课程思政在“酿造酒工艺学”教学中的探索与实践

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作者 王乾芬 徐小博 +3 位作者 贺珧珈 王小洁 田金河 张艳芳 《食品工程》 2025年第1期95-97,112,共4页

在“酿造酒工艺学”课程建设中,充分挖掘思政元素,并通过分析课程属性、教学对象特点与思政教育的内在联系,提出了主要从教学内容整合、教学方法改革、校园文化融入、师资队伍建设和评价体系完善等方面的实施方案。该方案实施后,起到了... 在“酿造酒工艺学”课程建设中,充分挖掘思政元素,并通过分析课程属性、教学对象特点与思政教育的内在联系,提出了主要从教学内容整合、教学方法改革、校园文化融入、师资队伍建设和评价体系完善等方面的实施方案。该方案实施后,起到了较好的教育效果,初步达到了设定的课程思政目标。通过对课程思政的持续改进,以期在专业知识传授中提高学生的思想道德素质和社会责任感,最终实现立德树人的目标。 展开更多

关键词 酿造酒工艺学 课程思政 思想道德教育 社会责任感

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牡丹品种间花瓣营养成分差异 被引量：8

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作者 徐小博 贾文庆 刘会超 《浙江农林大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第5期729-733,共5页

以牡丹Paeonia suffruticosa‘乌龙捧盛’‘白雪塔’‘迎日红’‘俊艳红’‘春红娇艳’‘万世生色’等6个品种的花瓣为材料,分析其中维生素C、粗蛋白、类黄酮、氨基酸和9种矿物元素的质量分数。结果表明:品种间类黄酮、维生素C、粗蛋白... 以牡丹Paeonia suffruticosa‘乌龙捧盛’‘白雪塔’‘迎日红’‘俊艳红’‘春红娇艳’‘万世生色’等6个品种的花瓣为材料,分析其中维生素C、粗蛋白、类黄酮、氨基酸和9种矿物元素的质量分数。结果表明:品种间类黄酮、维生素C、粗蛋白的质量分数存在较大差异,‘乌龙捧盛’中这3种营养成分质量分数均最高,分别为13.08 mg·g-1,1.12mg·g-1,0.11 g·g-1;花瓣所含氨基酸种类齐全,不同氨基酸质量分数存在差异,质量分数最高的是谷氨酸(9.64～15.83mg·g-1),最低的是半胱氨酸(0.15～0.86 mg·g-1);牡丹花瓣中富含多种矿质元素,其中微量元素硒的质量分数较高。不同品种间营养成分含量差异较大,品种‘乌龙捧盛’类黄酮、粗蛋白、维生素C、总氨基酸和钾、钙、镁、铁、铜等元素质量分数均较其他品种高,具有较高的营养价值。 展开更多

关键词 植物学 牡丹 花瓣 营养成分

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基于酚酸类成分评价不同品种金银花枝和叶的利用价值

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作者 徐小博 徐萍 +5 位作者 司志敏 苗瑞利 张艳芳 陈磊山 FOTINA Hanna 李勇超 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第19期247-255,共9页

以8个品种金银花的枝和叶为研究对象,建立8种酚酸类成分的高效液相色谱检测方法,测定样品中酚酸类成分的含量特征,将含量测定结果经聚类分析、因子综合分析及偏最小二乘判别分析(PLS-DA)等多元统计学方法评价。结果表明,建立的金银花枝... 以8个品种金银花的枝和叶为研究对象,建立8种酚酸类成分的高效液相色谱检测方法,测定样品中酚酸类成分的含量特征,将含量测定结果经聚类分析、因子综合分析及偏最小二乘判别分析(PLS-DA)等多元统计学方法评价。结果表明,建立的金银花枝和叶中8种酚酸类成分的含量测定方法稳定、可靠、简便。8个品种金银花枝和叶中的酚酸类成分总含量变化范围分别为19.4162~33.6684、40.9900~80.3068 mg·g^(−1)。不同品种间酚酸类成分总含量差异较大,枝和叶中均为‘北花一号’的总含量最高,‘巨花一号’的总含量最低。聚类分析发现,金银花枝中,‘北花一号’单独聚为一类,其各组分含量高于其他品种;因子综合分析表明,‘北花一号’综合得分>1;PLSDA分析筛选出异绿原酸A、异绿原酸C、阿魏酸和绿原酸可能是引起枝的酚酸含量差异的主要成分。金银花叶中,‘北花一号’和‘九丰一号’聚为一类,且这两个品种因子综合分析得分>1;PLS-DA分析筛选出绿原酸、咖啡酸和阿魏酸可能是引起叶的酚酸含量差异的主要成分。总之,不同品种金银花枝和叶的主要酚酸类成分特征存在差异,就酚酸类成分而言,‘北花一号’和‘九丰一号’的枝和叶更有优势。本研究为金银花枝和叶的利用提供了科学依据。 展开更多

