我国平菇产业发展历史、现状及趋势

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作者 文晴 李佳涛 +4 位作者 申进文 胡延如 戚元成 王风芹 刘晴 《食用菌学报》 北大核心 2025年第2期89-103,共15页

从栽培原料、栽培技术、种业、产品加工、栽培规模方面对我国平菇(Pleurotus spp.)产业发展的历史、现状及存在的问题进行总结,并展望平菇产业发展趋势,提出我国平菇产业高质量发展的对策建议。

关键词 平菇 栽培原料 栽培技术 种业 产品加工 栽培规模

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糙皮侧耳PoLIM基因家族鉴定与表达分析 被引量：1

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作者 戚元成 王贺莲 +3 位作者 申进文 文晴 胡延如 王风芹 《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2024年第2期19-25,共7页

在NCBI、JGI数据库中检索糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)PoLIMs,进行生物信息学分析;测定PoLIM 1~PoLIM 6在25℃培养7 d(菌丝期),16℃培养5 d(扭结前期)、10 d(扭结后期)、15 d(原基期)、22 d(子实体期)的相对表达量以及菌丝在4℃冷胁... 在NCBI、JGI数据库中检索糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)PoLIMs,进行生物信息学分析;测定PoLIM 1~PoLIM 6在25℃培养7 d(菌丝期),16℃培养5 d(扭结前期)、10 d(扭结后期)、15 d(原基期)、22 d(子实体期)的相对表达量以及菌丝在4℃冷胁迫12、24、48 h的相对表达量。结果表明:PoLIM1~PoLIM6的氨基酸数量为353~1 673;等电点为7.26~9.98;亚细胞定位预测均在细胞核中;有10个保守基序;启动子序列中包含光、生长素、MYB转录因子以及低温胁迫等响应元件。就相对表达量而言,PoLIM1在子实体期较高;Po LIM2在扭结后期和子实体期较高;Po LIM3、Po LIM4、Po LIM6在菌丝期较高;Po LIM5在扭结后期较高,在原基期及子实体期降低。与对照(25℃)相比,4℃冷胁迫时Po LIM1、Po LIM3、Po LIM5、Po LIM6的相对表达量升高。 展开更多

关键词 糙皮侧耳 LIM结构域 发育 QRT-PCR 冷胁迫

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糙皮侧耳BAG家族蛋白鉴定及其基因表达模式分析 被引量：1

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作者 于振 田甜 +5 位作者 刘元栋 麦非凡 胡延如 文晴 戚元成 王风芹 《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2024年第5期17-26,共10页

在NCBI、JGI数据库检索糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)BAG蛋白(PoBAGs),对其进行生物信息学分析,并测定不同发育(菌丝、原基、子实体)阶段和高温(42℃)、低温(4℃)胁迫时PoBAG基因的表达情况,分析其表达模式。结果表明:共检索到3个(分... 在NCBI、JGI数据库检索糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)BAG蛋白(PoBAGs),对其进行生物信息学分析,并测定不同发育(菌丝、原基、子实体)阶段和高温(42℃)、低温(4℃)胁迫时PoBAG基因的表达情况,分析其表达模式。结果表明:共检索到3个(分别命名为PoBAG-1、PoBAG-2、PoBAG-3)具有BAG结构域的蛋白,其中,PoBAG-1、PoBAG-2还分别含有1个IQ基序和类泛素化结构域;PoBAG-1、PoBAG-3为亲水性不稳定蛋白,且亲缘关系较近,可能主要定位于细胞核和细胞质中;PoBAG-2为亲水性稳定蛋白,与其他具有类泛素化结构域的BAG蛋白具有较近的亲缘关系,可能主要定位于线粒体和细胞质中。与菌丝相比,3个PoBAGs在原基和子实体中相对表达量均显著上调;与对照(25℃)相比,42℃高温胁迫时,PoBAG-1、PoBAG-3相对表达量极显著上调,PoBAG-2显著下调;4℃低温胁迫时,PoBAG-1和PoBAG-2相对表达量显著上调,PoBAG-3显著下调。研究结果为进一步解析BAG家族蛋白在糙皮侧耳生长发育以及温度胁迫响应过程中的功能提供参考。 展开更多

