磁处理对食用菌菌丝生长的生物学效应研究 被引量：11

1

作者 徐忠传 冀宏 +1 位作者 陈元彬 张逸明 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第7期2932-2934,共3页

[目的]筛选最佳磁处理条件,为磁处理在食用菌菌种生产中的有效应用提供理论依据和参数。[方法]以食用菌(杏鲍菇、秀珍菇、灵芝和香菇)菌丝体为对象,用61、21、72、7 mT 4种磁感应强度进行不同时间的磁处理,研究磁场对食用菌菌丝体生长... [目的]筛选最佳磁处理条件,为磁处理在食用菌菌种生产中的有效应用提供理论依据和参数。[方法]以食用菌(杏鲍菇、秀珍菇、灵芝和香菇)菌丝体为对象,用61、21、72、7 mT 4种磁感应强度进行不同时间的磁处理,研究磁场对食用菌菌丝体生长所产生的正负生物学效应,从而筛选出具有正生物学效应的最佳磁处理条件。[结果]不同磁处理条件对几种试验材料所产生的生物学效应不同;同一试验材料在不同磁处理条件下产生的生物学效应也不同。具有正生物学效应的最佳磁处理条件为:杏鲍菇27 mT/40 min;秀珍菇12mT/50 min;灵芝12 mT/30 min;香菇17 mT/30 min。[结论]适当条件的磁处理能够产生良好的正生物学效应,从而能够促进食用菌(杏鲍菇、秀珍菇、灵芝和香菇)的生长。 展开更多

关键词 磁处理 食用菌 菌丝体 生长 生物学效应

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磁场对乌药试管苗生长的生物学效应研究 被引量：12

2

作者 徐忠传 周静亚 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第23期10013-10015,共3页

[目的]为磁处理在乌药规模化育苗中的应用提供理论依据。[方法]以乌药试管苗为对象,在6、12、17、27 mT 4个磁感应强度(一组)分别与5、10、15 h 3个处理时间的组合条件下,研究磁场对乌药试管苗生长的生物学影响,筛选最佳的磁处理条件。... [目的]为磁处理在乌药规模化育苗中的应用提供理论依据。[方法]以乌药试管苗为对象,在6、12、17、27 mT 4个磁感应强度(一组)分别与5、10、15 h 3个处理时间的组合条件下,研究磁场对乌药试管苗生长的生物学影响,筛选最佳的磁处理条件。[结果]不同磁处理条件对乌药试管苗生长的生物学效应不同。27 mT/15 h对苗高,17 mT/15 h与27 mT/15 h对不定芽,12 mT/15 h、17 mT/15 h与27 mT/15 h对乌药试管苗重量均具有抑制作用;其他磁处理条件对乌药试管苗的苗高、不定芽、重量等均有不同程度的促进作用。[结论]4个磁感应强度(6、12、17、27 mT)与10 h的组合对乌药试管苗生长(苗高、不定芽、苗重)都具有正生物学效应。17 mT/10 h对苗高、6 mT/10 h与6 mT/15 h对不定芽、6 mT/10 h对乌药试管苗重量均具有明显的正生物学效应。 展开更多

关键词 磁场 乌药 试管苗 生长 生物学效应

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磁处理对锦鸡儿植物培养细胞生物转化反应的生物学效应研究 被引量：2

3

作者 徐忠传 柴文 苏杨 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第32期15809-15811,15834,共4页

[目的]为磁处理在植物培养细胞的生物转化反应中的应用提供理论依据。[方法]以苯乙烯为底物,用磁处理后的锦鸡儿植物培养细胞做生物催化剂,研究磁处理对锦鸡儿植物培养细胞生物转化反应的生物学效应。[结果]研究发现有利于锦鸡儿细胞转... [目的]为磁处理在植物培养细胞的生物转化反应中的应用提供理论依据。[方法]以苯乙烯为底物,用磁处理后的锦鸡儿植物培养细胞做生物催化剂,研究磁处理对锦鸡儿植物培养细胞生物转化反应的生物学效应。[结果]研究发现有利于锦鸡儿细胞转化底物苯乙烯产生苯乙醛和苯乙酮的最佳磁处理条件是6mT/3min;有利于锦鸡儿细胞转化底物苯乙烯产生代谢产物的最佳磁处理条件是25mT/10min。[结论]不同磁处理条件对锦鸡儿植物培养细胞生物转化反应的生物学效应不同。 展开更多

