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不同生长年份桑黄中活性成分动态分析 被引量:6
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作者 宋吉玲 郭莎莎 +4 位作者 孙朝国 舒玉婷 方晨依 李福森 王晶 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2022年第5期150-155,共6页
以同一桑黄菌种为研究对象,通过与野生桑黄进行比较,分析桑黄菌丝体、一年生、两年生、三年生和四年生桑黄子实体中活性成分的差异。采用苯酚-硫酸法、福林酚法对不同桑黄提取物中的总多糖(水提物)和总多酚(醇提物)含量进行评价,进一步... 以同一桑黄菌种为研究对象,通过与野生桑黄进行比较,分析桑黄菌丝体、一年生、两年生、三年生和四年生桑黄子实体中活性成分的差异。采用苯酚-硫酸法、福林酚法对不同桑黄提取物中的总多糖(水提物)和总多酚(醇提物)含量进行评价,进一步应用液相色谱-质谱联用(liquid chromatograph-mass spectrometer,LC-MS)分析比较桑黄醇提物中主要活性成分。结果表明,一年生桑黄中总多糖含量较高,而四年生桑黄中总多酚含量较高;通过LC-MS分析发现,桑黄菌丝体中活性成分较少,与总多酚含量测定结果相符,人工栽培桑黄和野生桑黄的醇提物成分较为相近,野生桑黄中成分种类较多,但人工栽培桑黄中个别成分高于野生桑黄;通过LC-MS技术初步鉴定出桑黄提取物中6种化合物,分别为phellinin B、phelligridimer A、davallialactone、phellinstatin、hypholomine B和inoscavinA。 展开更多
关键词 桑黄 总多糖 总多酚 吡喃酮类化合物 液相色谱-质谱联用
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野生瓦尼纤孔菌醇提物体外抗痛风活性 被引量:1
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作者 宋吉玲 王战伟 +5 位作者 陈佳慧 舒玉婷 方晨依 李福森 崔婧 王晶 《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2023年第2期85-91,共7页
采用回流、超声、冷浸法制备瓦尼纤孔菌(Inonotus vaninii)子实体醇提物,测定其总多酚含量及对黄嘌呤氧化酶(XO)抑制率;采用尿酸钠(monosodium urate,MSU)诱导巨噬细胞RAW264.7建立急性痛风损伤模型,研究超声法制备的醇提物对TNF-α、IL... 采用回流、超声、冷浸法制备瓦尼纤孔菌(Inonotus vaninii)子实体醇提物,测定其总多酚含量及对黄嘌呤氧化酶(XO)抑制率;采用尿酸钠(monosodium urate,MSU)诱导巨噬细胞RAW264.7建立急性痛风损伤模型,研究超声法制备的醇提物对TNF-α、IL^(-1) β、活性氧、一氧化氮(NO)含量的影响。结果表明:回流法制备的醇提物对XO抑制率较高。与模型组相比,5.00μg·m L^(-1)醇提物组的IL^(-1)β含量显著降低,10.00、20.00μg·m L^(-1)醇提物组的IL^(-1)β、TNF-α含量极显著降低;5.00、10.00、20.00μg·m L^(-1)醇提物组的活性氧含量极显著降低;10.00、20.00μg·m L^(-1)醇提物组的NO含量分别显著、极显著降低。研究结果表明瓦尼纤孔菌醇提物具有潜在的体外抗痛风活性,可为其进一步开发利用提供参考。 展开更多
关键词 瓦尼纤孔菌 黄嘌呤氧化酶 抗痛风活性 炎性因子 活性氧 一氧化氮
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