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棉籽粕脱毒技术研究进展 被引量:4
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作者 马晓翠 马壮 +5 位作者 黄秀文 杨东龙 王梓涵 徐御林 杨开伦 王彩蝶 《中南农业科技》 2023年第11期226-230,共5页
棉籽粕是棉籽榨油后产生的副产物,蛋白质含量高,营养成分较全面,是优良的植物性蛋白饲料。但棉籽粕中的游离棉酚、单宁、植酸等抗营养因子会对动物造成伤害,特别是FG对动物的生长、发育和繁殖都会造成很大的影响,这极大地制约了其在畜... 棉籽粕是棉籽榨油后产生的副产物,蛋白质含量高,营养成分较全面,是优良的植物性蛋白饲料。但棉籽粕中的游离棉酚、单宁、植酸等抗营养因子会对动物造成伤害,特别是FG对动物的生长、发育和繁殖都会造成很大的影响,这极大地制约了其在畜牧业中的应用,棉籽粕脱毒处理意义重大。在文献整理的基础上,梳理了棉籽粕的营养特性、FG的毒性及其机理和棉籽粕脱毒技术,旨在为棉籽粕的开发利用奠定基础。 展开更多
关键词 棉籽粕 游离棉酚 脱毒技术 生物发酵法
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