无骨泰式凤爪贮藏期间品质变化及货架期模型的建立

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作者 张红娟 陈进宇 +5 位作者 褚豪锜 程周周 李杨 柴敏 郭赛琴 徐巧林 《肉类研究》 北大核心 2025年第1期58-63,共6页

研究无骨泰式凤爪在不同温度下贮藏14 d内感官评分、丙二醛、总挥发性盐基氮含量、大肠杆菌菌群数和菌落总数的变化规律,并根据菌落总数建立相应的动力学模型,预测无骨泰式凤爪的货架期。结果表明,随着贮藏时间的延长,感官评分有所下降... 研究无骨泰式凤爪在不同温度下贮藏14 d内感官评分、丙二醛、总挥发性盐基氮含量、大肠杆菌菌群数和菌落总数的变化规律,并根据菌落总数建立相应的动力学模型,预测无骨泰式凤爪的货架期。结果表明,随着贮藏时间的延长,感官评分有所下降,大肠杆菌未检出,而丙二醛、总挥发性盐基氮含量均上升,说明蛋白质、脂质氧化和微生物侵染的共同作用导致样品逐渐腐败变质,难以食用。根据不同贮藏温度下无骨泰式凤爪菌落总数的零级和一级动力学方程进行拟合,发现更符合一级动力学模型,构建的Arrhenius曲线具有较高的相关性。对计算出的不同温度的货架期进行预测,与实测值间的误差均小于±15.52%,说明以菌落总数为指标建立的货架期预测模型可以较好预测4~15℃贮藏期间无骨泰式凤爪的货架期。 展开更多

关键词 无骨泰式凤爪 动力学方程 阿伦尼乌斯方程 货架期预测

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牛大力及产地土壤重金属安全性评估

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作者 陈颖乐 刘璐冰 +3 位作者 王志宏 王颂 徐巧林 曾雷 《林业与环境科学》 2024年第4期20-26,共7页

为探究牛大力及产地土壤的重金属安全性,给广东省牛大力产业发展提供科学依据,研究采用ICP-MS和原子荧光光谱法测定牛大力产品及土壤的重金属含量,并对产品的健康风险及土壤重金属安全性进行了评估。结果表明,2020—2021年,广东牛大力... 为探究牛大力及产地土壤的重金属安全性,给广东省牛大力产业发展提供科学依据,研究采用ICP-MS和原子荧光光谱法测定牛大力产品及土壤的重金属含量,并对产品的健康风险及土壤重金属安全性进行了评估。结果表明,2020—2021年,广东牛大力不存在重金属(Pb、Cd、As)超标问题。结合重金属日暴露量、靶标危害系数和危害指数为评估标准,牛大力不会对人体健康造成影响。总体上,牛大力产地土壤的重金属安全性较高,Hakanson潜在生态风险较低。同时,土壤Pb质量分数与产品Pb质量分数、土壤As质量分数与产品As质量分数之间具有显著正相关关系。产地土壤重金属安全问题与中药材安全性息息相关,为保障牛大力产品质量安全,必须加强产地土壤重金属等有害元素的管控。 展开更多

关键词 牛大力 土壤 重金属安全性 健康风险 潜在生态风险

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五指毛桃活性成分含量近红外光谱建模研究

3

作者 王颂 刘璐冰 +5 位作者 王志宏 徐巧林 陈颖乐 黄文妍 杨柳 曾雷 《林业与环境科学》 2024年第4期43-50,共8页

基于近红外光谱技术(Near infrared reflectance spectroscopy,NIRS),对广东省主要五指毛桃Ficus hirta产地样品的水分及活性成分进行测定,建立定量模型并进行预测效果评价,实现五指毛桃成分含量的快速检测。研究在广东省湛江、茂名、... 基于近红外光谱技术(Near infrared reflectance spectroscopy,NIRS),对广东省主要五指毛桃Ficus hirta产地样品的水分及活性成分进行测定,建立定量模型并进行预测效果评价,实现五指毛桃成分含量的快速检测。研究在广东省湛江、茂名、云浮、河源、梅州5个主要产地采集五指毛桃292份,以高效液相色谱测定的质量分数作参比,采用NIRS结合偏最小二乘法,建立根中水分、补骨脂素及佛手柑内酯含量的快检定量模型。结果表明,五指毛桃水分含量、补骨脂素及佛手柑内酯质量分数的定量模型相关系数为0.97、0.91和0.83;校正均方根偏差为0.23、0.18、0.03;交互验证均方根偏差为0.27、0.25、0.04;预测均方根误差为0.20、0.20和0.03。五指毛桃NIRS定量模型中,水分模型稳定性和准确性较好,检测精度达到近红外快速检测设备通用要求;补骨脂素模型预测效果较好,相关性良好;佛手柑内脂模型效果较差,该指标含量较低,且分布梯度相对集中,建议作为初筛参考。 展开更多