关键词 金银花 枝和叶 酚酸类 多元统计分析 资源利用

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基于遗传算法的匹配问题求解 被引量：4

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作者 徐小博 苏筱蔚 +1 位作者 胥桂仙 胡明 《长春工业大学学报》 CAS 2003年第4期33-35,共3页

系统地论述了遗传算法的由来、传统二进制编码的优缺点,浮点数编码的优点,以及用浮点数编码方 案实现匹配问题的求解方法。

关键词 遗传算法 浮点数编码 匹配问题

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6个牡丹品种不定芽再生能力差异研究 被引量：2

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作者 刘会超 贾文庆 徐小博 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第17期35-36,共2页

以璎珞宝珠、脂红、乌龙捧盛、凤丹、首案红、洛阳红等6个牡丹品种的鳞芽为材料,研究基因型对不定芽诱导的影响并比较不定芽生长状况。结果表明:6个品种中,以乌龙捧盛诱导产生的不定芽品质最高,最适合做诱导材料;培养过程中鳞芽基部的... 以璎珞宝珠、脂红、乌龙捧盛、凤丹、首案红、洛阳红等6个牡丹品种的鳞芽为材料,研究基因型对不定芽诱导的影响并比较不定芽生长状况。结果表明:6个品种中,以乌龙捧盛诱导产生的不定芽品质最高,最适合做诱导材料;培养过程中鳞芽基部的膨大有利于不定芽的产生,切口处产生愈伤组织越多,其不定芽生长状态越好,PPO活性高的品种褐化率也高。 展开更多

关键词 牡丹 不定芽 褐化

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超声辅助低共熔溶剂提取车前草总黄酮的工艺研究 被引量：3

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作者 王乾芬 李川川 +3 位作者 徐小博 徐萍 张艳芳 陈磊山 《包装与食品机械》 CAS 北大核心 2024年第4期43-48,共6页

为探究车前草总黄酮的最佳提取工艺,以总黄酮提取率为评价指标,在提取温度、反应时间、低共熔溶剂含水量、摩尔比等单因素试验基础上进行响应面优化。结果表明,车前草总黄酮的最佳提取工艺为提取温度34℃,反应时间41 min,低共熔溶剂含水... 为探究车前草总黄酮的最佳提取工艺,以总黄酮提取率为评价指标,在提取温度、反应时间、低共熔溶剂含水量、摩尔比等单因素试验基础上进行响应面优化。结果表明,车前草总黄酮的最佳提取工艺为提取温度34℃,反应时间41 min,低共熔溶剂含水量47%,摩尔比2.2:1。在此条件下,总黄酮的提取率可达6.28%。研究为车前草的开发及综合利用提供理论支撑。 展开更多

关键词 车前草 总黄酮 低共熔溶剂 响应面法 提取工艺

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“新工科”背景下酿酒工程专业建设核心要素的研究与实践

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作者 张艳芳 徐小博 +2 位作者 贺珧珈 王乾芬 田金河 《现代食品》 2024年第6期37-39,共3页

顺应中国白酒行业对专业技术人员的紧迫需求,酿酒工程专业应运而生。面临工程教育改革的大趋势,本科学院在培养应用型人才时,需根据新工科的理念引导,积极进行专业建设核心要素的研究与实践。为此,本文分析了新乡学院酿酒工程专业围绕... 顺应中国白酒行业对专业技术人员的紧迫需求,酿酒工程专业应运而生。面临工程教育改革的大趋势,本科学院在培养应用型人才时,需根据新工科的理念引导,积极进行专业建设核心要素的研究与实践。为此,本文分析了新乡学院酿酒工程专业围绕教学内容、实践平台、师资队伍建设以及与企业产业融合等方面开展的实践探索,旨在培育满足现代社会需求的应用型工程技术人才。 展开更多

关键词 酿酒工程 专业建设 核心要素

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不同产地高节竹竹叶次生代谢物与土壤微生物的关系分析 被引量：3

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作者 徐小博 王选年 +4 位作者 徐萍 岳永德 汤锋 王进 姚曦 《西南林业大学学报（自然科学）》 CAS 北大核心 2021年第4期18-24,共7页