关键词 糙皮侧耳 BAG家族蛋白 QRT-PCR 生长发育 温度胁迫

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高温胁迫对糙皮侧耳菌丝生理生化特性的影响 被引量：5

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作者 戚元成 段庆虎 +2 位作者 申晓晔 决超 申进文 《食用菌学报》 北大核心 2012年第4期14-16,共3页

研究40℃高温胁迫对糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)新831菌丝生理生化特性的影响。与25℃对照相比,40℃处理24h菌丝丙二醛含量升高,超氧化物歧化酶和过氧化物酶活性升高,可溶性蛋白质和游离脯氨酸含量均增加,菌丝漆酶和纤维素酶活性下... 研究40℃高温胁迫对糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)新831菌丝生理生化特性的影响。与25℃对照相比,40℃处理24h菌丝丙二醛含量升高,超氧化物歧化酶和过氧化物酶活性升高,可溶性蛋白质和游离脯氨酸含量均增加,菌丝漆酶和纤维素酶活性下降。高温胁迫下,酯酶同工酶条带明显缺失或减弱。 展开更多

关键词 糙皮侧耳 高温胁迫 生理生化特性

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糙皮侧耳蓝光受体基因Pcry的克隆及分析 被引量：3

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作者 戚元成 张雪丽 +1 位作者 邱立友 申进文 《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2015年第2期1-7,共7页

采用快速获得基因末端法(Rapid Amplification of cDNA Ends,RACE)克隆出糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)蓝光受体基因Pcry的全长cDNA序列。该cDNA全长1725 bp,含有一个1572 bp的开放阅读框,共编码523个氨基酸。表达模式分析显示该基因... 采用快速获得基因末端法(Rapid Amplification of cDNA Ends,RACE)克隆出糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)蓝光受体基因Pcry的全长cDNA序列。该cDNA全长1725 bp,含有一个1572 bp的开放阅读框,共编码523个氨基酸。表达模式分析显示该基因在子实体期表达量最高,菌丝期最低。该基因在蓝光照射后的菌丝中表达量最强,在黑暗培养的菌丝中表达量最弱。蓝光刺激可以增加该基因转录量。生物信息学分析发现其编码的蛋白是一种光信号蛋白,目的蛋白分子量为57.44 kDa,等电点为4.90,且该蛋白具有信号转导、调控其它基因转录的功能。 展开更多

关键词 糙皮侧耳 光受体 原核表达 表达模式

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糙皮侧耳中产孢相关基因同源物stpo1的克隆及表达分析 被引量：2

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作者 戚元成 李建立 +2 位作者 邱立友 申进文 王瑞霞 《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2016年第1期7-12,共6页

根据肺形侧耳(Pleurotus pulmonarius)产孢相关基因stpp1,采用反转录PCR(reverse transcription PCR,RT-PCR)技术克隆出糙皮侧耳(P.ostreatus)产孢相关基因同源物stpo1全长,并对其保守域进行生物信息学分析,使用pEASY-E2原核表达系统进... 根据肺形侧耳(Pleurotus pulmonarius)产孢相关基因stpp1,采用反转录PCR(reverse transcription PCR,RT-PCR)技术克隆出糙皮侧耳(P.ostreatus)产孢相关基因同源物stpo1全长,并对其保守域进行生物信息学分析,使用pEASY-E2原核表达系统进行该基因的原核表达,通过荧光定量PCR分析stpo1表达模式。结果表明:糙皮侧耳stpo1全长cDNA序列为2556bp,预测编码851个氨基酸的蛋白质,具有错配修复DNA结合域(MUTSd)、ATP结合位点(ABC-ATPase)以及错配修复域(MutS),属于错配修复家族。十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)显示stpo1在原核细胞中具有表达活性,定量PCR显示stpo1在糙皮侧耳不同发育阶段显现不同的表达水平并且在成熟子实体菌褶中的表达量明显高于其它部位,表明该基因可能与糙皮侧耳的孢子形成有相关性。 展开更多

关键词 糙皮侧耳 产孢相关基因stpo1 RT-PCR 原核表达 表达模式

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转Pofst3糙皮侧耳菌株农艺性状和胞外酶活性分析 被引量：1

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作者 戚元成 侯晓娟 +4 位作者 王贺莲 申进文 文晴 胡延如 王风芹 《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2023年第6期28-32,共5页

