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马铃薯化学成分、药理活性及临床应用研究进展 被引量:4
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作者 郭永福 张莉 +2 位作者 刘汉斌 昝军民 金彩丽 《安徽农业科学》 CAS 2018年第36期13-17,共5页
总结马铃薯的化学成分、药理活性及临床应用进展,同时从马铃薯的活性成分的提取制备、药理作用机制、合成代谢途径等多方面进行展望,以期为马铃薯药用价值的提升、更多马铃薯药用产品的研发提供参考。
关键词 马铃薯 糖苷生物碱 黄酮 酚酸 抗炎 降血糖
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