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测试片法快速检测乳品中的菌落总数被引量：8: 1; 作者梁春梅喻东威 +6 位作者吴玉秋刘晓川薛志清解鑫赵媛许璐扎木则仁《中国乳品工业》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期47-49,共3页; 通过用快速菌落总数测试片法与国标方法进行对比,从而对快速菌落总数测试片的准确性、特异性、灵敏度、稳定性等各项性能进行评估,并验证了快速菌落总数测试片与国标方法(GB 4789.2-2010)检测结果的一致性。结果表明,快速菌落总数测试... 展开更多; 关键词快速菌落总数测试片国标法:乳制品; 在线阅读下载PDF 职称材料

奶油中双甲脒检测方法的研究被引量：1: 2; 作者吴腾扎木则仁 +2 位作者魏文平常建军宋晓东《中国乳品工业》 CAS CSCD 北大核心 2015年第9期38-39,43,共3页; 使用毛细管色谱柱-气相色谱仪检测奶油中双甲脒质量分数。试样中残留的双甲脒，经碱水解成2，4-二甲基苯胺后用正己烷提取，七氟丁酸酐衍生，气相色谱-电子捕获检测器检测，外标法定量。该方法检测双甲脒回收率范围在85．4％～98．7％... 展开更多; 关键词双甲脒奶油气相色谱仪毛细管色谱柱; 在线阅读下载PDF 职称材料

乳与乳制品中甜蜜素检测方法的研究: 3; 作者扎木则仁魏文平 +3 位作者吴腾其布勒哈斯常建军赵桂荣《中国乳品工业》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期60-61,共2页; 使用毛细管色谱柱-气相色谱仪检测乳与乳制品中甜蜜素质量浓度。将样品称取后用亚铁氰化钾和乙酸锌沉淀蛋白,提取上清液加入硫酸和亚硝酸钠冰浴衍生,用正己烷提取后,用气相色谱仪氢火焰离子化检测器检测。该方法检测甜蜜素回收率范围在8... 展开更多; 关键词甜蜜素乳与乳制品气相色谱仪毛细管色谱柱; 在线阅读下载PDF 职称材料