通过袋栽实验比较野生型、Pofst3过表达型和Pofst3反义沉默型糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)菌株(分别记为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)的菌丝生长速度、原基数量、子实体数量、菌柄直径、菌盖直径等农艺性状;测定其漆酶、木聚糖酶、纤维素酶活性。结果... 通过袋栽实验比较野生型、Pofst3过表达型和Pofst3反义沉默型糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)菌株(分别记为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)的菌丝生长速度、原基数量、子实体数量、菌柄直径、菌盖直径等农艺性状;测定其漆酶、木聚糖酶、纤维素酶活性。结果表明:Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ菌丝生长速度差异不显著;与Ⅰ相比,Ⅲ的原基和子实体数量多,菌柄直径大,菌盖直径小,原基和子实体中Pofst3的相对表达量低;与Ⅰ、Ⅱ相比,Ⅲ的漆酶、木聚糖酶及纤维素酶活性较高;Pofst3对糙皮侧耳发育的影响可能与其胞外酶活性相关。 展开更多

关键词 糙皮侧耳 野生型 过表达型 反义沉默型 漆酶 木聚糖酶 纤维素酶

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植物次生代谢物的自毒作用及其与连作障碍的关系 被引量：69

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作者 邱立友 戚元成 +1 位作者 王明道 贾新成 《土壤》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期1-7,共7页

连作障碍问题的发现已有上千年的历史,但对其发生机理和克服措施还没有取得突破。本文分析了植物次生代谢物的种类及其产生机理、次生代谢物的自毒作用、植物对自产的次生代谢有毒物质的抗性机制及其形成时序等,认为次生代谢物对新生植... 连作障碍问题的发现已有上千年的历史,但对其发生机理和克服措施还没有取得突破。本文分析了植物次生代谢物的种类及其产生机理、次生代谢物的自毒作用、植物对自产的次生代谢有毒物质的抗性机制及其形成时序等,认为次生代谢物对新生植物的自毒作用是连作障碍发生的关键因素之一,并在此基础上提出了克服连作障碍的几种途径。 展开更多

关键词 连作障碍 次生代谢物 自毒作用 抗性机制

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七种培养料对糙皮侧耳熟料栽培的影响 被引量：27

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作者 申进文 黄千慧 +5 位作者 刘巧宁 李会杰 薛元 史红鸽 戚元成 邱立友 《食用菌学报》 北大核心 2014年第3期36-40,共5页

研究了棉籽壳、玉米芯、大豆秸、棉柴屑、金针菇(Flammulina velutipes)菌糠、废棉、木屑等7种培养料对糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)熟料栽培的影响。结果表明:大豆秸、玉米芯、废棉吸水能力和持水能力都比较强;糙皮侧耳栽培期间,7种... 研究了棉籽壳、玉米芯、大豆秸、棉柴屑、金针菇(Flammulina velutipes)菌糠、废棉、木屑等7种培养料对糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)熟料栽培的影响。结果表明:大豆秸、玉米芯、废棉吸水能力和持水能力都比较强;糙皮侧耳栽培期间,7种培养料含水量和pH值呈现相似的变化规律,除灭菌后到菌丝满袋期培养料含水量和pH值上升外,其它时期均下降;糙皮侧耳菌丝在大豆秸上生长最快、长势最好,在木屑和玉米芯上生长最慢、长势最差;在废棉、大豆秸上产量较高,在木屑上产量最低。 展开更多

关键词 糙皮侧耳 PH 含水量 生物学效率

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平菇液体菌种摇瓶和发酵罐生长动力学模型的比较 被引量：9

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作者 王兰青 高玉千 +2 位作者 戚元成 申进文 邱立友 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期927-930,共4页

作者选用玉米粉豆粕粉蔗糖液体培养基,分别采用摇瓶和40 L全自动机械搅拌通风发酵罐培养平菇天达300液体菌种,两种培养方式的菌丝体生长动力学模型均符合Logistic方程。摇瓶培养周期为8 d,最大比生长速率是0.050 h^(-1),菌丝体质量浓度... 作者选用玉米粉豆粕粉蔗糖液体培养基,分别采用摇瓶和40 L全自动机械搅拌通风发酵罐培养平菇天达300液体菌种,两种培养方式的菌丝体生长动力学模型均符合Logistic方程。摇瓶培养周期为8 d,最大比生长速率是0.050 h^(-1),菌丝体质量浓度是1.5001 g/dL。发酵罐培养周期是84 h,最大比生长速率是0.110 h^(-1),菌丝体质量浓度是1.4750 g/dL。应用发酵罐培养平菇天达300液体菌种更为高效。然而,摇瓶培养的液体菌种菌丝球直径小,单位体积培养液中菌丝球数量是发酵罐的1.4倍,可能与发酵罐培养过程中培养液的粘度下降速度快于摇瓶有关。 展开更多