为研究不同产地高节竹竹叶次生代谢物差异、土壤微生物特征及两者之间关系,测定不同产地竹叶中9种次生代谢产物含量和土壤中3种微生物数量、微生物量碳、微生物量氮及3种土壤酶活性等指标,利用SPSS软件对土壤微生物特征与竹叶次生代谢... 为研究不同产地高节竹竹叶次生代谢物差异、土壤微生物特征及两者之间关系,测定不同产地竹叶中9种次生代谢产物含量和土壤中3种微生物数量、微生物量碳、微生物量氮及3种土壤酶活性等指标,利用SPSS软件对土壤微生物特征与竹叶次生代谢产物含量进行相关性分析。结果表明:不同产地高节竹竹叶的9种次生代谢产物差异显著,不同产地的3种土壤微生物、土壤酶活和微生物量碳、微生物量氮等土壤微生物特征有明显差异。高节竹竹林土壤细菌数量与竹叶荭草苷、对香豆酸和牡荆苷含量呈正相关关系,土壤真菌数量与竹叶异荭草苷和木犀草苷含量呈显著正相关关系;高节竹竹叶次生代谢相关产物的含量与土壤中3种酶活性的相关性不显著。因此,土壤微生物特征能够影响高节竹竹叶次生代谢产物的积累,但是不同次生代谢产物对土壤微生物特征的响应不同,增加土壤细菌可以提高高节竹竹叶荭草苷、对香豆酸和牡荆苷含量,增加土壤真菌可以提高高节竹竹叶异荭草苷和木犀草苷。 展开更多

关键词 高节竹 次生代谢物 土壤微生物 土壤酶活性

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波纹钢腹板PC组合箱梁桥的结构特点与施工技术 被引量：4

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作者 张健 徐小博 《辽宁省交通高等专科学校学报》 2011年第4期23-26,共4页

波纹钢腹板PC组合箱梁采用折线型钢板代替传统箱梁的混凝土腹板,使结构整体自重减轻,提高预应力效率,提高耐久性,并且施工连接方便,工期缩短,降低成本。本文主要研究波纹钢腹板箱梁的结构特点与施工技术,并结合山东鄄城黄河公路大桥的... 波纹钢腹板PC组合箱梁采用折线型钢板代替传统箱梁的混凝土腹板,使结构整体自重减轻,提高预应力效率,提高耐久性,并且施工连接方便,工期缩短,降低成本。本文主要研究波纹钢腹板箱梁的结构特点与施工技术,并结合山东鄄城黄河公路大桥的施工方案阐述波纹钢腹板箱梁的结构优点及施工特点。 展开更多

关键词 波纹钢腹板 预应力 结构特点 施工

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金银花不同器官三种活性成分含量及其抗氧化活性 被引量：11

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作者 徐小博 徐萍 +2 位作者 毛雪飞 李俊峰 任敏 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第13期41-45,共5页

以封丘金银花为材料,利用高效液相色谱法建立同时测定金银花不同器官(花、叶、茎)中绿原酸、咖啡酸、木犀草苷3种活性成分含量的检测方法。并以清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基和ABTS^+·自由基的能力为评价指标,对金银花... 以封丘金银花为材料,利用高效液相色谱法建立同时测定金银花不同器官(花、叶、茎)中绿原酸、咖啡酸、木犀草苷3种活性成分含量的检测方法。并以清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基和ABTS^+·自由基的能力为评价指标,对金银花不同器官的抗氧化活性进行比较。结果表明,建立的高效液相色谱方法实现了对3种活性成分的分离,且线性关系良好(R^2≥0.9997),3个器官中3种活性成分的平均回收率在89.45%~102.35%之间。该方法简便、准确,可靠性强。含量测定结果为:绿原酸在花中含量最高,为27.22 mg·g^(-1),其次是茎(19.68 mg·g^(-1))和叶(12.80 mg·g^(-1));木犀草苷在茎中含量最高,为2.31 mg·g^(-1),其次是叶(1.66 mg·g^(-1))和花(1.07 mg·g^(-1));咖啡酸在花、叶和茎的含量分别是1.18、1.05、0.93 mg·g^(-1)。3个器官中,以花的提取物抗氧化能力相对较强,清除DPPH和ABTS^+·自由基的IC_(50)分别为0.07 mg·m L^(-1)和0.05 mg·m L^(-1),茎和叶具有一定的抗氧化活性,两种评价方法均表明,抗氧化能力大小依次是花>茎>叶。 展开更多

关键词 金银花 不同器官 绿原酸 木犀草苷 咖啡酸 高效液相色谱法 抗氧化活性

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ALS抑制剂类除草剂的抗性研究概述 被引量：14

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作者 辛洁 徐小博 +2 位作者 王磊 朱晔荣 王勇 《安徽农业科学》 CAS 2019年第4期18-21,共4页

