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微生物检测质量控制标样不确定度的评定
被引量：
5
1
作者
黎昊雁
杨更发
+1 位作者
扬宁敏
杨恩
《中国食品工业》
2009年第3期62-63,共2页
目的：对微生物检测质量控制标样的不确定度进行评定，确定标准值的细菌菌落数置信区间范围。方法：随机抽取同一批次的微生物检测质量控制标样10份，在同一环境中，由同一检测人员，使用同一批次的培养基，检测每份标样的细菌菌落数，...
目的：对微生物检测质量控制标样的不确定度进行评定，确定标准值的细菌菌落数置信区间范围。方法：随机抽取同一批次的微生物检测质量控制标样10份，在同一环境中，由同一检测人员，使用同一批次的培养基，检测每份标样的细菌菌落数，对检测结果进行分析，计算平均值、标准差，评定不确定度，从而确定给定概率P的置信区间半宽。同一批次的10份微生物检测质量控制标样的细菌菌落数范围为：38462cfu／0．01g～5811lcfu／0．01g，平均值为48703．5，标准差为5430．45，不确定度5581．09，从而确定该标样的置信区间范围为4．31×10^4cfu／0．01g～5．43×10^4cfu／0.01g。结论：通过对微生物检测质量控制标样中的不确定度评定，说明该标样细菌菌落数离散度较小，实现了均匀分布，并确定了标准值的置信区间范围，实现了标准物质的定值。
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关键词
质量控制标样
不确定度
置信区间
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职称材料
题名
微生物检测质量控制标样不确定度的评定
被引量：
5
1
作者
黎昊雁
杨更发
扬宁敏
杨恩
机构
浙江省检验检疫科学研究院
杭州致远医学检验所有限公司
出处
《中国食品工业》
2009年第3期62-63,共2页
文摘
目的：对微生物检测质量控制标样的不确定度进行评定，确定标准值的细菌菌落数置信区间范围。方法：随机抽取同一批次的微生物检测质量控制标样10份，在同一环境中，由同一检测人员，使用同一批次的培养基，检测每份标样的细菌菌落数，对检测结果进行分析，计算平均值、标准差，评定不确定度，从而确定给定概率P的置信区间半宽。同一批次的10份微生物检测质量控制标样的细菌菌落数范围为：38462cfu／0．01g～5811lcfu／0．01g，平均值为48703．5，标准差为5430．45，不确定度5581．09，从而确定该标样的置信区间范围为4．31×10^4cfu／0．01g～5．43×10^4cfu／0.01g。结论：通过对微生物检测质量控制标样中的不确定度评定，说明该标样细菌菌落数离散度较小，实现了均匀分布，并确定了标准值的置信区间范围，实现了标准物质的定值。
关键词
质量控制标样
不确定度
置信区间
分类号
TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
微生物检测质量控制标样不确定度的评定
黎昊雁
杨更发
扬宁敏
杨恩
《中国食品工业》
2009
5
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