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不同提取方法及工艺对黄化茶有效成分溶出的影响初探: 1; 作者傅秀花徐汝松 +6 位作者钟小玉周建彬吕杨俊王霈菲蒋玉兰潘俊娴朱跃进《农产品加工》 2025年第5期15-20,30,共7页; 黄化茶品种鲜叶具有高氨基酸、低多酚物质的特点,近年来随着种植面积与产量的增加,在深加工方面的工艺研究显得非常迫切。探究了以“中黄3号”为代表的黄化茶在不同提取方法下有效成分溶出的情况,为黄化茶在速溶茶方面的开发应用提供数... 展开更多; 关键词黄化茶中黄3号水提法内部沸腾法游离氨基酸茶多酚; 在线阅读下载PDF 职称材料

茶树新品种中黄3号选育报告: 2; 作者徐汝松缪述钢 +2 位作者马建强朱建红陈亮《农业工程技术》 2024年第10期122-124,共3页; 该文阐述了中黄3号品种的选育过程,以及品种审定中的形态特征、营养芽物候期、鲜叶产量、茶叶品质、生化成分、抗病虫性等主要农艺性状,表明该品种是优质绿茶品种。; 关键词中黄3号黄化茶新品种选育品种审定; 在线阅读下载PDF 职称材料

不同有机肥增施对茶园土壤肥力和安全性的影响被引量：1: 3; 作者徐汝松徐有祥《农业工程技术》 2024年第7期37-39,共3页; 该试验设置茶叶专用肥(CK)、猪粪有机肥增施(T1)、茶渣有机肥增施(T2)、沼渣有机肥增施(T3)4个处理,了解不同有机肥增收对茶园土壤肥力和安全性的影响。试验结果表明,有机肥均能提高土壤肥力;对个别重金属积累有影响,但影响较小,均在限... 展开更多; 关键词有机肥增收土壤肥力重金属抗生素残留生物多样性 CO2释放率食品安全; 在线阅读下载PDF 职称材料

黄化茶加工碾茶与抹茶品质初探: 4; 作者吕杨俊崔鑫霞 +7 位作者王霈菲傅秀花潘俊娴蒋玉兰朱跃进李会政张士康徐汝松《农产品加工》 2024年第18期85-89,共5页; 黄化茶鲜叶氨基酸含量高而茶多酚含量低。为发挥品种优势、拓展品种的应用范围,采用遮阴处理研究以“中黄3号”为代表的茶树鲜叶制作碾茶和抹茶的品质变化。结果表明,经遮阴处理后,黄化茶碾茶和抹茶在色泽、感官和理化品质方面都有一定... 展开更多; 关键词黄化茶遮阴碾茶抹茶品质; 在线阅读下载PDF 职称材料

龙游名优茶生产现状与发展对策被引量：4: 5; 作者徐汝松詹锡根《中国茶叶》 2009年第10期38-39,共2页; 一、现状茶业是浙江省龙游县的特色优势产业,茶叶是当地最具影响力和竞争力的农产品。2008年,全县有茶园面积1900hm^2,茶叶产量2680t,产值4560万元;其中名优茶产量290t,产值2630万元。县内现有名茶3只,其中历史名茶1只,创新名茶2只。... 展开更多; 关键词名优茶生产龙游县发展对策生产现状茶叶产量历史名茶加工车间优势产业; 在线阅读下载PDF 职称材料

龙游县茶产业发展思路及对策被引量：1: 6; 作者詹锡根徐汝松 +1 位作者周元鸿吴茂松《中国茶叶加工》 2008年第1期11-12,共2页; 论述了龙游县发展茶产业的思路、目标和主要技术措施与对策。; 关键词茶产业技术措施对策龙游; 在线阅读下载PDF 职称材料

实施茶厂标准化改造促进茶产业持续发展: 7; 作者詹锡根徐汝松《中国茶叶加工》 2006年第4期16-17,共2页; 关键词茶产业持续发展茶厂标准化改造历史名茶科技创新; 在线阅读下载PDF 职称材料