关键词 锦鸡儿植物培养细胞 生物转化反应 磁处理 苯乙烯 生物学效应

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磁处理对胡萝卜生物转化率的生物学效应研究 被引量：4

4

作者 徐忠传 柴文 王晓丹 《常熟理工学院学报》 2010年第10期14-18,22,共6页

用磁处理后的胡萝卜做生物催化剂,将底物乙酰乙酸乙酯还原为具有光学活性的手性化合物(S)-3-羟基丁酸乙酯(产物).研究表明,只有25mT/20min的磁处理条件能抑制产物(S)-3-羟基丁酸乙酯的产率,而其它磁处理条件对胡萝卜生物转化反应则都有... 用磁处理后的胡萝卜做生物催化剂,将底物乙酰乙酸乙酯还原为具有光学活性的手性化合物(S)-3-羟基丁酸乙酯(产物).研究表明,只有25mT/20min的磁处理条件能抑制产物(S)-3-羟基丁酸乙酯的产率,而其它磁处理条件对胡萝卜生物转化反应则都有不同程度的促进作用,其中12mT/15min磁处理对(S)-3-羟基丁酸乙酯产率的促进效果最好.经过四个不同强度的磁场处理后,(S)-3-羟基丁酸乙酯的光学纯度均大幅提高,其中17mT磁处理对其光学纯度的提高效果最好.说明不同磁处理条件对胡萝卜生物转化反应的影响不同.本研究为磁处理在胡萝卜生物转化中的应用提供了理论依据. 展开更多

关键词 生物转化 磁处理 胡萝卜 乙酰乙酸乙酯

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磁处理对金针菇菌丝体生长的生物学效应研究 被引量：1

5

作者 徐忠传 冀宏 袁文芹 《常熟理工学院学报》 2010年第2期60-64,共5页

为了筛选最佳磁处理条件,为磁处理在金针菇菌种生产中的有效应用提供理论依据和参数,以金针菇菌丝体为对象,用6、12、17、27mT四种磁感应强度进行不同时间的磁处理,研究磁场对金针菇菌丝体生长所产生的正负生物学效应,从而筛选出具有正... 为了筛选最佳磁处理条件,为磁处理在金针菇菌种生产中的有效应用提供理论依据和参数,以金针菇菌丝体为对象,用6、12、17、27mT四种磁感应强度进行不同时间的磁处理,研究磁场对金针菇菌丝体生长所产生的正负生物学效应,从而筛选出具有正生物学效应的最佳磁处理条件.结果表明不同磁处理条件对金针菇菌丝体生长所产生的生物学效应不同.适当条件的磁处理能够产生良好的正生物学效应,从而能够促进金针菇菌丝体的生长.本实验中,对金针菇菌丝体生长具有正生物学效应的最佳磁处理条件为:27mT/50min. 展开更多

关键词 磁处理 金针菇 菌丝体 生长 生物学效应

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提高《植物与人类生活》公选课教学质量的改革与实践 被引量：4

6

作者 徐忠传 《常熟理工学院学报》 2009年第12期113-115,共3页

作者以《植物与人类生活》这门公选课为载体,针对学生特点从精选授课内容、注重教学方法、加强教学管理、重视学生信息反馈等几方面对课堂教学进行了适当的改革与实践,收到了良好的教学效果。

关键词 公选课 教学改革 教学方法 教学质量

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学生平时成绩的量化实践——以公选课《植物与人类生活》为例 被引量：2

7

作者 徐忠传 《常熟理工学院学报》 2012年第6期29-32,共4页

以《植物与人类生活》这门公选课(网络课程)为载体,针对学生平时成绩的评价方法,着重从平时成绩的指标构成及权重、平时成绩各项指标的设定与评价依据、平时成绩的计算方法等三个方面进行了改革探索与实践,收到了良好的教学效果。

关键词 公选课 教学改革 平时成绩 评价方法

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磁处理对胡萝卜催化乙酰乙酸甲酯的效应研究

8

作者 徐忠传 柴文 朱静 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第29期16086-16088,共3页

[目的]筛选合适的磁处理条件,为磁处理在胡萝卜催化乙酰乙酸甲酯中的应用提供理论依据。[方法]以乙酰乙酸甲酯为底物,用胡萝卜组织做生物催化剂,研究4个磁感应强度(6、12、17和25mT)与5个处理时间(5、10、15、20和25min)的磁处理条件对... [目的]筛选合适的磁处理条件,为磁处理在胡萝卜催化乙酰乙酸甲酯中的应用提供理论依据。[方法]以乙酰乙酸甲酯为底物,用胡萝卜组织做生物催化剂,研究4个磁感应强度(6、12、17和25mT)与5个处理时间(5、10、15、20和25min)的磁处理条件对胡萝卜生物转化反应的生物学效应。[结果]不同磁处理条件对胡萝卜催化乙酰乙酸甲酯的生物学效应不同。[结论]有利于胡萝卜催化底物乙酰乙酸甲酯还原为具有光学活性的手性化合物(S)-3-羟基丁酸甲酯的磁处理条件是17mT/15min;有利于提高(S)-3-羟基丁酸甲酯光学纯度的磁处理条件是12mT/25min。 展开更多

