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可变频热泵密集烤房烟叶烘烤性能及效益分析 被引量:1
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作者 张纪利 孙成林 +6 位作者 韦建玉 金亚波 贾海江 戴林建 穰中文 徐韵清 黄崇峻 《作物研究》 2023年第1期49-54,61,共7页
为解决传统密集烤房存在的问题,为变频热泵密集烤房在烟叶烘烤上的应用提供参考,设置加装变频风机的空气能热泵烤房、普通空气能热泵烤房、加装变频风机的传统燃煤密集型烤房和普通传统燃煤密集烤房4种处理,对不同类型烤房的烘烤性能与... 为解决传统密集烤房存在的问题,为变频热泵密集烤房在烟叶烘烤上的应用提供参考,设置加装变频风机的空气能热泵烤房、普通空气能热泵烤房、加装变频风机的传统燃煤密集型烤房和普通传统燃煤密集烤房4种处理,对不同类型烤房的烘烤性能与烟叶烘烤效益进行比较分析。结果表明:可变频热泵密集烤房烘烤的烟叶内在化学成分比例较好,淀粉含量显著低于其他3组处理;各处理中以可变频热泵密集烤房成本最低(887.96元/房),且烤后烟叶感官质量及评吸结果显著优于其他处理。综合分析,可变频热泵密集烤房在烟叶烘烤实用性上具有突出优势,能够有效提高烟叶烘烤质量和收益。 展开更多
关键词 烟叶 烘烤 热泵密集烤房 烘烤性能 烘烤效益
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可变频热泵密集烤房对烟叶主要化学成分的影响 被引量:1
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作者 韦建玉 张纪利 +4 位作者 孙成林 黄崇峻 徐韵清 贾海江 戴林建 《作物研究》 2022年第6期556-561,共6页
为了分析变频热泵密集烤房对烟叶主要化学成分的影响,设置可变频热泵密集烤房、可变频燃煤密集烤房、普通热泵密集烤房与燃煤密集烤房4种处理方式,对不同烤房初烤烟叶的主要化学成分、香气前体物、致香物质含量和感官评吸质量进行比较... 为了分析变频热泵密集烤房对烟叶主要化学成分的影响,设置可变频热泵密集烤房、可变频燃煤密集烤房、普通热泵密集烤房与燃煤密集烤房4种处理方式,对不同烤房初烤烟叶的主要化学成分、香气前体物、致香物质含量和感官评吸质量进行比较。结果表明,可变频热泵密集烤房初烤烟叶的内在化学成分较为适宜,各成分比例协调;其石油醚提取物含量高于其他处理,中性致香物质总量高于两组燃煤密集烤房,但与普通热泵烤房差异较小;Maillard反应产物、苯丙氨酸降解产物、西柏烷类降解产物含量显著高于其他处理;评吸质量指标综合得分显著高于其他处理。因此,本试验条件下,采用可变频热泵密集烤房可提高初烤烟叶的质量。 展开更多
关键词 烟叶 烘烤 热泵密集烤房 化学成分
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