关键词 五指毛桃 活性成分 近红外光谱技术 定量模型

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嵌入式复合纱与Sirofil复合纱的对比分析 被引量：3

4

作者 徐巧林 陈军 徐卫林 《棉纺织技术》 CAS CSCD 北大核心 2010年第9期25-28,共4页

为了了解嵌入式复合纱的性能特点及其与Sirofil复合纱的差异,在保证纺纱工艺参数以及两种复合纱中长丝和短纤维含量一样的情况下,分别纺制了28 tex和36 tex毛涤嵌入式复合纱与Sirofil复合纱,并对其强伸性能、条干、毛羽指标进行了测试... 为了了解嵌入式复合纱的性能特点及其与Sirofil复合纱的差异,在保证纺纱工艺参数以及两种复合纱中长丝和短纤维含量一样的情况下,分别纺制了28 tex和36 tex毛涤嵌入式复合纱与Sirofil复合纱,并对其强伸性能、条干、毛羽指标进行了测试和对比分析。研究结果表明:对于相同线密度的复合纱,嵌入式复合纱的断裂强度和断裂伸长率高于Sirofil复合纱,条干和毛羽水平也优于Sirofil复合纱。 展开更多

关键词 嵌入式复合纱 SIROFIL复合纱 强伸性能 成纱条干 毛羽

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赛络纺与赛络菲尔纺成纱性能对比 被引量：4

5

作者 徐巧林 李健 陈军 《武汉科技学院学报》 2009年第5期31-34,共4页

为了了解毛/涤赛络菲尔复合纱与纯毛赛络纺纱线性能特点的差异,在传统环锭细纱机上加装1个长丝喂入装置和1个粗纱喂入装置纺制毛/涤赛络菲尔复合纱,在相同的传统环锭细纱机上加装2个粗纱喂入装置纺制纯毛赛络纺纱线;在捻系数相同的条件... 为了了解毛/涤赛络菲尔复合纱与纯毛赛络纺纱线性能特点的差异,在传统环锭细纱机上加装1个长丝喂入装置和1个粗纱喂入装置纺制毛/涤赛络菲尔复合纱,在相同的传统环锭细纱机上加装2个粗纱喂入装置纺制纯毛赛络纺纱线;在捻系数相同的条件下,纺制了29tex的毛/涤赛络菲尔复合纱与纯毛赛络纺纱线,对其力学性能、条干和毛羽进行了测试和对比分析。结果表明:毛/涤赛络菲尔复合纱的断裂强力高于赛罗纺纱线;赛络菲尔复合纱的毛羽比赛络纺纱线的毛羽多;捻系数小于420时,赛络菲尔复合纱的条干比赛络纺纱线的好。 展开更多

关键词 毛/涤赛络菲尔复合纱 纯毛赛络纺纱线 条干CV值 毛羽 力学性能

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红葱化学成分与药理活性研究进展 被引量：14

6

作者 徐巧林 何春梅 +2 位作者 曾雷 张弘 王洪峰 《广东林业科技》 2014年第2期82-89,共8页

鸢尾科红葱主要含有萘酚、萘醌及蒽醌类成分,具有血管舒张、抗细菌、抗真菌、抗病毒等多种药理作用。文章对国内外有关红葱化学成分及药理活性的最新研究进展进行了综述,为红葱的进一步开发及质量控制研究提供依据。

