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题名Hedgehog信号通路在骨折愈合中作用的研究
被引量：2
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作者
蔡汪洋
戴梦婕
周航
叶佰盛
李威
黄振
史晓林
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机构
浙江中医药大学第二临床医学院
浙江中医药大学附属第二医院
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出处
《中国骨质疏松杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第4期565-570,共6页
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基金
国家自然科学基金(82074183)
浙江省中医药现代化专项项目(2020ZX009)
浙江省自然科学基金(LZ22H270002)。
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文摘
骨折在骨骼肌肉损伤中最为常见,其中一部分会发生骨折愈合延迟甚至骨不愈合,而针对这种情况的有效药物治疗手段还未发现。骨折愈合各个阶段均受到多种因素的影响,其中不同信号通路和相关细胞因子在愈合进程中发挥关键的作用。各项研究表明,Hedgehog信号通路可影响愈合过程中干细胞增殖分化、炎症反应、骨重建、神经再生、血管生成等多个方面,且可以受到各种激素作用和其他信号通路的共同调节,表明Hedgehog信号通路与骨折愈合密切相关。本文从上述多个角度出发分别进行综述,探究Hedgehog信号通路对愈合过程中不同环节的作用,希望为骨折愈合治疗提供新的靶点和治疗手段。
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关键词
HEDGEHOG
骨折愈合
间充质干细胞
骨重建
血管生成
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Keywords
Hedgehog
fracture healing
MSCs
bone reconstruction
vascularization
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分类号
R274.1
[医药卫生—中医骨伤科学]
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题名戊糖片球菌产蛋白酶对发酵鲢鱼鱼糜凝胶性能的影响
被引量：7
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作者
戴梦婕
许艳顺
姜启兴
夏文水
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机构
江南大学食品学院
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出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第6期17-21,共5页
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基金
现代农业产业技术体系建设专项资金资助(CARS-46-22)
国家自然科学基金项目(31171709)
江苏省前瞻性研究专项(BE2013336)
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文摘
对选用的戊糖片球菌产生的蛋白酶进行分离纯化,利用葡萄糖酸内酯(GDL)和抗生素建立模拟发酵体系,以鱼糜蛋白质降解、肌动球蛋白聚集和鱼糜凝胶强度为指标研究了戊糖片球菌产蛋白酶对发酵鱼糜凝胶性能的影响。结果表明:戊糖片球菌产蛋白酶的添加导致了鱼糜蛋白质非蛋白氮含量和TCA-溶解肽含量增加,两种pH下肌动球蛋白浊度降低,粒径变小,且在pH 4.5条件下更为显著。同时,加酶组鱼糜样品的凝胶强度明显小于空白组鱼糜样品的凝胶强度。综上,戊糖片球菌产蛋白酶对发酵鱼糜中蛋白质有降解作用,影响了肌动球蛋白的聚集性,对凝胶性能产生劣化影响。
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关键词
戊糖片球菌
蛋白酶
发酵鱼糜
凝胶性能
模拟发酵酸化系统
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Keywords
Pediococcus pentosaceus, protease, fermented surimi, gelation, acidified system of simulated fermenta- tion
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分类号
TS254.1
[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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