龙游县双季稻主栽品种适播期试验研究: 8; 作者楼润忠黄利民 +3 位作者李建业徐有祥徐汝松叶海龙《现代农业科技》 2016年第5期24-26,共3页; 为了解决龙游县主栽品种、倒春寒对早稻生产的影响,探索适宜的水稻播期,有效指导水稻安全生产,2011年进行区组试验,2012年、2013年和2014年进行验证试验。初步的结果表明,龙游县双季稻的移栽方式有1个最佳播期(3月31日前后)和危险波动... 展开更多; 关键词双季稻主栽品种播期浙江龙游; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同提取方法及工艺对黄化茶有效成分溶出的影响初探: 1; 作者傅秀花徐汝松钟小玉周建彬吕杨俊王霈菲蒋玉兰潘俊娴朱跃进; 机构浙江茗皇天然食品开发股份有限公司浙江省龙游黄茶业“浙农英才”工作站龙游县种植业发展中心中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所; 出处《农产品加工》 2025年第5期15-20,30,共7页; 基金黄茶创新精深加工技术研究与产品开发项目(2022XTTGCY01-04) 龙游黄茶绿色高值加工利用关键技术研究与应用示范项目(JHXM2021017)。; 文摘黄化茶品种鲜叶具有高氨基酸、低多酚物质的特点,近年来随着种植面积与产量的增加,在深加工方面的工艺研究显得非常迫切。探究了以“中黄3号”为代表的黄化茶在不同提取方法下有效成分溶出的情况,为黄化茶在速溶茶方面的开发应用提供数据支撑。分别选用水提法和内部沸腾法进行提取,先以水提法进行不同茶水比、提取温度、提取时间对水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱及儿茶素组分等溶出占比的研究。在此工艺基础上,结合内部沸腾法提取,设置解析剂(乙醇)体积分数、解析剂料液比、解析时间等因素对成分溶出的研究。结果表明,该品种提取用茶有效成分溶出各因素受水提法影响较内部沸腾法更大、波动更明显。低温水提法利于生产高氨基酸、低茶多酚的速溶茶,相应工艺为茶水比1∶15,提取温度45℃,提取时间60 min;内部沸腾法在保持较高游离氨基酸溶出占比的同时,利于生产高酯型儿茶素的速溶茶,相应工艺为解析剂体积分数50%,解析剂料液比1∶2,解析时间10 min,再在茶水比1∶15,提取温度85℃条件下水提60 min。; 关键词黄化茶中黄3号水提法内部沸腾法游离氨基酸茶多酚; Keywords albino tea Zhonghuang 3 water extraction method internal boiling method free amino acids tea polyphenols; 分类号 TS272.2 [农业科学—茶叶生产加工] TS272.4 [农业科学—茶叶生产加工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名茶树新品种中黄3号选育报告: 2; 作者徐汝松缪述钢马建强朱建红陈亮; 机构龙游县种植业发展中心龙游圣堂茶业专业合作社中国农业科学院茶叶研究所; 出处《农业工程技术》 2024年第10期122-124,共3页; 文摘该文阐述了中黄3号品种的选育过程,以及品种审定中的形态特征、营养芽物候期、鲜叶产量、茶叶品质、生化成分、抗病虫性等主要农艺性状,表明该品种是优质绿茶品种。; 关键词中黄3号黄化茶新品种选育品种审定; 分类号 S51 [农业科学—作物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同有机肥增施对茶园土壤肥力和安全性的影响被引量：1: 3; 作者徐汝松徐有祥; 机构龙游县种植业发展中心龙游县耕地质量与肥料管理站; 出处《农业工程技术》 2024年第7期37-39,共3页; 文摘该试验设置茶叶专用肥(CK)、猪粪有机肥增施(T1)、茶渣有机肥增施(T2)、沼渣有机肥增施(T3)4个处理,了解不同有机肥增收对茶园土壤肥力和安全性的影响。试验结果表明,有机肥均能提高土壤肥力;对个别重金属积累有影响,但影响较小,均在限量标准中;均能提高土壤中微生物的多样性和CO2释放率,改善土壤环境。同时,增施有机肥存在一定潜在土壤环境质量和茶叶食品安全风险,但可加强监测,通过施用量和施用期限调整确保茶园土壤质量和茶叶食品安全。; 关键词有机肥增收土壤肥力重金属抗生素残留生物多样性 CO2释放率食品安全; 分类号 S15 [农业科学—土壤学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名黄化茶加工碾茶与抹茶品质初探: 4; 作者吕杨俊崔鑫霞王霈菲傅秀花潘俊娴蒋玉兰朱跃进李会政张士康徐汝松; 机构中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所浙江茗皇天然食品开发股份有限公司浙江龙游苟皇黄茶开发有限公司龙游县种植业发展中心; 出处《农产品加工》 2024年第18期85-89,共5页; 基金黄茶创新精深加工技术研究与产品开发项目(2022XTTGCY01-04) 龙游黄茶绿色高值加工利用关键技术研究与应用示范项目(JHXM2021017)。; 文摘黄化茶鲜叶氨基酸含量高而茶多酚含量低。