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日本饮食防癌对策
1
作者
悟砭
《肉类研究》
1995年第1期52-52,共1页
日本饮食防癌对策日本厚生省营养课研讨委员会就国民的饮食生活习惯问题提出九项具体建议，以作为预防癌症的对策：１．避免高盐食物；２．防止脂肪和热值的摄取量过高；３．多食蔬菜（特别是绿色、黄色蔬菜）、柑桔等富含胡萝一素及维...
日本饮食防癌对策日本厚生省营养课研讨委员会就国民的饮食生活习惯问题提出九项具体建议，以作为预防癌症的对策：１．避免高盐食物；２．防止脂肪和热值的摄取量过高；３．多食蔬菜（特别是绿色、黄色蔬菜）、柑桔等富含胡萝一素及维生素Ｃ的食物；４．多食非精加工的谷...
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关键词
日本
饮食生活习惯
食物纤维
食用菌
问题提出
过量饮酒
具体建议
维生素
蔬菜
摄取量
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职称材料
美国决定全盘更新肉品卫检方法
2
作者
悟砭
《肉类研究》
1995年第1期51-51,共1页
美国决定全盘更新肉品卫检方法美国约有６２００家肉禽加工厂，每年动物屠宰量约７０亿只。据估计，美国每年由于肉品的细菌污染，至少使６５０万人生病，９千人死亡，其中沙门氏菌的污染致病，占到食物中毒疾病的１／２以上，并引起食...
美国决定全盘更新肉品卫检方法美国约有６２００家肉禽加工厂，每年动物屠宰量约７０亿只。据估计，美国每年由于肉品的细菌污染，至少使６５０万人生病，９千人死亡，其中沙门氏菌的污染致病，占到食物中毒疾病的１／２以上，并引起食物中毒患者１／４０～１／３的死亡。...
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关键词
预防措施
细菌污染
卫检人员
检验系统
食物中毒
卫生质量
食品安全
沙门氏菌
感官检验
污染致病
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题名
日本饮食防癌对策
1
作者
悟砭
出处
《肉类研究》
1995年第1期52-52,共1页
文摘
日本饮食防癌对策日本厚生省营养课研讨委员会就国民的饮食生活习惯问题提出九项具体建议，以作为预防癌症的对策：１．避免高盐食物；２．防止脂肪和热值的摄取量过高；３．多食蔬菜（特别是绿色、黄色蔬菜）、柑桔等富含胡萝一素及维生素Ｃ的食物；４．多食非精加工的谷...
关键词
日本
饮食生活习惯
食物纤维
食用菌
问题提出
过量饮酒
具体建议
维生素
蔬菜
摄取量
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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职称材料
题名
美国决定全盘更新肉品卫检方法
2
作者
悟砭
出处
《肉类研究》
1995年第1期51-51,共1页
文摘
美国决定全盘更新肉品卫检方法美国约有６２００家肉禽加工厂，每年动物屠宰量约７０亿只。据估计，美国每年由于肉品的细菌污染，至少使６５０万人生病，９千人死亡，其中沙门氏菌的污染致病，占到食物中毒疾病的１／２以上，并引起食物中毒患者１／４０～１／３的死亡。...
关键词
预防措施
细菌污染
卫检人员
检验系统
食物中毒
卫生质量
食品安全
沙门氏菌
感官检验
污染致病
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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1
日本饮食防癌对策
悟砭
《肉类研究》
1995
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2
美国决定全盘更新肉品卫检方法
悟砭
《肉类研究》
1995
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