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高职院校食品专业发展与学生创新创业能力培养——评《食品专业创新创业训练》 被引量:1
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作者 施晓玮 《中国酿造》 CAS 北大核心 2020年第10期I0026-I0026,共1页
俗话说:人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。食物是人们摄取营养、能量的重要来源,人们的日常生活、学习工作都离不开食物。在人类发展进程中,食物的制作工艺得到很大的进步和发展,人们对食品健康的关注度也在逐年上升,食品行业人才需求也呈... 俗话说:人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。食物是人们摄取营养、能量的重要来源,人们的日常生活、学习工作都离不开食物。在人类发展进程中,食物的制作工艺得到很大的进步和发展,人们对食品健康的关注度也在逐年上升,食品行业人才需求也呈现出多元化、专业化、人性化发展趋势。高职院校食品专业是社会食品行业优秀人才的培养基地,也是我国创新创业教育教学实践探索的重要场所。社会经济文化的发展推动食品行业相关规范、标准的革新和调整,因而高职院校食品专业教学需要紧跟时代发展步伐,切实开展食品专业教育教学实践探索,注重培养学生创新创业能力,以满足食品行业不断变化、发展的人才需求,更好地服务现代化建设。 展开更多
关键词 创新创业能力 教学实践探索 创新创业训练 人类发展进程 高职院校食品专业 食品行业 食品健康 人才需求
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主题教育:大学教师进步性与使命感研究 被引量:1
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作者 施晓玮 《黑龙江高教研究》 北大核心 2020年第2期100-103,共4页
大学教师本身就应该认识到自身的进步性与使命感,主动融入一个伟大时代,树立共产主义的远大理想。大学的存在在于谋求人类理想的共同存在,从"转型"到"改造",再从"改造"到"振兴",我们高教发展... 大学教师本身就应该认识到自身的进步性与使命感,主动融入一个伟大时代,树立共产主义的远大理想。大学的存在在于谋求人类理想的共同存在,从"转型"到"改造",再从"改造"到"振兴",我们高教发展呈现出人才战略的勃勃生机。教师的存在在于奉献生命的理想价值,教育的复兴既具有自己的内涵,也具有自己主体精神世界的自信。教师强必须建立在教师的思想性以及教师进步性的自我认同上;教育先进性必须建立在思想的强大驱动下,以及建立在"四个意识"基础上的自我确认。因此,教育振兴本质上就是思想政治语境下教师对大学教育的进步性确认和教育工作的使命性确认。 展开更多
关键词 存在性 进步性 大学教师 主题教育 学习强国
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