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茶多酚解酒作用的实验研究 被引量:15
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作者 王岳飞 郭辉华 +3 位作者 丁悦敏 倪捷儿 徐侠仲 杨贤强 《茶叶》 2003年第3期145-147,共3页
本研究以乙醇致醉的酒醉小鼠为研究对象 ,观察了小鼠酒醉时的兴奋性、共济失调能力以及其乙醇半数致死量 (L D50 ) ;并以食用茶多酚后 30 min再以酒精灌胃的各项指标进行比较。结果显示 :茶多酚能够有效抑制小鼠的兴奋性 ,降低其共济失... 本研究以乙醇致醉的酒醉小鼠为研究对象 ,观察了小鼠酒醉时的兴奋性、共济失调能力以及其乙醇半数致死量 (L D50 ) ;并以食用茶多酚后 30 min再以酒精灌胃的各项指标进行比较。结果显示 :茶多酚能够有效抑制小鼠的兴奋性 ,降低其共济失调能力 ,提高其乙醇半数致死量。这表明茶多酚对实验性小鼠有显著的解酒作用。 展开更多
关键词 茶多酚 解酒作用 实验 共济失调能力 乙醇 致死量 酒醉兴奋性
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