关键词 磁处理 胡萝卜 生物催化 乙酰乙酸甲酯 (S)-3-羟基丁酸甲酯

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乌药的离体培养和植株再生研究

9

作者 徐忠传 周静亚 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第20期8619-8620,8648,共3页

[目的]为乌药的规模化人工育苗提供理论依据。[方法]以乌药植物当年生健壮枝条为外植体,研究不同激素种类及浓度对其不定芽的诱导及生根的影响,筛选出最佳培养基。[结果]适宜于乌药组织培养的最佳外植体取材时间为6～7月,以当年生带芽... [目的]为乌药的规模化人工育苗提供理论依据。[方法]以乌药植物当年生健壮枝条为外植体,研究不同激素种类及浓度对其不定芽的诱导及生根的影响,筛选出最佳培养基。[结果]适宜于乌药组织培养的最佳外植体取材时间为6～7月,以当年生带芽茎段的嫩枝为最适宜;2.5 mg/L 6-BA是乌药不定芽增殖时最有效的浓度;诱导乌药外植体不定芽增殖的最佳培养基为MS＋6-BA 2.5mg/L＋NAA 0.2 mg/L;乌药苗在增殖过程中的继代周期以40～50 d为宜;最佳壮苗培养基为MS＋6-BA 1.0 mg/L＋NAA 0.2 mg/L;最佳生根培养基为MS＋NAA 0.5 mg/L,生根率98%～100%。[结论]采用合适的外植体以及激素种类与浓度为最佳配比的培养基可使传统的中药材乌药植物成功地诱导不定芽的分化、生根与再生。 展开更多

关键词 乌药 离体培养 培养基 植株再生

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影响苔干泡发质量的因素及特性

10

作者 徐忠传 倪娟娟 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1992年第6期7-11,共5页

涡阳苔干是安徽省的特产蔬菜,驰誉中外,它是以苦菜的肉质茎去皮后干制而成。泡发苔菜的天然特点是色泽青绿,质地细嫩,口感响脆,既可单独用作凉拌菜,又可用做荤素沙菜和汤菜的配料。在特定的苔干原料条件下,泡发过程直接影响泡发苔干的... 涡阳苔干是安徽省的特产蔬菜,驰誉中外,它是以苦菜的肉质茎去皮后干制而成。泡发苔菜的天然特点是色泽青绿,质地细嫩,口感响脆,既可单独用作凉拌菜,又可用做荤素沙菜和汤菜的配料。在特定的苔干原料条件下,泡发过程直接影响泡发苔干的食用质量,但对泡发苔干深加工的产品质量影响更大,至目前为止。 展开更多

关键词 苔干 泡发 质量 特性

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壳聚糖在鲜切果蔬保鲜中的应用 被引量：11

11

作者 周静亚 徐忠传 马春朋 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2009年第10期130-134,共5页

对壳聚糖特有的分子结构和良好的防腐保鲜性能及其在鲜切果蔬的应用研究进行综述,展望其应用前景。

关键词 壳聚糖 鲜切果蔬 保鲜 进展

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胡萝卜对苯乙酮及其衍生物的不对称催化还原反应研究 被引量：3

12

作者 柴文 徐忠传 +2 位作者 沈烨 陈飞 张超 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第2期893-896,共4页

[目的]利用廉价的胡萝卜根部细胞组织进行苯乙酮及其衍生物的生物催化还原反应,制备S-(-)-1-苯乙醇及相关产物。[方法]考察反应时间、底物浓度、反应温度以及摇床转速对该不对称催化还原反应的影响,并利用红外光谱仪、核磁共振仪等对所... [目的]利用廉价的胡萝卜根部细胞组织进行苯乙酮及其衍生物的生物催化还原反应,制备S-(-)-1-苯乙醇及相关产物。[方法]考察反应时间、底物浓度、反应温度以及摇床转速对该不对称催化还原反应的影响,并利用红外光谱仪、核磁共振仪等对所得产物结构进行鉴定。[结果]在环境温度25℃,70 ml水中加入0.05 g苯乙酮,摇床转速为150 rpm,反应72 h的条件下,S-(-)-1-苯乙醇收率最高,达71%,ee值为83.9%。在该条件下,对苯乙酮衍生物进行催化还原研究,最终选择性地还原得到S构型的1-苯乙醇衍生物,收率和ee值依次在60%和90%左右。[结论]整个反应体系条件温和,成本廉价,具有较高的实用前景。 展开更多

