题名 罗汉果生姜饮料的加工工艺研究
被引量：13
1
作者
杨永利 郭守军 张雅珍 杨东娟 张振霞
机构
韩山师范学院生命科学与食品科技学院
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2016年第2期156-160,共5页
基金
2013国家星火计划项目(2013GA780016 2013) +1 种基金 广东省教育厅科技创新项目(2013KJCX0129) 2015广东普通高校工程技术开发中心项目(GCZX-A1415)
文摘
采用单因素试验、正交设计及感官评价等方法研究了罗汉果生姜饮料的关键工艺和配方。通过产品风味确定工艺流程、产品配方和最佳工艺参数。结果表明,罗汉果最佳水浸提条件为固液比1∶35(g∶m L),100℃水浴恒温浸提40 min;通过感官评定得到罗汉果生姜饮料的最佳配方为罗汉果浸提液中添加20%姜汁,8.5%木糖醇,0.25‰的柠檬酸;所得产品具有罗汉果特有的香气及甜味,姜味协调柔和,口感清爽;甜酸咸苦适中,无异味;色泽纯正透亮,呈均匀棕红色,澄清透明无杂质。
关键词
罗汉果 生姜 饮料 配制
Keywords
Siraitia grosvenorii Zingiber officinale beverage preparation
分类号
TS275.4
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
题名 高职英语写作的课堂教学实践与思考
2
作者
张雅珍
机构
南京城市职业学院
出处
《海外英语》
2014年第21期84-85,87,共3页
文摘
写作是高职学生英语学习的一项基本语言技能,也是一项重要技能,它体现了学生的综合语言运用能力,真正反映了学生的英语语言素养。笔者在长期英语教学中,通过大量教学实例概括总结了高职学生英语写作中出现的主要问题,并经过教学实践提出了相应的解决方法。对提高高职学生英语写作"教"与"学"都有较好的促进作用。
关键词
高职英语写作 课堂教学实践 教学思考
分类号
H319
[语言文字—英语]
题名 一种CMOS工艺兼容的高效氮化硅表面光栅耦合器
3
作者
韩风阳 王凌华 张雅珍 黄继伟
机构
福州大学物理与信息工程学院
出处
《光通信技术》
2022年第6期6-9,共4页
基金
国家自然科学基金项目(61405198)资助 福建省教育厅项目(JAT190012)资助 福建省自然科学基金项目(2020J01467)资助。
文摘
为了有效简化表面光栅耦合器的制备工艺和降低制备难度,设计了一种互补金属氧化物半导体(CMOS)工艺兼容的高效氮化硅表面光栅耦合器,采用二维时域有限差分(2D-FDTD)算法对耦合器的结构进行了建模、优化和仿真,计算并对比了不同结构的耦合器光谱特性。研究结果表明:在标准绝缘体上硅(SOI)晶圆上,借助于CMOS后道工艺,所设计的氮化硅表面光栅耦合器在通信波长1550 nm附近的最高耦合效率为-3.36 d B,-3 d B带宽为101 nm。
关键词
表面光栅耦合器 耦合效率 集成光子器件 光学设计与制造
Keywords
surface grating coupler coupling efficiency integrated optical devices optical design and fabrication
分类号
O437.4
[机械工程—光学工程]
TN65
[电子电信—电路与系统]
题名 框架结构填充砌体裂缝产生的原因及预防
被引量：3
4
作者
田丰 高育红 张雅珍
机构
太原市第一建筑工程公司 山西省第五建筑工程公司 山西大禹防水堵漏工程有限公司
出处
《山西建筑》
2004年第6期67-68,共2页
文摘
针对框架结构填充砌体常发生裂缝的现状 ,结合理论研究和工程实践 ,就填充砌体裂缝的成因作了分析 ,提出相应的控制措施 ,以减少裂缝的出现。
关键词
框架结构 填充砌体 裂缝 预防 钢筋混凝土
Keywords
frame structure, filled with masonry, cracks , prevention
分类号
TU398.2
[建筑科学—结构工程]
题名 电算化会计内部控制存在的问题及对策
5
作者
张雅珍
机构
西山煤矿总公司
出处