关键词 平菇 液体菌种 摇瓶 发酵罐 动力学

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平菇栽培过程中胞外酶活性变化 被引量：18

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作者 申进文 吴婷婷 +4 位作者 庄庆利 高玉千 戚元成 邱立友 麻兵继 《食用菌学报》 北大核心 2010年第2期56-59,共4页

以平菇(Pleurotus ostreatus)菌株新831、黑平王和黑平5号为试材,研究其在不同生长发育阶段的羧甲基纤维素酶、滤纸纤维素酶、淀粉酶、蛋白酶、木聚糖酶、漆酶、过氧化物酶活性的变化规律。结果表明,在平菇栽培过程中,几种胞外酶活性变... 以平菇(Pleurotus ostreatus)菌株新831、黑平王和黑平5号为试材,研究其在不同生长发育阶段的羧甲基纤维素酶、滤纸纤维素酶、淀粉酶、蛋白酶、木聚糖酶、漆酶、过氧化物酶活性的变化规律。结果表明,在平菇栽培过程中,几种胞外酶活性变化具有明显的阶段性。羧甲基纤维素酶、滤纸纤维素酶、木聚糖酶、淀粉酶和蛋白酶在菌丝生长阶段酶活性较低,在子实体成熟期都出现酶活高峰;漆酶和过氧化物酶在菌丝满袋期酶活达到顶峰,随后开始下降,一、二潮菇间期出现次高峰。 展开更多

关键词 平菇 栽培 胞外酶活

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糙皮侧耳子实体发育相关基因fst3的克隆及分析 被引量：10

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作者 申进文 粱思思 +1 位作者 邱立友 戚元成 《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2015年第1期15-20,共6页

采用反转录PCR(reverse transcription PCR,RT-PCR)技术结合cDNA末端快速扩增(rapid amplification of cDNA ends,RACE)技术克隆出糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)子实体发育相关基因fst3全长,并对其进行NCBI保守域分析,用pEASY-E2原核... 采用反转录PCR(reverse transcription PCR,RT-PCR)技术结合cDNA末端快速扩增(rapid amplification of cDNA ends,RACE)技术克隆出糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)子实体发育相关基因fst3全长,并对其进行NCBI保守域分析,用pEASY-E2原核表达系统进行原核表达,结果表明:基因全长cDNA大小为2549bp,其中5’端非编码区62bp,3’端非编码区99bp,含有一个2388bp的开放阅读框(ORF),共编码795个氨基酸;该基因属于真菌转录因子MHR超家族基因,是一类编码转录调控蛋白的基因;在原核细胞中具有表达活性,fst3基因在双核菌丝期、原基期、子实体成熟期的表达量依次增强,子实体成熟期最强。 展开更多

关键词 糙皮侧耳 fst3 RACE 原核表达 半定量RT-PCR

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锰离子对糙皮侧耳菌丝生长和生物学效率的影响 被引量：7

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作者 申进文 张倩 +3 位作者 刘超 龚凤萍 邱立友 戚元成 《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2015年第3期30-33,共4页

研究锰离子对PDA平板培养、PD液体培养、棉籽壳熟料栽培糙皮侧耳（Pleurotus ostreatus）菌丝生长和生物学效率的影响。结果表明，在供试范围内，和其它组相比，PDA培养基中添加30mg／L和50mg／L的锰离子菌丝长势好、长速快；在PD培养... 研究锰离子对PDA平板培养、PD液体培养、棉籽壳熟料栽培糙皮侧耳（Pleurotus ostreatus）菌丝生长和生物学效率的影响。结果表明，在供试范围内，和其它组相比，PDA培养基中添加30mg／L和50mg／L的锰离子菌丝长势好、长速快；在PD培养液中添加30mg／L的锰离子菌丝生物量最高，达到0．86g／lOOmL；在棉籽壳中添加100-500mg／kg锰离子时，生物学效率均高于对照。 展开更多