关键词 红葱 化学成分 药理活性

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电晕处理对蚕丝织物表面性能的影响 被引量：2

7

作者 徐巧林 崔卫刚 +1 位作者 马丕波 黄娟 《纺织科技进展》 CAS 2009年第3期62-64,共3页

在不同电压和时间处理条件下对蚕丝织物进行电晕处理,然后通过扫描电子显微镜技术和红外光谱分析研究了蚕丝纤维电晕处理前后的表面形态结构的变化情况。通过强力、失重率和表面润湿性的测试分析了蚕丝织物的表面性能的变化情况。实验... 在不同电压和时间处理条件下对蚕丝织物进行电晕处理,然后通过扫描电子显微镜技术和红外光谱分析研究了蚕丝纤维电晕处理前后的表面形态结构的变化情况。通过强力、失重率和表面润湿性的测试分析了蚕丝织物的表面性能的变化情况。实验结果显示蚕丝织物经电晕处理后,表面结构均发生了明显变化,吸湿性得到了改善,强力有一定的提高。 展开更多

关键词 电晕处理 蚕丝织物 形态结构 性能

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薇甘菊根的化学成分研究 被引量：2

8

作者 徐巧林 王洪峰 谢海辉 《广东林业科技》 2014年第1期6-10,共5页

为探讨薇甘菊(Mikania micrantha)根的化感活性物质,应用色谱技术对其化学成分进行研究,分离得到了8种化合物,通过光谱分析,分别鉴定为苯甲酸、2-羟基苯甲醛、尿苷、尿嘧啶、甲基-α-D-呋喃果糖苷、乙基-β-D-呋喃果糖苷、乙基-α-L-阿... 为探讨薇甘菊(Mikania micrantha)根的化感活性物质,应用色谱技术对其化学成分进行研究,分离得到了8种化合物,通过光谱分析,分别鉴定为苯甲酸、2-羟基苯甲醛、尿苷、尿嘧啶、甲基-α-D-呋喃果糖苷、乙基-β-D-呋喃果糖苷、乙基-α-L-阿拉伯糖苷及甲基-β-D-阿拉伯糖苷,均为首次从薇甘菊中分离获得。 展开更多

关键词 薇甘菊 根 化学成分 苯甲酸 糖苷

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电晕处理对棉织物表面性能的影响 被引量：4

9

作者 马丕波 徐卫林 +2 位作者 葛朝阳 徐巧林 曹根阳 《天津工业大学学报》 CAS 北大核心 2009年第1期53-56,共4页

在不同电压和不同时间条件下对棉织物进行电晕处理,然后通过扫描电子显微镜、全反射红外分析和X衍射分析观察了棉织物表面结构的变化情况,通过粘附力与强力测试分析了棉织物的表面性能变化情况.结果显示,电晕处理使棉织物的表面化学组... 在不同电压和不同时间条件下对棉织物进行电晕处理,然后通过扫描电子显微镜、全反射红外分析和X衍射分析观察了棉织物表面结构的变化情况,通过粘附力与强力测试分析了棉织物的表面性能变化情况.结果显示,电晕处理使棉织物的表面化学组成与结构发生了明显变化,棉纤维表面产生刻蚀,使棉纤维表面亲水基团增多,润湿性能增强,同时使棉织物对淀粉的粘附力增大. 展开更多

关键词 电晕处理 棉织物 表面结构 表面性能

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绵毛银桦的组织培养与快速繁殖 被引量：3

10

作者 龚峥 张卫华 +4 位作者 张方秋 王洪峰 张弘 何春梅 徐巧林 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期57-60,共4页

以枝芽为外植体,从诱导培养、增殖培养、生根培养和再生植株移栽等方面,对绵毛银桦组织培养快繁育苗技术进行试验。结果表明,使用两种浓度(0.025%和0.1%)升汞液进行二次消毒的处理方法可将外植体污染率控制在28.1%以下。适宜绵毛银桦不... 以枝芽为外植体,从诱导培养、增殖培养、生根培养和再生植株移栽等方面,对绵毛银桦组织培养快繁育苗技术进行试验。结果表明,使用两种浓度(0.025%和0.1%)升汞液进行二次消毒的处理方法可将外植体污染率控制在28.1%以下。适宜绵毛银桦不定芽诱导和增殖的培养基组分为WPM+6-BA 1.0 mg/L+IBA 0.2 mg/L+蔗糖30 g/L,适宜的继代培养周期为20 d,持续增殖培养的平均增殖倍数为1.65。适宜诱导生根的培养基组分为1/2WPM+IBA0.6 mg/L+蔗糖15 g/L,生根率达91.7%。移植的再生植株90%以上存活。 展开更多