食品中环己基氨基磺酸钠检测方法被引量：1: 4; 作者刘娜扎木则仁 +1 位作者吴腾常建军《中国乳品工业》 CSCD 北大核心 2017年第8期51-52,64,共3页; 使用毛细管色谱柱-气相色谱仪检测食品中环己基氨基磺酸钠的质量浓度。将样品称取后放置在冰水浴中先加氯化钠摇匀,再加入三氯乙酸溶液轻轻摇匀,然后加入亚硝酸钠溶液冰浴衍生,用正己烷提取后,用气相色谱仪氢火焰离子化检测器检测。该... 展开更多; 关键词环己基氨基磺酸钠三氯乙酸气相色谱仪毛细管色谱柱; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名测试片法快速检测乳品中的菌落总数被引量：8: 1; 作者梁春梅喻东威吴玉秋刘晓川薛志清解鑫赵媛许璐扎木则仁; 机构内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司中心实验室北京安普生化科技有限公司; 出处《中国乳品工业》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期47-49,共3页; 基金国家重大科学仪器设备开发专项(2013YQ14037108); 文摘通过用快速菌落总数测试片法与国标方法进行对比,从而对快速菌落总数测试片的准确性、特异性、灵敏度、稳定性等各项性能进行评估,并验证了快速菌落总数测试片与国标方法(GB 4789.2-2010)检测结果的一致性。结果表明,快速菌落总数测试片计数更简单、操作简便,缩短了检测时间,24 h即可对样品进行菌落计数。; 关键词快速菌落总数测试片国标法:乳制品; Keywords Petrifilm test piece national standard method dairy products; 分类号 TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名奶油中双甲脒检测方法的研究被引量：1: 2; 作者吴腾扎木则仁魏文平常建军宋晓东; 机构内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司质量安全管理系统-中心实验室; 出处《中国乳品工业》 CAS CSCD 北大核心 2015年第9期38-39,43,共3页; 文摘使用毛细管色谱柱-气相色谱仪检测奶油中双甲脒质量分数。试样中残留的双甲脒，经碱水解成2，4-二甲基苯胺后用正己烷提取，七氟丁酸酐衍生，气相色谱-电子捕获检测器检测，外标法定量。该方法检测双甲脒回收率范围在85．4％～98．7％之间，相对标准偏差在2．57％～4．42％之间，最低检出限为5μg／kg。该方法检测结果准确可靠、重复性好，可进行奶油中双甲脒含量的检测。; 关键词双甲脒奶油气相色谱仪毛细管色谱柱; Keywords amitraz cream gas chromatograph capillary column; 分类号 TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名乳与乳制品中甜蜜素检测方法的研究: 3; 作者扎木则仁魏文平吴腾其布勒哈斯常建军赵桂荣; 机构内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司质量安全管理系统中心实验室; 出处《中国乳品工业》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期60-61,共2页; 基金十二五农村领域国家科技计划课题(2012AA10160504); 文摘使用毛细管色谱柱-气相色谱仪检测乳与乳制品中甜蜜素质量浓度。将样品称取后用亚铁氰化钾和乙酸锌沉淀蛋白,提取上清液加入硫酸和亚硝酸钠冰浴衍生,用正己烷提取后,用气相色谱仪氢火焰离子化检测器检测。该方法检测甜蜜素回收率范围在82.37%~109.15%之间,相对标准偏差在2.43%~5.02%之间,最低检出限为0.004 g/kg。该方法检测结果准确可靠、重复性好,可进行乳与乳制品中甜蜜素质量浓度的检测。; 关键词甜蜜素乳与乳制品气相色谱仪毛细管色谱柱; Keywords cyclamate milk and dairy products gas chromatograph capillary column; 分类号 TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名食品中环己基氨基磺酸钠检测方法被引量：1: 4; 作者刘娜扎木则仁吴腾常建军; 机构内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司质量安全管理系统中心实验室; 出处《中国乳品工业》 CSCD 北大核心 2017年第8期51-52,64,共3页; 文摘使用毛细管色谱柱-气相色谱仪检测食品中环己基氨基磺酸钠的质量浓度。将样品称取后放置在冰水浴中先加氯化钠摇匀,再加入三氯乙酸溶液轻轻摇匀,然后加入亚硝酸钠溶液冰浴衍生,用正己烷提取后,用气相色谱仪氢火焰离子化检测器检测。该方法检测环己基氨基磺酸钠回收率范围在86.07%~109.33%之间,相对标准偏差在3.16%~7.38%之间。该方法检测结果准确可靠、重复性好,可进行食品中环己基氨基磺酸钠质量浓度的检测。; 关键词环己基氨基磺酸钠三氯乙酸气相色谱仪毛细管色谱柱; Keywords cyclamate trichloroacetic acid gas chromatograph capillary column; 分类号 TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	测试片法快速检测乳品中的菌落总数	梁春梅喻东威吴玉秋刘晓川薛志清解鑫赵媛许璐扎木则仁	《中国乳品工业》 CAS CSCD 北大核心	2017	8	在线阅读下载PDF 职称材料
2	奶油中双甲脒检测方法的研究	吴腾扎木则仁魏文平常建军宋晓东	《中国乳品工业》 CAS CSCD 北大核心	2015	1	在线阅读下载PDF 职称材料
3	乳与乳制品中甜蜜素检测方法的研究	扎木则仁魏文平吴腾其布勒哈斯常建军赵桂荣	《中国乳品工业》 CAS CSCD 北大核心	2015	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	食品中环己基氨基磺酸钠检测方法	刘娜扎木则仁吴腾常建军	《中国乳品工业》 CSCD 北大核心	2017	1	在线阅读下载PDF 职称材料