关键词 糙皮侧耳 锰离子 生物学效率

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刺芹侧耳菌糠及其提取液对糙皮侧耳生长的影响 被引量：5

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作者 刘天翔 陈世昌 +3 位作者 高玉千 戚元成 申进文 邱立友 《食用菌学报》 北大核心 2012年第1期47-50,共4页

分别用刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)菌糠提取液替代PDA培养基中马铃薯煮汁和刺芹侧耳菌糠替代常规培养料中的玉米芯,考察菌糠对糙皮侧耳(P.ostreatus)菌丝生长及子实体产量的影响。结果表明,随着菌糠提取液替代比例的增加,菌丝生长速度... 分别用刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)菌糠提取液替代PDA培养基中马铃薯煮汁和刺芹侧耳菌糠替代常规培养料中的玉米芯,考察菌糠对糙皮侧耳(P.ostreatus)菌丝生长及子实体产量的影响。结果表明,随着菌糠提取液替代比例的增加,菌丝生长速度有减慢的趋势,当替代比例为100%时,菌丝生长速度显著低于对照。然而,随着菌糠替代玉米芯比例的增加,菌丝长速加快,且第一茬菇产量增加。当替代比例为26%和39%时,糙皮侧耳的生物学效率显著高于对照,分别比对照高9.2%和11.4%。 展开更多

关键词 刺芹侧耳(杏鲍菇) 糙皮侧耳 菌糠 玉米芯 菌丝生长 产量

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基因枪法遗传转化双孢蘑菇菌褶 被引量：6

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作者 曹育博 刘天翔 +4 位作者 周巍巍 高玉千 戚元成 申进文 邱立友 《食用菌学报》 北大核心 2011年第3期9-11,共3页

以双孢蘑菇(Agaricus bisporus)2793为试材,采用基因枪法对其菌褶进行遗传转化,相对转化率为2.69%,转化子经PCR检测表明,外源潮霉素B抗性基因已经被转入到菌丝体中。

关键词 双孢蘑菇 基因枪 遗传转化 潮霉素B抗性

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应用植酸酶提高玉米酒精出酒率的研究 被引量：2

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作者 邱立友 戚元成 +1 位作者 张世敏 张会湘 《酿酒科技》 北大核心 2005年第6期72-73,共2页

探讨了在玉米原料酒精发酵醪中添加植酸酶对酒精发酵的影响。在玉米原料酒精发酵醪中添加15u/g原料的微生物植酸酶,发酵成熟醪中酒精分和磷含量可达10.10%(v/v)和518.84μM,分别比对照提高5.54%和8.31%;原料出酒率可达39.81%,比对照提高... 探讨了在玉米原料酒精发酵醪中添加植酸酶对酒精发酵的影响。在玉米原料酒精发酵醪中添加15u/g原料的微生物植酸酶,发酵成熟醪中酒精分和磷含量可达10.10%(v/v)和518.84μM,分别比对照提高5.54%和8.31%;原料出酒率可达39.81%,比对照提高6.96%。 展开更多

关键词 植酸酶 玉米酒精 发酵 出酒率

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糙皮侧耳几丁质酶基因PoChi1的克隆及表达分析 被引量：1

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作者 申进文 李芳 +4 位作者 薛元 段庆虎 申晓晔 邱立友 戚元成 《食用菌学报》 北大核心 2014年第1期8-14,共7页

利用反转录PCR(reverse transcription PCR,RT-PCR)克隆糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)几丁质酶基因PoChi1,将其克隆至原核表达载体,得重组质粒pEASY-PoChi1,转化至大肠杆菌Escherichia coli BL21(DE3);通过半定量RT-PCR分析该基因在糙... 利用反转录PCR(reverse transcription PCR,RT-PCR)克隆糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)几丁质酶基因PoChi1,将其克隆至原核表达载体,得重组质粒pEASY-PoChi1,转化至大肠杆菌Escherichia coli BL21(DE3);通过半定量RT-PCR分析该基因在糙皮侧耳不同发育阶段的表达。糙皮侧耳几丁质酶基因PoChi1序列长度为1188bp,编码395个氨基酸,N端24个氨基酸为信号肽。经IPTG诱导后SDSPAGE检测,该基因编码产物的相对分子量约为29kDa。PoChi1在糙皮侧耳成熟子实体期的表达量最高。 展开更多