关键词 胡萝卜 苯乙酮 苯乙酮衍生物 手性化合物 不对称还原

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AP70抗病基因转化番茄的研究 被引量：3

13

作者 周静亚 徐忠传 +1 位作者 张保龙 何晓兰 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第13期5323-5324,5414,共3页

[目的]通过基因工程提高番茄抗病性。[方法]通过冻融法将含萝卜抗真菌蛋白基因的质粒AP70转入农杆菌LBA4404中,再用农杆菌介导法将AP70抗病基因对番茄进行遗传转化,研究预培养、侵染时间等因素对AP70转化番茄的影响。[结果]带柄子叶诱... [目的]通过基因工程提高番茄抗病性。[方法]通过冻融法将含萝卜抗真菌蛋白基因的质粒AP70转入农杆菌LBA4404中,再用农杆菌介导法将AP70抗病基因对番茄进行遗传转化,研究预培养、侵染时间等因素对AP70转化番茄的影响。[结果]带柄子叶诱导番茄产生不定芽的效率比子叶块效率高。农杆菌浸染番茄子叶前预培养1 d,不仅能提高子叶存活率,而且可降低共培养时外植体的污染率。农杆菌对番茄子叶的侵染时间最好不超过5 min。外植体筛选培养基中Kam的浓度不宜太高或太低,可获得少量转AP70基因的抗性芽。[结论]农杆菌对番茄子叶侵染前要进行稀释,且侵染时间不宜超过5 min,共培养1 d时转化率较高。 展开更多

关键词 番茄 农杆菌 基因转化 抗性芽

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3种复合保鲜剂对抑制马铃薯净菜褐变效果的研究 被引量：2

14

作者 周静亚 徐忠传 +1 位作者 钱林林 张晓燕 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第25期13816-13819,共4页

[目的]筛选马铃薯净菜保鲜的最佳保鲜剂配方。[方法]研究了以壳聚糖为主要成分的3种保鲜剂,其基本配方为A(壳聚糖溶液)、B(壳聚糖+生姜提取液)、C(壳聚糖+大蒜提取液),壳聚糖溶液设4个不同的浓度梯度,即0.5%、1.0%、1.5%、2.0%,均以马... [目的]筛选马铃薯净菜保鲜的最佳保鲜剂配方。[方法]研究了以壳聚糖为主要成分的3种保鲜剂,其基本配方为A(壳聚糖溶液)、B(壳聚糖+生姜提取液)、C(壳聚糖+大蒜提取液),壳聚糖溶液设4个不同的浓度梯度,即0.5%、1.0%、1.5%、2.0%,均以马铃薯净菜为对象进行涂膜处理,通过对感官指标的评定,失重率、多酚氧化酶(PPO)活性等测定,分别探讨了3种不同保鲜剂对马铃薯净菜保鲜效果的影响。[结果]不同保鲜剂均可减缓马铃薯在贮藏期间感官品质的变化、减少水分蒸发、抑制PPO酶活性,但加入了生姜和大蒜提取液的复合保鲜剂的保鲜效果均比单一壳聚糖的保鲜效果好。[结论]保鲜剂B2(1.0%壳聚糖+生姜提取液)对马铃薯的保鲜效果最佳。 展开更多

关键词 马铃薯 褐变 壳聚糖 生姜提取物 大蒜提取物

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磁处理水对绿豆芽生长及维生素C含量的影响 被引量：1

15

作者 卢昌琳 徐忠传 +2 位作者 蔡国超 徐式近 陈正军 《常熟理工学院学报》 2013年第2期61-64,共4页

以绿豆芽为研究对象,研究了磁处理水对绿豆芽生长和维生素C含量的影响.结果表明:0.8T(特斯拉)磁处理水促进绿豆芽增重与下胚轴生长;0.6T磁处理水培育的绿豆芽根最短且茎最粗;0.6T和0.8T磁处理水均促进绿豆芽维生素C含量的提高.从优化综... 以绿豆芽为研究对象,研究了磁处理水对绿豆芽生长和维生素C含量的影响.结果表明:0.8T(特斯拉)磁处理水促进绿豆芽增重与下胚轴生长;0.6T磁处理水培育的绿豆芽根最短且茎最粗;0.6T和0.8T磁处理水均促进绿豆芽维生素C含量的提高.从优化综合指标上来看,则以0.6T磁处理水最好,其培育的绿豆芽不仅综合指标(品质)好,而且维生素C含量也高. 展开更多

关键词 磁处理水 绿豆芽生长 维生素C 紫外分光光度测定法

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