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杭州市畜禽屠宰行业现状及存在问题调查
被引量:
1
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作者
陈晓明
翁永祥
+4 位作者
施利荣
邢政宽
楼婷婷
陈桂星
姚敏新
《浙江畜牧兽医》
2016年第6期18-21,共4页
我国是世界上最大的生猪生产国和消费国,猪肉产量占世界猪肉总产量的49%,占我国肉类总产量的70%,猪肉是城乡居民最重要的肉类食品。生猪等畜禽屠宰一头连着畜禽养殖,一头连着食品消费,是肉类产品走上餐桌的关键环节。做好畜禽屠...
我国是世界上最大的生猪生产国和消费国,猪肉产量占世界猪肉总产量的49%,占我国肉类总产量的70%,猪肉是城乡居民最重要的肉类食品。生猪等畜禽屠宰一头连着畜禽养殖,一头连着食品消费,是肉类产品走上餐桌的关键环节。做好畜禽屠宰行业的管理工作,事关公共卫生安全、人民群众身体健康、经济发展和社会稳定。
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关键词
畜禽屠宰
行业现状
杭州市
公共卫生安全
肉类食品
食品消费
总产量
城乡居民
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职称材料
杭州市肉牛屠宰现状与建议
2
作者
施利荣
周许
《浙江畜牧兽医》
2006年第1期19-19,共1页
关键词
定点屠宰
杭州市
肉牛
现状
动物源性食品
安全要求
人畜共患病
膳食结构
生活水平
安全事故
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职称材料
杭州实行超市动物产品检疫标志管理
3
作者
周可成
施利荣
郑明生
《中国牧业通讯》
2002年第11期51-51,共1页
浙江省杭州市西湖辖区内有华商、物美、好又多三家大型超市,日平均销售猪肉 2200千克、禽肉 350千克,分别占城区农贸市场销售的 22%、 30%.因此,抓好超市动物产品的检疫管理成为当地防检机构的一项重要工作.
关键词
检疫标志管理
杭州市
超市动物产品
动物防疫合格证
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职称材料
题名
杭州市畜禽屠宰行业现状及存在问题调查
被引量:
1
1
作者
陈晓明
翁永祥
施利荣
邢政宽
楼婷婷
陈桂星
姚敏新
机构
杭州市畜牧兽医局
出处
《浙江畜牧兽医》
2016年第6期18-21,共4页
文摘
我国是世界上最大的生猪生产国和消费国,猪肉产量占世界猪肉总产量的49%,占我国肉类总产量的70%,猪肉是城乡居民最重要的肉类食品。生猪等畜禽屠宰一头连着畜禽养殖,一头连着食品消费,是肉类产品走上餐桌的关键环节。做好畜禽屠宰行业的管理工作,事关公共卫生安全、人民群众身体健康、经济发展和社会稳定。
关键词
畜禽屠宰
行业现状
杭州市
公共卫生安全
肉类食品
食品消费
总产量
城乡居民
分类号
F326.3 [经济管理—产业经济]
F322 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
杭州市肉牛屠宰现状与建议
2
作者
施利荣
周许
机构
杭州市畜牧兽医总站
出处
《浙江畜牧兽医》
2006年第1期19-19,共1页
关键词
定点屠宰
杭州市
肉牛
现状
动物源性食品
安全要求
人畜共患病
膳食结构
生活水平
安全事故
分类号
S851.43 [农业科学—预防兽医学]
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职称材料
题名
杭州实行超市动物产品检疫标志管理
3
作者
周可成
施利荣
郑明生
机构
杭州市畜牧兽医总站
杭州市西湖区动检站
出处
《中国牧业通讯》
2002年第11期51-51,共1页
文摘
浙江省杭州市西湖辖区内有华商、物美、好又多三家大型超市,日平均销售猪肉 2200千克、禽肉 350千克,分别占城区农贸市场销售的 22%、 30%.因此,抓好超市动物产品的检疫管理成为当地防检机构的一项重要工作.
关键词
检疫标志管理
杭州市
超市动物产品
动物防疫合格证
分类号
S851.347.5 [农业科学—预防兽医学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
杭州市畜禽屠宰行业现状及存在问题调查
陈晓明
翁永祥
施利荣
邢政宽
楼婷婷
陈桂星
姚敏新
《浙江畜牧兽医》
2016
1
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职称材料
2
杭州市肉牛屠宰现状与建议
施利荣
周许
《浙江畜牧兽医》
2006
0
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职称材料
3
杭州实行超市动物产品检疫标志管理
周可成
施利荣
郑明生
《中国牧业通讯》
2002
0
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职称材料
已选择
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参考文献
引证文献
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