关键词 几丁质酶基因 RT-PCR 糙皮侧耳 原核表达 表达模式

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棉子壳玉米芯不同配比熟料栽培平菇研究 被引量：5

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作者 申进文 陈会娟 +3 位作者 马浩佳 戚元成 邱立友 文晴 《食用菌》 2017年第3期30-32,共3页

为降低平菇栽培成本、提高栽培效益,以玉米芯部分或全部替换棉子壳进行栽培平菇,研究棉子壳和玉米芯不同配比对平菇菌丝生长、生物学效率和经济效益等的影响。结果表明:随玉米芯添加比例的增加,平菇生物学效率逐渐降低,但经济效益则不... 为降低平菇栽培成本、提高栽培效益,以玉米芯部分或全部替换棉子壳进行栽培平菇,研究棉子壳和玉米芯不同配比对平菇菌丝生长、生物学效率和经济效益等的影响。结果表明:随玉米芯添加比例的增加,平菇生物学效率逐渐降低,但经济效益则不断提高。因此,为了获得更好的效益,可用玉米芯作为平菇熟料栽培的主料。 展开更多

关键词 平菇 食用菌 棉子壳 玉米芯 生物学效率 经济效益

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双孢蘑菇覆土出菇机理初步探讨 被引量：10

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作者 张大飞 戚元成 +2 位作者 高玉千 申进文 邱立友 《食用菌》 2010年第1期9-11,16,共4页

栽培双孢蘑菇不覆土很少或不出菇,其机理还不清楚。研究应用离子色谱法和稀释平板计数法(采用1-氨基环丙烷-1-羧酸即ACC为唯一氮源的培养基)分别测定了双孢蘑菇培养料、覆土及鲜土中的ACC含量与ACC脱氨酶产生菌的数量。结果表明,离子色... 栽培双孢蘑菇不覆土很少或不出菇,其机理还不清楚。研究应用离子色谱法和稀释平板计数法(采用1-氨基环丙烷-1-羧酸即ACC为唯一氮源的培养基)分别测定了双孢蘑菇培养料、覆土及鲜土中的ACC含量与ACC脱氨酶产生菌的数量。结果表明,离子色谱法测定双孢蘑菇培养料、覆土及鲜土中的ACC含量简便快速。双孢蘑菇培养料及覆土中的ACC含量显著高于鲜土,双孢蘑菇培养料及覆土中ACC脱氨酶产生菌的数量及其占细菌总数的比例同样明显高于鲜土。双孢蘑菇可能具有乙烯合成的ACC途径。覆土中ACC脱氨酶产生菌利用ACC,消除了双孢蘑菇菌丝合成高浓度乙烯对子实体形成和发育的抑制作用可能是双孢蘑菇覆土出菇的原因。 展开更多

关键词 双孢蘑菇 子实体覆土 1-氨基环丙烷-1-羧酸

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几种杀菌剂抑菌防杂比较试验 被引量：6

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作者 张继英 戚元成 +3 位作者 王兰青 张朝辉 徐朋奇 邱立友 《食用菌》 2009年第3期68-70,共3页

比较了5种杀菌剂施保功、库力班、克霉灵、多菌灵和H2O2对食用菌生产中5种常见污染霉菌总状毛霉、黑根霉、绿色木霉、黑曲霉和青霉孢子萌发或菌丝生长及对栽培平菇苏研7号杂菌污染率及产量的影响。结果表明H2O2对该5种霉菌孢子的萌发均... 比较了5种杀菌剂施保功、库力班、克霉灵、多菌灵和H2O2对食用菌生产中5种常见污染霉菌总状毛霉、黑根霉、绿色木霉、黑曲霉和青霉孢子萌发或菌丝生长及对栽培平菇苏研7号杂菌污染率及产量的影响。结果表明H2O2对该5种霉菌孢子的萌发均有较强的抑制作用,EC50和EC90均很低,分别在0.24%～1.61mg/L和1.09～2.89mg/L,但对杂菌菌丝没有抑制作用。H2O2对食用菌菌丝生长、出菇和菇产量没有影响,可有效抑制杂菌污染,且易分解无残毒,是高效无公害食用菌防杂药剂。 展开更多

关键词 食用菌 杀菌剂 孢子萌发 杂菌防治

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