《山西焦煤科技》
2005年第6期41-43,共3页
文摘
企业应重视建立和完善与电算化会计信息系统相适应的内部控制制度。完善我国电算化会计信息系统内部控制的相关措施应包括:提高会计电算化人员素质,加强会计软件安全控制管理,完善电算化会计基础管理工作,加强内部审计监督。
关键词
问题及对策 会计信息系统 内部控制制度 会计电算化 人员素质 控制管理 软件安全 管理工作 审计监督 企业
Keywords
Computerize accounting Internal control Information system Software safety Audit supervision
分类号
F232
[经济管理—会计学]
G216
[文化科学—新闻学]
题名 某配煤厂受煤坑沉降缝渗漏水的处理
6
作者
张雅珍
机构
山西大禹防水堵漏工程有限公司
出处
《山西建筑》
2007年第3期130-131,共2页
文摘
结合工程概况,对配煤厂原煤坑沉降缝的渗漏水原因进行了分析,并提出了治理方案,介绍了所用材料和化学注浆的处理过程,以杜绝沉降缝以及其他类型的变形缝发生渗漏水现象。
关键词
沉降缝 渗清水 技术指标
Keywords
settlement joint, leakage water, technical index
分类号
TU761.11
[建筑科学—建筑技术科学]
题名 某供用电综合楼地下基础底板堵漏防水技术
被引量：1
7
作者
高雅军 张雅珍
机构
太原市工程建设标定站 山西大禹防水堵漏工程有限公司
出处
《山西建筑》
2006年第3期163-164,185,共3页
文摘
结合工程概况,分析了负二层地下基础底板渗漏的原因,介绍了防水堵漏方案的设计与优选以及主要施工工艺,实践证明,该工程堵漏防水技术可靠,效果良好,保证了工程的顺利进行。
关键词
渗漏 防水堵漏方案 基础底板 化学灌浆
Keywords
leakage, leakage stoppage scheme, foundation base plate, chemical grouting
分类号
TU761.1
[建筑科学—建筑技术科学]
题名 110kV电缆井渗漏治理
8
作者
王涌 阴昌华 张雅珍
机构
太原供电分公司 山西大禹防水堵漏工程有限公司
出处
《山西建筑》
2010年第27期142-143,共2页
文摘
通过对电缆井渗漏原因进行分析,探讨了相应的治理方案和具体施工工艺,实践证明:通过对电缆井渗漏水的治理,达到了理想的工程效果,彻底治理了电缆井的渗漏问题。
关键词
电缆井 渗漏治理 灌浆 堵漏 防水
Keywords
cable shaft leakage control grouting leakage protection waterproof
分类号
TU761.1
[建筑科学—建筑技术科学]
题名 某水库防水洞渗漏水治理
9
作者
阴昌华 王涌 张雅珍
机构
太原供电分公司 山西大禹防水堵漏工程有限公司
出处
《山西建筑》
2010年第26期365-367,共3页
文摘
介绍了水库防水洞渗漏水情况,阐述了对其治理时所用材料、渗漏水的处理方案及水泥、化学注浆的处理过程,通过对沉降缝渗漏水的有效治理,保证了在沉降变形条件下建筑物的结构安全性。
关键词
防水洞 沉降缝 材料选用 施工
Keywords
waterproof tunnel, settlement joint, material selection, construction
分类号
TV543
[水利工程—水利水电工程]
题名 晋盾装甲防护防水涂层在上人屋面工程中的应用
10
作者
张吴雷 刘玉军 吴伟楠 张雅珍
机构
山西大禹防水堵漏工程有限公司
出处
《山西建筑》
2019年第4期123-124,共2页
文摘
通过分析太原并州饭店上人屋面防水施工的要求及难点,经多方案分析对比,提出了采用公司自主研发的黑科技产品——晋盾装甲防护防水涂层施工方案,并对该材料的主要特点及具体施工工艺进行了阐述。
关键词
上人屋面 防水施工 晋盾防护材料
Keywords
upper roof waterproof construction Jindun Armor protection materials
分类号
TU761.11
[建筑科学—建筑技术科学]