为发挥品种优势、拓展品种的应用范围,采用遮阴处理研究以“中黄3号”为代表的茶树鲜叶制作碾茶和抹茶的品质变化。结果表明,经遮阴处理后,黄化茶碾茶和抹茶在色泽、感官和理化品质方面都有一定程度提升。外观体现为遮阴组色泽更绿;理化方面,遮阴碾茶较未遮阴碾茶茶多酚含量降低16.5%,游离氨基酸含量提高27.5%,茶氨酸含量提高28.4%,叶绿素总量提高63.2%,天冬氨酸和谷氨酸也各有52.1%和31.8%的提升。黄化茶春季遮阴碾茶和抹茶品质相比,秋季遮阴碾茶和抹茶更优、色泽更绿。春季遮阴碾茶茶多酚含量和酚氨比明显低于秋季遮阴碾茶,分别低26.2%和56.1%;游离氨基酸和茶氨酸含量则明显高于秋季遮阴碾茶,分别高出68.6%和55.7%。遮阴与未遮阴组黄化茶加工的抹茶茶氨酸含量均符合并高于《GB/T 34778—2017》中抹茶的一级标准(≥1.0%),粒度D60也符合规定范围。; 关键词黄化茶遮阴碾茶抹茶品质; Keywords Albino tea shading Tencha Matcha quality; 分类号 TS272 [农业科学—茶叶生产加工] S-3 [农业科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名龙游名优茶生产现状与发展对策被引量：4: 5; 作者徐汝松詹锡根; 机构浙江省龙游县农业局特产站; 出处《中国茶叶》 2009年第10期38-39,共2页; 文摘一、现状茶业是浙江省龙游县的特色优势产业,茶叶是当地最具影响力和竞争力的农产品。2008年,全县有茶园面积1900hm^2,茶叶产量2680t,产值4560万元;其中名优茶产量290t,产值2630万元。县内现有名茶3只,其中历史名茶1只,创新名茶2只。全县从事名优茶生产、加工的农户有1200余户;名优茶加工的规模厂家有22家,其中3家为＂浙江省示范茶厂＂、8家通过茶叶QS认证;小型的名优茶加工车间有300多个;各类名优茶加工机械达2000余台。; 关键词名优茶生产龙游县发展对策生产现状茶叶产量历史名茶加工车间优势产业; 分类号 F426.82 [经济管理—产业经济] F326.12 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名龙游县茶产业发展思路及对策被引量：1: 6; 作者詹锡根徐汝松周元鸿吴茂松; 机构浙江龙游县农业局浙江龙游县大街乡农技站; 出处《中国茶叶加工》 2008年第1期11-12,共2页; 文摘论述了龙游县发展茶产业的思路、目标和主要技术措施与对策。; 关键词茶产业技术措施对策龙游; 分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名实施茶厂标准化改造促进茶产业持续发展: 7; 作者詹锡根徐汝松; 机构浙江省龙游县农业局特产站; 出处《中国茶叶加工》 2006年第4期16-17,共2页; 关键词茶产业持续发展茶厂标准化改造历史名茶科技创新; 分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名龙游县双季稻主栽品种适播期试验研究: 8; 作者楼润忠黄利民李建业徐有祥徐汝松叶海龙; 机构浙江省龙游县农业局龙游县气象局; 出处《现代农业科技》 2016年第5期24-26,共3页; 文摘为了解决龙游县主栽品种、倒春寒对早稻生产的影响,探索适宜的水稻播期,有效指导水稻安全生产,2011年进行区组试验,2012年、2013年和2014年进行验证试验。初步的结果表明,龙游县双季稻的移栽方式有1个最佳播期(3月31日前后)和危险波动期(7月底)。; 关键词双季稻主栽品种播期浙江龙游; 分类号 S511 [农业科学—作物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	不同提取方法及工艺对黄化茶有效成分溶出的影响初探	傅秀花徐汝松钟小玉周建彬吕杨俊王霈菲蒋玉兰潘俊娴朱跃进	《农产品加工》	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	茶树新品种中黄3号选育报告	徐汝松缪述钢马建强朱建红陈亮	《农业工程技术》	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
3	不同有机肥增施对茶园土壤肥力和安全性的影响	徐汝松徐有祥	《农业工程技术》	2024	1	在线阅读下载PDF 职称材料
4	黄化茶加工碾茶与抹茶品质初探	吕杨俊崔鑫霞王霈菲傅秀花潘俊娴蒋玉兰朱跃进李会政张士康徐汝松	《农产品加工》	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
5	龙游名优茶生产现状与发展对策	徐汝松詹锡根	《中国茶叶》	2009	4	在线阅读下载PDF 职称材料
6	龙游县茶产业发展思路及对策	詹锡根徐汝松周元鸿吴茂松	《中国茶叶加工》	2008	1	在线阅读下载PDF 职称材料
7	实施茶厂标准化改造促进茶产业持续发展	詹锡根徐汝松	《中国茶叶加工》	2006	0	在线阅读下载PDF 职称材料
8	龙游县双季稻主栽品种适播期试验研究	楼润忠黄利民李建业徐有祥徐汝松叶海龙	《现代农业科技》	2016	0	在线阅读下载PDF 职称材料