关键词 绵毛银桦 组织培养 快速繁殖

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啤酒中污染菌检测与鉴定的研究进展 被引量：5

11

作者 孙培龙 徐巧林 赵敏 《酿酒》 CAS 2006年第6期65-69,共5页

啤酒中污染菌是啤酒生产中不可避免的一种生物污染。准确、快速地检测和鉴定出啤酒中的污染菌不仅能保证啤酒品质,还体现出啤酒企业所具有的高技术水平。随着现代生物技术的发展,污染菌的检测方法也日新月异。综述了啤酒中主要种污染菌... 啤酒中污染菌是啤酒生产中不可避免的一种生物污染。准确、快速地检测和鉴定出啤酒中的污染菌不仅能保证啤酒品质,还体现出啤酒企业所具有的高技术水平。随着现代生物技术的发展,污染菌的检测方法也日新月异。综述了啤酒中主要种污染菌的选择性培养基和5种检测和鉴定方法,它们分别是ATP法、抗原抗体免疫法、PCR扩增法、原位杂交法和D-乳酸脱氢酶的电泳谱图法。 展开更多

关键词 啤酒污染菌 选择性培养基 PCR 免疫抗原抗体 原位杂交

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远志属植物化学成分及其药理活性研究进展 被引量：10

12

作者 曾雷 王彩云 +4 位作者 王颂 陈颖乐 黄文妍 王志宏 徐巧林 《林业与环境科学》 2021年第4期160-175,共16页

远志科远志属植物全世界约有500种,天然分布于欧亚大陆、美洲的温带和亚热带地区,我国有50种,主产于西南和华南等省区。研究发现远志属植物主要含有皂苷类、酮类、寡糖酯类等成分,药理研究表明其具有抗抑郁、抗炎、抗肿瘤、抗衰老、益... 远志科远志属植物全世界约有500种,天然分布于欧亚大陆、美洲的温带和亚热带地区,我国有50种,主产于西南和华南等省区。研究发现远志属植物主要含有皂苷类、酮类、寡糖酯类等成分,药理研究表明其具有抗抑郁、抗炎、抗肿瘤、抗衰老、益智等药理活性。文章对近十年来国内外远志属植物的化学成分及药理活性研究进展进行了系统的概述总结和展望。 展开更多

关键词 远志属 化学成分 药理活性 研究进展

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广东竹笋有害物质污染分析及其健康风险评估 被引量：3

13

作者 曾雷 王志宏 +4 位作者 徐巧林 陈颖乐 王颂 黄文妍 余玉娟 《食品与药品》 CAS 2023年第3期204-211,共8页

目的分析广东省不同产地和品种竹笋农药和重金属污染水平,并评估其健康风险。方法采用GC和ICP-MS测定样品中6种农残和3种重金属含量,利用单项污染指数法和内梅罗综合污染指数法分析其污染情况,并通过每日最大可耐受摄入量(EDI)、靶标危... 目的分析广东省不同产地和品种竹笋农药和重金属污染水平,并评估其健康风险。方法采用GC和ICP-MS测定样品中6种农残和3种重金属含量,利用单项污染指数法和内梅罗综合污染指数法分析其污染情况,并通过每日最大可耐受摄入量(EDI)、靶标危害系数(THQ)、综合目标危害指数(HI)和致癌风险(CR)等评估模型进行健康风险评估。结果各基地竹笋样本均未检出6种农残,镉和砷含量均低于GB 2762-2017中规定限量值,FX和CK-2基地的铅含量相对较高,其余基地竹笋含量平均值均在限量值范围内;不同品种竹笋重金属含量也有差异,毛竹笋中铅和镉含量较高,文笋和苦笋中砷含量高于其他品种;麻竹笋中铅和镉呈极显著负相关,铅和砷含量的负相关性达到显著水平,而镉和砷含量为极显著正相关。结论除FX和CK-2以外的竹笋均属于无污染水平,污染主要由铅引起。以EDI、THQ、HI和CR作为健康风险评价指标时,正常食用采样范围内的竹笋,对成人和儿童无明显健康影响,且不会对人体产生致癌风险。 展开更多