乙酰乳酸合成酶(ALS)是支链氨基酸生物合成途径中的关键酶之一,是磺酰脲类除草剂的作用靶标。针对目前市场上使用的4种ALS除草剂,对ALS抑制剂类除草剂的抗性杂草问题, ALS氨基酸序列中关键位点替换对ALS酶活性的影响与ALS基因编辑等方... 乙酰乳酸合成酶(ALS)是支链氨基酸生物合成途径中的关键酶之一,是磺酰脲类除草剂的作用靶标。针对目前市场上使用的4种ALS除草剂,对ALS抑制剂类除草剂的抗性杂草问题, ALS氨基酸序列中关键位点替换对ALS酶活性的影响与ALS基因编辑等方面的相关研究进展进行了概述。 展开更多

关键词 乙酰乳酸合成酶 除草剂 抗性杂草 基因编辑

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保险杠喷涂主要废弃物漆渣、废水、废气的处理探讨 被引量：2

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作者 徐小博 《汽车实用技术》 2020年第2期182-184,共3页

随着环保法规的加强,涂装行业废弃物在企业日常运维中的重要性越来越凸显,文章主要就保险杠喷涂废弃物、漆渣、废水、废气处理的一些产生及处理进行一些探讨。供涂装行业的同仁在进行保险杠涂装线规划、施工、项目开发或者其他研究做一... 随着环保法规的加强,涂装行业废弃物在企业日常运维中的重要性越来越凸显,文章主要就保险杠喷涂废弃物、漆渣、废水、废气处理的一些产生及处理进行一些探讨。供涂装行业的同仁在进行保险杠涂装线规划、施工、项目开发或者其他研究做一些借鉴和参考,同时关于废弃物排放的地域性与专业性,文中如有不足之处,非常欢迎大家补充讨论。 展开更多

关键词 汽车外饰喷涂 保险杠喷涂 涂装工艺 喷涂管理 环境保护 节能减排 废漆渣 废水 废气

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沈阳市胜利大街桥检测及维修建议 被引量：1

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作者 徐小博 修金芹 《北方交通》 2014年第6期27-31,共5页

通过对沈阳市胜利大街桥主体结构的外观检测,对桥梁的桥面系、上部结构、下部结构进行综合评价,提出维修及加固建议。

关键词 桥梁检测 桥面系 上部结构 下部结构 维修建议

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高速公路水毁成因及防治措施

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作者 徐小博 《辽宁省交通高等专科学校学报》 2019年第5期17-19,共3页

高速公路是推动我国经济快速发展的主要枢纽,它给人们的出行带来了便利。目前,我国西部地区甚至是整个高速公路的质量都在面临着自然环境因素所带来的破坏。不仅给公路养护工作增加了难度,还给我国的经济发展造成了很大的损失。本文将... 高速公路是推动我国经济快速发展的主要枢纽,它给人们的出行带来了便利。目前,我国西部地区甚至是整个高速公路的质量都在面临着自然环境因素所带来的破坏。不仅给公路养护工作增加了难度,还给我国的经济发展造成了很大的损失。本文将从高速公路自身的质量问题着手,分析高速公路出现水毁路段的原因,进而提出相应的解决措施,以确保高速公路能够正常的使用。 展开更多

关键词 高速公路 水毁成因 防止措施

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浅谈高层民建电气施工质量通病及防治措施

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作者 徐小博 江鸣 张啸 《工程建设与设计》 2017年第S1期6-8,共3页

介绍了高层民用建筑在电气施工中存在的质量问题及防治措施.

关键词 电气施工 质量问题 防治措施

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浅谈高层民用住宅电梯的施工管理 被引量：1

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作者 江鸣 徐小博 张啸 《工程建设与设计》 2017年第S1期3-5,共3页

随着现代社会的快速发展,城市人口密集度越来越大,低层住宅已不能满足人们的居住要求.在此背景下,高层甚至超高层民用住宅如雨后春笋般拔地而起,各种高层住宅配套设施也逐步完善.乘用电梯是高层民用住宅不可或缺的关键特种设备,电梯的... 随着现代社会的快速发展,城市人口密集度越来越大,低层住宅已不能满足人们的居住要求.在此背景下,高层甚至超高层民用住宅如雨后春笋般拔地而起,各种高层住宅配套设施也逐步完善.乘用电梯是高层民用住宅不可或缺的关键特种设备,电梯的施工质量关乎乘用者的切身安全.因此,在电梯施工过程中,工程技术人员需要加强管理.论文结合本工程实例,总结了高层民用住宅无脚手架电梯施工的管理经验. 展开更多

关键词 高层住宅 特种设备 过程控制

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