)降解率在水牛瘤胃中随时间的延长而逐渐提高,菠萝皮在各个时间点的DM、NDF和ADF瘤胃降解率均显著高于啤酒糟和罗汉果渣(P<0.05)。除12 h和72 h外,菠萝皮在各时间点的CP降解率均显著高于啤酒糟和罗汉果渣(P<0.05),菠萝皮的DM和CP快速降解部分显著高于啤酒糟和罗汉果渣(P<0.05)。3种粗饲料的DM、NDF、ADF有效降解率的排序为菠萝皮>啤酒糟>罗汉果渣。研究表明,菠萝皮和啤酒糟的营养价值较高,可以作为水牛的优质粗饲料。 展开更多
关键词 啤酒糟 罗汉果渣 菠萝皮 水牛 瘤胃降解率
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利用尼龙袋法比较象草和麦秸在奶水牛瘤胃中的降解特性 被引量：1
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作者 彭丽娟 罗鲜青 +2 位作者 曾繁泉 王克耀 杨承剑 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期3693-3701,共9页
本试验旨在研究台湾甜象草、桂牧1号杂交象草和小麦秸秆各营养成分及其在奶水牛瘤胃中的降解特性。试验采用尼龙袋法测定3种粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解参数,并对其常规营养成... 本试验旨在研究台湾甜象草、桂牧1号杂交象草和小麦秸秆各营养成分及其在奶水牛瘤胃中的降解特性。试验采用尼龙袋法测定3种粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解参数,并对其常规营养成分进行分析。结果表明:3种粗饲料中桂牧1号杂交象草的CP含量最高,显著高于其他2种粗饲料(P<0.05),CP含量由高到低的顺序依次是桂牧1号杂交象草>台湾甜象草>小麦秸秆。3种粗饲料的NDF含量差异不显著(P>0.05),台湾甜象草的ADF含量显著低于桂牧1号杂交象草和小麦秸秆(P<0.05)。3种粗饲料的DM、CP、NDF、ADF有效降解率由高到低依次均为台湾甜象草>桂牧1号杂交象草>小麦秸秆。综上所述,台湾甜象草和桂牧1号杂交象草饲用价值较高,可作为奶水牛的优质粗饲料来源;小麦秸秆可做进一步加工或搭配其他优质粗饲料加以利用。 展开更多
关键词 尼龙袋法 台湾甜象草 桂牧1号杂交象草 小麦秸秆 奶水牛 瘤胃降解
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