关键词 竹笋 重金属 污染指数 相关性分析 健康风险评估

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整体护理对多发性开放性骨折患者康复的影响 被引量：3

14

作者 徐巧林 《中国实用医药》 2012年第33期181-182,共2页

目的探讨整体护理对多发开放性骨折患者康复的影响。方法对80例多发性开放性骨折病例全身情况进行分析、及时治疗、处理并发症及实施整体护理。结果本组80例出院时优良率91%,抢救成功率97%。结论多发开放性骨折病例经过实施系统的整体护... 目的探讨整体护理对多发开放性骨折患者康复的影响。方法对80例多发性开放性骨折病例全身情况进行分析、及时治疗、处理并发症及实施整体护理。结果本组80例出院时优良率91%,抢救成功率97%。结论多发开放性骨折病例经过实施系统的整体护理,合理功能锻炼,促进患者早日康复,提高治愈率。 展开更多

关键词 开放性 多发性骨折 整体护理影响

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深圳市2019年食用农产品质量安全监测结果分析 被引量：2

15

作者 曾雷 王彩云 +4 位作者 黄文妍 王颂 徐巧林 陈颖乐 余玉娟 《林业与环境科学》 2021年第2期81-86,共6页

以深圳市市场监督管理局公布的食用农产品抽检结果为研究对象,采用单因素方差分析对深圳市食用农产品安全进行风险监测分析。结果表明:2019年深圳市累计抽检食用农产品15360批次,总体合格率为97.1%。抽检共涉及3大类,其中,畜禽产品的合... 以深圳市市场监督管理局公布的食用农产品抽检结果为研究对象,采用单因素方差分析对深圳市食用农产品安全进行风险监测分析。结果表明:2019年深圳市累计抽检食用农产品15360批次,总体合格率为97.1%。抽检共涉及3大类,其中,畜禽产品的合格率最高,为99.2%,种植类产品为97.1%,水产品合格率最低,为94.6%。主要为水果及豆类农药残留超标、畜禽和水产品违规使用兽药等问题。2019年深圳市食用农产品质量安全形势良好,但部分产品仍具有安全风险,建议监管部门采取针对措施精准抽检,同时相关生产加工企业也要加强质量管理,确保食品安全。 展开更多

关键词 食用农产品 食品安全 抽检 农兽药残留

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广宁红花油茶组织培养育苗技术研究 被引量：6

16

作者 龚峥 王洪峰 +2 位作者 张弘 何春梅 徐巧林 《广东林业科技》 2015年第2期7-14,共8页

对广宁红花油茶(Camellia semiserrata)组织培养快繁育苗方法进行试验,结果表明,采用两种浓度升汞液(0.025%和0.1%)进行二次消毒的处理方法可将外植体污染率控制在50%以下。在快繁增殖阶段,培养基组分为WPM+TDZ 4.0 mg/L+6-BA 1.0 mg/L+... 对广宁红花油茶(Camellia semiserrata)组织培养快繁育苗方法进行试验,结果表明,采用两种浓度升汞液(0.025%和0.1%)进行二次消毒的处理方法可将外植体污染率控制在50%以下。在快繁增殖阶段,培养基组分为WPM+TDZ 4.0 mg/L+6-BA 1.0 mg/L+NAA 0.3 mg/L+蔗糖30 g/L可有效诱导外植体分化丛生芽;WPM+TDZ 1.0 mg/L+6-BA1.0 mg/L+NAA 0.3 mg/L+蔗糖30 g/L可维持芽丛持续快速增殖;而WPM+6-BA 1.5 mg/L+NAA 0.5 mg/L+蔗糖30 g/L有利于促进不定芽个体生长。通常的培养方法无法诱导植株生根,但经过针对调节极性表现的程序系列培养可显著提高植株极性反应水平,调整生理反应的同步性,促使不定根分化,生根率最高达90%。再生植株移栽的平均存活率为85.4%。 展开更多

