期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
2
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法检测粮食及其制品中的玉米赤霉烯酮类真菌毒素
被引量：
65
1
作者
孟娟
张晶
+2 位作者
张楠
施嘉琛
邵兵
《色谱》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第6期601-607,共7页
建立了粮食及其制品中6种玉米赤霉烯酮类物质(α-玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和玉米赤霉烯酮)的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法。样品用84%(体积分数)乙腈水溶液提取,通过E...
建立了粮食及其制品中6种玉米赤霉烯酮类物质(α-玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和玉米赤霉烯酮)的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法。样品用84%(体积分数)乙腈水溶液提取,通过ENVI-Carb石墨化炭黑(GCB)固相萃取柱进行富集净化,用6mL二氯甲烷-甲醇(7∶3,v/v)溶液洗脱,采用UPLC-MS/MS进行测定。在ACQUITY UPLCTMBEH C18反相柱上分离,梯度洗脱,流动相为水和乙腈;质谱采集模式为电喷雾负离子多反应监测模式。以α-玉米赤霉烯酮-d4为内标,6种目标物的线性范围为0.1～50μg/L,相关系数(R2)大于0.99,检出限为0.1～0.2μg/kg,3个不同水平的加标平均回收率为79.9%～104.0%,相对标准偏差不大于10%。应用该方法对北京市的粮食及相关产品进行了分析,结果发现玉米赤霉烯酮的检出率最高,含量为0.42～220.7μg/kg;此外还检出了α-和β-玉米赤霉烯醇。该方法具有操作简单、灵敏度高、重现性好等特点,符合食品样品中痕量污染物的检测要求。
展开更多
关键词
固相萃取
超高效液相色谱-串联质谱
玉米赤霉烯酮
真菌毒素
粮食
粮食制品
在线阅读
下载PDF
职称材料
哈密瓜开发现状及前景
被引量：
13
2
作者
李疆
施嘉琛
段鹤君
《中国食物与营养》
2012年第10期36-38,共3页
对我国哈密瓜加工的现状进行了评述,展望了哈密瓜加工利用的前景。
关键词
哈密瓜
加工
现状
前景
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法检测粮食及其制品中的玉米赤霉烯酮类真菌毒素
被引量：
65
1
作者
孟娟
张晶
张楠
施嘉琛
邵兵
机构
北京市疾病预防控制中心
出处
《色谱》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第6期601-607,共7页
基金
国家质量监督检验检疫总局公益性行业科研专项(No.200910278-02)
文摘
建立了粮食及其制品中6种玉米赤霉烯酮类物质(α-玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和玉米赤霉烯酮)的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法。样品用84%(体积分数)乙腈水溶液提取,通过ENVI-Carb石墨化炭黑(GCB)固相萃取柱进行富集净化,用6mL二氯甲烷-甲醇(7∶3,v/v)溶液洗脱,采用UPLC-MS/MS进行测定。在ACQUITY UPLCTMBEH C18反相柱上分离,梯度洗脱,流动相为水和乙腈;质谱采集模式为电喷雾负离子多反应监测模式。以α-玉米赤霉烯酮-d4为内标,6种目标物的线性范围为0.1～50μg/L,相关系数(R2)大于0.99,检出限为0.1～0.2μg/kg,3个不同水平的加标平均回收率为79.9%～104.0%,相对标准偏差不大于10%。应用该方法对北京市的粮食及相关产品进行了分析,结果发现玉米赤霉烯酮的检出率最高,含量为0.42～220.7μg/kg;此外还检出了α-和β-玉米赤霉烯醇。该方法具有操作简单、灵敏度高、重现性好等特点,符合食品样品中痕量污染物的检测要求。
关键词
固相萃取
超高效液相色谱-串联质谱
玉米赤霉烯酮
真菌毒素
粮食
粮食制品
Keywords
solid-phase extraction（SPE）
ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry（UPLC-MS/MS）
zearalenone
mycotoxin
grain
grain products
分类号
O658 [理学—分析化学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
哈密瓜开发现状及前景
被引量：
13
2
作者
李疆
施嘉琛
段鹤君
机构
北京市疾病预防控制中心
出处
《中国食物与营养》
2012年第10期36-38,共3页
文摘
对我国哈密瓜加工的现状进行了评述,展望了哈密瓜加工利用的前景。
关键词
哈密瓜
加工
现状
前景
Keywords
Hami melon
process
status
prospect
分类号
TS255.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法检测粮食及其制品中的玉米赤霉烯酮类真菌毒素
孟娟
张晶
张楠
施嘉琛
邵兵
《色谱》
CAS
CSCD
北大核心
2010
65
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
哈密瓜开发现状及前景
李疆
施嘉琛
段鹤君
《中国食物与营养》
2012
13
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
