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硒对油菜各部位矿质元素含量及其迁移特征的影响 被引量:11
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作者 明佳佳 胡承孝 +5 位作者 赵小虎 郑亚伟 刘新伟 赵泽 赵园园 贾玮 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2016年第9期1564-1571,共8页
采用2种施硒方式及不同硒浓度对油菜进行处理,测定油菜各部位的干质量及硒与其他元素的含量。结果表明,无论采用何种施硒方式,低浓度(土壤施硒0.1 mg·kg-1或叶面喷施0.1 mg·L-1)的硒有助于提高油菜生物量,而高浓度(土壤施硒1.... 采用2种施硒方式及不同硒浓度对油菜进行处理,测定油菜各部位的干质量及硒与其他元素的含量。结果表明,无论采用何种施硒方式,低浓度(土壤施硒0.1 mg·kg-1或叶面喷施0.1 mg·L-1)的硒有助于提高油菜生物量,而高浓度(土壤施硒1.0 mg·kg-1或叶面喷施0.5 mg·L-1)硒处理均降低了油菜生物量。外源硒增加了油菜根、茎、叶中氮、磷、钾、钙、镁、锰等的含量,以及油菜根中铁含量、叶中铜含量和根、茎中锌含量。外源硒促进了油菜茎中氮、磷、钾、镁、铁、铜、锌向叶的迁移,降低了根中磷、钾、镁、铁、锌向茎的迁移。低浓度硒降低了油菜根中钙向茎的迁移,高浓度硒促进了油菜茎中钙向叶的迁移。 展开更多
关键词 油菜 矿质元素 含量 迁移
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GC/MS大口径柱快速测定毒鼠强质谱指纹图谱研究 被引量:3
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作者 李永香 明佳佳 +1 位作者 李玉秦 刘江华 《河南医学研究》 CAS 2005年第2期131-134,共4页
目的:建立毒鼠强的选择性离子检测的质谱指纹方法,提高气相色谱联用法(GL/MS)测定毒鼠强的灵敏度,保证了质谱定性,定量的准确性。方法:通过对色谱柱分离的试验比较,通过标准试验,溶剂试验,不同样品基质试验等,借鉴国际残留监控技术,根... 目的:建立毒鼠强的选择性离子检测的质谱指纹方法,提高气相色谱联用法(GL/MS)测定毒鼠强的灵敏度,保证了质谱定性,定量的准确性。方法:通过对色谱柱分离的试验比较,通过标准试验,溶剂试验,不同样品基质试验等,借鉴国际残留监控技术,根据保留时间毒鼠强裂解的特征离子碎片及比例,建立较大口径毛细管柱快速测定毒鼠强的选择离子检测的质谱指纹方法色谱-质谱技术。结果:色谱保留时间为3.66min,特征鉴定离子为212、240、132、92、121,定性方法依据离子丰度比例及质控措施。结论:灵敏度比普通气质联机高约1000倍,附加的质控措施在保证“高灵敏度”的同时也保证了质谱定量的准确性。 展开更多
关键词 GC/MS 毒鼠强 质谱指纹图谱 气相色谱联用法 残留监控技术
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基于神经网络和响应面法对比优化富硒绿豆芽蛋白提取工艺研究 被引量:3
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作者 王露露 明佳佳 +5 位作者 杨涛 徐晨凤 肖园园 张驰 邓伶俐 商龙臣 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第24期148-155,共8页
该研究从多角度评估了响应面(response surface methodology,RSM)和神经网络(artificial neural network,ANN)模型性能以优化富硒绿豆芽蛋白的提取工艺。在此基础上,检测了富硒绿豆芽蛋白的氨基酸含量和有机硒形态。试验结果表明,与RSM... 该研究从多角度评估了响应面(response surface methodology,RSM)和神经网络(artificial neural network,ANN)模型性能以优化富硒绿豆芽蛋白的提取工艺。在此基础上,检测了富硒绿豆芽蛋白的氨基酸含量和有机硒形态。试验结果表明,与RSM相比,ANN模型具有更高的拟合相关系数、更小的误差值和更精确的预测性能。应用该模型得到的最优提取工艺为:碱液浓度0.15 mol/L,提取温度43℃,提取时间133 min,液料比50∶1(mL∶g)。以此条件提取原料3次后,其蛋白质提取率为90.32%,得率为62.23%。富硒绿豆芽蛋白的总氨基酸含量为49.89 g/100 g,必需氨基酸含量为19.92 g/100 g,其中谷氨酸的含量最高(7.85 g/100 g),符合联合国粮农组织/世界卫生组织提出的理想蛋白质条件。此外,硒形态分析结果显示,硒元素主要以硒代甲硫氨酸(SeMet)的形式存在于该蛋白质中。该研究可为人工智能技术用于功能性富硒食品的开发提供一定的理论参考。 展开更多
关键词 富硒豆芽 响应面 神经网络 遗传算法
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富硒恩施堇叶碎米荠对断奶仔猪生长性能、血清抗氧化及免疫功能的影响 被引量:3
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作者 许啸 王国贵 +6 位作者 陈潇飞 李蓉 谢骏辉 明佳佳 殷红清 向极钎 朱云芬 《中国饲料》 北大核心 2023年第21期195-199,共5页
为研究富硒恩施堇叶碎米荠对断奶仔猪生长性能、血清抗氧化和免疫功能的影响,试验选用864头健康、初始体重(8.03±1.24)kg断奶仔猪,按照体重和性别进行完全随机区组分为4个处理,每个处理12个重复,每个重复18头猪。日粮处理组分别为:... 为研究富硒恩施堇叶碎米荠对断奶仔猪生长性能、血清抗氧化和免疫功能的影响,试验选用864头健康、初始体重(8.03±1.24)kg断奶仔猪,按照体重和性别进行完全随机区组分为4个处理,每个处理12个重复,每个重复18头猪。日粮处理组分别为:(1)对照组,无硒源添加剂的基础日粮;(2)亚硒酸钠组,0.3 mg/kg硒来源于亚硒酸钠+基础日粮;(3)酵母硒组,0.3 mg/kg硒来源于酵母硒+基础日粮;(4)碎米荠硒组,0.3 mg/kg硒来源于碎米荠+基础日粮。试验共28 d,1~14 d为试验前期,15~28 d为试验后期。结果表明:与亚硒酸钠和酵母硒相比,在试验前期和后期,日粮中添加富硒恩施堇叶碎米荠均可降低断奶仔猪的料重比和腹泻率(P<0.05),综合全期来看,碎米荠硒组仔猪的料重比显著低于对照组(7.56%)和酵母硒组(5.92%)仔猪(P<0.05)。在试验前期,碎米荠组仔猪血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于亚硒酸钠组(7.45%)和酵母硒组(10.18%)仔猪(P<0.05),其血清丙二醛(MDA)水平也显著低于亚硒酸钠组(29.52%)和酵母硒组(31.50%)仔猪(P<0.05)。在试验后期,碎米荠组仔猪血清GSH-Px活性显著高于亚硒酸钠(13.32%)和酵母硒组(11.29%)仔猪。在试验第14天和28天,碎米荠硒组仔猪血清IgG的含量均显著高于其他三组(P<0.05),在第14天提高的比例分别为87.87%、50.00%和42.54%,在第28天提高的比例分别为50.13%、37.41%和27.51%。综上所述,日粮中添加富硒恩施堇叶碎米荠可提高断奶仔猪的抗氧化和免疫功能,从而缓解腹泻并提高生长性能。 展开更多
关键词 恩施堇叶碎米荠 仔猪 生长性能 抗氧化 免疫
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