关键词 广宁红花油茶 组织培养 快速繁殖

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PCR在啤酒污染菌检测和鉴定中的应用 被引量：1

17

作者 孙培龙 徐巧林 赵敏 《酿酒》 CAS 2007年第1期65-68,共4页

综述了PCR技术在啤酒污染菌鉴定中的应用,主要阐述了种或属的专一性PCR扩增和抗啤酒花质粒的跨种标记PCR扩增,三个抗啤酒花基因标记分别是horA、horB和horC,并介绍了论证抗啤酒花性的方法,它们分别是溴化乙锭和啤酒花的排溢试验,质粒重... 综述了PCR技术在啤酒污染菌鉴定中的应用,主要阐述了种或属的专一性PCR扩增和抗啤酒花质粒的跨种标记PCR扩增,三个抗啤酒花基因标记分别是horA、horB和horC,并介绍了论证抗啤酒花性的方法,它们分别是溴化乙锭和啤酒花的排溢试验,质粒重组试验和多个种中携带这三段基因的质粒比较试验等;还阐述了细菌抗啤酒花的主要机制,得出乳酸菌的抗啤酒花质粒可以通过基因的水平转移获得;最后通过比较两种PCR方法的优缺点,得出只有把两种方法结合起来使用才能在实际生产中产生加以应用。 展开更多

关键词 PCR 啤酒污染菌 抗啤酒花基因标记 抗啤酒花机制

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文本阅读模式探索——基于多元识读能力的培养实践 被引量：2

18

作者 张义君 徐巧林 《首都经济贸易大学学报》 2015年第5期116-120,共5页

基于"识读资源"理念构建文本阅读模式,关注征集学生以往和当前的人生经验,使之成为他们识别和反思文本的重要资源。通过符号实践、意义构建和文本分析三个要素构成的文本阅读模式教学实践,表明教师设计的动态阅读活动和引导... 基于"识读资源"理念构建文本阅读模式,关注征集学生以往和当前的人生经验,使之成为他们识别和反思文本的重要资源。通过符号实践、意义构建和文本分析三个要素构成的文本阅读模式教学实践,表明教师设计的动态阅读活动和引导利用丰富的文本资源是培养学生多元识读能力的有效途径。 展开更多

关键词 文本阅读模式 多元识读能力

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几种班克木属植物种子生物学特性及其育苗技术研究 被引量：3

19

作者 龚峥 张卫华 +4 位作者 张方秋 王洪峰 张弘 何春梅 徐巧林 《广东林业科技》 2013年第6期58-61,共4页

3种班克木属树种的种子生物学特性测定结果表明,种子的种间特征差异较大,吸水能力均较强,全缘班克木、剑班克木和生日蜡烛班克木种子50 d的发芽率分别为71.2%、32.8%和33.5%。播种育苗试验结果显示,4个班克木属树种苗期生长出现根茎纤... 3种班克木属树种的种子生物学特性测定结果表明,种子的种间特征差异较大,吸水能力均较强,全缘班克木、剑班克木和生日蜡烛班克木种子50 d的发芽率分别为71.2%、32.8%和33.5%。播种育苗试验结果显示,4个班克木属树种苗期生长出现根茎纤弱、怕水渍和生长缓慢的特性;而基质通过添加石灰和微量元素可显著促进索发针班克木小苗的生长,要培育壮苗必须控制育苗基质呈弱酸性至中性状态,同时苗床要干爽。 展开更多

关键词 班克木属 种子生物学特性 播种 育苗 基质

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现代细纱前后牵伸区附加摩擦力界的布置与探讨 被引量：1

20

作者 陈军 徐巧林 +1 位作者 沈君 耿杰 《武汉科技学院学报》 2009年第4期1-3,共3页

探讨了细纱前牵伸区新型上销、下销、附加压力棒隔距块及后区压力棒、皮圈牵伸的纺纱原理及效果。测试分析了细纱前区新型上销、下销及附加压力棒牵伸、细纱后区附加摩擦力界装置与普通牵伸纺纱质量的差异,总结了前后区附加摩擦力界对... 探讨了细纱前牵伸区新型上销、下销、附加压力棒隔距块及后区压力棒、皮圈牵伸的纺纱原理及效果。测试分析了细纱前区新型上销、下销及附加压力棒牵伸、细纱后区附加摩擦力界装置与普通牵伸纺纱质量的差异,总结了前后区附加摩擦力界对浮游纤维的控制特点,并分别在JC9.7tex上和JC14.5tex进行了试验对比。结果表明:这些新型纺纱装置能加强对细纱前区浮游纤维的控制,有利于纺纱质量的提高。 展开更多

关键词 细纱 附加摩擦力界 压力棒隔距块 压力棒

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